♪Different ways to cut fruit How to cut various fruits まとめ動画【便利なフルーツカット】作業【家事】ミュージックBGM 【foodtetu】
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今回はまとめ動画作りました。音楽も追加したので 気分転換の音楽としてもお使いください。 パンナコッタの苺もうすぐUP予定です。
★フルーツリンゴやバナナの変色が気になる方へ
① レモン汁と薄く塗る
家庭ならこちらがよいです。
② トレハ10％水溶液
ケーキ屋さんやフルーツを扱うお店などはこちらもおすすめ
treha.jp/knowledge/function/8...
③ フルーツ小町（業務用）アセロラ果汁商品
業務用 フルーツジュース屋 フルーツを業務用に大量に扱う方
桃やリンゴ バナナなど 大量に使う人やミックスジュースに入れる
など 色々使えます。
長時間の変色に耐えます。
www.okuno.co.jp/articles/pdf2...
premium.ipros.jp/okuno/catalo...
④ほかにもいろいろあります、塩水につける、ハチミツ水につける、砂糖水につける、などありますが
自分のおすすめは上の三つです。
★他の動画も見てね
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www.youtube.com/watch?v=6_L3r...
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◇インスタグラム
/ catcatcat202020
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◇道具
★トンボ 見やすい まな板 炭黒 37×22 厚み1cm L サイズ
amzn.to/389Dv3r
◇撮影機材
【照明】Yongnuo LEDライト 600球のLEDを搭載
amzn.to/2Olh0Rw
【カメラ】パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8 標準ズームレンズキット 1600万画素 ブラック DMC-G8M-K
amzn.to/2HBHwlz
◇音楽：Epidemic Sound
Пікірлер: 13
最近のフルーツカットと少しまとめました。心地よい音楽も付けました。作業ミュージックとしてお使いください
*Beautiful 👏👏👏👏 thanks you 👌😀*
@Thefoodchanneloftetutetu
4 жыл бұрын
I am always grateful for your help
@Thefoodchanneloftetutetu
4 жыл бұрын
Thank you very much. Thank you for your support in the future
カットフルーツのテクニックもさながら〜🍀🍊 色彩感覚の鋭さ〜🍀🍎 レイアウトの斬新さ〜🍀🥭 感動を覚えます〜🍀🍓 この色彩感覚のセンスはどこからくるのでしょう〜🍀🍋
@Thefoodchanneloftetutetu
4 жыл бұрын
コメントありがとうございます。恥ずかしくなるぐらいほめていただき本当にありがとうございます。 これからも、いろいろ紹介していきます。 お菓子とフルーツたくさん紹介しますね。 応援本当にありがとうございます。
@user-kc7mg6if1w
4 жыл бұрын
@@Thefoodchanneloftetutetu 様 素晴らしい動画をありがとうございます〜🌹🍀🐦 🍎林檎をカツトしたあとは…レモン汁をスプレーしておくのですか…？ 置くと酸化して少し茶色くなりますが…どの様な工夫をされていますか…？
@Thefoodchanneloftetutetu
4 жыл бұрын
@@user-kc7mg6if1w いつもコメントありがとうございます。 林檎の変色はカットした後に薄くレモン汁を塗るか もしくは、トレハ10％水溶液をつくりそこにつけてから使うと変色がかなり減らすことができると思います。 ケーキに飾るときなどはそのようにしていました。家庭ならこれでよいと思います。 他にも変色を防ぐためのアセロラ使ったものなど業務用にはあります。ミックスジュース屋さんなどはそれをよく使われていますよ。(^^)/ 商品名はフルーツ小町です。こちらは業務用です。大量に作るときなどはこちらが良いと思います。
@user-kc7mg6if1w
4 жыл бұрын
@@Thefoodchanneloftetutetu 様 貴重な情報をありがとうございます。感謝です〜🍀🌹🐦
@Thefoodchanneloftetutetu
4 жыл бұрын
せっかく質問いただいたので、概要欄に載せておきますね。トレハ10パーセント水溶液のページとフルーツ小町のページよかったどうぞ 家庭ならレモン汁でよいと思います。(^^)/
この包丁はなんて名前でしょうか？
@Thefoodchanneloftetutetu
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます。 ペティナイフを使用しています。 sakai takayukiのロングペティナイフ を愛用しています。 よろしくお願いします。