Simplesmente maravilhosa, eu não tinha visto uma explicação tão perfeita obrigada pela dica ❤

@DeleiteChocolates

10 ай бұрын

Obrigada pelo carinho Bibi! ❤

Nossa que aula maravilhosa. Amei

Boa tarde estou maravilhada. Parabéns e muito obrigada!

Boa tarde! Amei suas explicações muito obrigada! Muitas benção pra vc🙏👏❤❤

Muito bom Fabi,vc é muito calma para explicar seus vídeos, parabéns.

Valeu ....nem sabia que tinha que chegar a uma certa temperatura 🥰🥰

Simplesmente maravilhosa 👏👏👏❤️

Aprendiiiií!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Adorei! Muito obrigada pelo vídeo 🤩

Que Bom,nunca sabia que a temperatura do fracionado tivesse que fazer isso pensei que não precisava,muito obrigado 😊 vc e 10!!!

Estou desempregada, vou fazer bombons pra vender. Amei a ideia. Parabéns

Muito obrigada eu amei suas dicas 😍 vou fazer depois volto aqui

Amei,aprendi muito, obrigada 💐🌷🚀❤️👍👍👍

Fabi obrigada pelas dicas!!!

Adorei vou fazer o correto agora ........

Gente a narração desse vídeo poderia ser usada facilmente por mim como meditação de tão bem narrada! Que dicção perfeita

Sua dica é importantíssima faz toda a diferença! Eu que agradeço o carinho e atenção que vc tem com seus seguidores!!! Gratidão e sucesso sempre!

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

🙏🏼💖💖💖

Comprei está marca , vou fazer fiquei um pouquinho com medo ...mas vendo suas explicações fiquei aliviada , obrigada 😊😊😊😊👏👏

Estou amando suas explicações. Muito boas e com calma vc vai ensinando como fazer.

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Obrigada pelo carinho Juju! 😘💖

Muito obrigada pela dica

Encontrei seu canal estou aprendendo muito deretia chocolate sem técnica e estragava muito agora aprendi fazer direito.

Tinha muita dúvida. Tava fazendo errado. Gratidão 🙏

nao sabia disso...achei muito boa sua explicaçao sobre o assunto..sou apaixonada no seu trabalho..continua aqui nos dando mais dicas

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Muito obrigada pelo carinho Kezia!! Deus te abençoe 💖😘

Passada, eu sempre fiz errado e por isso meu chocolate fica derretendo e sem brilho. Obrihada!

Pronto acabei de me escrever em seu canal observei q além de vc explica super bem também responde as perguntas PARABÉNS 👏👏👏👏😗

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Obrigada pelo carinho Lu! E seja muito bem-vinda 😍😍

Gostei mto saboroso.

Uma aula completa, dicas valiosas. Obrigada por vc ser tão humilde em passar todas estas dicas. 🥰🙏

@DeleiteChocolates

2 жыл бұрын

Muito obrigada pelo carinho Rapha!! 💟💟💟

Nossaaa, muito obrigada, juro que sabia derreter o chocolate, 😂😂, muito valiosa sua dica, ❤❤

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Obrigada pelo carinho 😍😍

Amei as dicas.bjss

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Muito obrigada pelo carinho 😍😘

Gratidão

Adorei! Eu tinha dificuldade com o derretimento dessa cobertura e agora não terei mais 😘

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

❤🥰

Muito bom sua dica. Qual marca de termômetro vc indica

Brilha e tanto neh Muito lindo

Ganhou mais uma inscrita 😍

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Uhuuulll, obrigada Samy linda! Seja muito bem vinda 💖💖

Ja estou por aqui e vou procurar esse chocolate 😍

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

💟💟💟

Amei!!! Passei a usar o sicao é outra vida!!

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Também gosto bastante!! Obrigada pelo carinho linda! 💖💖💖

@anaborba3923

4 жыл бұрын

Quero fazer as casas dos meus ovos, você me indica esse blend ou o ao leite? Nuca experimentei!!!

QUERIDA, OBRIGADA PELAS DICAS! POSSO DERRETER NO BANHO MARIA?

Olá muito Obrigada pelas Dicas ☺️ Trabalho com pão de mel também , qual é o chocolate que posso usar para banhar. Eu uso Harald confeiteiro meio amargo.

Amei o vídeo!! Agora entendo por que minhas casquinhas tinham resultados diferentes usando a mesma marca de cobertura. Muito obrigada por mais essa dica esclarecedora!

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Que bom que gostou meu amor, fico feliz de saber! 💟💟

@AneliseVarela

4 жыл бұрын

@@DeleiteChocolates o gosto dessa.cobertura mais sicao é parecido com o chocolate blend???

👏👏👏

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

💟💟💟

Fabi, nunca soube disso 😯 vou começar a fazer a partir de agora. Normalmente uso as coberturas da Mavalério e elas também tem liquor de cacau. Obrigada por isso 🥰❤️

@Familia_do_mar

10 ай бұрын

Licor de cacau? Nunca ouvi falar isso não e chocolate não tem massa de cacau e óleo de Palma

Amo o sicao fracionado

Amo seus vídeos se possível faz um vídeo ensinando a fazer pão de mel🥰 Deus abençoe sua vida aprendendo muito com vc 😘😘

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

O vídeo com a receita do pão de mel vai demorar um pouco pra sair ainda, mas tem um vídeo com dicas pra ajudar no processo, você chegou a assistir?! Obrigada pelo carinho linda 💟💟💟

@joycefacina9249

4 жыл бұрын

Acho muito chato pedir receita de quem comercializa... Dicas td bem... Mas a receita eh muito chato....

Adorei essa dica excelente obrigada

👏👏👏👏👏👏

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

🌺🌺😘

Este fracionado dá o mesmo trabalho de fazer temperagem! Vc foi perfeita na explicação!

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Obrigada!! 🙏🏼🙏🏼😘

Gzuuuiiissss 😱 eu nem sabia que tinha essas "Regras" de temperatura... Achava que era só derreter e usar 🤦🏻‍♀️ obrigada Fabi 👏👏 ótimas e preciosas dicas ❤️

@DeleiteChocolates

2 жыл бұрын

Eu que agradeço pelo carinho Pati!! Fico feliz de ter ajudado!! 😘😍

@patriciabeck7960

2 жыл бұрын

@@DeleiteChocolates 🥰😘

Fabi....Pode ser chocolate BLEND ? Faz o msm efeito ? No aguardo...obrigada

Perfecto

Olá, estou amando seu canal,eu e minha nora,estamos começando a mexer com chocolate e já pegamos várias dicas suas, muito obrigada de coração, deixa eu de falar para ganhar os pão mel tb tem que usar esse derretimento, fizemos tudo igual vc falou la nas dicas, mas o choc.blend ficou grosso para ganhar. Resto tudo perfeito.

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Aninha, obrigada pelo carinho. Pode ser que ele tenha esfriado rápido demais e começou a engrossar. Tava frio no dia que vc fez? Vc foi medindo a temperatura de tempos em tempos? 😘😘

@anamariamarquesmendesmende9991

4 жыл бұрын

@@DeleiteChocolates muito obrigada por responder, então acho que foi isso mesmo que você falou,derretendo rápido demais, vou fazer do jeito que vc ensinou, muito obrigada!😍😘

Fabi, acredita q eu nunca li as instruções pra derreter? 🙈 com certeza estava usando antes da temperatura certa, pq quando estava derretido eu já usava. Muito obrigada por tanta informação ❤😘

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Que bom que ajudei, fico muito feliz de saber Cá!! Obrigada pelo carinho 😍😍😍😍

Qual a dica que você dá para quem não tem micro-ondas? Obrigado

Eu não gosto de pão de mel com a cobertura dura, gosto dela macia assim como os seus 😋

Ooi, adorei o vídeo. Mas queria saber quanto tempo dura o chocolate (pra casquinha, como é no ovo de páscoa) caso eu pretenda fazer algumas e depois quando for vender colocar o recheio sabe? E tbm quanto tempo dura se eu for banhar algum doce?

Fabi, Como sempre vc ajudando muito vou começar a usar essa marca porque parece que para banhar ela é melhor. Agora gostaria de uma sugestão de chocolate Branco para cobertura. Obrigada

@DeleiteChocolates

3 жыл бұрын

Oi Pri! Obrigada pelo carinho ❤❤😍!! A cobertura branca eu uso da Sicao também! 🎀❤

@SimoneOliveira-ui4hq

3 жыл бұрын

Essa marca têm um sabor extraordinário. Ninguém diz que é fracionado.

Oi parabéns, adorei o seu vídeo. Com esse chocolate fracionado dá pra fazer ovo de Páscoa. Obrigado

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Dá sim! Obrigada pelo carinho ❤🌸

Posso usar essa cobertura para fazer coração lapidado e barra de chocolate ?

Fabi eu amo seus vídeos. São muito esclarecedores. Eu tinha parado de usar Sicao pq estava ficando muito grosso mesmo derretendo na potência mais baixa, não estava rendendo mas agora vou testar ele com essa niva formulação e seguir o passo a passo do derretimento certinho. Obrigada💗

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Oi Van, bom dia. Tudo bem?! Testa sim, ele tem um sabor tão bom de chocolate mesmo, que vale a tentativa novamente 💟💟💟 obrigada pelo carinho 😘😘

@VanessaASilva-qv6jb

4 жыл бұрын

@@DeleiteChocolates boa tarde Fabi. Tudo bem graças a Deus e você?? Sim, sem dúvidas o sabor deles é incomparável. Vou testar sim. Bom início de semana. Bjs

Muito obrigada, agora eu já sei onde eu errei 😊

@DeleiteChocolates

10 ай бұрын

Espero que tenha ajudado! ❤😘

Oi por favor qual melhor chocolate fracionado do branco que tem gosto bom

A cobertura fracionada serve pra fazer a calda de escorrer na lateral do bolo?

Qual cobertura é melhor queria saber se o da sicao meio amargo é bom mesmo ?

Acabei de me insvrever no seu canal.amei suas explicações do chocolate. Vou fazer pela primeira vez bombons trufados e vou comprar a cobertura fracionada sicao.tenho dúvidas para fazer as casquinhas .o chocolate meio amargo ou o blande?

@DeleiteChocolates

3 жыл бұрын

Eu sempre gosto de usar o blend. Acho bastante saboroso! Muito obrigada pelo seu carinho e seja muito bem vinda! ❤😍

Depois do chocolate derretido e feito o produto Posso colocar na geladeira ou não?

Boa tarde Fabi!!! O que acontece com chocolate se aquecer aos 30g ou 40g e ja moldar

esse tem gosto proximo ao chocolate sicao blend entao? pois a cobertura normal é muito" sebosa" para fazer bombons ou casca de ovo

O sicao ao leite e bom?

Amei o vídeo Muitos detalhes esclarecidos ❤️ Uma perguntinha : ao levar a geladeira , a forminha com a parte aparecendo o chocolste , por pra baixo ou deixa virada pra cima ? Obrigada

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Deixa virada para cima para o chocolate não escorrer 😘😘

Não tenho o termômetro ainda, se eu fizer e não tiver na temperatura exata o q acontece com ovo?

Oiê, achei seu canal agora e já me inscrevi! Queria saber o que você acha do gosto desse blend, que você está usando? Quero fazer as cascas dos ovos e tô com dúvida se pego esse blend ou o ao leite. Espero que me responda!!! Obrigada!!

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Aninha, tudo bem?! Eu gosto bastante do sabor dele, não é enjoativo! 😘😘

Tem algum ingradiente q possa acrescentar na cobertura fracionada para não derreter? pq mesmo a fracionada derrete qdo está muito calor.

Posso usar na pizza ? Porque o forneavel eu não gostei de trabalhar com ele

E para quem não tem microondas? é o mesmo processo em banho Maria?

Eu usei uma vez esse fracionado.. porém ficou muito grosso e eu não consegui banhar o pão de mel.. o seu ficou super fluído, não sei oq aconteceu com o meu. Mais eu vou testar de novo. Grande abraço e parabéns pelo canal! Sucesso..

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Oie, tenta fazer com o blend, é o que eu acho mais fluido da marca! 😍😘

@rosaneamorim3047

4 жыл бұрын

Eu tb usei sicao barra...e o chocolate nao derreteu...ficou super grosso....nao consegui banhar meus paes de mel

@dayanneleontinozucco7777

Жыл бұрын

Eu também estou com esse problema para banhar pães de mel😢 Sempre usei Top Harald Blend, mas pelo sabor resolvi mudar para Sicao e ele não é fluido, fica muito grosso mesmo adicionando óleo de côco 😢

Você pode me tirar uma dúvida?...quero colocar mergulhar meu donuts eu fiz isso mais minha cobertura endurecer eu usei chocolate fracionado da marca top derreti somente será que tinha que adicionar alguma coisa no chocolate? Se puder me dá uma dica agradeço bjs

Posso colocar álcool de cereais pra fica fica duro.

Essa cobertura é maravilhosa, o único problema é o derretimento dela que é mais demorado.

Preciso de uma dica, comprei a barra dição meio amarga e não tem tanto gosto de chocolate, como faço pra melhorar o sabor? O q posso adicionar? É pra ovo de Páscoa

Francionado precisa de termômetro?? Obrigada fica com Deus ❤

Oi Fabi,. obrigada pelas dicas, para banhar o pão de mel devo derreter desta mesma forma?

@DeleiteChocolates

2 жыл бұрын

Isso mesmo Ro! Sempre derreta seguindo as indicações do fabricante. Bjs

O meu esta suando muito.

Essa marca é boa? Tem qualidade?

E eu nunca faço essa temperagem. Bom, tb eu não faço nada com chocolate pra vendas, só mesmo pra casa. Então só derreto e banho mesmo . Não tenho paciência de fazer todo este processo. E aqui a turma devora tudo num segundo.😀

Minhas casquinhas de pão de mel demoram pra esfriar . Vc fala 10 minutos . Mas as minhas ficaram 12 minutos e só saíram da forminha quando eu apertei em cima . Mas ficam manchadas. O que estou fazendo de errado?

Oi eu estou morando em Santa Helena de Minas Gerais aqui é muito quente ele serve pra fazer casquinha de pão de mel Desde já agradeço

@ednasoares7725

3 жыл бұрын

Serve sim

Oi Fabi tudo bem ? Deixa eu te perguntar eu sou iniciante, no caso aí eu tenho um termômetro mas não tenho microondas hoje eu fui fazer e ele ficou duro começou a endurecer no caso eu tenho que voltar novamente para o banho maria não é isso

Qual a temperatura que estar o chocolate .

Bom dia! Tudo bem? Comecei a trabalhar a pouco tempo com pão de mel para venda. Minha cobertura um dia fica bem fluída outro fica grossa, agora entendi. Muito obrigada 😘

@SimoneOliveira-lj6zd

Жыл бұрын

Lucimara eu comecei esse ano e meus derretimentos no micro-ondas funciona bem pra Harald mas dá Sicao não consigo sempre fica grosso....preciso de ajuda 😢

Quando derrete o chocolate e atinjo a temperatura precisar esfriar pra por na sforminhas ??

Nossa mesmo fracionado demora assim

É a mesma coisa pro chocolate branco? Pq eu fiz desse jeito e ficou pastoso, acredito que tenha errado na potência

Oi boa tarde!! Esse derretimento é pra qualquer coisa que eu irei fazer com o chocolate certo? Sobre os cones eles não precisa ir na geladeira né? Eu vi em um outro vídeo que eles soar, isso é verdade? E que se por na geladeira a casquinha fica mole, é verdade? Eles duram 5 dias fora da geladeira? Estou querendo saber pq irei começar a trabalhar com cones. Poderia me ajuda com essas dúvidas? Desculpa por tantas perguntas.. Obs: Já estou inscrita no seu canal, e amei ele 😍❤ Obrigada ❤

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Bom dia Thay, tudo bem? Bom vamos lá, esse chocolate é muito versátil, você pode usar em diversas preparações inclusive para fazer os cones trufados. Não armazene em geladeira, não tem necessidade, o chocolate vai absorver umidade na geladeira e vai ficar suado e também pode pegar gosto dos outros alimentos que você tiver na geladeira. A validade varia conforme o recheio utilizado, se você colocar frutas frescas por exemplo, dura uns dois dias +/-, recheios de brigadeiros e trufas duram de 5 a 7 dias em média.

Oiee caso ultrapasse de 48 graus tem problema?

Pra mim só o chocolate que precisava fazer a temperagem, a cobertura fracionada também precisa disso?

Fabi vc já usou a cobertura Dia a Dia da Sicao?

@DeleiteChocolates

4 жыл бұрын

Grazi, tudo bem linda? Não usei essa não, me adaptei bem com a cobertura mais (essa que eu gosto chega mais próximo ao sabor do chocolate mesmo, por isso gosto mais). 😘😘

Fabi, qualquer cobertura, o tempo é o mesmo?ou seja, de 45 a 48 pra derreter e pra usar 40? ou MEIO AMARGO, BRANCO, AO LEITE, cada um tem tempos diferentes?

@brunacilea1543

3 жыл бұрын

No verso do chocolate tem a temperatura correta.

Vc já usou o fracionado da marca Hershey ? Se sim o q achou ?

Eu não tenho termômetro como vou saber se está pronto??

Ensina nós a derreter a cobertura fracionada branca da Sicao por favor Não estou acertando muito Ela fica muito grossa🙄

@ayeshafranco8124

4 жыл бұрын

Nossa é uma merda mesmo, não acerto usar a branca 😭😭 sempre fica grossa

@mayasilva9976

3 жыл бұрын

Tenta derreter na potência 5 do microondas as vezes é a barra que já pegou umidade tbm. Mas derretendo em potência baixinha fica mais fini

@ednasoares7725

3 жыл бұрын

Derreto a primeira x por 30 seg e depois 20 e 15 segundos até o o ponto chegar,

Quero comprar o sicao fracionado ao leite pra fazer ovo de Páscoa , você acho que é melhor ele ou o meio amargo ?

@micheleorige7977

3 жыл бұрын

O blend é maravilhoso