Coba yuk.. Dendeng Balado ala rumah makan Padang . ketemu lagi dengan Masakan khas RM Padang.. sekarang bisa bikin di rumah ya
Masakan padang lainnya :
Gulai Nangka : • Resep Gulai Nangka Kha...
Ayam goreng Lengkuas : • Ayam Goreng Lengkuas r...
Dendeng Balado : • Dendeng Balado khas RM...
Gulai Ikan Mas : • GULAI Ikan Mas Ala Rum...
Peyek Udang : • PEYEK UDANG Khas Rumah...
Perkedel kentang : • Cara Membuat Perkedel ...
Ayam Bakar : • Resep Ayam Bakar Padan...
Ikan bakar : • Ikan Bumbu Padang ala...
Terong Balado : • Tips Balado Terong Ala...
Sambel ijo : • Sambel Cabai Ijo Khas ...
Bahan :
1/2 kg dagging sapi .. pilih yang tidak ada putih nya
5 siung bawang putih
1/2 sdm kaldu bubuk
2 sdm ketumbar
3/4 sdm garam /secukupnya
2 Ruas Jahe
Air kelapa dari 1 butir kelapa / air biasa
1000 ml…
Sambal
20 buah cabai ijo keriting
4 buah cabai ijo besar
8 buah cabai rawit ijo
2 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt / lebih dikit garam / secukupnya
2 sdm air asam jawa
7 lembar daun jeruk
1 buah tomat ijo boleh tidak pakai
Selamat Mencoba
IG : Bersama Stfyani