DIJAMIN BERSERAT GAISS‼️ TERNYATA INI RAHASIANYA BIKIN BIKANG CUNGKIL BERSERAT DAN ANTI GAGAL
Hai semua, kali ini @DapurHasika bikin kue tradisional yang enak banget, dan sampai sekarang masih hits ya, Bikang cungkil pandan, seratnya bagus, empuk lembut dan bikinnya mudah juga. yang pengen berhasil bikin kue satu ini jangan lupa tonton video nya sampai habis ya, karena aku bagiin tips dan trik bikin bikang cungkil yang berserat dan anti gagal.
BIKANG CUNGKIL PANDAN
by. @DapurHasika
Bahan:
2 Bungkus santan instan kecil (130 ml)
320 ml air
125 gr tepung beras
125 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
125 gr gula
1/4 sdt garam
1 butir telur
olesan:
santan instan kecil (65 ml)
Untuk cetakannya bisa di cek disini ya👇
shope.ee/3VLeb...
jangan lupa like, share, comment dan subscribe supaya tidak ketinggalan dengan update video dari kami.
Selamat mencoba🥰
Happy baking😚
Пікірлер: 242
horee aku berhasil bikin kue ini setelah 5 kali gagal terus pakai chanel lain termasuk kursus online gagal juga.mksh mbak hasika atas ilmunya....❤❤
@momojibon9883
3 ай бұрын
Mantap
@Aisyah648channel
2 ай бұрын
Cetakannya beli dimana ya kk...
@abdulwakhid4914
Ай бұрын
Kuncinya di koplok2 10 sampai 15 menit di chanel lain gak kasih kuncinya di obok2
@defandrabaskara730
25 күн бұрын
Chanel" lain cmn di campur"...masak ..Mateng ..ngembang....kl cmn kayak gitu y di jamin .....bantet
Mbak ini dapat pahala jariyah.. sampai kiamat gak mencari materi...ini buat bekal di akhirat.... aamiin aamiin aamiin yaa rabbal 'aalaamiiin
@DapurHasika
Ай бұрын
masya allah.. terima kasih kak.. amiin.. 🤗🤲
@SitiKusrini-fh4bo
Ай бұрын
Betul karna bisa membuka rijki org bnyk
Yeeeyy alhamdulillah akhirnya jadi juga Makasih kakak ❤❤ Jazakumullahkhair❤ Kalo ada yg masih gagal, aku kasih bbrp catatan penting membuat kue ini 1. Adonan (sebelum di resting harus dipastikan adonannya berbuih, jika tdk berbuih artinya ada yg kurang di teknik pembuatan adonan) 2. proses memanaskan loyang dan memanggang harus dgn api sedang cenderung kecil (JANGAN PAKE API BESAR) 3. Buat yg masih belajar bikin kue ini aku sarankan loyangnya dioleskan sedikit minyak merata di tiap lubang (sedikit bgt supaya proses pengangkatan kuenya mudah)
@DapurHasika
Ай бұрын
Masya allah 😍😍. Terima kasih bunda atas ilmu tmbhannya 🥰🥰
@sugarai6203
Ай бұрын
Gpp ya dikasih minyak soalnya saya kesulitan waktu nyungkilnya lengket banget akhirnya hancur padahal sudah bersarang kecil2 cantik gitu.
@pranadewi1591
Ай бұрын
U manggang berikutnya apakah perlu dicipratin air garam lagi bunda?
Trimakasih kak untuk resepnya semoga barokah buat kak dan keluarga. Amin
@DapurHasika
3 күн бұрын
amiin.. terima kasih kak. 😊
Masya allah cantik banget
@DapurHasika
3 күн бұрын
terima kasih bunda. 😊
Masya Allah sukses Bun kue nya
@DapurHasika
Ай бұрын
amiin.. makasih bun 😊
Alhamdulillah aku baru pertama kali bikin bikang, pakai resep ini langsung jadii🤩😍😍😍
masyaa Allah cantiknya 😃
*dikeplok2 adonannya biar berserat emang harus sabar bikin kue ini*
Terimakasih resep nya semoga bermanfaat buat sobat semua nya ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@DapurHasika
9 күн бұрын
sama2 bunda 😊
Terimakasih kk resepnya insya allah saya akan coba
Terimakasih bunda resepnya, bikang merekah dan rasanya enak
@DapurHasika
21 күн бұрын
sama2 bunda 🤗
Alhamdulillah aku berhasil terimakasih mba semoga amal jariyah mu mengalir ku do'akan semoga mba sehat selalu tambah rejekinya. Dah lama aku cari resep yang pas dan Alhamdulillah berhasil❤️❤️❤️❤️❤️
@DapurHasika
19 күн бұрын
@@cirengdjuedjue2016 amiin.. terima kasih mbak. 😊
Aamiin Alhamdulilah jazakillahu khoiro mbk
@DapurHasika
20 күн бұрын
amiin mbak 😊
Masyallah lihat resep kakak langsung berhasil . terimakasih resepnya kk
@DapurHasika
3 ай бұрын
masya allah.. 😍 sama2 kak. 🤗
Waawww mantabbb mau coba ahhh,,,, makasih resep cara bikanya bun....👍d tunggu resep berikutnya
@DapurHasika
5 ай бұрын
terima kasih bubda 🤗
Mantap jadi pingin nyobain ni makasih resep nya bun 🙏👌
@DapurHasika
18 күн бұрын
sama2 bun 😊
@Soleha-vs5dc
17 күн бұрын
@@DapurHasikapertanyaan yg penting malah gak di jawab....itu ada yg tanya....kalo koplok2 nya pakai mixer boleh gak....balas doooong.
Terimakasih kak sukses saya sudah bikin resepnya 😊
@DapurHasika
6 ай бұрын
masya allah alhamdulilah 😍.. amiin2 kak 🤗
Wah, sng q, dpt resep ini, ga kokean omg, praktis, simple, sukses ya kak.
@DapurHasika
Ай бұрын
masya allah kak, amiin.. 😊 terima kasih kak. 🤗
Mantul 😊
Udah 2x gagal pake resep di akun lain, insyaallah mau coba resep ini smga jadi
Sudah coba resep ini Hasilnya bagus , lentur Gula saya tambahin Karna suka manis Terima kasih resepnya 🙏
@DapurHasika
Ай бұрын
masya allah.. 😍😍. sukses selalu bun. 🤗
Cantik bgt hasil carabikangnya😊
@DapurHasika
7 ай бұрын
Makasih bun 🤗
Capek banget kue bikangnya terimakasih infonya mba mantab banget🙏👍👍😊
Insyaallah...nyoba resepnya.mg berhasil ...makasih resepnya kk❤
@DapurHasika
Ай бұрын
sama2 bunda 🤗
Auto subscribe. Alhamdulillahi jazaakillahu khoiro mbak atas ilmunyaaa. Saya mau praktek
@DapurHasika
15 күн бұрын
amiin mbak.. alhamdulillahi jaza killahu khoiro. 🤗🙏
Salut sama yg nyiptain kue ini maa syaa Allah..biar acak2 kan bentukannya tapi rasa ny enak dan di gemari banyak orang,ak kmrn bikin bantet tp enak..mksh bun resepnya bsk ak cb lg.. suamiku seneng bgt
@DapurHasika
6 ай бұрын
iy bun.. kurang bersarangnya bisa jadi dari loyang nya bun... bisa jadi kurang panas bun.. pastikan harus bener2 panas bun.. sama2 bunda..
Mau coba yya mbak ,semoga berhasil,buat tahlil
Mantep
Lihat chanel lain banyak yg komen gagal Lihat disini banyak yg berhasil,jd pgn coba smga berhasil 😊❤
@user-fb7bs7bc7h
2 ай бұрын
Karena mungkin dichanel lain tdk di kasih tau cara mangaduknya utk menghsilkan sarang
Resep bilang ini paling cocok dg selera dan beneran bikang nya empuk saat baru di cungkil, no drama kulit bikang cungkil keras and kaku. Makasih resepnya , kl pakai santan peresan makin weuendulllll
@DapurHasika
25 күн бұрын
masya allah terima kasih bun 🤗
@wisefamily0
23 күн бұрын
Sdh dicoba ya kk ? Tanpa telur bisa gak ?
@julehahidayah8276
23 күн бұрын
@@wisefamily0 Alhamdulillah sudah pernah dicoba empuk hasilnya, kl tanpa telur belum pernah coba 😀 saya coba sesuai dg resep nya, saya pakai santan kelapa asli dr 1/2 btr kelapa yg saya blender
@wisefamily0
22 күн бұрын
@@julehahidayah8276 terima kasih kk 😘😘😘, kue bikang itu rasanya spt apa ya ? Spt pukis atau spt martabak ? Soalnya blum pernah makan tapi kayaknya enak .
@julehahidayah8276
22 күн бұрын
@@wisefamily0 kebanyakan kue berbahan tepung beras tp kl bilang santan nya kental asli & manis rasanya makin enak, yuuk buruan rexook 😀 biar tuau rasanya. Besok saya bikin lagi buat oleh2
Makasih Mbk rspnya, Alhamdulillaah berhasil , seratnya cantik.
@DapurHasika
Ай бұрын
sma2 mbK. 😊
Makasih mbk resepx semoga tambh sukses lancar rizqix ni me coba cetaknx ukuran berapaya tolong d balas🙏🙏makash
Masyallah sempurna kakak ijin recock kakak terimakasih resepnya🥰
@DapurHasika
7 ай бұрын
Iya monggo kak. 🤗
Alhamdulillah bagus banget mau nyoba, trimakasih resepnya semoga bermanfaat, , saya pernah buat dengan resep yang lain, tapi karena istirahatnya kelamaan karena lupa jadi g berhasil.
@DapurHasika
2 күн бұрын
terima kasih bun 😊
Manteb resepnya Ajkh...jember
@DapurHasika
Ай бұрын
amiin bun.. alhamdulillahi jaza kumullahu khoiro udh mampir bun 🤗
Kue bikang nya enak dan lembut kak
@DapurHasika
7 ай бұрын
Makasih bunda 🤗
Manis bnget tu
Terimasih resepnya mbk
@DapurHasika
Ай бұрын
sama2 mbak 🤗
Terimakasih resepnya
Mksh kak ,perdana bikin pake resep ini berhasil, tp AQ ngaduknya pake mixer
@KawasanAman
Ай бұрын
Ngaruh keseratnya gak ya kak kalo pakai mixser
Mantep ini
Ma kasih resep nya
Koplok2nya di gnti df micssr bisa ngg cik
Kpn" Maw coba
@DapurHasika
Ай бұрын
monggo bun 🤗
Resepnya sama kaya punya ibuku, cuman pas ibuku buat aku gak pernah lihat tehniknya 😂😂 jadi bingung caranya gimana biar bisa berserat gitu
@DapurHasika
21 күн бұрын
hehhe iya bun, bisa di coba 😄
Gurihhhh
Enak sekali Bun🥰🥰👍
@DapurHasika
5 ай бұрын
Iy bun 😊
Alhamdulillah berhasil .seneng bgt akhirnya bisa buat kie Carabikang terina kasih ya
@DapurHasika
Ай бұрын
sama2 bun.. 🤗
Oh ternyata rahasianya di adukan ya bunda
Kecili. Dong musicnya biar gak brisik
Aamiin... salah kenal Mbah man ya mb
@DapurHasika
Ай бұрын
nggeh mbak.. salam kenal juga 🥰
ibuku bilang, dulu dijelu. Tp adonan awalnya agak kentalan dikit. Lmyn lama sih njelunya ( pake tangan )
@DapurHasika
25 күн бұрын
iy bun bisa.. ni juga bsa pakek tangan.. klo bkinnya bnyak emang pakek tangan lgsung soalnya klo pakek whisk trlalu berat hehhe...
Cba aah. Tpi cetakan tipis
@DapurHasika
Күн бұрын
bisa di kasih alas bun bwahnya..
*disini sebesar gitu harga 3000,,,susah juga buatnya,,*
Klo di mixer gmn kk?
Caranya sperti kue cucur ya mba?
@DapurHasika
3 күн бұрын
iya bun kurang lebih sperti itu. 😊
Tgl 11-08-2024 sdh saya praktekkan akhasil bisa bolong2 tapi gak bisa berserat kenapa bun
Umpama dimixer boleh g bun
kak.. boleh gak kalo ngaduk nya pake mixer..?
Kk, ini cetakannya yg diameter dan tinggi lubangnya brp cm ya kak?
Kk gak pake Tapioka kan?
Bagaimana caranya agar kulit bawahnya lentur dan tipis ?
Sebelum memanggang kue ini di percik dulu dgn air garam,terus menanggang betikutnya apa masih di percik air garam wadahnya, krn aku perhatikan setelah kuenya uda matang dan di angkat sepertinya ada sisa adonan melekat agak hangus di wadah,mohon jawab mba..🙏
1 resep jd beraapa dn cocok dijual hrg berapa ?
Kalo ngaduknya pakai mixer bisa gak bun
Ngadoknya pakek mekser boleh GK ya kak
Cetakan nya pakai tatakan bawah nya gk bun
Biar ngga lengket n ancur waktu di cungkil gmn kk
mau bikin ahh mksih ka reseo nyy
@DapurHasika
6 ай бұрын
sama2 kak. 😇
Boleh pakai mixer kak?
Santan kanil yg dikepyokin diatas bikang klo pakai santan kemasan apa hrs dimasak dulu ?
@yatmi-oz9rk
2 ай бұрын
Di masak dulu,,, kalau gk di masak cepat basi
Boleh pakai mixer kah
Maaf Mau Tanya Kak, Untuk Pasta Pandan Berapa Tetes Ya Kak,Sebab Warnanya Cantik, Mohon Infonya Ya Kak, Terima Kasih 🙏😊
@DapurHasika
3 ай бұрын
sya kira2 bun.. ni sya campur dg sdikt pewarna coklat jadi biar tmbh nyala warna ijonya 😁
Boleh pke mixer g kak?
Adonan bisa bertahan brp lama kak
Pakai miker bisa gak kak?
Santan yg dimasukkan hangat apa cendrung panas ya mba.
@DapurHasika
23 күн бұрын
hangat tp cendrung ke panas sih bun hehehe.. tpi bukan panas mendidih.. tunggu agak turun dlu suhunya.. 😊
Bunda maaf mau tanya kalau pakai cetakan martabak manis apa bisa? Atau harus pakai cetakan bikang yg cekung? Terima kasih.❤❤
@DapurHasika
5 ай бұрын
harus yang cekung kyk nya bun.. biar ps di congkel bisa bagus bun.. klo yg datar yah mungkn cuman berserat aja..
@tiwitiwi9969
5 ай бұрын
@@DapurHasika ok siap.
Izin copas 🙏
Untuk cetakan apa setelah satu kali nyetak langsung cuci dan pakai lagi, apa gimana ya kak, misal kita buat adonan 1 kg, kan berkali-kali nyetaknya
@faridakusuma6243
3 ай бұрын
Ya lgsg pakai aja terus,, klu 1 cetakan lgsg cucu, satu cetakan lgsg cuci.. Kpn selesainya bikin bikang sekilo doang😮
Kalau pakai cetakan martabak manis yg kecil2 apa bisa kak
@DapurHasika
Ай бұрын
beda hasil ntr bun, cetakan kue bikang ini bentuknya agak cekung bagian tengahnya..
Pake mixer boleh ga mah?
Pakai cetakan martabak manis bisa ngk y bun
@DapurHasika
Ай бұрын
setahuku beda bun.. klo cetakan kue bikang ni agk cekung klo martabak manis ni kan cetakan nya datar.. jadi ntr hasilnya beda bun..
Santan arehnya yg diatas bikangnya itu apa tidak dimasak terlebih dahulu ?
@DapurHasika
19 күн бұрын
@@userns78 klo pakai instan gk prlu dmsak gpp bun.. klo pakai santan biasa di rebus dulu ambil bagian kental nya bun..
Ini bisa d ganti pake mixer ga ya bun kocokny?
@DapurHasika
25 күн бұрын
lbh baik pakek whisk bun.. klo mixer cra kerja nya muter, klo whisk kan naik trun jadi sertnya hsilnya bgusan pakek whisk bun 😊
mbK aku mau beli cetakan yg kayak punya mbak dionline tdk ada spt itu
@DapurHasika
4 ай бұрын
udh aq taruh link nya di kotak deskripsi mbak 😊
Kalo bikin setengah kilo tepung beras ,gulanya spr empat, benar nggk Bun,
@DapurHasika
Ай бұрын
di resep kan 125 gr tepung beras, gulanya juga 125 gram. klo mau bkin 500 gr tepung beras, brrti smw resep yg di deskripsi di kali 4 bun, gulanya juga ikut di kali 4 jadinya gulanya juga 500 gram.
Klu pkai cetakkan apem bsa ndak kak
Boleh ngaduknya pakai mixer ya.
@DapurHasika
21 күн бұрын
pakai whisker aja bun.. krna krja mixer tu muter bun, ni biar seratnya kebentuk jadi di naik turunin kyk video
Kalau manggangnya pake cetakan yg teflon bisa ga ?
@yatmi-oz9rk
2 ай бұрын
Gk bisa,,,harus pakai yg besi
Naksir cetakan nya bunn ..
@endangekobudiati-oh5sr
2 ай бұрын
Bantu jawab bisa kk/bun
Telur kok dak di pasang kak di resep ada telurnya kak
@nurulkasanah8237
Ай бұрын
pasti ini nontonnya diskip,jelas² di video ada telurnya😢
@lilafaukha2013
23 күн бұрын
Ada di menit 4.50 kak
Barusan bikin tapi banteett, untuk rasa enak, pdhal sudab ngikutin sesuai video dan cetakan sdh panaass tp ttp aja bantet 😢😢😢
@DapurHasika
4 ай бұрын
bisa pengaruh di panas nya loyangnya bun,,
@Yatmichannel2017
3 ай бұрын
Jgn pakai terigu kk,tp pakai tepung beras sm sedikit tepung kanji
@aningekoprasetyo847
2 ай бұрын
Kaak berarti total semua air dan santan kalu sudah di campur 450ml ya
Pdhl sama aja gk d campur warna coklat juga warna ijonya cantik
Terus tepung terigu nya brp sendok ,Bun
@DapurHasika
Ай бұрын
di kotak deskripsi udh ada smw bun resepnya.
Yg benar itu yg mana yaa kak ...santan hangat apa panas2 dimasukan?tmks
@juwarto1835
Ай бұрын
Bantu jawab.santen yg hangat jangan panas.klo panas adonan bantat /keras🙏
Itu santan olesnya dimasak dulu g bun..
@yatmi-oz9rk
2 ай бұрын
Di masak dulu
Ini kalo bikinnya dalam jumlah banyak ..ngoplok2nya gimna ya bun?
@prihatini2318
2 ай бұрын
Maaf bantu jawab,pakai mixer
1 resep jadi berapa pcs?