Hi im from Trinidad and Tobago in the Caribbean, we make this and its called dhall puri, we use baking powder to help the roti to puff up. The idea of using the tumeric water that the dhall was boiled in is awesome. This is one of our traditional rotis that is eaten with different types of curries and vegetables.

@Yummycuisine269_230

Жыл бұрын

Hi I didn't know the dhall puri is prepared in other countries beside Mauritius. Dhall puri is also a traditional dish here in Maurituis and most popular street food but we don't add baking powder in it . I think the common point is that it was introduced to Mauritius by Indian descendants back in the days .

@danieljheelan5256

Жыл бұрын

Probably your family came from India as me. When I was young, my mum was not using the "yellow" water at the beginning. I prefer the yellow one but have to "bellow" thinner. Shiam

Wow merci beaucoup pour votre recette. Tres bien expliqué Chef 👍👏☺

Wonderful!! awesome presentation & excellent preparation💜💜 looks yummy💜💜Thanks for sharing💜💜stay connected💜💜

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Thanks again ❤

Top merci

Merci beaucoup pour la recette. Bonjour de l'île de la Réunion.

@Yummycuisine269_230

Жыл бұрын

Avec plaisir ❤️ Bonjour de l'île sœur ( île Maurice)🥰🥰🥰

Awesome. I will definitely try it!!! Thanks. ❤️❤️❤️❤️

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

My pleasure 😍

Amamzing- too hungry for this excellent food!! Must try making it!

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Thank you ❤️

Very nice recipe,

Walaykumus Salaam. J'ai beaucoup aimé cette vidéo.

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Merci beaucoup ❤

Merci beaucoup pour la recette. Vœu expliquer très bien pour bien comprendre ❤merci

@Yummycuisine269_230

Жыл бұрын

Avec plaisir Merci pour votre commentaire ❤️

Bonjour Madame je viens de découvrir votre recette et votre spécialité. Je vais l’essayer. Merci à vous.

@Yummycuisine269_230

10 ай бұрын

Bonjour et merci d'être passé par ici N'hésitez 0as à vous abonner pour plus de recettes

Merci beaucoup ! Miam miam ! Marie

Merci beaucou pou les recette

@Yummycuisine269_230

11 ай бұрын

Je vous en prie 😊

Nice 😚😚😚

Bonjour depuis Genève Suisse je suis très contente de votre vidéo 👍💞💖🌺 j'aimerais tellement pouvoir faire votre cuisine que j'aime énormément un grand bravo 🌺 j'aimerais tellement pour votre vidéo 👍💞💖💖💖🌺

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Bonjour et merci pour votre commentaire bisous de l'île Maurice 😘😘😘

Excellent work thanks 👍

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Thank you ❤

Merci beaucoup très bonne explication

@Yummycuisine269_230

10 ай бұрын

Jw vous en prie

merci pour la recette 👍

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Je vous zn prie 🥰🥰🥰 Merci pour votre commentaire 😍

Super recette, merci beaucoup.

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Avec plaisir ❤ Merci pour le commentaire 🙏

Bonjour combien de boules on doit faire ? Pour la recette merci de me répondre

Top merci beaucoup pour cette recette 👍

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Avec plaisir

Bonjour, j'habite dans le Nord de la France. Je vais tester votre recette ! Avec un cari gros pois. 😘

@Yummycuisine269_230

Жыл бұрын

Bonjour ❤️ Bonne idée 😊

@nazirabecuwe1107

Жыл бұрын

Recette faite ce jour, très bon ! Merci

@Yummycuisine269_230

Жыл бұрын

@@nazirabecuwe1107 super Merci pour le retour 😊

Bonjour/ Assalamoualeikum ! Yummy Cuisine et Pâtisserie ! J'espère que vous allez bien InshaAllah! Svp,quand vous pourrez ,pourriez-vous nous faire une video de la sauce qui se mange avec les dal pouri a Maurice svp? Ainsi que de la sauce piquante ? Je me souviens d'une sauce au pois ou haricots blanc qui etait servi avec lorsqu'on en achete 💕💕💕 Souvenir, souvenir..💕💕💕 Merci énormément ,infiniment pour touuuuuuut ce que vous faîtes 😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤ Belle journée !😘😘😘😘

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Walekum salam Je vais bien alhamdulillah C'est un curry de gros pois Et la recette est deja sur ma chaine Cliquez sur le lien ci-dessous pour accéder à la recette 👇🏻 kzread.info/dash/bejne/c554uZqhm7u2eJc.html

c'est trop bien de la voir gonfler et qu'est ce qui fait que la pâte gonfle et la rend moelleuse?

@Yummycuisine269_230

14 күн бұрын

Ça gonfle quand le dhal puri n'est pas troué

Merci bcp ❤️

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Je vous en prie ❤ ❤

Coucou a vous es ce que l'eau de cuisson es chaude ou froid svp ??? Merci et j'adore vos video

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Coucou l'eau de cuisson doit être tiède

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Merci 😘

La recette de l'eau bouillant pour la farine svp

👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Merciiiii ❤❤❤

Bonjour est ce que ceux que l on ne doit pas en laisser un peu entier des pois cassés ?

@Yummycuisine269_230

Жыл бұрын

Bonsoir Non il faut que tout soit bien écrasé pour éviter de teouer la pâte

Bonjour, je voulais savoir si quelqu'un a deja essaye de faire ses dal puri avec des pois chiches etant sonne qu'il s'agit du meme grain. En effet, il n'est pas facile de se procurer du chana dal de par chez moi. De plus, les quantités donnees permettent de realiser combien se dal puri? Merci bcp pour votre aide 🙏🏾

@Yummycuisine269_230

10 ай бұрын

Coucou Essayez avec les pois cassés jaunes C'est très bon

Bonjour suis mauricien,vous pouvez me dire c'est quoi le Turmeric svp??

@Yummycuisine269_230

Жыл бұрын

Bonjour C'est du safran

why doesnt anyone mix the dough with the dhal in it? have u tried that?

@zarabees2123

Жыл бұрын

If you mix the dough with the dhal, it becomes totally different & tends to be a bit hard whereas her method makes it very soft , & it melts in the mouth . Hope it helps .

@Yummycuisine269_230

Жыл бұрын

🙏🙏🙏♥️

Bonjour on peut avoir la recette detaillé svp❤

@Yummycuisine269_230

4 ай бұрын

Hello c'est deja détaillé et tout es dans la description sous la video

Bonsoir, Merci pour le partage. J'aurai aimé qye les marchands donnent des gros dholl puri comme les vôtre. Dommage que vous ne mélanger pas les dhall écrasé avec du dhira grillé et écrasé en poudre. Ca donne un parfum inégalable. Je n'arrive pas à faire aussi fin que les marchands. Shiam Jheelan de Gokoola France

@Yummycuisine269_230

Жыл бұрын

Bonsoir Il y en a qui les font à cette épaisseur là à port Luis mais c'est vrai que c'est rare. Personnellement je les préfère faits maison. ❤️

Cc salut s'il vous plaît C'est mou dhal ou chana dhal s'il vous plaît

@Yummycuisine269_230

Жыл бұрын

Coucou C'est chana dhal

@alassanisadiath4424

Жыл бұрын

@@Yummycuisine269_230 merci beaucoup 🙏🙏

English please

Bonjour je voulais savoir si vous pouvez me dire de Quel marché je peux trouver ça ??s’il vous plaît

Désolée mais mon meilleur marchand de "dal puri" sera celui de toujours pour moi, aucune autre recette n'égalera la sienne

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

Bonjour Beaucoup de gens aiment les préparer eux même , ce sont des dal puri faits maison et c'est aussi pour faire connaître la cuisine mauricienne aux autres , je n'ai obligé personne à regarder ni à commenter . Je pense aux personnes qui sont ailleurs et qui aimeraient en préparer elles mêmes. Si vous aimez ceux de votre marchand tant mieux mais je ne vois pas pourquoi le dire sur ma chaîne vue que je ne suis ni marchande ni en compétition. Bonne journée à vous

@funnytube4088

2 жыл бұрын

Hors sujet 🤣

@shirleyqueen2332

2 жыл бұрын

Nothing can change a short mind they will Always remain uncivilized and Always have something wrong to say about others. Pay no mind to them and keep doing what you supposed to do Sister 😋😋😋♥️🙏🇺🇸🇲🇺🦤

@Yummycuisine269_230

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

@Micrig452124

Жыл бұрын

@Wignall Montagnard Message désagréable et inutile