Die 3 BESTEN Sommerliköre 2021 im Thermomix® | Thermomix® Likör
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Sommer bedeutet auch immer: KÖSTLICHE Getränke! ☀️🍹 Und da kommen unsere 3 BESTEN Sommerliköre 2021 doch genau richtig! Damit holst du dir den Urlaub direkt in den Garten. Dési kann sich gar nicht entscheiden, welchen Thermomix® Likör sie am liebsten trinkt. Wie sollte man das bei dieser Auswahl auch machen: Wir zaubern nämlich gemeinsam mit dir einen herrlich fruchtigen Kirschlikör im Thermomix®, dazu kommt der super tropische Nimm 2 Likör im Thermomix® und zu guter Letzt noch der mega cremige Raffaelo-Likör im Thermomix®! Die drei sind nicht nur farblich ein absolutes Highlight, sondern schmecken auch unvergleichbar gut und sind im Thermomix® einfach ruckzuck zubereitet! 💪 Schnapp dir also direkt deine Liebsten und genieß den Sommer.
⭐ Gliederung des Videos ⭐
00:00 Intro
00:52 Kirschlikör im Thermomix®: Zutaten
01:03 Kirschlikör im Thermomix®: Zubereitung
02:23 Nimm 2 Likör im Thermomix®: Zutaten
02:36 Nimm 2 Likör im Thermomix®: Zubereitung
04:11 Raffaelo Likör im Thermomix®: Zutaen
04:20 Raffaelo Likör im Thermomix®: Zubereitung
06:52 Probieren der Liköre
07:55 Verabschiedung
1️⃣ Kirschlikör im Thermomix®
Zutaten für 1 Liter
550 g Kirschsaft
150 g Zucker
1 EL Vanillezucker
400 g Wodka, alternativ Korn
1 Saft, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 3 kochen.
2 Wodka (oder anderen Alkohol) dazugeben und 13 Sek. | Stufe 5 mischen. Heiß in Flaschen abfüllen und auskühlen lassen.
Tipp:
Am Besten schmeckt der Likör gut gekühlt. Du kannst ihn pur genießen oder auch über Vanilleeis. Das Rezept kannst du natürlich auch abwandeln und z. B. mit Johannisbeersaft zubereiten.
2️⃣ Nimm 2 Likör
Zutaten für ca. 1,3 Liter
220 g Nimm 2 Bonbons (je 18 gelbe und orangene)
800 g Multivitaminsaft
350 g Wodka
1 Nimm 2 Bonbons und Multivitaminsaft in den Mixtopf geben und 8 Min. | 70 °C | Stufe 2 erwärmen.
2 . Wodka zugeben und 4 Min. | 70 °C | Stufe 2 mischen.
3 Noch heiß in sterile Flaschen füllen.
3️⃣ Raffaelo-Likör
Zutaten für 4 Flaschen à 220 ml
16 Stück Raffaello
70 g Zucker
1 Ei
220 g Wodka
300 g Sahne
300 g Milch
1 Die Raffaellos in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.
2 Zucker, Ei, Sahne und Milch zugeben und 5 Min. | 80 °C | Stufe 4 erhitzen.
3 Etwas abkühlen lassen, dann den Wodka zugeben und 60 Sek. | Stufe 4 vermengen.
4 Nun kannst du den Likör in sterile Flaschen abfüllen. Wenn du ihn sehr fein magst, gib ihn vorher durch ein feines Sieb.
Tipp:
Statt Wodka kannst du auch Korn oder einen anderen, klaren Alkohol verwenden. Eine ganz besondere Note bekommt der Likör, wenn du Amaretto verwendest. Dann kannst du allerdings die Zuckermenge etwas reduzieren, weil der Amaretto selbst ja schon süß ist. Das Ei sorgt für besondere Cremigkeit im Likör, es funktioniert aber auch, wenn du ihn ohne Ei zubereitest. Der Likör schmeckt pur oder auf Eis, zu Waffeln, Kuchen oder über Schokoladenpudding.
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Пікірлер: 52
Ich liebe Liköre! Die werde ich auf jeden Fall ausprobieren! Vielen lieben Dank für die Rezepte!
Heute habe ich den Raffaelo-Likör zubereitet und er ist mega lecker. Vielen Dank für das Rezept!
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Hallo Cornelia, wie schön zu hören, lass es dir schmecken!!
Tolle Rezepte.. Vielen Dank 👍🍾
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Huhu Stefan! Sehr gerne! Viel Spaß beim Nachmachen! 😍
Dankeschön für die leckeren Likör Rezepte, ich probiere alle aus. 😋
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Huhu Monika! Ganz viel Spaß beim Nachmachen! Wir sind gespannt, welchen du am liebsten magst! 😊
Tolle Rezepte und super schnell und einfach gemacht. Habe den Kirschlikör gleich mit zur Familienfeier genommen. Ist bei allen super gut angekommen.
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Ach wie schöön zu hören Helga. Das ist uns immer die größte Freude!
Hallo liebes meinZaubertopf Team 🥰 super vielen Dank für das tolle Video. Das kommt wie gerufen. Ich mache gerne Liköre zum verschenken 🎁 so ein Mitbringsel mag jeder gerne 🥰 der NimmZwei Bonbons Likör hab ich schön öfter gehört und der lacht mich tierisch an 🥰 das werde ich als Nächstes machen 🥰 Wobei ich persönlich wohl den raffaelo Likör bevorzugen würde 😉😜 ich liebe die kleinen weißen Bällchen sehr 🤤 Und ein kleines Lob an eure aktuelle Ausgabe als Heft 🥰 wieder super Rezepte und da gibt es auch tolle Drinks drinnen 🥰 dankbar bin ich auch dass ihr mir mit euren tollen Rezepten und Bildern auch mal Hirse und couscous schmackhaft gemacht habt ☺️🤤 Lg Sarah ☺️
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Hallo Sarah, vielen lieben Dank! 🥰 Genau diese Nachrichten motivieren uns immer noch ein Stückchen mehr. Wir freuen uns total, dass unsere Rezepte bei dir so gut ankommen. 😍
Hallo liebes Zaubertopfteam, wie immer super Rezepte. Den Nimm 2 Likör habe ich schon oft gemacht und kam immer super an. Ich habe zu dem Raffaello Likör mal die Frage, warum oder wozu ist das Ei gut ist und ob man dieses auch weglassen bzw. ersetzen kann. LG
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Hallo liebe Simone! :) Das Ei sorgt für eine gewisse Cremigkeit und Bindung. Du kannst das Ei aber auch weglassen. Gegebenenfalls kannst du 1 EL Stärke mit dazugeben und den Likör dann auf 90 statt 80 Grad erwärmen. 🤗 Viel Spaß beim Nachkochen!
Tolle Rezepte. Unser Familienlikör ist der Nimm 2. Da gehen an Festen locker 10 Flaschen mindestens durch.
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Er ist aber auch einfach sooooo lecker! 😍
Unser Favorit ist immer noch der Nimm 2 Likör 🥰
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Huhu Anne! Den lieben auch wirklich alle! ❤
Mittwoch habe ich ich den Nimm 2 Likör angesetzt und auch den Kirschlikör noch einmal. Ist bei der Familienfeier komplett weggegangen. Den Nimm 2 Likör finde ich genauso lecker. Kann mich nicht für einen Favoriten entscheiden. Eine tolle Mischung: 2 oder 4 cl Nimm 2 Likör, etwas Mineralwasser, Prosecco und viel Eis.
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Huhu Helga! Das glauben wir dir gerne, dass die komplett weggegangen sind! 🤗 Die Mischung klingt ja super gut und suuuper frisch! 😍
Tolle Ideen. Herzlichen Dank! Die Musik im Hintergrund macht mich allerdings nervös...🙈
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Sehr gerne! ❤ Danke für deinen Hinweis, nehmen wir gerne fürs nächste Mal mit! 👍😊
Oh,die Liköre sind echt lecker...ich mach gerne den Giotto Likör.... ich glaube das Rezept ist auch von euch ❤👍
wow klasse, den Kirschlikör würde ich tatsächlich eher mit Kirschwasser machen. Diesen blauen Gletscherwasser-Likör fände ich auch ein tolles Sommerrezept. Vielleicht hast du da ja ein schickes Rezept für. LG
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Hi Ulrike, für so einen blauen Gletscherwasser-Likör haben wir leider kein Rezept. Ich gebe das gern mal ans Team weiter. 🤗
👍 leckere Sachen...... mein Lieblingssommerlikör ist Pfirsichlikör
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Ooh, Pfirsichlikör klingt auch toll - und super sommerlich! 😍
@angelinaklage4537
2 жыл бұрын
Hättest du da vielleicht ein Rezept? Ich liebe Pfirsich 😋
@Donnerbalken.ontour
2 жыл бұрын
@@angelinaklage4537 ja ich suche es mal raus- kannst du mir eine Email geben
Mein Favorit ist "Nimm 2". Zum Kirschlikör füge ich sehr gern Amaretto, anstatt Wodka - und 1 Prise Vamille + Zimt hinzu. 😁
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Mhmmmm! Das klingt auch super! 😍Passt bestimmt auch super zu Weihnachten! 😋
@elisabeth9197
2 жыл бұрын
@@meinZauberTopf ja, zur Weihnachtszeit passt es auch 😉
Tolle Rezepte,mein Lieblingslikör ist der aus schwarzen Johannisbeeren.Haben ihn gestern verkostet,😋.Die Liköre schmecken super über Eis oder Vanillepudding.Ihre Rezepte probiere ich natürlich aus.Lb.Grüße aus Berlin 🙋
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Oh wie schön. Jaa, schwarze Johannisbeere ist auch bei uns der absolute Hit!
Beim Kirschlikör nehme ich Kirschwasser . Schmeckt extrem lecker. Ansonsten danke für die Rezepte
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Klingt ach sehr gut! 😍
Ich habe gestern den Kirschlikör gemacht. Ich finde der ist echt süss. Kann man deshalb auch weniger Zucker nehmen?
@meinZauberTopf
10 ай бұрын
Da individuelle Vorlieben in Bezug auf Zucker und Süße variieren, empfehlen wir immer, den Geschmack anzupassen. Du hast die Möglichkeit, den Zucker entweder ganz wegzulassen, zu ersetzen oder zu reduzieren.
@yvonneladwig1467
10 ай бұрын
@@meinZauberTopf vielen Dank für die Antwort. Werde es beim nächsten Mal mit weniger Zucker probieren.
Hallo Claudia, wo finde ich die Mengen Angaben.?
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Hallo Sabine! :) Die Mengenangaben findest du unten in der Beschreibung. Da haben wir nochmal die Rezepte für alle 3 Liköre zum Nachlesen für dich. 😊
Ergibt das immer einen Liter? Lg
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Huhu Alexander! Der Kirschlikör ergibt 1 Liter, die Nimm 2 Likör ca. 1,3 Liter und der Raffaelo Likör ca. 0,9 Liter! 😊
@alexandergolz2556
2 жыл бұрын
@@meinZauberTopf Super vielen lieben Dank 👍
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
❤
Wieviel Saft, wieviel Vodka hast du zu den 32 Bonbon genommen.? LG Sabine
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Hallo Sabine! :) Für den Likör brauchst du 800g Multivitaminsaft und 350g Wodka. 😊 Das Rezept kannst du auch nochmal ganz in Ruhe in der Beschreibung nachlesen! 😊
Für Wodka nehme ich immer 28% Klaren. Der Klare "beist" nicht so man schmeckt den Alkohol nicht raus.
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Hallo Frank! Ja, Klaren kann man auch wunderbar nehmen! Das ist am Ende einfach eine Geschmacksache! 😍
Was bewirkt das Ei? Kann ich das auch weglassen?
@meinZauberTopf
Жыл бұрын
Hey du, wir haben die Rezepte so getestet, wie sie hier stehen. 🙂 Es kann sein, dass es auch ohne das Ei klappt. Eigelb bewirkt eine Emulgation - der Likör wird dickflüssiger, cremiger. Aber du kannst auch mal auf zaubertopf-club.de schauen und dich durch unsere Likör-Rezepte klicken, die sowieso ohne Ei hergestellt werden. 😍
Leider keine Mengenangaben.
@meinZauberTopf
2 жыл бұрын
Hallo liebe Silke! Die drei Rezepte stehen inkl. Mengenangaben wie immer in der Beschreibung! 😊