月亮蝦餅，是不少人到泰式餐廳的必點選項，而桃園這間，就是專做冷凍月亮蝦餅的領頭羊，老闆曾啟林，原本從事電子業，因為擔心忙碌工作會錯失陪伴孩子的寶貴時光，當時快要40歲的他，大膽轉行投入食品產業。一切從零開始，從原料比例到工作轉盤一一設計研發，終於製作出蝦子比例高達70%的月亮蝦餅，也因為用料豪邁，旺季時每個月能賣出10幾萬片；這幾年和女兒研究還賣起了食品調理包，年營收上看5千萬。
皇宮月亮蝦餅
電話：03 358 3352
地址：桃園市桃園區鹽庫街30號
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