DEVIL'S FOOD CAKE, Devil's kek, ÇİKOLATALI PASTA
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Destekleriniz benim için çok önemli lütfen abone olmayı unutmayın 🤗
Devil's Food Cake turta, pasta yapımında ve tek başına kek olarak kullanılan dünyaca ünlü bir kektir. Geleneksel çikolatalı kekten farkı çikolata yerine kullanılan kakao ve harcın Ph dengesini düşüren karbonat sayesinde aldığı hafif kızılımsı renk, kahvenin derin aroması ve oldukça nemli dokusudur. Tarihi 1902 yılına kadar dayanmaktadır.
Malzemeler
60 gr kakao
210 gr un
2 gram karbonat
5 gram kabartma tozu
120 gram tereyağ yada margarin
300 gram toz şeker
3 yumurta
100 ml süt
100 ml su
20 gram çözülebilir(instant) kahve
1 paket vanilya
İsteğe göre süslemek için
1 paket (200 ml) krema
200 gram bitter çikolata
180 derecede yaklaşık 40 dakika
#reklam
Пікірлер: 12
Mmmm😵😜Əllərinizə saglıq👍💚
4 жыл бұрын
Teşekkür ederm 😊
Tam benlik. Ellerinize sağlık 👍🏼😊
@Mirage209
4 жыл бұрын
O aparat yok. Çatal kullansak işe yarar mı üstüne şekil vermek için?
4 жыл бұрын
@@Mirage209 tabiki istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz🥰
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🤗
Özge hanım kanalınızın adı Chef Özge. Bu alana meraklı biri olarak sormak istedim. Okulunu okudunuz mu bu işin?
4 жыл бұрын
Merhaba Zehra Hanım. Asıl mesleğim başka olmakla birlikte bu alana sonradan ilgi duyup bu alanda da üniversite okudum ve kendimi sürekli geliştirmeye çalışıyorum. 😊
@zehra2269
4 жыл бұрын
@ tebrik ederim sizi. Kanalınızı takip ediyorum ve başarınızı kutluyorum. Islak kek tarifinizi hep yapıyorum bayıla bayıla yiyorlar. Ben de sınıf öğretmenliği okuyorum ama Gastronomiyle de çok ilgiliyim. Umarım sizin gibi yapabilirim. Çok teşekkür ederim. Başarılarınızın devamını dilerim. ❤️
4 жыл бұрын
@@zehra2269 ben teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Ben de öğretmenlik okudum ve mesleğimi yapıyorum ama bu alanla da ilgileniyorum. Tariflerimi beğenmenize çok sevindim afiyet, bal, şeker olsun. Ayrıca desteğiniz için de teşekkür ederim. Umarım istediğiniz noktalara gelirsiniz 🥰❤️
@zehra2269
4 жыл бұрын
@ güzel dualarınız ve dilekleriniz için kucak dolusu teşekkürlerimi iletiyorum. İnşallah istediğim noktaya gelebilirim 😊
Ellerinize sağlık çok güzel oldu keşke hep yesek kilo almasak değilmi bende evime katkı olsun diye kanal açtım sizde bana destek olurmusunuz abone olursaniz çok sevinirim peyman kavak yootup olarak Teşekkürler 😍