Desde que conozco estos 6 trucos, los pasteleros palidecen de envidia
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Fantásticas decoraciones de chocolate para postres. Guárdalas en Pinterest: bit.ly/2VYdpd4.
¿Has oído hablar del estómago para postre? Se trata de un órgano secundario que solo se activa cuando el estómago está lleno, pero uno siente la absoluta necesidad de devorarse un helado, un trozo de pastel o una tarta. Bromas aparte, pues está claro que los humanos solo tienen un estómago, cada uno de nosotros conoce muy bien la expresión "siempre hay lugar para el postre". Y para asegurarte de que hay suficiente variedad para satisfacer tu paladar dulce, deberías echar un vistazo a las siguientes seis decoraciones con chocolate derretido.
Vas a necesitar:
Chocolate negro (por lo menos 60% de cacao)
Se hace así:
Para las 6 decoraciones necesitas chocolate negro fundido. Pica el chocolate en trozos pequeños y entíbialo con cuidado en el microondas. Pon el chocolate picado en un bol, caliéntalo a 700 vatios a unos 34 °C y remueve cada 20 segundos.
Después de calentar el chocolate, déjalo enfriar a unos 31 °C, revolviendo de vez en cuando. Comprueba la temperatura correcta con un termómetro de cocina. El chocolate puede ser procesado posteriormente. Si no tienes microondas, también puedes templar el chocolate en un baño maría en la estufa.
1. Espiral de chocolate
Vierte el chocolate derretido en una manga pastelera y hazle un pequeño agujero en la punta. Coloca el papel de hornear en un plato giratorio y ponlo en marcha. Dibuja la espiral de chocolate con la manga pastelera sobre el papel de hornear, desde el centro hacia el exterior de manera uniforme. Una vez que se haya secado, retira la espiral con cuidado del papel de hornear y colócala sobre el postre de tu elección.
2. Cubitos de chocolate
Coloca algunos cubitos de hielo en una cazuela o recipiente y vierte el chocolate derretido sobre ellos. Una vez que este se haya secado, puedes retirar el molde de chocolate de los hielos. Es perfecto para poner bolas de helado en los huecos que dejaron los hielos. También puedes colocar trozos pequeños de pastel, galletas o fruta picada.
3. Pluma de chocolate
Sumerge la punta de un cuchillo en chocolate templado. Después presiona la punta del cuchillo con cuidado sobre un papel para hornear. Extiende suavemente el chocolate hacia los lados con un peine fino. Enrolla en el papel de hornear y ponlo en un vaso mientras se seca el chocolate. Después puedes, por ejemplo, decorar una bola de helado con la fina pluma.
4. Salpicadura de chocolate
Vierte el chocolate derretido en una manga pastelera. Pinta una mancha sobre un trozo de film plástico y luego colócalo sobre en un tazón pequeño boca abajo. Deja que el chocolate se endurezca. Una gran idea para darle a tu pastel un toque extra.
5. Mano de chocolate
Primero, lávate las manos. Después sumérgela en agua helada durante un minuto. Luego sacude el agua de tu mano, pero sin secarla completamente. Vierte el chocolate tibio y derretido generosamente sobre tu mano y deja que se seque. Retira con cuidado la mano del chocolate. Para ello, puedes usar un cuchillo para mantequilla, sin filo. Ya está listo tu pequeño cuenco de chocolate en la mano. Una forma muy especial de servir helado.
6. Algas de chocolate
Pon el chocolate derretido en una manga pastelera y echa una buena carga de hilos de chocolate en un vaso de agua helada. Una vez que el chocolate se haya solidificado, sácalo del vaso y sírvelo con algún otro postre.
Con estas seis ideas con chocolate derretido, decorarás cualquier postre extraordinariamente. Un repostero no podría hacerlo mejor. ¡Diviértete decorando y comiendo!
¿Busca más inspiración? Aquí encontrarás otras ideas para decorar tus pasteles: www.riquisimo.net/decoraciones....
Пікірлер: 2 900
Las Personas que hacen estas Maravillas son unos verdaderos Artistas en la Pastelería.Felicitaciones. Me da envidia sana Ya que tengo mal pulso. Muchas gracias por compartir.
@drazer894
4 жыл бұрын
@@ilseperez4256 no da gracia
@josukehigashikata7453
4 жыл бұрын
La mayoría son del canal so yummy
@drazer894
4 жыл бұрын
@@josukehigashikata7453 tiene el mismo significado los dos nombres muy seguramente es como 5 minutes crafts que tiene canales diferentes con otros idiomas
2 жыл бұрын
¡Muchísimas gracias por tus bonitas palabras! Nos alegra que te gusten nuestras recetas y esperamos que sigas disfrutando con ellas 💚
Hice lo del chocolate en la mano y se me quedó todo pegado :( Pero bueno al menos me la pasé chupando mi mano todo el día xd
@yaerabinovich
4 жыл бұрын
XD proba con un guante
@gracemtz.r440
4 жыл бұрын
😹😹😹
@maitmaitesita2633
4 жыл бұрын
Pero si la pusiste en hielo
@laurazaccagnini8261
4 жыл бұрын
No es un simple chocolate....es chocolate cobertura....se compra así y luego se derrite a baño María....hay q usarlo rápido xq vuelve a endurecerse rápidamente
@alexander3424
4 жыл бұрын
El chocolate debe ser templado antes de ser usado.
El resultado del molde de la mano es bellísimo!
@maribeldelacruzcosta9219
3 жыл бұрын
Tu ya lo has echo quiero saber si alguien lo a echo alguna vez para intentar
Genial cada técnica para trabajar el chocolate, lindas las decoraciones y es verdad, me sorprendí y creo que no seré la única, me gusta la repostería y agradezco esta ayuda e ideas.
Podrá lograrlo Maite Wink? Descubralo en expectativa vs realidad
@Hisfuckingusername
5 жыл бұрын
Ojalá
@Hiro-mf1he
5 жыл бұрын
Ojalá :0 xD
@jefersonguitierritos1492
5 жыл бұрын
Ojalá :b
@jefersonguitierritos1492
5 жыл бұрын
@•【 чuчu 】• jajajajajaja 😂😂
@lanny29
5 жыл бұрын
Maire*
0:37 el wey que no tenía para un peine nuevo: caraj0 sabe a caspa
@ptpbale3172
4 жыл бұрын
Ajaajajjajaja😂
@leylagonzalez2627
4 жыл бұрын
JAJAJAJJAJAJA y a piojo seguro xddd
@amongerard2250
4 жыл бұрын
Nuevo pastel sabor caspa delicioso XD
@leylagonzalez2627
4 жыл бұрын
@@amongerard2250 AAJJJJJJAJJJAA
@emilyochoaxd7605
3 жыл бұрын
@@leylagonzalez2627 no mames q asco 👁️👅👁️
Yo: hoy me duermo temprano También yo a las 3 AM: video de pastelería? Como no lo vi antes?
@merysikan5156
2 жыл бұрын
Que tipo de chocolate es, hay miles.
@rosawoolcott9340
2 жыл бұрын
Resistan. Resistan.
Vaya!!! Que estupendo , el arte hecho con el más delicioso sabor chocolate!!!😋🤲🤗muchas gracias. Dios bendiga su inspiración con tanta imaginación.
Sería un poco raro comer el chocolate de un molde que; literalmente, se hizo de la mano del chef. Pero Ok xD
@cabra6663
5 жыл бұрын
Sería más raro que el molde fuera de miembro erectil del chef
@M3thod2
5 жыл бұрын
Es un ejemplo para casa,para el comercio existen los moldes.
@luisinacarvajal8763
5 жыл бұрын
@@cabra6663 o de las patas xd
@juanemparanza8541
5 жыл бұрын
No entiendo como se seca tan rápido alguien me lo explica
@resumennecesario7474
5 жыл бұрын
Juan Emparanza se llama cobertura de chocolate no es chocolate puro hay varias recetas para hacerlas
Es increíble cómo me hipnotiza el chocolate!
WOW! Es totalmente increíble son muy buenos trucos y el de la mano, no, no, no, no, no es que no se qué decir de eso es...⊙.☉
@juang3296
2 жыл бұрын
Se dice: nivel dios
2 жыл бұрын
Bolazo. Igual q los otros en donde se apoya directamente el chocolate sobre hielo, siempre se tiene q poner un aislante sea folex, film, silicona, etc
Me quedé con la boca abierta jajaja El de la mano q tentación para chuparse los dedos😆🇦🇷
Cuando al pobre chef le piden más de 10 postres con el molde de su mano 😂😂😂
@giovannigonzalez4794
4 жыл бұрын
Se compra un molde de una mano 😂😂
@griseldaquintero3732
4 жыл бұрын
@@giovannigonzalez4794 pues si esta fácil no 😂😂😂😂
@Razvich
4 жыл бұрын
Yo en vez de hacerlo con la mano haria un chocolate con usando como molde mi cuerpo entero
@angieheart6519
4 жыл бұрын
Tendrá que utilizar los pies para terminarlos mas rápidos 😂😂😂😂😂😅😅😂
@clippy8025
4 жыл бұрын
@@Razvich Con el pito de 10 cm
El título quedaría mejor: " desde que conozco estos trucos, los pasteleros ME LA PELAN"
@amylee898
4 жыл бұрын
lexcastle 😂😂😂😂😂
@lexcastlemusic
4 жыл бұрын
@@amylee898 apoco no?
@amylee898
4 жыл бұрын
lexcastle tu título quedo mejor me hizo el dia😂😂😂😂😂😂😂
@alexsandovals6297
4 жыл бұрын
Al chile si
@danielalbertohernandezmerl7451
4 жыл бұрын
But estas circuncidado, jajajabababa.
Para nada hay q salir de la rutina. FENOMENAL
Wow!!! Quedé facinada!! Mil gracias por compartir estas hermosas creaciones..lo intentaré algún día..la práctica hace al maestro..bendiciones.
El de la mano waaa me dejó en Shock me encantó 💚mucho mucho 💚😍
@rosamariablanco9226
5 жыл бұрын
A mí me ha pasado lo mismo
@Poetikaliz
5 жыл бұрын
@@rosamariablanco9226 USA chocolate caliente o qué!?
@lucaspavarini6480
5 жыл бұрын
@@Poetikaliz Pone la mano en agua fría antes
@danhox1
5 жыл бұрын
Naa pero no creo que algo tan increible funcione debe estar trucado
@ismellchicon5873
5 жыл бұрын
@@danhox1 jajjaja pensé lo mismo pero probaré haver
Muy buenas ideas pero el del molde de la mano es algo perturbador
@uvesv
5 жыл бұрын
Por favor no hagais esto despues de cagar
@edgarferrer5025
5 жыл бұрын
@@uvesv después de cagar puedes ahorrarte el chocolate
@uvesv
5 жыл бұрын
@@edgarferrer5025 yo se otra tecnica para no usar nata en las comidas
@aurumrs5158
5 жыл бұрын
Y probablemente poco factible
@tatin7510
5 жыл бұрын
@@uvesv jajajajajajajajajaja
FELICIDADES!!! GRACIAS GRACIAS GRACIAS Lluvia de Bendiciones.
Qué maravilla !! Lo felicito al que hace estos trabajos con chocolate!!!!
Cuando ya pensaba que no me podíais sorprender.....una vez mas lo habéis conseguido. !!!ENHORABUENA!!!
Tus invitados: te salió buenísimo el helado! ¿ como lo hiciste? Yo: lo hice así 1:17 invitados :😨😨😨😨😨
@Sebas_Juarez
3 жыл бұрын
@• que segun esta sucia la mano
@neass1866
3 жыл бұрын
No sean bobos se la lavan bien y ya esta
@blue7826
3 жыл бұрын
@@neass1866 no notas que es un chiste?
@toastyp
3 жыл бұрын
@@neass1866 covid
@Camila-xb3nr
3 жыл бұрын
@@toastyp quizá se hace la paja con esa mano 😳
Nadie puede cansarse de esto imagino el día que todos estos videos valgan una fortuna $$$
Me deja con la boca abierta 😯 que cosas tan bonitas 🤤se pueden hacer jamás había pasado por mi cabeza todo eso muchas felicidades por tan bello ingenio y la idea que nos da
“Cocinar es un arte”
@lauragalindo1385
3 жыл бұрын
Literalmente xD
@martaboillosabad924
3 жыл бұрын
También comer
@Anad-dh3sw
3 жыл бұрын
Y más si es chocolate.😅
@dianaortega1056
3 жыл бұрын
Claro que si. Cocinar es apacionante, hermoso... inexplicables las sensaciones que sentimos los cocineros.
@elsahernandez7698
3 жыл бұрын
@@lauragalindo1385 que g
“Peine nuevo” 😂 había que aclararlo, ¿no? 😂
@mercedes7732
4 жыл бұрын
Hehehe
@rocioali7587
3 жыл бұрын
Jajaja
@Asahihi12
3 жыл бұрын
Ni modo que uses uno todo lleno de piojos 😭
@aquilesanomar10K
3 жыл бұрын
Definitivamente SI, jajaja
@Asahihi12
3 жыл бұрын
@Sergio 389 no queremos que tenga caspa o piojos nmms
Maravillosas ideas....todo un arte!! Gracias por compartir el video!!! Saludos y bendiciones!!
Bellísimo!!! Gracias me encantó.
Este titulo esta al nivel de "millonarios no quieren que sepas esto!!!"
@Si-go7nl
3 жыл бұрын
@Música pa' todos JAJAJAJAJA
@Si-go7nl
3 жыл бұрын
@Música pa' todos no es estupido el comentario pero si da risa el tuyo
@solmartinez4562
3 жыл бұрын
Yo ya lo sabia xd
@3bxd55
3 жыл бұрын
@@solmartinez4562 :0 mentira
@solmartinez4562
3 жыл бұрын
@@3bxd55 lol
Eso no son pasteles son cuadros de picasso xd
@nikilloz2084
5 жыл бұрын
CHE BRO DICEN QUE LA MANO DEL CHEF ESTABA HACIENDO ALGO CON ES AMANO CD
@kevinmendoza8080
4 жыл бұрын
como se llama ese chocolate?
@renealfonsodiazcruz4979
4 жыл бұрын
@@kevinmendoza8080 chocolate! 😑
@renealfonsodiazcruz4979
4 жыл бұрын
@@RollitodiSushi no me importa 😑
@RollitodiSushi
4 жыл бұрын
@@renealfonsodiazcruz4979 como sea, ignorante
Que cosa más bella, delicioso y que creatividad muchas muchas felicidades ❤️🌷 y gracias por compartirla!!! 🌻🍀
Felicitaciones! Deliciosamente espectaculares todas las decoraciones con chocolate. Gracias por compartir sus conocimientos.
Súper creativo y de muy buen gusto!!!!👏👏👏👏👏👍🇦🇷
Precioso, genial y artístico por sobretodo, no imaginaba que esos diseños se realizaban tan mágicamente, gracias por compartir.
Qué excelencia de trabajo . Gracias por su compartir de conocimiento . Son unas bellezas. A Dios gracias por darle esas manosctan maravillosas y por no ser egoísta en sus conocimientos. Soy de Perú y estoy muy agradecida por lo que hace.
Felicitaciones, son unos verdaderos artistas!!Gracias por compartir!!!
Guauuuuu que fantásticoooo...amoooooo este tutorial y arte, son unos geniosss. Gracias por compartirlo y enseñarnos. Los reeee felicito. Saludos desde Argentina
Genial 👏👏👏😃, sorprendente, artístico,namber one en creatividad!!! Gracias por su generosidad y compartir 😙
Muchas gracias, cuánta creatividad, realmente, fabuloso! 🤗
Nunca los voy a usar, pero ¡Joder! ¡Que buen título!
Es todo un espectáculo. Gracias por compartir.
Totalmente maravilladaaaa!!!!! Felicitacionessss.. abrazos grandes desde Córdoba, Argentina
Wooow 👏 , felicitaciones x sus lindas decoraciones !
Realmente increíble ,gracias por compartir.
Una absoluta genialidad. El de la pluma me maravilla.
Hola ...Wao.. buenísimas decoraciones, Saludos...🧡😘💙🌐🥰💐👍🇲🇽
Eres un Artista del chocolate 😋😋😋. Gracias por compartir tu arte. Bendiciones 🙏
Es todo un artista, WOW. Gracias por compartir sus ideas.
Fantastico 😲 es fantástico!!!!!😱😱 Quedé maravillada Ya quiero hacerlo
1:26 wow 😲 que idea tan buena. Lo bueno que el chef 👨🍳 se lavó la mano bien así que 😉 Excelente video .👍 😊 gracias.
@luisferro8854
4 жыл бұрын
Vamos a decir que si
@ovni778
3 жыл бұрын
Sudor y pelos
Buenísimo esto, gracias por compartir sus conocimientos ❤️felicitaciones💯🙏🏼🙏🏼🌹👏👏👏👏
Espectacular!!! Preciosas ideas!!!
Es sorprendente!!! Que bonito y preciosa presentación muchas gracias, seguir enseñándonos. Saludos
Impactado con tanta belleza y creatividad y lo mejor riquísimo saludos desde Guatemala
Espectaculares todos los diseños y muy faciles. Aplausos!!!
Excelente video, se ve todo tan fácil, muchas gracias!!. 🎉❤
Genial, maravilloso!!!! Muchísimas gracias y abrazos llenos de buen calor humano desde Chicago
Cuanta creatividad, me encantó 👏👏👏👏👏👏👏👏
Estan increíble. Perfectos y se ven riquísimos woow👏👏👏
Muy lindo, me gusto mucho, gracias por compartir 👍😊
Hermoso tiene usted mucho talento saludos desde chile
EL 2DO Y EL 3ERO , DIVINOS !!!!!!!!!!!!! GRACIAS DESDE PERÚ
Increíble, creativo y muy hermoso ❤️
Que genialidad!!!!❤ GRACIAS Graciela CÓRDOBA ARGENTINA
SIN PALABRAS 👏👏👏👏👏 simplemente todo hermoso, Te felicito.
Super. Que maravilla. Voy a intentarlo Felicitaciones. Mucha creatividad. Un saludo desde Colombia.
@juanemparanza8541
5 жыл бұрын
Me explicas como se hace x no entiemdo
Increible! Lo felicito! Gracias desde Argentina.
Hola, tu técnica de decorados es super fácil. Gracias por compartir bendiciones.
Muchas felicidades por esa creatividad que ejerces para la repostería está increíble el tutorial mi saludo fraternal saludos desde este bello Edo de México ❤️🤩🤩
Que trucos tan interesantes, Gracias 😘😘
Eres maravilloso eres especial eres un junio me encantas. Todos sabemos que eres inigualables gracias que Dios te bendiga cuídate mucho bendiciones para ti
Impresionantes trucos, muchas gracias, me los apunto. ENHORABUENA 👏
Eso es espectacular!!
Ohhh ❤️😋 we, me dio hambre jajaja, hacen domicilios? 😂 :v, Mucho talento, debo decir, felicitaciones, que cosas tan ricas 🤤 jajaja uwu👌👍
Puro espectáculo fácil de hacer qué resultado geniales
Me encantó..Muy original.... Sobre todo el de la mano... Mientras me lave las manos,y que problema si igual lo voy a comer yo...Para eso es mi postre...👍🤣🤣🍫🍮👌👋
Wiw what a beautiful way to decorate the cakes and sweets muy bien gracias love you all
Ni 5 minutes craft es tan bueno Oh Dios gracias por los likes
@paulaherrera6269
4 жыл бұрын
La verdad que no :/ Siempre repiten los mismos hacks... 😶😶😶😶😶 Se que no es fácil inventarse nuevos hacks pero... Me gustaría mas que aunque fueran cortos los videos, tuvieran hacks nuevos :/
@ximenayocupicioherrera
4 жыл бұрын
Todos esos trucos son de 5 minutes craft
@maitmaitesita2633
4 жыл бұрын
@@ximenayocupicioherrera sip yo digo lo mismo
@paolasandy803
4 жыл бұрын
si los titulos son en español y las instruccionws en ingles nomamds
@aza9580
4 жыл бұрын
Tan buenos siendo malos ndeaaaahh
Que arte, wow! Gracias mil, expectacular!
FELICITACIONES 👏👏👏👏👏👏👏 MUY HERMOSO TODO......
Uuff sin duda alguna tenes un talento increible con la pasteleria lol 😋
Bravo bravo SE SACARON UN 💯 Los felicito
Espectacular los felicito muy bueno y bello que creatividad tan hermosa me gusta
Es un maravilloso espectáculo mirar este video! 👏👏
Excelente los saludo desde Perú♣💮👍♣👍💮
Impresionantes tartas. Como dicen por ahí....no se trata de que lo pueda hacer cualquiera Primero: no siempre hay ganas ni tiempo para hacerlas. Segundo: son ideas magníficas que no a todo el mundo se nos ocurre. Y tercero: son verdaderamente geniales todas las ideas! Sin puntos en contra Gracias de verdad por compartir. Un beso!
@lapeshadindin2534
4 жыл бұрын
Y sale más caro
@sofiagarcia-vj2tk
4 жыл бұрын
Jajaj lo sacaron de ideas en 5 minutos, no seas estupida
@claudiaalan1309
4 жыл бұрын
@@sofiagarcia-vj2tk el estúpido es quien va de sobrao.....
@sofiagarcia-vj2tk
4 жыл бұрын
@@claudiaalan1309 que hueva leer todo tu testamento, adios pendeja
Este canal es DIVINO!!! Gracias, gracias, gracias 😋😋😋
Desde Colombia S.A SUPER¡! MIL GRACIAS🌹💝 Todos son... 👍👍👍 el de la mano es Genial¡! 🤝🌻💝
Muy rico y la decoración muy linda, quede maravillada :p
Muy bueno todo saludos de Paraguay
Preciosos trucos y riquisimos..Me han encantado.
Super guuuau,que hermosa decoracion,son artistas
El de la mano me dio cosita jajajaj, está padre y todo pero que tal que fuiste al baño a hacer de la caca y no te lavaste la mano, jajajajajaj.
@nosecomomellamoowo2216
3 жыл бұрын
1:13 -_-
Wow!!! Me encantaron todas. Probaré estas técnicas muy pronto, espero me queden igual de genial. Muchas gracias por compartir. Exitos!!
@lolyvb7434
5 жыл бұрын
Me encantaron felicitaciones
Súper maravillosa me encanta muchísimo enhorabuena España 😋👍❤️
Gracias, estan buenisimos y fáciles realmente esos truquitos
El título debería ser desde que conozco estos trucos, lo pasteleros me piden PVP 🤑🤙
@satrick1130
3 жыл бұрын
XDDDD
@josemariahernandezgarcia2507
3 жыл бұрын
Niñatos ADOCTRINADOS tira a jugar Minecraft no sabéis nada ,que trucos ??echar chocolate sobre una base en modo espiral o darle forma con un utensilio ,o echarlo sobre el molde de una mano no sobre la mano eso de higiénico no tiene nada es asqueroso,es una técnica pastelera que los pasteleros emplean desde siglos atrás atontao ,y nada de trucos es la misma técnica una y otra vez ,pero que inútiles incultos
@-cringeman-5419
3 жыл бұрын
@@josemariahernandezgarcia2507 ZzZ
@amogusandroid
3 жыл бұрын
@@josemariahernandezgarcia2507 ya dejalo tu tambien decias pendejadas de menor
@fakeeeacc3114
3 жыл бұрын
@@josemariahernandezgarcia2507 se ardió la nena
Esta genial ... *Mi favorito el de la mano* 👋
@sofiagarcia-vj2tk
4 жыл бұрын
Nmms que asco
@elizabethpame7448
4 жыл бұрын
@@sofiagarcia-vj2tk si es que la mano no está limpia :v
Que creatividad están poderosos y se ven deliciosos muchas gracias
Maravilloso, riquísimo!