Desoriente: el restaurante asiático creativo que no parece vegano | EL COMIDISTA
“Ah, ¿pero este sitio es vegano?”. Más de un cliente ha pronunciado esta frase después de comer en Desoriente, un pequeño restaurante asiático del barrio de Poblenou en Barcelona. Su cocina panasiática es tan sabrosa, imaginativa y vistosa que puedes no enterarte de que estás comiendo sin productos de origen animal. Al contrario de otros locales veganos cargados de buenas intenciones pero sin demasiada finura gastronómica, este local busca la excelencia sin abusar del seitán, el tofu o el tempeh, ni tampoco de los sustitutos industriales de la carne.
En Desoriente apuestan por una cuidada cocina de elaboración propia a precios razonables, que incluye platos como la coliflor frita, las gyozas de setas, los baos de jackfruit o el sushi, la especialidad de la casa. ¿Sushi sin pescado? Bueno, “sushi” significaba originalmente “arroz avinagrado”, así que si eres veganofóbico tendrás que buscar otro argumento para rasgarte las vestiduras.
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Пікірлер: 48
Más recetas veganas por favor
Da gusto ver comida vegana como ésta y que en algunos sitios podamos salirnos de los espárragos y las ensaladas aburridas😀
Hola, somos vecinos d desoriente, está todo buenísimo y importante decir son superamables y pet friendly.
@alejandroasm8402
10 ай бұрын
paso de ir y tener a un perro pestoso al lado
@marifemunozgrimaldo2937
10 ай бұрын
Pues te aseguro mi perrita huele mejor q muchos humanos. Tu te lo pierdes amante d los animales
Hola! Pues a mi me parecen unos artistas. Pinta muy bien y parecen innovadores 🤘 platos elaborados, con métodos saludables de cocinado y presentación atractiva👌 Eskerrik asko Mikel por presentarnos un restaurante vegano ya que soy vegana y las ideas se agradecen. Tomo nota📝😊 Un saludo desde Bilbao 🙋♀️
Mas recetas veganas porfs!! Buen video
Pero que maravilla! Y qué pena aquellos que no pueden disfrutarlo sólo por los prejuicios de la comids vegana
@mmupes7666
11 ай бұрын
Ellos se lo pierden!!
Sigue instalada la idea de que lo vegano está más malo. Y mira que la gastronomía tradicional tiene bastantes platos que lo son de por sí, pero nada.
@rafaelortinsoto8148
Жыл бұрын
Totalmente de acuerdo.
@AAPAI_24
Жыл бұрын
Así es… la estrechez de miras crónica…
@ngn8785
11 ай бұрын
En España, en Alemania no es así
Que bien prepraron el platillo que tiene su gracia Tambien soy vegana cuando me da la gana😅😊
Que maravilla ❤
Madre mía, qué pinta tiene ese sushi…
"Que no parece vegano". Un piropo muy siglo XXI. 💕💕
En Buenos Aires tenemos Mudrá, Raiz, Sacro, etc que hacen comida DELICIOSA y sushi súper ricooooooo
Necesito saber de dónde es la camiseta de Mikel por favor
Que rico tiene que estar, no para hacerlo en casa, esto es para comerlo in situ.
Dónde está? En Madrid?
@dirtyaffairs
Жыл бұрын
Barcelona. Barrio de Poblenou
@lapalmerarosa8372
Жыл бұрын
@@dirtyaffairs genial! Yo también. Gracias
🙂
Me gustó más Root & Rolls en la calle Consell de Cent
@ojeda10
Жыл бұрын
Felicidades
@albertsb10
Жыл бұрын
@@ojeda10 gracias
"Tempe", no "tempé".
uy, el italiano del centro ¿dónde está el restaurante???
@antia1982
Жыл бұрын
Está en Barcelona. En Google encontrarás toda la info 😘
@mariallanos8151
Жыл бұрын
@@antia1982 gracias!!!🥰
@marifemunozgrimaldo2937
Жыл бұрын
Al pobleNou carrer Juncà cantonada Marià Aguiló
La comida asiatica es muy buena para comer vegano
¿'plant based' no sería más bien 'principalmente con plantas'? (O flexitariano) Yo siempre había entendido el término así. No tanto el ser vegano estricto si no más bien no estar todo el día a filetes. Pregunto, ojo.
@usejabonenpastillas
11 ай бұрын
No, son términos diferentes. Planta based es llevar una alimentación basada en plantas. Solamente se refiere a la alimentación. Vegano se aplica a todos los aspectos más allá de la alimentación (por ejemplo ropa o productos de limpieza o higiene). Flexitariano es una dieta mayormente basada en plantas con consumo esporádico de productos animales. Espero que te sirva
@drillerdev4624
11 ай бұрын
@@usejabonenpastillas gracias por la info :)
Tiene buena pinta, no hay que ser vegano para comer esa delicia, al igual que no hay que ser carnivoro para comer un buen filete
A cuanto cobrais los publirreportajes?
Joder, cómo he disfrutao con er reportaje, echándome un platito de jamoncito de bellota y un Riverita. Tengo que decirle a mi vecino el vegano que el sitio está cojonudo. Y que se suscriba ar canalllll...
Algun dia habria que recordarle a este señor-señora-señoro que la publicidad encubierta es, en teoria, delito.
@oscarinthemiddle
Жыл бұрын
Querido Onvre, estás en KZread, no atresmierda ni telecirco.
@carlosanguita9778
Жыл бұрын
@@oscarinthemiddle en RRSS está prohibido también y tienen que advertirlo cuando lo hacen. Pero supongo que de hablar sin saber ya estais acostumbrados.
Pero qué tuuurrrrra nos tienes con lo vegano Te tienen comidísimo el tarro (el de garbanzos, claro)
@rafaelortinsoto8148
Жыл бұрын
Turra la que dan los que siempre están a la que salta con cada cosa que les resulta fuera de lo que consideran "normal'. Será que este canal no tiene cientos de vídeos sobre lugares con propuestas "tradicionales". A llorar a la llorería. Saludos y cuídese.
O soy vegano y estoy ya pensando en ir
En vegano hace mucho calor.