DESCOBRI ESSE DOCE DA VOVÓ SUPER CREMOSO E FÁCIL! DO JEITO QUE FAZIAM ANTIGAMENTE - Isamara Amâncio
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A minha xícara tem 210 ml
DOCE DE LEITE
INGREDIENTES
- Leite condensado
INGREDIENTES OPCIONAIS
- Coco em flocos
- Ameixa preta seca
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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Eu amo esse doce de leite. Eu faço há anos, eis as minhas dicas: "Depois que sair a pressão da panela eu deixo que ela esfrie completamente e aí eu a abro e retiro os potes, coloco os potes virados de cabeça para baixo em cima de uma tábua ou panos de prato e os deixo assim até a manhã do dia seguinte (eu faço sempre a noite). No dia seguinte eu desviro os potes e os abro. Olha o "pulo do gato", caso o seu doce tenha ficado muito grosso e você queira que ele fique mais fino, eu uso a minha velha batedeira de bolo com apenas uma haste e enfio essa haste dentro do pote, seguro bem o pote e ligo a batedeira na velocidade mínima até que eu decida o ponto do doce que quero., tenham cuidado ao fazer isso, segurem bem firme o pote e só aí com ele bem firme você liga a batedeira". Eu aprendi esse "truque" com um culinarista. Deus abençoe todos vocês.
@FatimaMichelan-lz7wx
9 ай бұрын
Boa noite qto dura esse doce
@elenimaria6523
9 ай бұрын
Umadelicia!
@claudiaevangelista7367
9 ай бұрын
Ótima dica.
@deniseciepielewskischmitt2407
9 ай бұрын
@@FatimaMichelan-lz7wx aqui em casa não iria durar nada kkkk
@dauvangama5433
9 ай бұрын
Qual a função, em se deixar os potes virados de um dia para o outro? Obrigado
bonde de quem tá morrendo de vontade e de medo de fazer.
@janetecosta4998
2 ай бұрын
Eu tbm..😂
@ClaudiaDantas01
2 ай бұрын
Tô com rabo na 🫱🏻 mais tô fazendo e gravei se der certo logo vai tá lá no canal o vídeo
@cleliacintra1415
2 ай бұрын
@@ClaudiaDantas01e aí deu certo???
@silvaniaevangelistaotto8486
Ай бұрын
@@ClaudiaDantas01e aí deu certo?
@jessicapereiradapaixao1966
Ай бұрын
Fiz e ficou ótimo
Eu precisava voltar aqui pra contar😊... eu fiz com 1 lata de leite condensado e ameixa. Fiz morrendo de medo kkkk. Mas deu certinho e ficou uma delícia! Vale a pena fazer❤😊
@lesliesophia1226
7 ай бұрын
Como vc fez com a própria lata e ainda com ameixa Mim em sina se poder
@RaquelTSLima
7 ай бұрын
Também tenho medo😊
@elisetegoncalvesamaral2938
6 ай бұрын
@@lesliesophia1226 não fez na própria lata. Entendi que fez com apenas uma lata.
@TheBrova
4 ай бұрын
@@lesliesophia1226 Estou fazendo agora de novo pela segunda fez com ameixa. Comprei a ameixa em calda, retire as semantes, pique as ameixas bem picadinho eu coloco umas 6 ameixa por vidro por que depois de picada ela ocupa volume, adicina tud novrido e depois vai na panela. A pressão e calor vai derreter mais as ameixas e depois de prono só misturar um pouco pra vima cremosidade.
@shirlenerabelo7887
4 ай бұрын
A vontade de comer é muuuuuuita!😲😋Mas o medo de fazer é muuuuuito maior!😩😬
UMA DICA:Coloca vinagre junto com a água pra não deixar a panela manchada!
@filhota3305
8 ай бұрын
Rodelas de limão também!
@bernadethleite1985
8 ай бұрын
@@filhota3305 Limão está caro, vinagre fica mais barato.
@iveteoliveira1426
8 ай бұрын
@@bernadethleite1985 verdade kkk
@heliobarbosa4698
6 ай бұрын
Essa dica resolve mesmo dá muito certo
@lannesantos2977
5 ай бұрын
Sempre q usava vinagre ou limão a panela n manchava mas ficava a marca, e passei a colocar uma colher de leite líquido. Nem a marca fica, a panela fica normal
Geeeenteeee vi no instagram ...fiquei meio apreensiva. Fui no youtube. Aaaa depois que Isamara falou....não tive mais medo. O meu está no fogo.💃💃💃💃. Depois volto para falar. Depois que eu comer é claro😂😂😂😂😂 Geeeenteeee voltei. Ainda nao provei ta quente. Mais ta lindoooo. Com certeza está gostoso. 1 lata de leite condensado e muuuuitaaaa ameixa. Vou comprar morango. Quero fazer de morango agora😋😋😋😋😋😋😋 Genteeeee voltei. Fiz de ameixa fiz de morango e fiz de maracujá....todos maravilhosos. Todos eu fiz uma geleia. Inclusive o de ameixa. Piquei ela miudinha.....e fiz uma geleia. Ficaram top. Todos😍😍😍😍😍😍😍
@marianacesar7570
19 күн бұрын
Qual vidro vc usou? De azeitona?
Ao invés de dois leite condensado, coloco apenas um e completo com creme de leite. Pis o leite condensado fica muito doce, fica delicioso😊
@ericafaria1840
8 ай бұрын
Nao fica mole ?
@pallomalessa718
8 ай бұрын
Não fica mole?
@TheDanimoura
8 ай бұрын
E cozinha por quanto tempo?!
@simoneaparecida6153
8 ай бұрын
Lembrando que ao Acrescentar creme de leite a durabilidade do doce vai ser menor
@adrianadefatima1362
3 ай бұрын
gostei da dica , vou fazer
Já fiz curso com a Isamara e ela é tudo isso mesmo❤
@esterletras
8 ай бұрын
Ela é bem profissional mesmo.
Essa Isamara,é fenomenal. Amo como ela passa as maravilhas da culinária pro mundo. Com certeza Deus a abençoará sempre. Explica todos os detalhes. Parabéns sempre.
Voltei pra pra dizer que deu certo uhuuuu e na panela elétrica de pressão !!! Não quebrou o vidro ,deixei 40 minutos . Valeu Isamara e fiz com o light , maravilhoso !!!
@sandraliagaleazzi8329
9 ай бұрын
Quero a receita do light,por favor 😊
@zuleidemelodeoliveira1229
9 ай бұрын
@@sandraliagaleazzi8329 oi Sandra a receita é a mesma porém com leite condensado light comprei da marca Piracanjuba que era o de menor preço.
@zuleidemelodeoliveira1229
9 ай бұрын
Paguei 5,99 cada fiz 2 vidros 4 caixinhas.
@iveteoliveira1426
8 ай бұрын
@@zuleidemelodeoliveira1229verdade né! tem zero lactose tbem. Otima idéia ❤
@rosemorenoerlinnunes7505
8 ай бұрын
Qual a validade do vidro fechado?
Essa dica da tampa da panela pra pegar pressão mais rápido eu amei❤, obrigada por dividir seus conhecimentos conosco
Fiz hoje e acabei de provar. Ficou divino!!! Fiz puro, com côco e de ameixa com côco!❤ Fiz 3 potes.
Vi um povo doido fazendo no instagram fiquei com medo ai vim procurar se Isamara fazia assim também pq Confiança é tudo Agora vou virar a louca do doce de pote🤣🤣
@daisydaisydaisy6806
7 ай бұрын
Duas
@user-vo5dz5ut8l
7 ай бұрын
Eu fiz a mesma coisa , vou vê se a Isamara fez se ela fez eu faço também 😂😂😂😂
@edisiasousa1965
7 ай бұрын
Eu também 😂😂😂
@shirlenerabelo7887
4 ай бұрын
Nem vendo esse vídeo criei coragem.😩Fiquei babando de vontade,😋(amo doce)mas o medo é grande.😬
@marciaregina5599
3 ай бұрын
Eu também
A única receita que a Isamara não passa é a da Juventude! 😅 ❤❤❤❤ Aí minha barriga vai parar no joelho com essa receita ! 😋 Eu amo doce de leite !!!
@marisaisa68
8 ай бұрын
kkkkkk
@raquelrosa7639
8 ай бұрын
Que delícia! Não tem perigo de estourar os vidros? Morro de medo de panela de pressão.
@NadabFernandes-um7pv
3 ай бұрын
Kkkk 🎉❤
Agora eu vou fazer estava esperando a Isamara fazer, nela eu confio!!!!❤❤❤❤
Voltem-se para mim e sejam salvos, todos vocês, confins da terra; porque eu sou Deus, e não há outro” Isaías 45:22💖🙏🏿
@carolinagomes7015
Ай бұрын
AMÉM.💙👑📖👑❤️🙌🏻🙏🏻
@fernandanegreiros9441
27 күн бұрын
Amém
A minha mãe fazia com leite condensado de latinha. Ela cozinhava a latinha deixava esfriar era só abrir a lata e saborear. Hummm 😊
@filhota3305
8 ай бұрын
Pode fazer com a caixinha também, basta envolve- lá com o papel alumínio . O resultado é igual!
Experimentem com 35 minutos, fica mais molinho ;)
@dircesachetti202
9 ай бұрын
QUE JEITO ÓTIMO PARABÉNS PRÁTICO ADOREI❤ OBG
@laaisk3
9 ай бұрын
Sim eu já cheguei a fazer com 30, dependendo do fogão e faz tempo que faço assim ☺️
@solboschdom7338
9 ай бұрын
Tb gosto mais clarinho, ❤❤❤❤
@sauanasaraiva9500
8 ай бұрын
Excelente dica, vale ressaltar q esfria na panela então continua cozinhando ❤
Deu água na boca. Quem não gosta de um docinho desses gente?
Uma delícia, vou chamar minha esposa pra gente fazer aqui em casa!!!!
Gente essa mulher e fenomenal!!!
Espetáculo! Amantes de doce de leite como eu vão fazer!
Eu faço assim a muito tempo. Coloco também pedaços de chocolate amargo ou morangos bem sequinho. Fica show ❤
@jamillyaguiar6753
7 ай бұрын
Que legal, estava procurando entre os comentários quem já tinha usado chocolate amargo, vou fazer, obrigada!!
Nossa mãe e nossa rainha
Que maravilha 👏👏👏
É vivendo e aprendendo nunca imaginava de colocar vidro na panela de pressão o resultado é maravilhoso parabéns❤
@sheilawagner2545
9 ай бұрын
Menina só cozinho feijão assim! É muito bom e pratico!
@veraluciagomesduarte5769
8 ай бұрын
Vc coloca o feijão dentro do vidro??😮
@daniele100nickelback7
8 ай бұрын
@@sheilawagner2545 🤔🤔🤔
@juhpereira9188
8 ай бұрын
Assim da pra fazer conservas, doces, compotas, carnes, muitas coisas e a durabilidade fora da geladeira depende do produto....
@simoneaparecida6153
8 ай бұрын
@@sheilawagner2545como ? No vidro ?
Essa mulher é incrível
Amo de + esse doce
Maravilhoso!♥️
É doloroso ver uma delícia dessa,saber fazer e não poder comer!!! Essa maldita diabetes infelizmente,me priva de muitas coisas gostosas.Parabens Isamara receita ótima!!!!
@silviafernandes8829
6 ай бұрын
Use leite condensado diet
@marcianunesrazera4079
5 ай бұрын
Tem o leite condensado diet
@febiventura
2 ай бұрын
Vc pode fazer o leite condensado fitt leite em pó desnatado e água morna no liquidificador com adoçante forno e fogão bate bem e depois leva p geladeira aí transfere p o pote de vidro e cozinha.
Já fiz não tem perigo é só deixar esfriar bem , em casa todos amam esse doce 😋 muito obrigada 🙏 por compartilhar ❣️❣️
Parabéns muito lindo seusdoces
Que maravilha 😮❤
Eu deixo 20 min e fica bem firme. Isamara é uma benção ❤
Faço a anos e gosto com nozes ou uva passa, nescafé, amendoim, maracujá, vario muito os sabores.
@cristinaximenes6517
9 ай бұрын
Como vc faz pra colocar maracujá e nescafé?
@carolfernandes1987
9 ай бұрын
Nescafé 😱😋😋😋
@anaazevedo4505
9 ай бұрын
E vc coloca essas misturas do mesmo jeito que ela fez?
@spalidoro
8 ай бұрын
@@cristinaximenes6517 Então se o sabor for seco como coco, nozes, ele tende a consumir a umidade e ficar menos cremoso dai tem que adicionar pouco adicional e mais leite condensado. Se for uma fruta e não for muito aguada adiciono direto se for morango faço calda para não interferir na consistência do doce. Tudo é testar e entender o tempo e quantidade de cada sabor. Outra coisa que faço é ao adicionar nescafé por exemplo para fazer capuccino eu experimento antes de cozinhar para ver se ficou fraco ou forte de sabor. Aqui gostamos mais com nozes, ameixa seca, pacoquita e nescafé.
Maravilhoso! Excelente!
Deu água na boca 😋😋
Isamara.....acompanho desde a record com ana maria braga....a simplicidade da perfeição.....
Conheço vc desde quando eu era criança lá no antigo programa note e anote ainda com a Ana Maria Braga. Pra mim depois da Ofélia e da Palmirinha vc é a terceira melhor confeiteira e cozinheira q eu já vi. Me senti abraçado por vc viu,até me emocionei pois eu amo doce de leite com ameixa e cocô. Um enorme abraço a vc e parabéns l!
@lucianaribeiro3202
4 ай бұрын
Eu Também sou desse tempo do Note e Anote.
@glauciaflor1767
4 ай бұрын
Ela é maravilhosa
Como sempre, vc arrasa!!!!
Receitinha top,saudades de comer esses doces🤤🤤❤️
Essa Isamara é uma benção de Deus, que talento, que receitas incríveis! Parabéns!
Tudo oque você faz isamara é maravilhoso ❤❤❤
Que bacana,sempre vizinho na própria lata. Que Mara, obrigada por dividir com a gente. Te conheço de programas antigos na TV. Gratidão 🙏,vou fazer muitos,se Deus quiser 🙏.
Deu água na boca!!! Hummmm!!!
Isamara arrasando como sempre ❤
Receita inteligente Isamara! Vou fazer nesse final de semana e surpreender minha filha ❤
Meu Deus, fiquei com água na boca 🤤
Suas receitas são divinas ❤❤
Aí que delícia!amo doce de leite,meu favorito 😊❤
Espetáculo é pouco...Isamara da pra fazer com paçoca, geléia...q coisa boa ❤
Amo tudo que vc ensina e vc é um amor de pessoa ❤️🥰🙌👏👏👏👏
Meu Deus isso é maravilhoso você é nota 1000.
Eu amo simplicidade dessa mulher ❤❤❤ vou fazer essa semana
Eu adorei 🎉🎉🎉🎉❤
Amei esse doce, fiquei com água na boca.
Meus parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏🥳🥳
Isamara esse doce ficou um espetáculo!Parabéns !
Voltando pra dizer que fiz e ficou simplesmente divino❤ obrigada ❤
Demais! Adorei
Simplesmente Maravilhoso, parabéns Isamara ,vc é top demais .
Receita antiga e tudo de bom valorizem viu que delícia parabéns ❤❤❤❤❤
Que delícia!!! Não imaginava que dava pra fazer no vidro. Parabéns! Ficou maravilhoso!
Você é benção
Nossa, encheu a boca de água. Para recheio de bolos e pavês ou com um belo pedaço de queijo, hummmmm!!!!
Isamara vc é uma excelente professora! Eu era bem assim com meus alunos, procurava explicar da melhor forma para entenderem a aula! PARABÉNS!
Isamara!! Deve ficar bom com nozes levemente torrado ou com castanha de caju, tbm!😋
@juremaalvessouzadasilvajur4296
9 ай бұрын
Verdade
@raquelreis1959
8 ай бұрын
O recheio dos meus bem casados foram doce de leite com castanha do Brasil triturada. Maravilha, até hoje lembro do sabor 😊
Tudo de bom 👍
Ensina com amor e entusiasmo 😊. Deus abençoe você ❤
Estou vendo com água na boca, adoro tudo que leva côco,ameixa e com esse doce de leite então é tudo de bom 😋 Isa querida muito obrigada por nos fazer perder o medo da panela de pressão por usar ela com vidro ❤
Fiquei um pouco preocupada em colocar os vidros na panela de pressão, mas se a Isamara ta falando eu confio, afinal todas as receitas dela dão super certo
@geilzapereira8081
5 ай бұрын
vc testou ? Deu certo ? Eu também tenho o mesmo medo. Não sei se pode qualquer pote.
Que maravilha 😍 obrigada por compartilhar, Deus abençoe sempre
Muito Bom 😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏
Faço sempre aqui em casa e da super certo ,fica muito gostoso. ❤❤
Parabéns Iza !👏👏 Depois dessa aula tomei coragem para fazer ! Obrigada 🙏💕
Que prático!!!
Deu água na boca 🤤
Nunca fiz no vidro, Mas já faço direto da lata. Muito bom. Vou fazer esse no vidro. Água na boca ❤
@claudissimaaraujo
8 ай бұрын
É uma opção pra quem só compra caixa.
Hummmmm, que delícia! Amo doce de leite! Parabéns, Isamara!👏🏽👏🏽🤤😘
Meu Deus, que doce delicioso!😋
Isa, vc é o máximo, suas receitas são mesmo incríveis. Que pessoa delicada e cheia de ânimo que vc è!
Comprei as tampas xadrez em loja de embalagens. Obgda pela receita Izamara, sempre nos presenteando...🎉
Eu também amo doce de leite com coco e ameixa 🎉🎉🎉🎉🎉
Amo de+ suas receitas!
Amo estes doce para rechiar um bolo parabéns ❤
Confesso que fiquei assustada, está maravilhoso ❤
Isamara é uma querida ❤️ vou fazer esse doce! Vi também receita de pudim nós vidrinhos cozido na panela de pressão
Maravilhoso! Parece delicioso
Obrigada por existir e compartilhar. Um grande abraço
Costumo fazer como vc para recheios de pão-de-ló e rocombole, aqui todos amam!❤❤❤ 26/10/23
🍲🍲🍿🍥🍜🍜🍢🍠🍝🍮🍯😗😘😍😇🤗 sou mineira . Doce de leite na casa da avó materna e m Araxá Minas Gerais eta com goiaba. Ameixa. Doce mamão verde ralado com doce de leite...lembrancas boas.
@luziaferreira8370
9 ай бұрын
Assim já é demais, né? Os doces de Araxá são imbatíveis. Eu também sou mineira. Cresci comendo doce de leite.
Nossa, que Maravilha! Deu Água na boca! Parabéns ❤🎉❤🎉❤🎉
Um deu até água na boca
Isamara sempre arrasa nas receitas é D +
Tudo q ela faz e bom demais, acredito q dá certo sim ,ela não ia se queimar dando receita q podíamos fazer ❤
@ssantos1955
9 ай бұрын
Neide Dela Fina, faço minhas, suas palavras. Qdo crescer quero ser igual a ela! KKKK.
Só vou fazer assim !! Muito mais econômico ❤❤❤
Que maravilha 👏👏🤩🤩
Dona ISAMARA. Gosto de fazer as suas receitas sempre O bolo salgado e a torta de sardinha ficam um espetáculo Vou fazer o doce de leite, nesse instante
Esses doces merecem muitos beijos ❤ e muitas colheradas 😂😊
Muito show ❤
Isamara suas receitas são maravilhosas, E esse doce de leite me deu água na boca.bj