Дикая утка из печи.

Готовлю в духовке кирпичной печи дикую утку. Время запекания 3 часа, но можно было еще полчаса добавить, было бы только лучше.
Маринад: Соус соевый
100 мл.
Мед
1 ст.л.
Масло растительное
50 мл.
Чеснок
2 зуб.
Температура в духовке 200-180 гр.

Пікірлер: 6

  • @user-be8uk2wt2y
    @user-be8uk2wt2y Жыл бұрын

    👋 Приятного аппетита 👍

  • @bronekrolik
    @bronekrolik Жыл бұрын

    Да чтож такое , то Мишаня мою хорошо знакомую щуку жарит, то теперь до соседской кряквы добрался и опять жарит.

  • @user-hc1tz2dj8z
    @user-hc1tz2dj8z Жыл бұрын

    Собрали такую же красавицу. Кирпич - Кема. Литье - Литком. Всё отлично. Ищу хороший термометр. Приятно аппетита Михаил.

  • @user-rc2uh4vf5c

    @user-rc2uh4vf5c

    Жыл бұрын

    Ок

  • @user-mc1gb6up9d
    @user-mc1gb6up9d Жыл бұрын

    Готовим без термометра. Печь РТИК-9 с лежанкой. Топка футерована шамотом. В духовке, в своде вделан крюк- подвешиваем мясо или куру, снизу надо что-то подставить чтоб стекал жир. В фольге не пробовал. Без фольги изумительная хрустящая корочка. Если закидывать яблоневые опилки напоследок- получается подкопченая.👍🤤

  • @Mey4141
    @Mey4141 Жыл бұрын

    Только отрицательные реакции у нас в России таких печей очень мало. Готовить приходиться по чуйка 😕

Келесі