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Descubre la cosecha de habas | Vive Sustentable por Carlo Cocina
En un nuevo capítulo de "Vive Sustentable" por Carlo Cocina, Carlo von Mühlenbrock visitó la agrícola Los Nogales donde conoció cómo se cosechan las habas. Ver más: bit.ly/3ewdNt6
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Interesante conocer el proceso de congelado y descubrir que éste incluye una especie de precoccion. Como la idea es cocina sustentable me habría gustado incluyera antecedentes de cómo sembrar habas en nuestros hogares