Die besten Meal Prep Rezepte für unterwegs
Ойын-сауық
Heute zeige ich Euch zwei Meal Prep Rezepte, die ihr nicht nur problemlos unterwegs, zum Wandern, beim Picknick, im Freizeitpark oder auf der Arbeit essen könnt. Diese gesunden Rezepte lassen sich auch wunderbar kombinieren und so habt ihr auch die nächsten Tage noch was zum Essen vorbereitet. Ken kocht unterstützen: bit.ly/3dH0bfV
www.kens-shop.de/Shop/Ken-kocht
Meine KÜCHENHELFER:
Silit-Pfanne: amzn.to/38XhlXB *
Silikon Wurstform für VURST: amzn.to/3GN3iPo *
Vorratsdosen-Set: amzn.to/3G2Ng46 *
Vorratsdosen groß: amzn.to/3lql5nK *
Vorratsdosen mittel: amzn.to/31e5lgt *
Vorratsdosen klein: amzn.to/3Dfrpo6 *
Schnellkochtopf - amzn.to/3c763za *
Rösler Mittelreibe - amzn.to/331Fes4 *
Rösler Feinreibe - amzn.to/30WG6LV *
Eisenpfanne - amzn.to/3h1Z6Ph *
Bratpfanne - amzn.to/36CW5mK *
Edelstahlpfanne - amzn.to/3iB16yk *
Messer - amzn.to/3epffg5 und amzn.to/2OnFAAH *
Pasta-Topf - amzn.to/32ksRqz *
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen KZread Kanal. Bleibt gesund und haut rein!
#kenkocht #gesunderezepte #mealprep
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com
Zutaten:
2 EL Sesam
2 EL Hanfsamen
300g Reis (Sushi)
400ml Wasser
Bund Radieschen
100g Kimchi
1 Nori Blatt
Tofu Bratlinge:
handvoll getrocknete Shiitake
1 Daumen Ingwer
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
1 gehäuften TL Tomatenmark
1 gehäuften TL dunkles Miso
1-2 EL Pilzeinweichwasser
400g fester Tofu
1 kleine Rote Bete
1 Bund Koriander
60-70g Vollkornsemmelbrösel
die Hälfte der Sesam/Hanfmischung
Salz
Olivenöl
Umami-Gurken:
2 Gurken
die Hälfte der Sesam/Hanfmischung
1 gehäuften EL helles Miso
1 gehäuften TL dunkles Miso
1 EL Ahornsirup
1 EL hellen Balsamico Essig
Knusprige Falafel:
200g getrocknete Kichererbsen
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
1 gehäuften EL gelbe Curry Paste
1 gehäuften TL dunkles Miso
1 Bund Koriander
Olivenöl
Quinoa Salat:
200g ungekochten Quinoa
Bund Rucola
Bund Radieschenblätter
Rote Bete Blätter
180 Oliven
250g kleine Tomaten
1,5 EL hellen Balsamico Essig
1 gehäuften EL helles Miso
1 TL süßen Senf
2,5 EL Olivenöl
Erdnuss-Sauce:
1 gehäuften EL Crunchy Erdnussmus
2 EL Röstaromen-Sauce von der Zwiebel Curry Pfanne
Saft einer Limette
1 EL Sojasauce
1 Stück Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 TL Ahornsirup optional
Karotten
0:00 die besten meal prep rezepte
1:06 Tofu Bratlinge mit gefüllten Reisküchlein
6:44 knusprige Falafel mit Quinoa-Oliven Salat
Пікірлер: 222
Super lecker, wieder mal sehr inspirierend, Ken ... ! Danke !
Wie immer Klasse👌 Das muss ich testen
Oh ja😍gerne mehr Meal-Prep, bin Schüler und da ist sowas unglaublich hilfreich.
Super Idee!!! Danke🤩👏🌻🌷🌼
Geile Kombination, wird nachgemacht❗️Danke für die leckeren Rezepte und die tolle Unterhaltung❗️
@kenkocht
2 жыл бұрын
Lieben Dank 😊
Sieht echt gut aus, muss ich mal ausprobieren
Moin Ken, deine Rezepte sind mega lecker 😋, und die Zutaten für diese 2 Rezepte gehen gleich noch mit auf die Einkaufsliste. Tolle Kombi, sieht Klasse aus, und dann noch obendrein gesundes Essen 😊👍 Ich bin begeistert. Ken, Dankeschön für diese Rezepte. Schönes Wochenende Bettina
@kenkocht
2 жыл бұрын
Herzlichen Dank 😊👍
Rezepte sind toll👍video ist der Hammer, sehr unterhaltsam😄
@kenkocht
2 жыл бұрын
Herzlichen Dank ☺️
Vielen Dank für das tolle Video!❤️
@kenkocht
2 жыл бұрын
Sehr gerne 😊
Super gute Idee wie immer! Drei Stunden in der Küche sind gut investiert wenn man dann sechs Mahlzeiten hat. Gerne mehr solche Rezepte. Die meisten anderen Meal prep Rezepte schmeckt bei weitem nicht so geil wie deine Sachen 😁😊
@kenkocht
2 жыл бұрын
Herzlichen Dank 💪😊
Super Sache 👍😋
Ken, du bist wirklich super!
@kenkocht
2 жыл бұрын
💪😅
Was für coole Rezepte!!! Die Falafel mit Quinoa-Salat sind der Hammer!!! Heute getestet und sooo lecker 😋😋😋 Vielen Dank 🙏 🙋🏻♀️
@kenkocht
2 жыл бұрын
💪😊… freut mich
Wichtig bei Meal Prep is für mich das es kalt wie warm gut schmeckt, Pflanzerl mal mit Fleisch, mal Veggie sind da ideal, oder Nuggets, hab die Tage bei der Küchenschlacht ein gutes Rezept mit Rauchtofu gesehen! Sandwiches mit nem mega Aufstrich, Obazda, Avocado und geraspelter Rettich! Hallloumi mit Taboule & sauer eingelegtem Gemüse, da liebe ich Blumenkohl! Wassermelone-Tomaten-Feta-Salat mit gegrillten grünen Spargel!
Wieder ganz toll! Meal Prep soll lange satt machen, ausgewogen in den Nähr- und Mineralstoffen sein, gut zu Essen sein (ohne Kleckerei) und natürlich abwechsungsreich. Und nach Möglichkeit eine ansprechende Optik haben. Ich finde Deine Rezepte erfüllen diese Anforderungen - was gar nicht so selbstverständlich ist. Dein Video ist wieder einmal voll und ganz gelungen, danke!
@kenkocht
2 жыл бұрын
Lieben Dank 😊
Danke Ken!! Jetzt weiß ich was ich morgen kochen werde
@kenkocht
2 жыл бұрын
😊👍
Die Wasserspielchen sind der Hammer
DANKE! Das Video wünsche ich mir echt schon lange
@kenkocht
2 жыл бұрын
😊👍
Also diese Wasserspiele sind absolut unterhaltsam 👌der Rest schaut super lecker aus
@kenkocht
2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊
Mega! Ich liebe mealprep! Es sollte vor allem ausgewogen sein und lange satt machen, gern auch zum einfrieren damit ich unter der Woche variieren kann und nicht 5 Tage das gleiche Essen muss :)
Hei Ken, dann hab i Papperte Finger Finger, mache schon lange mal prep, viel mit Linsen, Quarks usw. Werde deine Rezepte noch probieren, für unterwegs mega Hammer. Und Zeit sparst auch no.
Super lecker diese Frikadellen😋! Und zudem die ersten die beim braten nicht auseinanderfallen😁
@kenkocht
11 ай бұрын
😊👍
...oder 8.... werd einfach ned langweilig!!!
@kenkocht
2 жыл бұрын
😅👍
Also zumindest wenn ich deine Videos anschau, will ich dauernd kochen - essen - kochen - essen! Abnehmen stell ich mir da schwierig vor! 😆 Aber ich wünsch mir schon soooo lang jemanden, der so knackig erklärt, welche Lebensmittel warum gesund sind und warum was super zum anderen passt! Das dann auch noch mit affengeilen Rezepten mit vollem Geschmeckserlebnis - Danke und Bussal dafür aus Wien! 😊
@kenkocht
Жыл бұрын
Herzlichen Dank, freut mich natürlich sehr 💪😊
Für mich muss mealprep gut schmecken, sollte lang satt machen, wenig kosten und möglichst keine Arbeit sein ^^ vermutlich mach ich’s deswegen nicht besonders oft :P
@sternchen3754
2 жыл бұрын
Eben da steht man schon mal 3 Stunden bei dem oberen Rezepten in der Küche. Ist für mich ein normales Essen XD
Rock me Koriander 🎶🤟🏼 Mal wieder sehr inspirierend 🤩
@kenkocht
2 жыл бұрын
🤘😎
Leeeeecker🤗
Schaut nach richtig gutem Zeug aus, richtig gut!! 👍😉 Ganz mein Geschmack, bis auf die warmen Gurken.. geht für mich normal gar nicht.. werds trotzdem probieren und berichten!! Danke wieder einmal für die Inspiration!! 🥳👏🍀
@kenkocht
2 жыл бұрын
😊👍… die Gurken sind auch abgekühlt wieder lecker 😅
Klasse! Hat mal wieder meine Synapsen angeregt. Betrifft uns ja beim Wandern oder Fahrradfahren. Wirklich Gedanken um den Nährwert habe ich mir da noch nie Gedanken gemacht. Wir kehren ja auch immer irgendwo ein. Also nur das mit für Zwischendurch was schmeckt. Falafel (eh bestes veganes Food der Welt) sind immer dabei. Sehr sehr gut durchgezogener Rettich oder Radieschensalat, Käsewürfel und oder Mozzarella, Speck, Salami, Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten, Kohlrabi, Traubenzucker. Mehr oder weniger das, was wir schon von unseren Eltern her kennen, bis auf die Falafel. Aber die Reisvariante ist klasse. Das zeig ich nachher mal den Mädels. Glaub, die sind da auch auch dabei, nur etwas filigraner. Alles mit Blattsalaten kann man vergessen im Rucksack. Wird unschön, besonders wenn er schon angemacht ist. Wir packen alles in separate Tupper. Warum sonst hat man Küchenschränke voll damit. So kann man auch top auf verschiedene Personen aufteilen. Super hat Spaß gemacht zu schauen. Die Musiksequenzen könnten viel länger sein, da geile Mucke.
@kenkocht
2 жыл бұрын
💪😎
Nur das Vorschaubild gesehen und direkt gedacht, dass ich da ganz onigierig nach werd. Liebe die Dinger.
@kenkocht
2 жыл бұрын
💪😊
Hanfsamen ... hatte ich nicht auf dem Bildschirm. Danke👍 Frigadellen kann man toll vorbereiten! Deine Rezepte sind cool außerdem echt gute Unterhaltung 😂
@kenkocht
2 жыл бұрын
💪😅
find das komponentenbasierte Meal Prep von @Pro Home Cooks super, d.h. paar Teile vorbereiten und dann täglich neu kombinieren. Gerade wenn man für 1 Person kocht und nicht 4x das gleiche essen will
@kenkocht
2 жыл бұрын
Ja, klassisches Meal Prep halt. Aber hat man schon so oft gesehen. Dacht mir, ich mach’s mal anders 😅
Super Quinoa Salat Ken :D Was mir super geschmeckt hat ist zum kochenden Quinoa Zitronenscheiben und Knoblauch geben, gebackene rote Beete und Kichererbsen in den Salat und mit etwas Mandelmus toppen
@kenkocht
Жыл бұрын
😄👍
Ja dann fangen wir wohl mal an mit meal prep und nicht nur die Nudeln die noch übrig waren😬 Tolles Video, wird beides nachgekocht!
@kenkocht
2 жыл бұрын
😊👍
Ich habe deinen Kanal gerade entdeckt und freue mich wie doof, jemanden gefunden zu haben, der ähnlich wahnsinnig wie ich Soßen und Dips zusammenwirft 😄. Tolle Rezepte, vielen Dank!
@kenkocht
Жыл бұрын
💪😅🔥
Du machst absulut keniale ;-) Vids.... danke❤
Metal prep sind für mich Laiberl(Pflanzerl.....) In jeder Art und natürlich meine geliebten Salate - Hülsenfrüchte und (oder) Getreide mit Gemüse. Aber deine Reisbällchen muss ich echt mal probieren.
Wenn das kalt so gut schmeckt, wie es ausschaut....und gerne mehr metal untermalte show 🤘
@kenkocht
2 жыл бұрын
Also mir schmeck es kalt ganz hervorragend. Und meiner Tochter auch. Das reicht mir als Referenz 😅
Wenn ich essen vorkoche/vorbereite dann gerne Suppen, Currys, verschidende Bratlinge, Pellkartoffeln mit Quark oder Girkensalat und Co. 😊
Super Rezepte und super Geschmack, aber die hier dauern schon ganz schön lange ... (Nur als Warnung) ... Dafür aber auch sakrisch gud. Meal-Prep für die Woche macht mit guter Anleitung gleich doppelt Spaß.
@kenkocht
6 ай бұрын
😊👍
Geiler Radieschen-Clip!!!!
@kenkocht
2 жыл бұрын
😎
Super coole Ideen! Hab dein Kochbuch übrigens schon im Warenkorb :) Kannst du mir noch verraten woher du die genialen "Jausenboxen" hast?
@kenkocht
Жыл бұрын
Die sind von Planet Box. Sag Bescheid, wie das Buch gefällt 😊👍
Du bist schon ein Original. Habe Deine Videos leider erst jetzt gefunden und werde demnaechst mal welche ausprobieren. Werde Deine Rezepte an meinen 16 jaehrigen Sohn, der ziemliche Essprobleme hat auspropieren. Er hat ASD ( Autism Spectrum Disorder) und da es in den USA, wo wir wohnen keinen Arzt interessiert das er was isst ( er hat Untergewicht), suche ich schon die ganze Zeit passende Rezepte....mein Sohn mag kein Fleisch. Hoffe das ich Erfolg damit habe. Mir gefaellt wie Du alles so super erklaerst und es spassig rueber bringst, damit man Lust aufs nachkochen bekommt.
@kenkocht
Жыл бұрын
Lieben Dank, freut mich sehr, dass der Content gefällt. Sag gerne Bescheid, ob der Geschmack getroffen wurde. 😊
@sinikkatress6452
Жыл бұрын
@@kenkocht Mach ich ......Danke!👍
@ulrikebraun5439
Жыл бұрын
Oh alles gute für deinen Sohn und dich...❤
@sinikkatress6452
Жыл бұрын
@@ulrikebraun5439 DANKE ! ❤️👍
miel prep vom feinsten 👍
Die geschwenkten Gurken find ich mega interessant! Mal was neues :P
@kenkocht
2 жыл бұрын
😊👍
Oder acht, rockt :-)
@kenkocht
2 жыл бұрын
💪😎
Hab’s erst kommentiert und dann geguckt 😂😂 Meal prep bei mir immer gerne Eintöpfe , Currys , Suppen irgendwas was ich in Schraubgläser füllen kann .. falls du das nicht mehr weißt 😅😂😂!! zum wandern Frikadellen in allen fleischlosen Varianten aber auch ds schon Chili sin carne etc mitgenommen und auf nem kleinen Gaskocher warm gemacht. Und Eier 🥚 Eier sind immer gut ..🙈 oh um so länger ich schreibe umso mehr fällt nur ein ..😝💪🏽 deine Lebkuchen gehen auch immer zum wandern 🥾 je nach Jahreszeit mit oder ohne Lebkuchengewürz.. und vieles mehr ..😉
@kenkocht
2 жыл бұрын
Ja, im Endeffekt eignet sich fast alles was fest ist 😅
Hey Ich schaue deine Videos schon eine ganze Weile. Einfach nur zur Unterhaltung, denn ich koche nicht gerne und wenn ich dein Küchenchaos sehe mit deinen Drölfzig Pfannen und Töpfen und dann alles in den Mixer und/oder Ofen.... Das ist mir viel zu kompliziert und aufwändig, aber ohne das ganze würde ich deine Videos nicht so mögen
@kenkocht
2 жыл бұрын
Freut mich sehr, dass ich a bissl inspirieren konnte 💪😎… hau rein
Eeeerrrsssstteeerr 😂😂😂☀️💪🏽
@kenkocht
2 жыл бұрын
💪😎
Guten Tag wo holen Sie die Speisedosen die sind nicht im online Shop erhältlich oder . Aber gute Rezepte ich bin57 und möchte abnehmen da ich unter Lymphödem und habe auch kleine Schilddrüse mehr kann mann Soja Soße nehmen oder was gaben Sie für Tips Dankeschön
Tolles Video! Vielen Dank Ken! Kannst du ein helles und dunkles Miso empfehlen? Im Video hab ich gesehen, dass Du das im Glas hast. Ich habe nur so ein Asiading aus dem Supermarkt in der unpraktischen Plastikverpackung, die man leider nicht richtig wiederverschließen kann.
@kenkocht
2 жыл бұрын
In der Videobeschreibung findest du einen Link zu meinen Misos 😊
@DrD4n
2 жыл бұрын
Mega, dass Du die selber machst. Sehr cleane Zutatenliste! Sobald das helle auch wieder da ist wird da direkt bestellt. Merci
Und schon abonniert.
@kenkocht
2 жыл бұрын
Herzlichen Dank 💪😊
Wenn ich die Falafel / Bratlinge / Reisküchlein Sonntags zubereite halten die sich im Kühlschrank bis Mittwoch / Donnerstag? Danke für die Inspirationen :)
@kenkocht
2 жыл бұрын
Bis Donnerstag sollten sich Falafel und Tofubratling halten. Die Reisküchlein weis ich nicht. Reis ist da ein bisschen heikel.
Öle mal dein Schneidebrett mit Leinöl, so langsam tut es mir weh :p Aber du bist sooo geil, genau das perfekte video für unsere wanderwochenende nächste Woche! Wir feiern dich einfach!
@kenkocht
2 жыл бұрын
Ich öle es ja schon regelmäßig ein, aber das hält nicht wirklich lang.
@miyusan4800
2 жыл бұрын
@@kenkocht Du kochst zu viel, aber gut so! :D
@kenkocht
2 жыл бұрын
😅
Gestern habe ich Dein Rezept mit den Pflanzel, Gurken und Reisbällchen gemacht. Sehr, sehr lecker! Aus den Reisbällchen habe ich kleine Päckchen gemacht - dazu habe ich das Noriblatt feiner geschnitten (wie Paketschnur) und habe noch gerösteten schwarzen Sesam (den ich sehr mag) darüber getan. Hat schön ausgesehen und toll geschmeckt :) Was ich schon immer fragen wollte: Wer putzt denn eigentlich die Küche wenn Du fertig bist? ;)
@kenkocht
2 жыл бұрын
Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat. 💪😊. Ich putze natürlich, aber eigentlich ist es gar nicht so schlimm. Im Vergleich zum Dreh geht das Putzen ratz fatz. 😅
@wabisabi8609
2 жыл бұрын
@@kenkocht Das kann ich mir vorstellen! Deine Videos sind immer so erfrischen und humorvoll, daß da jede Menge Arbeit drinnen steckt, sollte aber auch gewürdigt werden.
Das sieht ja mal wieder sehr lecker aus 😋werde mal die Falafel ausprobieren 👍aber alles ohne Koriander....finde den echt 🤢 Wo bekommt man denn diese tollen Lunchboxen ❓ Gerne weitere Kreationen 🙏🙏 Liebe Grüße vom Niederrhein, Sandra 🌻🙋♀️
@kenkocht
2 жыл бұрын
Keine Ahnung wo ich die Box damals gekauft hab. Ich mach mich mal schlau.
@ca7567
2 жыл бұрын
@@kenkocht das wäre mega sowas such ich schon lange. Da mein Mann sein Essen von daheim mitnimmt sonst würde er auch nur Schmarren Essen wie Döner, Leberkässemmeln etc. Für die Brotzeit der Kinder sieht sie etwas groß aus 🤣🙈
@marronespanol8847
2 жыл бұрын
@@kenkocht Hallo Ken, vielen Dank für die köstlichen Meal Prep Rezepte. Mich würde auch interessieren, wo man die tollen Boxen erwerben kann. Ich nutze bisher ähnliche Brotzeitboxen mit herausnehmbarer Aufteilung. Liebe Grüße 🤗
@kenkocht
2 жыл бұрын
Bei der Box handelt es sich um die PlanetBox und es gibt in Deutschland nicht so viele Möglichkeiten diese zu kaufen…. Hier mal ein Link vom einzigen deutschen Anbieter den ich auf die Schnelle gefunden habe www.kivanta.de/PlanetBox-Brotdose-Lunchbox-Launch-inkl-Tall-Dipper?gclid=CjwKCAjwquWVBhBrEiwAt1Kmwhn-7kOpgB6uANAeR-VORexgP-WYyGH3bE32_JXQ-3IYi08K9jw5mBoCArsQAvD_BwE
@marronespanol8847
2 жыл бұрын
@@kenkocht Herzlichen Dank 🙏.
Geile Metall Lunchbox, wo bekommt man die servus Dennis!
@kenkocht
11 ай бұрын
Das ist eine PlanetBox
Kichererbsenwasser in die Spüle? Das kannst du auch anderes verwenden. 😃
@kenkocht
Жыл бұрын
Ajo, so viel wie ich Kichererbsen koche, kann ich gar nicht das Kochwasser nutzen 😅
Servus Ken, was habt ihr denn da für eine tolle Brotzeitdose? Könntest Du die bitte verlinken? Das wär super 👍🙏
@kenkocht
Жыл бұрын
Das ist eine PlanetBox 😊
Wieder 5 Daumen hoch! 👌 Frage zur Nori-Alge: hab da jetzt lange gerätselt, ob es tatsächlich einen Unterschied macht, die im Bio- oder Asialaden zu kaufen? Außer dem eklatanten Preisunterschied ... sind die im Bioladen echt besser (keine Schadstoffe; weil Bio-Algen gibts ja wohl kaum im Meer?), oder ist das egal? Weil die kosten dort schon mehr als das doppelte ... wo kaufst du deine?
@kenkocht
2 жыл бұрын
Da man sie wirklich selten isst, ist es egal 😉
@martinae.2972
2 жыл бұрын
@@kenkocht das ist ein Argument ;-) suuuper, ich muss eh Geld sparen!
Kann man das Noriblatt schon am Vorabend drum wickeln bzw 1-2 Tage drum lassen oder sollte man es immer frisch am Tag des Verzehrs drumwickeln? Könnte ja sein, dass es sonst matschig/zäh wird oder sich auflöst
@kenkocht
2 жыл бұрын
Ich wickele es drum und lass es dann dran. Länger als zwei Tage ist so ein Reisküchlein eh nicht so gut.
@martinae.2972
2 жыл бұрын
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Algen nach einen Tag zäh waren ... aber es war ein gekauftes Onigiri .. .(also: Reisküchlein)
Wo bekommt man diese coolen Metall Meal Prep Dosen mit der Unterteilung her?
@kenkocht
2 жыл бұрын
Bei der Box handelt es sich um die PlanetBox und es gibt in Deutschland nicht so viele Möglichkeiten diese zu kaufen…. Hier mal ein Link vom einzigen deutschen Anbieter den ich auf die Schnelle gefunden habe www.kivanta.de/PlanetBox-Brotdose-Lunchbox-Launch-inkl-Tall-Dipper?gclid=CjwKCAjwquWVBhBrEiwAt1Kmwhn-7kOpgB6uANAeR-VORexgP-WYyGH3bE32_JXQ-3IYi08K9jw5mBoCArsQAvD_BwE
Die Teelöffelnummer wird einfach nicht langweilig xD
@kenkocht
2 жыл бұрын
😅👍
Ein großer Mealprep-Tipp ist auf jeden Fall, den Salat OHNE Dressing zu preppen, am besten nach dem Waschen gut schleudern. Sonst wird der Salat innerhalb von Stunden matschig und gefühlt weniger salzig. Erst direkt vorm Essen dressen, sonst saugt das Salz alle Säfte raus :)
@kenkocht
2 жыл бұрын
Guter Tipp, ich mag das irgendwie, wenn es so vollgeschlonzt ist, aber du hast recht. Das hätte ich erwähnen sollen, weil das nicht jeder gut findet.
@jochanncholland5927
2 жыл бұрын
@@kenkocht Doch, jetzt wo dus sagst... Mit Avokadomatsche im Dressing wird's besser je schlonziger :) Tolles Video!
Ich liebe couscoussalat als prep, weil es frisch aber auch am nächsten Tag lecker ist. Bei dem Prep-Rezept kann ich Zutaten easy variieren und aufwändige aber auch ne basic Variante nir mit frischen Tomaten und Gurke machen
Ich hab noch nie mit Miso gekocht und gegessen aber warum immer Miso ? Bin halt neugierig, die Rezepte sehen mega lecker aus
@kenkocht
Жыл бұрын
Miso ist einfach eine mega gesunde und auch noch mega schmackhafte Salzquelle. Enthält sehr viel Umami.
@karlneval3765
Жыл бұрын
@@kenkocht ich darf nicht viel Salz wegen Blutdruck kann man dafür was alternativ andres nehmen ? Danke
@kenkocht
Жыл бұрын
Naja, schwierig. Salz ist halt Salz. Ob das jetzt Sojasoße, Miso, Kimchi oder Salz ist. Sojasoße, Miso und Kimchi bringen halt noch durch Fermentation die Gesundheitskomponente ins Spiel.
Ich bin so gespannt auf dein helles miso, wann gibt es das denn wieder? 😃
@kenkocht
2 жыл бұрын
Kann ich wirklich noch nicht genau sagen, ich arbeite mit Hochtouren daran. Aber es werden zwei weitere Misos bald vorgestellt. Ein Kichererbsen Miso und ein Shiro Miso
@wabisabi8609
2 жыл бұрын
@@kenkocht Gibst Du uns Bescheid wann?
@kenkocht
2 жыл бұрын
Ja klar 😄
Wie lange kann ich diese leckeren Sachen lagern? Da ich beruflich (Zusteller Deutsche Post) seit Corona, gefühlte 18 Stunden arbeite, sind es aber nicht. Suche ich bzw möchte ich meal prep machen. Abends sollte es schnell gehen Ich liebe deine Rezepte ❤️❤️❤️❤️❤️
@kenkocht
Жыл бұрын
Im Kühlschrank halten die sich schon 3 Tage. Lieben Dank 😊
Schneller Wanderproviant wäre super :)
@kenkocht
2 жыл бұрын
Die Falafel sind in 20 Minuten fertig. Die Bratlinge ebenfalls. Und wenn der Reis vorgekocht ist, sind die ebenfalls ratz fatz fertig
@sternchen3754
2 жыл бұрын
@@kenkocht ich habe schon das Problem mit Miso, Currypaste und Co. am Land einfach doof... bissi zu "fancy" fürs Mühlviertel
Hallo Ken 💚 Übermorgen gehen wir wandern, da kommt dein Video gerade recht ☺️😋 Ich würde gerne eine glutenfreie Alternative zu den Semmelbröseln nutzen. Was kann ich da nehmen? Herzliche Grüße 💚🌈 Ursula
@kenkocht
2 жыл бұрын
Habt ihr eine Unverträglichkeit im Haus? Wenn ja, lasst sie einfach weg, oder nehmt biss gemahlene Haferflocken, oder Leinsamen. Ist aber beides nicht wirklich gut im Ergebnis. Wenn nein, spricht ja nichts dagegen 😊.
@nitpickers6420
2 жыл бұрын
@@kenkocht Keine diagnostische Unverträglichkeit. Wenn ich Gluten essen, werde ich todmüde, deshalb vermeide ich es. Die Brösel erfüllen doch eine Aufgabe im Gericht und diese würde ich gerne ersetzen, um deinem "Original" entgegen zu kommen 😁
@kenkocht
2 жыл бұрын
Ich bin mir nicht sicher ob du von Gluten, oder von den kurzkettigen Kohlenhydraten müde wirst, die in Weißmehlprodukten enthalten sind. Wirst du denn auch müde, wenn du Vollkorngetreide wie Geünkern, Dinkel oder Roggen isst?
@nitpickers6420
2 жыл бұрын
@@kenkocht Ich esse keinerlei Weißmehlprodukte, und äußerst seltenst industriell hergestelltest, außer Fermentiertes 💚🌈
@kenkocht
2 жыл бұрын
Von welchen Produkten kommt dann genau die Müdigkeit?
Sollte man die kichererbsen nicht vorher kochen damit sie verzehrt werden dürfen?
@kenkocht
Жыл бұрын
Die sind gekocht
ja ich hab nen trick der falafel besser macht lass die kichererbsen mal 2-3 tage keimen vor dem schreddern das gibt ne mega konsistenz und ich pack immer nochn bissl miso mit in die masse
@kenkocht
2 жыл бұрын
Guter Tipp, wird ausprobiert.
Kann jemand eine Dose mit so mehreren Fächern empfehlen?
@kenkocht
Жыл бұрын
Ich finde die von Planet Box sehr gut.
Wird der Reis nicht gewürzt? Das ist doch eigentlich der Clou bei Sushi, ich könnte mir vorstellen, dass das hier auch funktioniert
@kenkocht
2 жыл бұрын
Das Kimchi ist so dominant…. Da braucht es eigentlich nicht so viel mehr Bums. Kann man aber natürlich machen.
Hallo, ich habe versucht die Falafel nachzumachen. tja es wurde keine "Bulette" in der Pfanne ist der Teig verlaufen. Ich habe Kichererbsen aus der Dose genommen sonst alles nach Rezept. War das der Fehler?
@kenkocht
2 жыл бұрын
Ja. Die Kichererbsen waren getrocknete, die über Nacht nur eingeweicht wurden, nicht gekocht. Die aus der Dose sind ja gekocht.
@berchen08
2 жыл бұрын
@@kenkocht ok vielen Dank, ich versuche es am WE nochmal. Ich bin ganz begeistert von deinem Kanal. Ich bin am Anfang meiner Reise mit Gesunden Essen abnehmen, das auch noch lecker schmeckt und fühle mich mit deinen Videos echt gut informiet und unterhalten. Deine Sachen nachzukochen mach wirklich viel Spass
@kenkocht
2 жыл бұрын
💪😅
@tinak9342
4 ай бұрын
Genau das habe ich auch falsch gemacht 😂 Im Ofen konnte man sie aber machen und halbwegs retten. Kaufe jetzt auch erstmal getrocknete...
Verdure Con Bulgur Romanasalat · Gemüsebällchen · Bulgur · Mango · Kichererbsen · Gurken · Karotten · Kirschtomaten · Granatapfelkerne. (Mit Joghurt Dressing) Hab ich beim Vapiano in Dresden gegessen Schaffst DU das nachzumachen?? Würd mich freuen-bin süchtig danach Ich würd mich RIESIG freuen
@kenkocht
2 жыл бұрын
Uiuiui…. Schau ma mal 😅
Oh je 😱 ich habe kein Tomatenmark und bin voll in der Zubereitung 😭 Ich habe Passata, oder Dosentomaten...ist aber vom Geschmack nicht so stark...ginge das auch?
@kenkocht
2 жыл бұрын
Nein, das Tomatenmark bindet auch ein bisschen und hat auch nen anderen Geschmack. Lass es einfach weg 😅
@nitpickers6420
2 жыл бұрын
@@kenkocht zum Binden hätte ich Flohsamenschalen, oder werden die auch so halten...nicht, dass sie auseinander fallen 😅
@kenkocht
2 жыл бұрын
Nicht anfangen rumzuexperimentieren 😅… lass das Tomatenmark einfach weg und gibt stattdessen 1 EL mehr Senf dazu 😊
@nitpickers6420
2 жыл бұрын
@@kenkocht Danke...da habe ich welchen hier 😍
Ich suche immer das Rezept vom Intro. Sekunde 0:52 kann mir jemand helfen?
@kenkocht
2 жыл бұрын
m.kzread.info/dash/bejne/k62LlrJ8c9rActI.html 😊
Weiß jemand in welchem Video er dieses Gericht kocht? 00:52
@kenkocht
Жыл бұрын
Am besten ist es, wenn Du ihn gleich selbst fragst 😉m.kzread.info/dash/bejne/k62LlrJ8c9rActI.html
@jasperschultz6448
Жыл бұрын
@@kenkocht mega, vielen Dank 😂👌
So muss essen kochen rocken 🤣🤣🤣
@kenkocht
2 жыл бұрын
🤘😎
👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍🤤🤤🤤
Was ist dieses Rezept im Vorspann mit den Bohnen? 00:50 Min. 😱 Das sieht super aus und ich find's nicht...
@kenkocht
2 жыл бұрын
m.kzread.info/dash/bejne/k62LlrJ8c9rActI.html 😊
@maxbeer4389
2 жыл бұрын
@@kenkocht Vielen Dank 😍
4:08 Jetzt würde ich mir wieder ein Pfannen Video wünschen... Ich hab gar keine Frikadellen-damit-ich-net-immer-Pflanzerl-sag-Pfanne 🤷♂️
Oida, die Zwiebel geht aber feiner... Kommst frisch von der Wiesn oder was.😅🤣
@kenkocht
6 ай бұрын
🤘😂🔥
5 Knoblauchzehen? Wo kommen wir denn da hin?! :O
@joerglasch8255
2 жыл бұрын
Richtig! Ist definitiv zu wenig für 4 Personen. Sollte ja schon nach was schmecken.
@kenkocht
2 жыл бұрын
Alternativ gebe es noch 8 😅
Moooment mal man kan rote beete Blätter essen?! was für Blätter kan man den noch alles essen?
@kenkocht
2 жыл бұрын
Kohlrabi und Fenchel zum beispiel
@skillerkiller_lp2216
2 жыл бұрын
@@kenkocht Also alle kohl Blätter ?
@joerglasch8255
2 жыл бұрын
Also diese Liste ist echt ewig lang!
@kenkocht
2 жыл бұрын
Alle Kohl Blätter und Wurzelgemüse. Keine Nachtschattengewächse
@skillerkiller_lp2216
2 жыл бұрын
@@kenkocht Ok werd mich ma schlau machen
gibt's irgendein Video ohne Miso? 😄
@kenkocht
2 жыл бұрын
Das von letzter Woche ist ohne Miso
oder 5????? Ken da haste doch 3 unterschlagen im 2. Rezept :)
@kenkocht
2 жыл бұрын
😅… die Community immer wieder mal überraschen
Die Rezepte sind ja ganz nett, aber stehen leider im Schatten der Waschaction-Unterhaltungsmusik 😂😂😂 merci Ken
@kenkocht
2 жыл бұрын
💪😎
Man sagt immer knoblauch und co sind so gesund aber auch nur nach der aillinase und hast sie direkt in die pfanne gerieben. Falafel sind schon relativ schwer da wäre eine leichtere sauce zu empfehlen. Weisser reis schmeckt zwar sehr geil mit einer guten kombi ist aber nährwerttechnisch 0 wert.
@kenkocht
2 жыл бұрын
Ich reib ihn immer direkt in die Pfanne, außer im Salat und in der Sauce 😅…. Und das Kimchi wertet den Reis scho a bissl auf, des passt scho 😉.
@tarkantasci5731
2 жыл бұрын
@@kenkocht If you want to get the maximum benefits, you need to wait 10 minutes between chopping and using it. That's approximately how long it takes for alliinase to activate and convert the alliin to allicin.
@tarkantasci5731
2 жыл бұрын
@@kenkocht du bist in der deutsche szene,oberliga was gesundes essen betrifft.,daher erwarte ich mir sowas von dir.
Boah deine Küche will ich danach nicht sauber machen 😂
@kenkocht
2 жыл бұрын
So schlimm ist es eigentlich gar nicht 👍
sakrisch akrobatisch heit!
@kenkocht
5 ай бұрын
😅
Hilfe!!! Schwarmintelligenz gefragt: In welchem Video ist denn das Rezept aus dem Intro enthalten - das mit de n Rieyenbohnen. Ich finde es nicht :( Vielen Dank
@kenkocht
2 жыл бұрын
Statt den Schwarm lasst auch den Creator fragen 😅 … m.kzread.info/dash/bejne/k62LlrJ8c9rActI.html
Jetzt muss ich extra einen Ausflug planen, damit ich dein Mealprep (wobei ich das Wort an sich hasse) nachmachen kann. Sonst nehme ich mir immer nur langweilige Chabattasandwiches mit langweiliger Veganer Wurst und Käse mit.
@kenkocht
2 жыл бұрын
Nimm’s einfach mit auf die Arbeit, dann musst keinen Ausflug machen 😅
Ich habe schon wieder vergessen dass man aus Dosen Kichererbsen keine Falafel machen kann. 😐
@kenkocht
2 жыл бұрын
Kann man schon, aber nicht so wie im Video 😅
@jenshoermann
2 жыл бұрын
@@kenkocht leider zerfallen die immer beim Frittieren.
@kenkocht
2 жыл бұрын
Ja, für dieses Rezept muss man getrocknete Kichererbsen verwenden, die nur eingeweicht wurden. Für die gekochten Kichererbsen, braucht man ein anderes Falafel Rezept
Was ich immer und überall essen kann; Milchreis. Kann man überall zubereiten ,verschiedenst variieren und macht lange satt.