Delikatne i puszyste ciasto czekoladowe z prostym kremem i NIESPODZIANKA 🥳🥳
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
⭐ 📚 Creme de la creme 2 ⭐ Zamów w pakiecie promocyjnym: bit.ly/3QDPa1R ⭐
DOKŁADNY PRZEPIS: 👉 orchideli.com/pl/2023/10/22/p...
Z jakich NARZĘDZI kuchennych korzystam? 👉 bit.ly/3DzgaK9
CIASTO CZEKOLADOWE (blacha 24 × 35 cm)
3/4 szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego (150 g)
1/2 szklanki wody (125 ml)
1/3 szklanki cukru (80 g)
3 pełne łyżki kakao (30 g)
dodatkowo
5 jajek L (270 g)
szczypta soli (2 g)
1/2 szklanki cukru (100 g)
1,5 szklanki mąki pszennej typ 450 (225 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
1 niepełna łyżeczka sody (3 g)
Piecz 180 st. C grzałka górna i dolna bez termoobiegu lub 165 st. C z termoobiegiem, 40 minut
NASĄCZENIE
1/2 szklanki przegotowanej wody (125 ml)
1/2 szklanki soku z czarnej porzeczki (125 ml)
3-4 łyżki soku z cytryny
KREM
2 × 500 g śmietanki 30%, dobrze schłodzonej
3 pełne łyżki cukru pudru (do smaku)
2 serki homogenizowane waniliowe (2 × 150 g)
3 - 4 łyżeczki żelatyny (15 - 20 g)
1/3 szklanki gorącej wody (80 ml)
2 słoiczki dżemu z czarnej porzeczki (2 × 280 g - 320 g)
dodatkowo
50 g czekolady mlecznej
50 g czekolady gorzkiej
SUBSKRYBUJ ORCHIDELI {♥‿♥} goo.gl/4CMhDs
Facebook: / orchidelicom
Instagram: / orchideli
GRUPA Orchideli na FB: bit.ly/3gUs2s6
TIKTOK: bit.ly/39DpLBm
PLAYLISTY Orchideli:
♥ Przepisy na ciasta - bit.ly/34UyPQb
♥ Proste i szybkie ciasta z owocami - bit.ly/31PqZW1
♥ Ciasta bez pieczenia - bit.ly/2EWIJG6
♥ Dla dzieci - bit.ly/2EP1StV
♥ Przepisy na bezę - bit.ly/32SmYQ0
♥ Podstawy pieczenia - bit.ly/2YYy4BZ
♥ Przepisy na sernik - bit.ly/2EUWDbN
♥ Przepisy na ciasta drożdżowe i rogaliki - bit.ly/31PWjnJ
♥ Przepisy na chleby i bułeczki - bit.ly/3jPxej9
♥ Przepisy na biszkopt - bit.ly/2QMNJjf
♥ Przepisy na torty czekoladowe - bit.ly/2YV71aQ
♥ Przepisy na torty dla dzieci - bit.ly/2YZQJNE
♥ Przepisy na torty na chrzciny i komunię - bit.ly/34Xh82o
♥ Tłusty Czwartek bit.ly/3jif49B
♥ Przepisy na pierniczki - bit.ly/3i6oGDb
♥ Boże Narodzenie - bit.ly/30kfbKq
#orchideli #ciasto #przepis
Пікірлер: 85
Zrobiłam to ciasto z polowy porcji w sobotę, tak na próbę, ponieważ planuję je zrobić na święta. Wyszło przepyszne, a domownikom aż się uszy trzęsły, tak się nim zajadali 🙂Dziękuję za wspaniały przepis 🙂
Bardzo dobre ciasto. Zamiast porzeczek dalem dżem wisniowy z całymi owocami a nasaczylem ponczem z soku z malin. Rodzina nie wierzyla ze to nie z cukierni i sam zrobilem 😂 Bardzo dobry krem swoja drogą, połączenie serka z bitą śmietaną idalnie pasuje. Dziekuje za przepis
Właśnie lubię ciasta gdy kakao się zagotuje z tłuszczem.Smakuje wyśmienicie zawsze.Sprobuje na pewno .Dziękuję🥰
Robię kolejne cudo z Pani przepisu i muszę przyznać, że nie mogę sie doczekać aż spróbuję. Rurki z kremem, serniki, karpatka i truskawkowa chmurka to moi ulubieńcy. Te przepisy to mają w sobie szczyptę czegoś magicznego skoro zawsze się udają😊
Dziękuję za przepis .Ciacho jest pyszne ,dzieci i wnuki sie smakiem zajadały 😂.❤
Ciasto wygląda przepysznie 👍🌹 uwielbiam Pani przepisy zawsze się udają i są bardzo smaczne ❤🌹🌺 pozdrawiam serdecznie 💞🌹
Ciasto upiekłam na Dzień Babci i jest przepyszne, lekkie, niezbyt słodkie tylko zabraklo na Dzień Dziadka- muszę coś jeszcze upiec. Dziękuję za super przepis
Dziękuję za przepis. Czara porzeczkę bardzo lubię w ciastach. Pozdrawiam ❤😋
Wygląda rewelacyjnie ....zrobię w następnym tygodniu 😊
Zrobiłam ciasto z tego przepisu (bez masy) jest mega niczym gąbka!!
Co za cudo!!! Deser wygląda bardzo apetycznie i przepięknie się prezentuje 👍😋💝 aż chciałoby się zjeść kawałek tego boskiego deseru🥰🤗🥰z przyjemnością wypróbuję Twój przepis na ten niebiański deser ❤️🤗❤️ pozdrawiam Cię serdecznie i życzę Ci miłego wieczoru ❤️😘❤️
Dziękuję 💝 za przepis jest obłędne zrobiłam mężowi na urodziny do pracy i bardzo chwalili 😘😘😘. Dziękuję bardzo polecam.Pozdrawiam ❤
Ciasto przepyszne 😊 napewno zrobie super ma pani przepisy ❤ pozdrawiam serdecznie ❤🥰
Witam każdy pani przepis jest przesmaczny już dużo upiekłam z pani przepisów teraz muszę zrobić ten pozdrawiam i dziękuję za te pychotki ❤😊
Ciasto wygląda przepysznie i przepięknie 😋😍👌 pozdrawiam serdecznie 😘❤️
Ciasto mniam mniam Pozdrawiam serdecznie 😊
Ciasto wygląda obłędnie 😊 zabłysnę w sobotę na imprezie z okazji rocznicy ślubu myślę ze to będzie strzal w dziesiątkę pozdrawiam 🥰
Dziękuję 💕
Gratulacje 😊🥳 Zaraz zamawiam 🥰
No super ciasto
Ciasto wygląda obłędnie pozdrawiam 🥰👍
Widok tego ciasta , to jak miód na moje serce 🥹😋🥰jakie cudo 🤩🤩🤩zrobię , bo nie odpuszczę takich pyszności 😅😁🤤dziękuje i pozdrawiam ☺️
@Orchideli
8 ай бұрын
😄
👍👍👍..... pozdrawiam serdecznie
Witam jak ja uwielbiam te Pani przepisy są rewelacja 😊😊😊
@magorzataodrobna9981
2 ай бұрын
❤
Dzień dobry 😊
For you my beautiful marinko. Yin &Yang forever.
Wygląda przepyszne, ciągle mówię już nic nie upieke😢 bo kusi i kalorie😊, ale jak widzę coś pięknego to zapominam co wcześniej mówiłam. Napewno upieke, wygląda znakomicie. Gratulację❤
@ElzbitaGwiazda-jc3ld
7 ай бұрын
Piekę raz w tygodniu ciasto,waga w miejscu😊
Witam czy uda mi się zrobić bez rantu to ciasto bo nie mam takiego 😢
Dobry wieczór.Lubię takie ciasta, zapisałam i napewno zrobię
@ewapietkiewicz9957
8 ай бұрын
Czym mozna zastapic serki homogenizowane ? Mieszkam w Australii i nie ma tutaj takich serkow . Pozdrawiam
@czarnaowca3793
Ай бұрын
@@ewapietkiewicz9957zawsze można dać gesty jogurt naturalny, tylko trzeba go dosłodzić.
Ale przepis poproszę🎉
@Orchideli
7 ай бұрын
orchideli.com/pl/2023/10/22/porzeczkowiec/
Dzień dobry 🤗 Dziękuję za znakomite ciasto 👍😢 Proszę mi powiedzieć ile kosztuje Pani książka z wysyłką. Dziękuję i pozdrawiam 🤗💋
Dzień dobry. A czy śmietanka nie zważy się przy dodawaniu ciepłych serków z żelatyną?
Będzie robione😅 i że smakiem będzie zjedzone ❤😂
@Orchideli
7 ай бұрын
😅
❤❤❤
💕💕💕
😊
👍
Witam. Mam sporo dżemów z czerwonej porzeczki, czy można użyć w cieście czy musi byc czarna?
@Orchideli
5 ай бұрын
może być czerwona
Pychotka, czy moge zamiast dżemu z czarnej porzeczki użyć wiśniowego?
@Orchideli
8 ай бұрын
tak :)
Czy jest jakis inny sposob na krem bez żelatyny? Moze z ricotta czy innym serkiem?
@Orchideli
6 ай бұрын
mascarpone + schłodzona śmietanka 36%
A czy książki z przepisami kupię w księgarni , pozdrawiam
@Orchideli
7 ай бұрын
Nie, książki są dostępne tylko za pośrednictwem sklep.orchideli.com
U mnie to ciasto nazywa się porzeczkowiec
@BACZEK1603
8 ай бұрын
U mnie też Często robię Tylko mam przepis bez serków ☺️
Jakiej blachy używa Pani w tym przepisie? Chodzi mi o firmę, pozdrawiam 😊
@Orchideli
8 ай бұрын
z Duki
Omijam kremy,zeby pozbyc sie dodatkowych kalorii,poniewaz bardzo lubie cos slodkiego do kawy
@Orchideli
7 ай бұрын
ok
Robię często ciasta wg Pani przepisów i są naprawdę dobre, tylko że mi ciasto biszkoptowe prawie zawsze nie wychodzi,.Czy ma Pani jakà radę?Pozdrawiam
@magorzatahornicki5434
8 ай бұрын
To zastanawiające. Specem nie jestem a prawie zawsze mi wychodzi. Prawie , bo kiedyś dałam o 1-2 łyżki mąki za dużo, chciałam dobrze a wyszła taka trochę podeszwa, dlatego dodaje mąkę łyżkami by mieć kontrolę, udaje mi się już po latach wyczuć kiedy przystopować z mąka. Podstawa to także konieczność dość długiego ubijania. 8-10 minut. Może tu tkwi przyczyna😊
@Orchideli
8 ай бұрын
Proszę zwrócić uwagę, jak ubija Pani białka (lub jajka). Piana to kluczowy czynnik powodzenia w biszkopcie.
Witam czy można zastąpić mąkę pszenną mąką migdałową ? 🙂
@Orchideli
2 ай бұрын
nie
Witam :) czy to ciasto czekoladowe może byc bazą pod sernik ?
@Orchideli
7 ай бұрын
to zależy od tego jak ciężka będzie warstwa serowa
@ewapasiut1578
7 ай бұрын
@@Orchideli to będzie sernik typu "Izaura "
@ewapasiut1578
7 ай бұрын
Jeszcze dopowiem że to będzie około 1 kg sera
@Orchideli
7 ай бұрын
w takim wypadku, myślę że tak :) @@ewapasiut1578
bardzo proszę mi napisać jaka jest różnica w ubijanie jajek SA pani przepisy w których radzi pani ubijanie jaj białka +żółtka Natomiast w tym osobno o co tu chodzi Dziękuję
@Orchideli
7 ай бұрын
nie ma w tym niestety żadnej ukrytej filozofii, po prostu to dwie różne, jednakowo akceptowalne techniki przygotowania ciasta biszkoptowego
Śmietanka może być 36 procent czy musi być 30 ? Czy to bez różnicy ?
@Orchideli
7 ай бұрын
przy 36% można dodać 1 łyżeczkę żelatyny mniej
Witam. Dziś robiłam to oto ciasto. Jedna rada lepiej śmietanę prędzej ubić-przed wymieszaniem jogurtu z żelatyna. Ja zrobiłam ten błąd i powstał mi budyń. Nie ma co za szybko tego robić.
Dlaczego proszek i soda???
@Orchideli
7 ай бұрын
dlaczego nie ???
@katarzynaherman4814
2 ай бұрын
Soda wzmacnia ciemnosc/kolor ciacha. Jesli jestem w bledzie to poprosze o korekte pania "Orchideli"
@ElzbitaGwiazda-jc3ld
2 ай бұрын
@@katarzynaherman4814 Nie daje sody ,bardzo jest wyczuwalna dla mnie
Upieke ale bez kremu
Z jakich blaszek pani korzysta? To jakaś ceramiczna? Ciasto w ogóle się nie przykleiło 😲
@Orchideli
7 ай бұрын
aluminiowa :)
Proszę Pani piekę ciasta z Pani przepisów-- są wyjątkowo dobre . Czy można zamówić dwie Pani książki telefonicznie i zapłacić przy odbiorze? Byłbym wdzięczny .Z góry dziękuję.
@Orchideli
4 ай бұрын
Tak, proszę dzwonić do sklepu - 516 464 365 od poniedziałku do piątku, w godzinach 8:00-16:00 Pozdrawiam 😊
@gjdhdjdgsgshsj9571
4 ай бұрын
@@Orchideli Bardzo , bardzo dziękuję.
👍
@KarolinaPiri
8 ай бұрын
❤