DICA de OURO, devo ou não limpar as cinzas da Churrasqueira? - Segredos do Churrasco Oficial - #32
Fala pessoal, tudo bem?
Esse é um segredo bem interessante, por vários motivos.
Mas o principal é que você pode e deve utilizar as cinzas do último churrasco para apagar as labaredas de fogo, caso caia gordura da carne e levante labaredas de fogo na sua carne.
Imediatamente jogue um pouco das cinzas em cima do fogo que as labaredas irão apagar, porém a brasa ficará mantida e o calor também.
Então, nunca limpe 100% sua churrasqueira, e deixe de lado as cinzas do ultimo churrasco para que possa utilizar quando precisar.
E assim não será necessário apagar o fogo com água, como é utilizado por várias pessoas.
Vamos la.
Abraço a todos.
Créditos de edição.
Nathan de França
Produtor do canal Apertaoplay NE
Segue lá.
Пікірлер: 66
Boa
@segredosdochurrascooficial
18 күн бұрын
Valeu. Tamo junto.
Boa dica.sempre,modificava posição do churrasco.
@segredosdochurrascooficial
2 жыл бұрын
Valeu.... Estamos junto.
Muito bom amigoz gostei obrigado
@segredosdochurrascooficial
Жыл бұрын
Valeuu. Tamo junto abraço
Boa dica, não tinha ouvido isso antes..
@segredosdochurrascooficial
3 жыл бұрын
Opa... Maravilha Cristian. Sempre aprendemos. Grande abraço
Muito boa dica
@segredosdochurrascooficial
2 жыл бұрын
Obrigado Ávila. Grande abraço
BOM DIA BLZ, CAÍ DE PARAQUEDAS AQUI E FOI BEM ÚTIL, GANHOU MAIS UM INSCRITO, FORTE ABRAÇO.
@segredosdochurrascooficial
Жыл бұрын
Boa noite meu amigo. Obrigado. Tamo junto
Vlw pela dica👍
@segredosdochurrascooficial
3 жыл бұрын
Eu que agradeço, abraço
Danou! Acabei de raspar a churrasqueira e joguei a cinza fora! Mas valeu muito a dica!
@segredosdochurrascooficial
3 жыл бұрын
É isso aí. No próximo vc deixa guardado. Nunca se sabe quando vai precisar rsrs
se a labareda levantar, vc levanta a carne e não joga cinza no carvão...essa cinza é leve e só serve para sujar a carne.... limpe 100% a churrasqueira.
Parabéns Amigo! Muito Top o seu canal!!!!
@segredosdochurrascooficial
3 жыл бұрын
Valeu amigo. Quando começar o seu me avisa... Juntos vamos crescendo abraço
Sempre joguei água 😬😬😬😬excelente dica 👍👏
@segredosdochurrascooficial
3 жыл бұрын
Agora que acompanha nossas dicas, aprendeu mais uma rsrs
Parabéns
@segredosdochurrascooficial
3 жыл бұрын
Valeu Reinaldo... Grande abraço
Show
@segredosdochurrascooficial
Жыл бұрын
Obrigado
Joagava água mesmo srrsrss. obrigado pela dica rsrs
@segredosdochurrascooficial
2 жыл бұрын
Eu quem agradeço. Grande abraço.
E o pior que as pessoas não sabem é que jogar água trinca a churrasqueira de tijolo, dica boa amigão, parabéns
@segredosdochurrascooficial
2 жыл бұрын
Exatamente isso. E a maioria não sabe. Grande abraço
Para remoção do excesso de gordura q ficam nas paredes da churrasqueira? Mudei de casa e nessa casa a churrasqueira esta mto suja, gordura p todos os lados. Como realizar a limpeza interna? Passa desengordurante? Se passar como remove-lo ? Vlwww
@segredosdochurrascooficial
2 жыл бұрын
Na churrasqueira da casa que eu aluguei estava assim também. Eu joguei álcool e taquei fogo rsrs. Mas não é o ideal não. Acredito que o melhor seja pegar uma espátula e raspar bem. Mas se conseguir álcool líquido e com muito cuidado pode ajudar. Abraço
Aqui em casa eu espero apagar o fogo e limpo a churrasqueira . Passo o carvão na peneira e guardo a sinza em um pote pra próxima vez . Obrigado pela sua dica
@segredosdochurrascooficial
2 жыл бұрын
Nossa interessante essa sua ideia. Assim fica bem prático também. Obrigado
@rosisilva8010
Жыл бұрын
Como vc utiliza as cinza no próximo churrasco
Quando começa o fogo subir muito eu jogo a carne pra cima, ficando mais longe do fogo.
@segredosdochurrascooficial
3 жыл бұрын
Boa noite. Isso e bom fazer apenas para poder controlar o fogo. Pois dependendo da carne que esteja fazendo precisa que fique na altura que estava. Abraço.
Posso usar papal selofane para cubri a carne
@segredosdochurrascooficial
Жыл бұрын
Pode sim. E bom para pedaços grandes como costela, cupim entre outros
Eu nunca limpei kk Vou ver o vídeo agora
@segredosdochurrascooficial
3 жыл бұрын
Kkkk boa... Com ela sem limpar vc consegue esquentar ela melhor no próximo churrasco e também controlar o fogo. 😃
@julioneto6178
3 жыл бұрын
@@segredosdochurrascooficial isso que eu vi.. Que quando tem as cinzas ela esquenta mais rápido. Eu não limpo de preguiça mas depende do carvão tem uns muito ruim
@segredosdochurrascooficial
3 жыл бұрын
Tem sim. Muito carvão ruim. Onde vc mora?
@julioneto6178
3 жыл бұрын
@@segredosdochurrascooficial eu sou de Campinas SP
@segredosdochurrascooficial
3 жыл бұрын
Não conheço os que vendem aí.... Mas deve ser tudo igual. E dá para escolher nos dedos os bons de verdade
Blz mano
@segredosdochurrascooficial
3 ай бұрын
Valeuu
Jogava água (spray) através de uma garrafinha de água separada só pra isso 🤷♀️
@segredosdochurrascooficial
3 жыл бұрын
Ola. Esse era o método mais utilizado. Pois não molhava muito. Mas de qualquer forma prejudica o fogo e a própria churrasqueira.
Adorei a dica, de tanto jogar água e até mesmo a churrasqueira de metal já foi lavada está enferrujando, o que posso usar pra tirar esse aspecto de ferrugem da churrasqueira?
@segredosdochurrascooficial
2 жыл бұрын
Olá. Até onde eu sei, não tem muito oq fazer. Churrasqueira de metal com o tempo ela vai se deteriorando mesmo, mas com a água acaba acontecendo mais rápido. E não podemos passar nenhum produto químico na churrasqueira, pois na hora do próximo churrasco contamina toda a carne.
Ia perguntar negócio
@segredosdochurrascooficial
2 ай бұрын
Pode perguntar
@emanuelpereira2024
2 ай бұрын
@@segredosdochurrascooficial então a dúvida o carvão utilizado da churrasqueira pode utilizar ela ou tem usar outra.
Jogo água
@segredosdochurrascooficial
3 жыл бұрын
Bom dia Edson. Como esta? Isso acaba sendo oq a maioria faz. Porém dependendo da quantidade pode danificar a churrasqueira dependendo do material q ela seja e diminui a temperatura do seu fogo. Abraço
Jogava água
@segredosdochurrascooficial
Жыл бұрын
Eu também rsrs
putz.. Churrasqueiro com uma camiseta dessa.. com a pelaiada tudo de fora... hum... pegou mal hien
@segredosdochurrascooficial
3 ай бұрын
Estava em casa fazendo churrasco para a minha família rsrs. Resolvi gravar essa dica para vocês. Nos eventos nossa abordagem é totalmente diferente. Mas valeu a observação
Eu jogo um pouquinho de água. Eu preciso tirar o resto de carvão que sobra?
@thomazluccas6097
Жыл бұрын
essa era minha duvida nn respondeu
@segredosdochurrascooficial
Жыл бұрын
Na verdade quando a pessoa tem uma experiência ela pode limpar a churrasqueira toda vez pois quando levantar fogo ela vai saber oq fazer. Essa dica é para pessoas com menos experiência. Aí sim vale a dica de jogar a cinza. Mas não deixa muita cinza na churrasqueira não. Pode limpar sim.