@@user-ks3be5iq8n بصي يا حبيبتي انتي بتحطي الملح المظبوط على مية الليمون مع شوية هريسة شطه لو عندك وتخللي فيها الليمون او الزيتون وعلشان المراره بتاكلي من الليمون بعد اسبوعين او تلاته وميزة مية الليمون بتحافظ على المخلل وممكن يقعد معاكي سنه
شيف محمد عملت الزيتون بس من جوه لسه مش فى ملح اعمل ايه
@zahrareda7169 Жыл бұрын
خساره ميه السلق اللي رميتها دي بنخلل بيها ا الليمون والزيتون ومش بيمرر الليمون ولا يعمل ريم ولا يتهري
@nadashaalan2545
10 ай бұрын
ازاء و المية بتكون مره؟!
@zahrareda7169
10 ай бұрын
@@nadashaalan2545 عشرين سنه بعمله عن تجربه واتعلمت ده من امي كانت استاذه ف التخليل
@azzatabanal212420 күн бұрын
😢
@user-jy6ts1qr6c Жыл бұрын
طريقة حضرتك لو نقعته الأول من المراره وبعدين غليته ينفع
@user-rv7dv2bx2f11 ай бұрын
ممكن تقولي طريقه عمل الليمون المعصفر ❤
@user-ql9mg6lx8x
11 ай бұрын
اللمون المعصفر مش بيستلق اغسليه كويس وقطعيه نصين وهاتي من العطار حبة البركه والعصفور والملح وقولي للراجل عاوزه لمقدار كام كيلو لمون على حسب ما هتشتري لمون واحشى كل لمونه ورصيه في البرطمان مع الضغط عليه كل شويه عشان اللمون ينزل لتحت والفلفل الحامي تحطي شويه في النص وشويه على وش البرطمان ومن غير ميه لان اللمون بينزل ميته واقفلي عليه بكيس بلاستيك تحت الغطاء عشان ميدخلش هوا والف هنا وشفا❤
@joosara567 Жыл бұрын
لو ملح عادي كام معلقه
@user-lv7mj7ib9u Жыл бұрын
هفرح اووي لو جالي اشعار مشترك جديد👍😊
@user-it2ed6wy3b Жыл бұрын
إبعث لي برطمان عسل
@elhamelhefnawy5461 Жыл бұрын
هي دي الطريقة اللي كنت بدور علىها
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
جربيها يا فندم هتعجبك
@amroka2881 Жыл бұрын
ممكن ياشيف تعملة بالعصفر وحبة البركة من ايدك
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
عيني ليكي يا ست الكل
@user-fk1qe4tj2b Жыл бұрын
هو الملح دا نطبخ بيه عادى و لا للمخلل فقط
@user-wd4yb5pu4n26 күн бұрын
عايزة لونه أخضر اعمله ازاي
@michelramzy370310 ай бұрын
هل يفرق برطمان زجاج او بلاستيك
@user-bt1js1fw2u11 ай бұрын
ملح الهيمالايا موفر إزاى يا كابتن
@MaramkhiryRady-le5mz10 ай бұрын
هل ينفع اللمون الأصفر
@user-qm7dz8fj1m Жыл бұрын
لو سمحتم يا جماعه انا عامله حقن مجهري ادعولي ربنا يثبت حملي ويرزقني لأن معاد الاختبار قريب
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
ربنا يكملك على خير يارب
@user-og7hu7gl7r11 ай бұрын
4كيلو لمون ياخد معلقتين ملح ازاى؟
@sehamal-assal137711 ай бұрын
عايزه أسأل حضرتك الاقي وين ملح الهملايا اشريه من اي مكان
@Fsn1 Жыл бұрын
ماشاء الله طريقه جميله وسهله تسلم ايدك يا شيف
@ragaaramadan816410 ай бұрын
لو سمحت ياشيف مقدار الملح ده هو هو نفس المقدار لو أستخدمت ملح عادي مش ملح الهياملايا
@kagype92964 ай бұрын
ياااشيف اوالا تسلم ايديك عالليمون الجميل دة بس فيه مشكلة معايا اول مرة عملته بنفس الخطوات وطلع تحفة ماشالله ولما جيت اعمله تاني بعد ماخللته لما جيت اكله طلعت القشرة ناشفة يعني مش مستوى ايه الحل هل اغسله من ماية التخليل واسلقه تاني ولا ايه رايك ياشيف ممكن تفيدني وجزاك الله كل خير
@Fatimid_p Жыл бұрын
شيف ، انقع الليمون يومين ؟ و خلال اليومين اشطفه ٦ او ٥ مرات ؟
@user-di7og2rb5c
Жыл бұрын
تشطفيه في اليوم الواحد من 5 ل 6 مرات
@3llaalah
Жыл бұрын
انقعه ف ميه سخنه ولا عاديه ؟؟
@AmrAmr-js8vw
Жыл бұрын
@@3llaalahمياه عاديه من الحنفية
@زياد-غ8ج29 күн бұрын
شيف محمد انت جايب البرطمانات القزاز دي منين
@sara.sasoalisaraali9605 Жыл бұрын
تسلم ايدك ممكن تعملنا اكل الافراح بكميات في صاج زي الاقاليم واتمنا ترد عليه
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
عنيه
@hayatahmed9796 Жыл бұрын
مش حضرتك قولت قبل كدا منرميش مارى ء ماء الليمون المغلي علشان نخلص بها اليمون ولال حضرتك نسيت
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
كل وصفة وليها طريقة
@user-zt9eq7ej4g Жыл бұрын
طب لو غليته واستوي جامد كده باظ
@monaabbass940 Жыл бұрын
ممكن اعرف يا شيف المعالق المعيارية دى منين
@nadiamaged2901
Жыл бұрын
من اي محل بيبيع أدوات منزليه بتبقى مجموعه مع بعض من اول معلقة صغيره لغايه معيار كوبايه
@monaabbass940
Жыл бұрын
@@nadiamaged2901 مشوفتهاش خالص ف اسكندرية
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
مت اي محل ادوات منزلية
@user-vh2re9yu4j Жыл бұрын
طب ممكن تعمل طريقة اليمون الاخضر زى بتاع المحلات
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
عنيه
@user-vh2re9yu4j
Жыл бұрын
@@chefmohamedhamed تسلم يارب
@user-pi1vu7ov1z11 ай бұрын
مش بيتحط خل
@user-bd8zd7cd3u Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن يا شيف تدعمني برفع فيديو عندك على المنتدا
@tarekabdel-nasser5986 Жыл бұрын
هل المية متعقمة
@Fikra_Akla
Жыл бұрын
اي مخلل لازم المايا تغليها وتبرد تماما لو تشوفي الطرق بتاعتي في تخليل الليمون والزيتون والفلفل والمخلل المشكل زي الجاهز وانضف كمان وطريقة الليمون بالكركاديه اختررااااااع تحفه بجد اتفضلي شوفيه لو تحبي 💋
@zahrareda7169
Жыл бұрын
لازم تكون مغليه ومتبرده والافضل خللي بميه سلق الليمون بتبقي روعه ولو احتاجت زودي ميه وكوب عصير ليمون
@Fikra_Akla
Жыл бұрын
@@zahrareda7169 ياحبيبتي مية سلق الليمون فيها كل المراره متستخدميهاش انا يستخدمها في خلطة غسول الاطباق عملاها ع القناه أو لعمل الصابون الاسود لكن تاخدي المراره تاني ترجعيها فيه لا لا انا لسه مخلل الزيتون والليمون والشطه بتوع السنه والمايا عملتبها الخلطه بتاعت المسحوق
@zahrareda7169
Жыл бұрын
@@Fikra_Akla انا بخلل بيها بقالي ١٥ سنه وكلي احلي مخلل مش ليمون بس والزيتون كمان بيفضل لونه فاتح ومعقم وطعم مفيش بعد كده واتطمني مفيش اي مراره جربي ف كيلو واتاكدي من كلامي
Пікірлер: 135
جدتى فى الارياف بتسلقه فى حلة نحاس بيفضل لونه بنفس درجة الخضار وطعم مميز سبحن الله واكيد صحى طلاما متفاعلش مع الحلة ولونه اتغير
"ثم ينظر الله إليك فيجد أنك ترضى بما أنت فيه، فيُعطيك عطاءً يليقُ بقلبك ورضاه."🎉❤
ما شاء الله اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين اللهم اجعلنا من الذاكرين الشاكرين
تسلم ايدك يا شيف الليمون يفتح النفس🙂👍
بسم الله الرحمن الرحيم ❤️ إن الله وملائكته يصلون على النبي يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما ❤️
انا ك سوريه وجدتي مصريه من كنت صغيرة ماما بتعمله وامي وجدتي اتوفو الله يرحمهم ومن اسبوع كده جبت لمون وحبيت اعمل المخلل وعملته والله العظيم افتكرت امي كانت بتعمله ازاي وعملته ودلوقتي لما شفت الفيديو بتاعك فتحت مطربان ودقته بجد جميل اوي 🥰 الحمدلله اني جدتي مصريه عشان ماما اتعملت اكلات كتيره اوي منها والحمدلله لحد دلوقتي منطبخهم❤️
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
الله يرحمهم ويحسن اليهم
تسلم أيدك بلهنا والشفا جميل جدا ربنا يكرمك ويوفقك وتبقى أحسن واحدة في الدنيا كلها يارب العالمين 🌹💐
تسلم إيديك ماشاء الله شكله بيفتح النفس
تسلم ايدك يا شيف جميل جدا ان شاء الله حجربه
احلى ليمون ربنا يبارك فيك
فتحت نفسنا ياشيف انا خللت الزيتون والليمون والشطه بتوع السنه للي حابب يشوف طريقتي موجوده بالقناه وطريقة المخلل المشكل زي الجاهز وانضف كمان وطريقة الليمون بالكركاديه اختررااااااع تحفه بجد اللي حابب يشوف يتفضل واتمني تسيبي تعليق حلو زيك 😅
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
عنيه
تسلم ايدك بالهنا والشفا يارب يعينكم كل عام وانتم بخير وصحة وسعادة دائمة اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
لما بحتاج اي وصفه بدخل ادور عليها عندك من ثقتي انها هتتطلع تجنن سلقته وهجربه تسلم ايدك يا شيف
@samahapianopiano3039
6 ай бұрын
لو سمحتِ حطيتي عليه ملح قد إيه لو عادي مش هيمالايا
الحظاظة والانسيال حرام شرعا، دمتم بخير وإحسان بفضل اللَّـه تعالى.
تسلم ايدك يا شيف محمد والف هنا وصحه للى هياكل وربنا يسعدكم يارب
تسلم ايدك يا يا أحلى شيف 🌹👍
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمه لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤😋😘👍
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
تسلميلي يا ست الكل
تسلم ايدك الله يرحمها أمي كانت بتعمله بنفس الطريقة
كدا صح لان في ناس مبتغيرلوش الميه بيبقي مر ارجو من كل واحده تعلم الناس صح علشان الناس متخصرش فلوسها حرام عليكم
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك يا شيف محمد انا من سوهاج وعملت الليمون بطريقتك طلع روعه
تسلم ايدك ياشيف
الله الله عليك انت لو عملت اي حاجة طالما من ايدك حتبقي زي الشهد والعسل تسلم ايدك
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
ايه الحلاوة ديه والكلام الجامد ده ربنا يسعد قلبك
@user-os1ss8gs8o
Жыл бұрын
@@chefmohamedhamed ربنا يسعد قلبك انت ويسعد ايامك يارب بجد مشوفتش ذوق وأخلاق كدة في حياتي الله يباركلك في حياتك كلها بكل مافيها
تسلم ايدك جميل جداً بالتوفيق 😊
عسل حر يعني حقيقي
دي طريقه امي الله يرحمها... وفعلا طعمه بيكون ررروعه
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
الله يرحمها و يغفرلها
❤تسلم ايدك ياشيف
انا من الجزاءر والله انا احب كل الي بتعملو وانت انسان خلوق ومتربي يحفضك ربنا انا دينا نتفرج عليك ويعطيك الف صحة
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
ربنا يكرمك ويعزك يارب
جميل اوو.ي
ونعم فيك
تسلم ايديك بجد الشكل جميل وتعيش ياشيف وتعمل الحلو كله
الله الله عليك يا شيف
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
شكرا يا ست الكل
تسلم ايدك يا شيف محمد 💐
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
وايدك يا ست الكل
❤تسلم الايادى ياشيف محمد❤❤❤
👏👏👍❤
👍👍👍
الله عليك يا استاذ والله لوحه فنيه مش لمون مخلل الصوره تتحدث عن نفسها👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
شكرا جزيلا
👍👍👍👍👍👍
تسلم ايدك ياشيف محمد والله الليمون روعه ماشاء الله احلى لايك
الليمون يخلل فى ماء السلق الااتسلق فيها وصفه الفلاحين جيرانه
بالله عليكو وساعدوني انا هولد الشهر الجاي ان شاء الله ونفسى اساعد جوزى انا عامله القناه دى مصدر رزق ونفسى حد يجشعنى 💔💔. ثبتى تعليقى بالله عليكى وربنا يجبر بخاطرك اللي يساعدنى رقم موجود ع القناه ف لمحه😥😥😥😥😥
بيجنن طريقته احترافية..ممكن حساب الحجة لي ذكرتها؟
آنه سوية نفس بالطريقه بس مادري ليش صار عندي مر ☹️اومحد أكله غيري
تسلم ايدك ربنا يبارك لك لازم ندوب ملعقة سكر كبيرة مع اي نوع مخلل علشان الريم
تسلم ايدك يا شيفنا حلو هعملو جريت ريقي. كل سنة وحضرتك طيب وبصحة وسلامة ويارب من سنة لسنة احسن ليك طولت العمر
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
وحضرتك طيبه وبخير وسعاده يا فندم
@user-sg8ir8uq5j
Жыл бұрын
😇
@assmasaif567
Жыл бұрын
لو سمحت ياشيف بيتحت معلقه سكر معاه ولا مش مهم لحفظ الليمون ارجو الرد وجزاك الله خير
thanks
تسلم ايديك ية شيف ممكن اعرف الماء المستخدم مع الملح بارد ولا دافىء والمخلل دة مممز يتخزن فترة ولا مينفعش وشكرا لحضرتك
طيب لو هنستخدم ملح عادي يا شيف نحط قد اي؟؟
لاني خليته بالغرفه بس حصلت تكتلات غريبه على الغطاه.. تقريبا تكتلات ملحيه بس لونها شوي غامق
يحتاج نحفظه بالثلاجه؟ ف جو الخليج الحار😢؟
تسلم ايدك يا شيف محمد طب لو ملح عادي نحط كمية قد ايه علي لتر المياة وماما الله يرحمها كانت بتعصر ليمون قبل ماتقفل البرطمان
تسلم ايدك يا شيف بس حرام مية الليمون دي تترمي دي كنز تخلل فيه الليمون او فلفل او زيتون هتاكل احلى مخلل في الدنيا.... ام محمد الاسماعلاويه
@user-ks3be5iq8n
Жыл бұрын
طيب أزاى حضرتك نحط عليها ملح بعد ما تبرد ونخلل فيها الليمون ولا أيه. والسؤال التانى بعد أذنك مش هيبقى مر من المية اللى أتسلق فيها
@zahrareda7169
Жыл бұрын
@@user-ks3be5iq8n بتحطي عليها معيار الملح عادي وهي سخنه بتدوب بسرعه وتسبيها تبرد انا النهارده خللت زيتون بميه الليمون بتحطي ع كل برطمان كوبايه من ميه السلق وبتكملي بعصير ليمون وميه مغليه ومتبرده خالص ومخلل الليمون عملته بميه السلق بتاعته وزدت كوب عصير ليمون واتطمني مش بيمرر خالص بالعكس بتكون ريحه المخلل حلوه اوي وطعمه جميل
@user-qh3sp6kj3f
Жыл бұрын
@@user-ks3be5iq8n بصي يا حبيبتي انتي بتحطي الملح المظبوط على مية الليمون مع شوية هريسة شطه لو عندك وتخللي فيها الليمون او الزيتون وعلشان المراره بتاكلي من الليمون بعد اسبوعين او تلاته وميزة مية الليمون بتحافظ على المخلل وممكن يقعد معاكي سنه
@nadiamaged2901
Жыл бұрын
وميه سلق الليمون ذي تنحط ف بخاخة وتنضفي بيها السيراميك بتاع المطبخ والرخام وحوض المطبخ والبوتجاز وكمان لغسيل المواعين تحطي عليها الصابون السايل تخلي المواعين منوره
@dodyglal6307
Жыл бұрын
@@zahrareda7169😂
شيف محمد عملت الزيتون بس من جوه لسه مش فى ملح اعمل ايه
خساره ميه السلق اللي رميتها دي بنخلل بيها ا الليمون والزيتون ومش بيمرر الليمون ولا يعمل ريم ولا يتهري
@nadashaalan2545
10 ай бұрын
ازاء و المية بتكون مره؟!
@zahrareda7169
10 ай бұрын
@@nadashaalan2545 عشرين سنه بعمله عن تجربه واتعلمت ده من امي كانت استاذه ف التخليل
😢
طريقة حضرتك لو نقعته الأول من المراره وبعدين غليته ينفع
ممكن تقولي طريقه عمل الليمون المعصفر ❤
@user-ql9mg6lx8x
11 ай бұрын
اللمون المعصفر مش بيستلق اغسليه كويس وقطعيه نصين وهاتي من العطار حبة البركه والعصفور والملح وقولي للراجل عاوزه لمقدار كام كيلو لمون على حسب ما هتشتري لمون واحشى كل لمونه ورصيه في البرطمان مع الضغط عليه كل شويه عشان اللمون ينزل لتحت والفلفل الحامي تحطي شويه في النص وشويه على وش البرطمان ومن غير ميه لان اللمون بينزل ميته واقفلي عليه بكيس بلاستيك تحت الغطاء عشان ميدخلش هوا والف هنا وشفا❤
لو ملح عادي كام معلقه
هفرح اووي لو جالي اشعار مشترك جديد👍😊
إبعث لي برطمان عسل
هي دي الطريقة اللي كنت بدور علىها
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
جربيها يا فندم هتعجبك
ممكن ياشيف تعملة بالعصفر وحبة البركة من ايدك
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
عيني ليكي يا ست الكل
هو الملح دا نطبخ بيه عادى و لا للمخلل فقط
عايزة لونه أخضر اعمله ازاي
هل يفرق برطمان زجاج او بلاستيك
ملح الهيمالايا موفر إزاى يا كابتن
هل ينفع اللمون الأصفر
لو سمحتم يا جماعه انا عامله حقن مجهري ادعولي ربنا يثبت حملي ويرزقني لأن معاد الاختبار قريب
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
ربنا يكملك على خير يارب
4كيلو لمون ياخد معلقتين ملح ازاى؟
عايزه أسأل حضرتك الاقي وين ملح الهملايا اشريه من اي مكان
ماشاء الله طريقه جميله وسهله تسلم ايدك يا شيف
لو سمحت ياشيف مقدار الملح ده هو هو نفس المقدار لو أستخدمت ملح عادي مش ملح الهياملايا
ياااشيف اوالا تسلم ايديك عالليمون الجميل دة بس فيه مشكلة معايا اول مرة عملته بنفس الخطوات وطلع تحفة ماشالله ولما جيت اعمله تاني بعد ماخللته لما جيت اكله طلعت القشرة ناشفة يعني مش مستوى ايه الحل هل اغسله من ماية التخليل واسلقه تاني ولا ايه رايك ياشيف ممكن تفيدني وجزاك الله كل خير
شيف ، انقع الليمون يومين ؟ و خلال اليومين اشطفه ٦ او ٥ مرات ؟
@user-di7og2rb5c
Жыл бұрын
تشطفيه في اليوم الواحد من 5 ل 6 مرات
@3llaalah
Жыл бұрын
انقعه ف ميه سخنه ولا عاديه ؟؟
@AmrAmr-js8vw
Жыл бұрын
@@3llaalahمياه عاديه من الحنفية
شيف محمد انت جايب البرطمانات القزاز دي منين
تسلم ايدك ممكن تعملنا اكل الافراح بكميات في صاج زي الاقاليم واتمنا ترد عليه
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
عنيه
مش حضرتك قولت قبل كدا منرميش مارى ء ماء الليمون المغلي علشان نخلص بها اليمون ولال حضرتك نسيت
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
كل وصفة وليها طريقة
طب لو غليته واستوي جامد كده باظ
ممكن اعرف يا شيف المعالق المعيارية دى منين
@nadiamaged2901
Жыл бұрын
من اي محل بيبيع أدوات منزليه بتبقى مجموعه مع بعض من اول معلقة صغيره لغايه معيار كوبايه
@monaabbass940
Жыл бұрын
@@nadiamaged2901 مشوفتهاش خالص ف اسكندرية
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
مت اي محل ادوات منزلية
طب ممكن تعمل طريقة اليمون الاخضر زى بتاع المحلات
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
عنيه
@user-vh2re9yu4j
Жыл бұрын
@@chefmohamedhamed تسلم يارب
مش بيتحط خل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن يا شيف تدعمني برفع فيديو عندك على المنتدا
هل المية متعقمة
@Fikra_Akla
Жыл бұрын
اي مخلل لازم المايا تغليها وتبرد تماما لو تشوفي الطرق بتاعتي في تخليل الليمون والزيتون والفلفل والمخلل المشكل زي الجاهز وانضف كمان وطريقة الليمون بالكركاديه اختررااااااع تحفه بجد اتفضلي شوفيه لو تحبي 💋
@zahrareda7169
Жыл бұрын
لازم تكون مغليه ومتبرده والافضل خللي بميه سلق الليمون بتبقي روعه ولو احتاجت زودي ميه وكوب عصير ليمون
@Fikra_Akla
Жыл бұрын
@@zahrareda7169 ياحبيبتي مية سلق الليمون فيها كل المراره متستخدميهاش انا يستخدمها في خلطة غسول الاطباق عملاها ع القناه أو لعمل الصابون الاسود لكن تاخدي المراره تاني ترجعيها فيه لا لا انا لسه مخلل الزيتون والليمون والشطه بتوع السنه والمايا عملتبها الخلطه بتاعت المسحوق
@zahrareda7169
Жыл бұрын
@@Fikra_Akla انا بخلل بيها بقالي ١٥ سنه وكلي احلي مخلل مش ليمون بس والزيتون كمان بيفضل لونه فاتح ومعقم وطعم مفيش بعد كده واتطمني مفيش اي مراره جربي ف كيلو واتاكدي من كلامي
@Fikra_Akla
Жыл бұрын
@@zahrareda7169 اجرب حبيبتي وتعيشي وتعملي 😘
englısh ? :/(
تسلم ايدك ياشيف
تسلم ايدك يا شيف
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
تسلم يا غالي
تسلم ايدك ياشيف
@chefmohamedhamed
Жыл бұрын
تسلمي يا فندم