Dizem que foram os chineses que criaram o sorvete há quase 3 mil anos. Eles misturavam neve, frutas e mel. No Brasil foram os cariocas os primeiros a experimentar a sobremesa por volta de 1834. Hoje existem vários tipos de sorvete e dos mais diversos sabores: picolé, sorvete de massa, paleta mexicana, gelato, sorbet. E, agora, vai descobrir quais os mitos e verdades desta sobremesa que encanta crianças e adultos.
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