Descobri o SEGREDO para fazer uma feijoada PERFEITA
Ingredientes:
1kg de feijão preto
1kg de carne seca
500gr de lombo
500gr de costelinha de porco
500gr de calabresa
300gr de paio
200gr de bacon
1/2 laranja
Folhas de louro
Ingredientes:
1kg de feijão preto
1kg de carne seca
500gr de lombo
500gr de costelinha de porco
500gr de calabresa
300gr de paio
200gr de bacon
1/2 laranja
Folhas de louro
Пікірлер: 566
A laranja mantém o sulfato ferroso do feijão e das carnes. Ela não retira toda a gordura da comida, mas diminue muito que o corpo absorva a carga de gordura. Coração e artérias agradecem. Bom também é tomar uma limonada com pouco ou nenhum açúcar acompanhando ou uma caipiroska ou caipirinha.
@tsantana_85
6 ай бұрын
😂
@mariaferreiradejesus3056
6 ай бұрын
😂😂😂
@lucasluzzi
5 ай бұрын
Achei que tu fosse uma nutricionista aí no final recomenda uma caipirinha kkk
@marleybarreto9785
2 ай бұрын
@@lucasluzzi A colocação dela foi perfeita! Não precisa ser nutricionista pra ter conhecimento
@Jefsantg
Ай бұрын
@@marleybarreto9785eu acho que ele fez uma zoeira. Não foi nada sério. 😂😂😂😂😂
Cada um faz como quiser...a minha sem pé e orelha de porco não é feijoada 😊
@evamariabressan2491
3 ай бұрын
Tb
@jilvanetevieiranunes3529
Ай бұрын
Pra me também não
Eu ponho o pé, rabo e orelha, mas não como, mas serve para dá um gosto especial de feijoada
@valfritus2741
20 күн бұрын
😅
@eduuardojed
15 күн бұрын
Exatamente, faz muita diferença no sabor do caldo
Tem q fritar o bacon, calabresa, charque, costela antes de ir para panela tudo cru, isso ajuda a soltar o excesso de gordura.
@fredhenrique8738
5 ай бұрын
Mas o gostoso é a gordura
@jaquelineaparecida1607
4 ай бұрын
Concordo sempre frito e cozinho todas as carnes antes . Orelha ,pé , joelho tempero e cozinho antes eu mesma não gosto dessas partes mas o marido gosta.
@joaolucassantana2245
Ай бұрын
Obrigado pela dica
Feijoada TOP,do jeito que eu quero fazer,meu pai é idoso e gosta muito de feijoada e não pode comer feijoada pesada...obrigada!
Essa "técnica da laranja🍊" no cozimento da feijoada, uma tia minha já fazia !! Uma outra tia, tirava o excesso de gordura das carnes, antes de cozinha-las !!
"eu peguei todas as carnes e selei menos todas as carnes" KKKKKKKKKKK
@nagatoro-san9284
9 ай бұрын
Ele falou menos a carne seca burrao
@EmmilyDaltro
6 ай бұрын
Menos as carnes secas… 😅
@alineferreirabarbosa9462
5 ай бұрын
Mas vcs viu ,,,não deixa passar nada 😂😂😂😂
@sulasantos1888
3 ай бұрын
😅😅😅
Isso aí aqui em Minas, é feijão temperado. Faltou muita coisa pra ser uma feijoada raiz.😅
@user-fi2xv9qp6w
Жыл бұрын
Em minas a comida tem um aspecto horrível é marrom na Bahia amarela perto de sp estes lugares não existem e olha que eu sou carioca outro lugar ridículo
@igorvasconcelos9027
Жыл бұрын
Talvez seja uma feijoada magra.
@Hallsz1
Жыл бұрын
@@user-fi2xv9qp6w Mais é bem gostosa.
@LockiuEz
Жыл бұрын
@@user-fi2xv9qp6weu n entendi, mas po a aparência da comida mineira n é ruim...
@user-fi2xv9qp6w
Жыл бұрын
@@LockiuEz não a comida é boa o aspecto pode reparar que a comida é marrom na Bahia é amarela aqui no Rio só se salvam os botecos
A laranja nao é cortada. apenas lave bem , e qdo a feijoada estiva quase pronta coloque e deixe ferverum pouco assim tiraa gordura da feijoada....👏👏👏
@lukasJully2795
Жыл бұрын
Pode ser cortada sim, minha avó sempre cortou,mas não aconselho colocar laranja não,comida leve não fica legal,o negócio é comida pesada
Feijoada sem orelha, pé, nariz, joelho, é um sonho
Se não tem orelha nem pé de porco, não é feijoada, é feijão com carne!
@gabrielamello8174
Жыл бұрын
Acho maravilhoso do jeito q ele fez!! Comeria horrores. Sinceramente não faz falta nenhuma orelha, pé de porco. Muda até o sabor😅
@MrAldrinking
Жыл бұрын
@@gabrielamello8174 Eu não disse que fica ruim, eu disse que não é feijoada!
@brennosilva7733
Жыл бұрын
Mas feijoada não é feijão com carne tbm? Wtf
@Hallsz1
Жыл бұрын
@@MrAldrinking Mas feijoada não é feijão com carne tbm? Deveria estudar um pouco mais em
@sandrostander9959
11 ай бұрын
Exato
Deu água na boca sua feijoada 😋 achei interessante a forma cmo sua irmã cortou o colve e cm agilidade,aqui cortamos em tábuas ,se eu cortar igual ela é provável q vai o meu dedo junto 😂
Feijão com calabresa e bacon
MARAVILHOSA!! Gosto tbm desse jeitinho👏🏻👏🏻😋😋
Gostei muito da receita e com os comentários vou aprimorando, todos contribuindo para uma excelente feijoada
P ser umas das melhores feijoada falta muito hein 😂... e feijoada boa mesmo é feito um dia antes de servir ...deixa descansa noite toda ..depois tira o excesso d gordura que sobe ..aí sim , sucesso garantido.
@jp11552
6 ай бұрын
pra isso funciona a laranja.
@Lauraeduardo10
5 ай бұрын
Funciona nada ,fiz e ficou horrível de feia e russa !! Melhor fazer do jeito q faço mesmo ,da mais certo
@Lauraeduardo10
5 ай бұрын
Só se for muita quantidade, pois faço para servir uma 6 pessoas e faço no dia mesmo e fica ótima!! Não tem um que não elogie
@jaimecastro3194
2 ай бұрын
Pior q é, feijoada sempre fica melhor depois de um dia, fica mais espesso
Cara, você é sensacional! Posta mais vídeos, sério
@PartiuComer
Жыл бұрын
valeeeu, tmj
@ananunes9810
Жыл бұрын
Eu odeio feijoada
@GABRIEL_EDITIS
Жыл бұрын
@@ananunes9810ele disse não conheço ninguém que gosta de feijoada ele não te conhece
Parabéns parece estar muito bom !!
Pra tirar o sal da carne, precisa ferver com sal (parece contraditório mas funciona). Ele não selar todas as carnes antes de colocar no feijão tbm me deu gastura kkkk
Faltou a folha de louro. Isso aí num é feijoada
aqui em minas cê morde no arame farpado KKKKKKKKKK
Faço feijoada com Paio, carne seca, bacon defumado e costelinha de porco desossada. Nada de pé, rabo, fucinho.... E fica uma DELICIAAAAA! Tempero e frito/refolgo tudo antes de misturar com o feijão.
@inescardia7073
11 күн бұрын
O focinho é o pior kkkkkkk.
Trocaria fácil a laranja pela orelha e o pé 😅
@wesleypaiva6469
11 ай бұрын
Nem todos sabem usar isso. Tem um mau cheiro não souber fz.
@jaquelineaparecida1607
4 ай бұрын
@@wesleypaiva6469 é do lavar bem com água, vinagre ou limao depois deixar ferver (ferventarl,) e lavar d novo. Faço isso 2 x.
Seus vídeos são muito bons! Deus te abençoe moço ❤
@PartiuComer
Жыл бұрын
Muito obrigado 🙏🏼
Feijão temperado. Feijoada é outra coisa mas deve ficar muito bom tbm
Gostei da receita. E acho que cada um faz do seu jeito
brigado pu si risposto att/borracheira snta d sierra Bolivia
Eu sou louca por feijoada. Todo sábado eu peço uma marmita no restaurante que eu gosto! Ate meu marido ta messe pique rs. Amoooooo!! A sua ta show
Feijoada sem o porco e feijão de fresco
@marionhangend3271
9 ай бұрын
😂😂😂
O cara não põe o principal na feijoada 😂😂
@joaovictornunes4349
Жыл бұрын
uma piada chamar isto de feijoada
@neiderosa4767
Жыл бұрын
Que ??
@leonardo2811
Жыл бұрын
deixa o cara, se vc gosta de comer rabo de porco, o problema é seu
@taigalul
Жыл бұрын
@@joaovictornunes4349Cara, feijoada é um prato adaptável. Cada pessoa tem sua própria receita, é tipo estrogonofe que cada pessoa adiciona ou tira oq quiser, mas a base da feijoada que é feijão com carnes defumadas continua a mesma, então tanto faz. Na região que eu moro raramente colocam pé de porco, orelha e essas partes mais diferentes.
@joaovictornunes4349
Жыл бұрын
@@taigalul Faz o L nao pedi sua opnião
Top demais parabéns
ISSO AI É UMA LINGUIÇADA
Feijoada só no nome kkkkkk
Conheco varias pessoas que não.gostam de feijoada. Mas que é bom dimais.isso é
Humm, que vontade! Gosto tb de colocar no meu prato um pouquinho de pimenta Tabasco e uma farofa
Gosto mais grosso o caldo
@Cyberbroxa
10 ай бұрын
Então vc prefere mais grosso neh? 👀
O pezinho é o melhor e você não coloca.
Bom demais
Show 👏🏻👏🏻👏🏻
Sempre achei que a função da laranja era pra ajudar a absolver o ferro e não retirar gordura....mesmo assim ficou boa...sucesso.
@Gobbete
21 күн бұрын
a função é absorver o ferro. Laranja não tira nenhuma gordura. No máximo, ela libera fibras solúveis no caldo, que ajudam o corpo a não absorver tanto a gordura da feijoada.
No dia que vocês comerem um feijão aqui da Bahia, ces vão saber oq é um feijão!
@eudesbarber
Жыл бұрын
Falou tudo.
@felixdamas9026
Жыл бұрын
@@mestreyoda1421 Seu cu
@leid.albuquerque
Жыл бұрын
Com certeza😂
@AlexandroDoNascimento
Жыл бұрын
Grandes coisa 😂😂😂😂😂
@CyberSZ
Жыл бұрын
Vem aqui em minas pra ver se não vai querer nosso pão de queijo
😂😂😂😂😂vcs são umas figuras 😂😂😂😂😂
Bonito seu feijão porém amigo feijoada para mim tem que ter o rabo e a parte que mais amo da feijoada kkk
Tem que fazer conforme dita a história da feijoada, com todos ingredientes etc..😮😮😅😅😅Sarava. Salve e muita saúde pra todos!
Feijoada é muito booooom, EU GOSTUMMMMM!
Bom pra caramba, mas nao é feijoada, é feijao sujo que chama. Parabéns pela receita meu brother!😊
Ô NUTELLA, SE NÃO TEM PÉ E NE ORELHA NÃO É FEIJOADA! PRINCIPALMENTE SEM PÉ!
Isso ai e feijão com calabresa
Acabei de almoçar feijoada eu e minha esposa que dizemos
Muito bonito o feijão com carne.
Melhor feijoada que existe, sem aquelas coisas estranhas e gordurosas no meio 😊
PARABÉNS AO CASAL / DUPLA !!! Muito Show !
Orelha e pé de porco é indisponível, numa feijoada baiana😋
@florbella2516
Жыл бұрын
Vdd
@fredgaspar
Жыл бұрын
CADA UM FAZ DO JEITO QUE QUISER....
@digosilva7710
Жыл бұрын
Indispensável
@Ytan-ww8mm
Жыл бұрын
msm assim vai continuar sem ser uma feijoada
Tbm não ponho orelha rabo e pé rss😅
Orelha pé de porco rabo de porco e que são os mais gostoso da feijoada, que gosto você tem dinheiro kkk
Pela primeira vez ate laranja pelo geito ficou 😋
@arthurvargas2411
7 ай бұрын
Se escreve jeito !!! Ok
essa sim é da boa, nao curto orelha e pé tambem
Eu amooo feijoada
Eu particularmente, amo feijoada❤
Sem pé?
Me julguem, como feijoada com macarrão 😂
@illummihunter684
Жыл бұрын
bom demais seloko
>feijoada >não tem miúdos >feijoada
Uma cebola? Talvez um alho?? Um coentro? Não? Tabom!😔
Hoje fiz tava una delicia 😊
Feijão adubado 😊😊
Qual nome desse feijão que você cozinhou? Aqui tem alguns que não estão bons... (Kicaldo... Carreteiro etc)..Rj 😊
O bom e aorelha e u rabinho kk
Feijoada tem que ser tradicional, não essa so linguiça pô 😂😂😂😂 Se não come as outras coisas é so não colocar no prato ... Isso ta longe de ser a nossa famosa feijoada brasileira 😂
Isso aí não é feijoada É feijão com linguiça 😂
É melhor comer a laranja junto com a feijoada, mas sem colocar ela na panela, porque se sobrar feijoada e depois você for esquentar de novo prá comer, a feijoada vai azedar, vai ter que jogar fora. Então não misture na panela. Deixe a laranja separada.
Vc é q nem eu, eu fiz com meio kl de feijão, e com 80R$ de carne, mocotó, bucho,osso de patinho,calabresa,toucinho, bacom,charque etc...
Ficou bom Mais uma dica mano, A carne seca é melhor voce cozinhar ela um pouco pra tirar o sal dela
Cadê o colágeno? Isso é feijao gordo. A base da feijoada é feijao , pé de poco e joelho.
Feijoada sem pé, orelha, joelho, etc não é feijoada. E sim um feijão gordo
@marionhangend3271
9 ай бұрын
Um feijão-gordo light, no caso... gosto mais quando tem orelha e pezinho.😋😋😋 Aliás, não sou fã de feijoada light. Não comemos feijoada todo dia, então não tem por que evitar as carnes gordas. Como diz a sabedoria popular: "Se vc tá no inferno, abraça o capeta!"
@crysjustus
8 ай бұрын
Rabo e uma bistequinha suína Tb vai bem ... tem q ser bem gordo
O cara deixa de molho pra tirar o sal, e depois coloca sal
Na próxima descasque a laranja inteira, retire com uma faca bem afiada, deixe somente a poupa da laranja inteira, e não metade com casca
Essa da laranja é nova pra mim.
O segredo é feijão puro.
Feijoada sem pé de porco e orelha... kkkk😅😅😅
Top
Também não uso orelha e pé de porco, combinamos!!
@Hakkai805
9 ай бұрын
Ent nem é feijoada
Nao é carme seca, é charque!!! 😂
laranja por que 🤔 o que será que ela faz?
A feijoada me lembra muito o curry
Se não tem pé de porco pode esquecer cara 😢
A gente faz com bucho tbm😋
Quendo meteu essa de não por pé de porco nem orelha já pulei o video😂😂😂😂
Cada um faz como quer, mais não faço calabresa sem fritar
O que mais gosto na feijoada é a orelha e o pé de porco, o rabo também, sem esses cortes, a feijoada não está completa!
Feijoada sem orelha, pé, pele e ( até ) o focinho? Eu hein
Pra q paio se já tem calabresa???
Famoso feijão com carne kkkkkkkkkk
Kkkkkkkkkkkkkkkk Não gosto nem de orelha nem de pé Então não é feijoada Muito menos a melhor
Quando você quer fazer um feijão incrementado você faz assim coloca o que você quer e nem precisa dizer que é feijoada e mais ou menos um feijão gordo
Com certeza jogou fora a água que o feijão ficou de molho,a feijoada ficou marrom
Tem.nem a possibilidade de que eu apresente isso pro meu pai e ele chame de feijoada. Na Bahia é feijão com linguiça isso ai
minha carne de sol que eu faço não precisa lavar ou escaldar, pode chegar e por para fritar que não fica salgada.
Quantos litros tem sua panela?
"sendo bem sincero é uma das melhores. Eu não coloco pé, orelha ..." Sem comer, já sei que não é uma das melhores. Faça uma feijoada de verdade! Meu pai, que se Deus quiser tá no céu, me daria um tapa na cara se ele estivesse vivo e me visse fazer essa feijoada.
@PartiuComer
Ай бұрын
ainda bem que gosto é igual ...
Pelos ingredientes não tem como ficar ruim mas, esses grãos inteiros, certo wue estavam bem ao dente esse feijão