Доброго Вам здоровица, я тоже люблю шкурку, только я ее просто варила со специями, теперь буду готовить по вашему рецепту.И вообще люди, будьте добрее не важно кто какой национальности, мы либо люди либо нелюди.Всем всего хорошего, здоровья и добра.Мир спасет не красота , а доброта.И главное не что ты ешь , а КТО ТЫ ЕСТЬ.Всем спасибо.

@user-pf4to8sh4e

6 ай бұрын

И все же украинские женщины готовят лучше всех, кухня украинская самая вкусная. Это мое мнение, без политики, без подвоха, без оскорбоений. Я россиянка.

@user-eb2so3of1p

24 күн бұрын

@@user-pf4to8sh4e Мужчина тоже умеет готовить очень вкусно 💯💯💯 себя похвалил 😂😂😂!!!

Выжарки,по русски,к стати,у меня тоже есть такая кастрюля,в которой я на пасху крашу яйца,да считаю и для таких работ,как у этой женщины,тоже нормально.Главное,нужно быть благодарным тем людям,которые выкладывают нам свои рецепты и обьясняют доходчиво.Спасибо вам.

@waleryskwortsow3380

Жыл бұрын

Спасибо Алла за Ваши рецепты! Еда имеет только вкус и не имеет географии и политики. Удачи Вам.Латвия.Рига.

@sofiya-76mir

7 ай бұрын

вышкварки мн. местн. Выжарки, вытопки, шкварки. Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.

@user-gc9bb2zb1k

6 ай бұрын

@@sofiya-76mir шкварки

@user-jd1qo3vb4z

5 ай бұрын

А у меня жжаровня, сколько ей лет уже и не знаю, от мамы досталась, очень люблю в ней готовить.

Мои родители после забоя свиньи перерабатывали вот такое тонкое сало сразу, потому что его получалось не так уж мало. Снимали со шкурок, резала, выжаривали, смалец в банки а выжарки перекручивали на мясорубку. Получался своего рода паштет с которым делались типа бутерброды соль перец чесночок сверху, пеклись вертуты, смазывались мвквроны, вареники с картошкой. И, знаете, было вкусно

@user-tm7md6ps2q

7 ай бұрын

Вы просто сейчас взяли и закинули меня в детство. Особенно вареники с картошкой политые поджаренным луком со шкварками. Ммммм, спасибо

@user-wd5pe2vh4x

3 ай бұрын

У нас кажуть шкварки

Какой же вы приятный человек. И речь правильная. А то, что вы предлагаете рецепты из простых продуктов, это здорово. Спасибо. Я подписываюсь

@user-xk3qg7tn1d

Жыл бұрын

Попробую,обязательно

Тут некоторые чистоплюи пишут про грязную посуду ,сковородки наверное имеют в виду .Так вот ,к вашему сведению ,это самые лучшие сковороды ,лучше всяких тефалей ,ничего на них не подгорает.Стоит их почистить и можно выбрасывать ,ничего на них не пожарите,все подгорать будет ,проверено .У меня такие же сковородки и ни на какие другие я их не променяю .Почистила тут одну и валяется теперь без дела ,на ней только варить можно но не жарить .

@user-kv9ie9dj2z

5 жыл бұрын

Знатные казанки и сковороды! Цены им нет!

@mrhorrow2822

5 жыл бұрын

Попробуйте прокалить соль на сковороде.

@VasilenaG

5 жыл бұрын

Прокалите с солью и пользуйтесь ею как раньше.

@user-pn2dv8qb9s

5 жыл бұрын

Чтобы вернуть к жизни чугунную сковородку ,несколько раз пожарьте на ней семечки. Она опять будет служить проверено.

@taniab4100

5 жыл бұрын

Да если тефаль чучуть повреждена её выбрасывать надо потому что выходит яд .А эти сковородки здоровые.

Когда в деревне бабушки короли чушку, бабушка столько вкусностей готовила из всех частей и внутренностей .Молодёж даже ничего такого и не нюхала .Да и не Молодёж, а просто выросший в городе! Спасибо за воспоминания детства отлично! Давно ничего более душевного не видела,спокойная женщина,отличная хозяйка!!! Очень хорошо рассказывае.

@user-yd9zc2zi4z

4 жыл бұрын

Потому что поросенка растили год.и ничто не должно было пропасть

@-sostav

3 жыл бұрын

У меня бабка все внутренности заливала кровью, лук и на Огромной сковороде в печь

@bardangalina8146

Жыл бұрын

@@-sostav дд9ддзззддзздздздщ9д88з8 за 8 до 888

@bardangalina8146

Жыл бұрын

@@-sostav як як що щщззз з-за її щ

@user-wj6gn7hy4c

Жыл бұрын

А нельзя эту шкуру сварить просто большой собаке,если,конечно, она будет это есть!

Незнаю что там пишут,даже не читала.Получила столько удовольствия от видео,от говора от хозяйки! Такая умница,как будто с подругой посидела) Спасибо дорогая!

@user-cb2jj1rw3w

2 жыл бұрын

Шкурки покупаю утром.разбирают иначи...с соою за милую душу.улитают как семечки.спосибо.вам за рецепты

@user-iv6tk6te5j

2 жыл бұрын

@@user-cb2jj1rw3w ..

Аллочка, умница. Спасибо за ваши рецепты для простых людей из доступных продуктов. А то прям все графьями стали- сплошные авокадо и морепродукты((((

@user-albina1960

3 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🥰🥰насмешили своими ,,графьями""

@user-lf2tx7ff6g

3 жыл бұрын

Ну да,паны мои дрибнесеньки!

@user-ip1yh7ls6y

2 жыл бұрын

Уснуть можно от такого показа рецепта

@user-ip1yh7ls6y

2 жыл бұрын

Хуйня какая-то👿, фууууу.....

Кому не нравится, молча ушли и всё, зачем гадость писать. Злые вы всё таки люди. Алла молодец, продолжайте в том же духе.

@user-xp8fk4dp9c

4 жыл бұрын

Й ф

@user-qi5dy8kj9k

3 жыл бұрын

На каждом канале сидят эти "эксперты", сами ничего делать не умеют, только дерьмом плюют в тех, кто делает дело.

@user-ix9uy7qx4t

3 жыл бұрын

@@user-gm9em5js3x шт молодец!настоящая хозяйка

@user-no4pm9hf9s

3 жыл бұрын

Аллочка , большое спасибо за рецепт .Ты умничка , удачи тебе во всем .

@user-jj6qm5oq3u

3 жыл бұрын

@@user-no4pm9hf9s как готовить хрен винницкий с буряком?

Такой говор красивый , да и все что хозяйка делает как будто бы рядом со мной на кухне даже запах чувствуется 👍😉🤗

Это посуда,тех времён.Она супер .Готовить одно удовольствие.

В детстве помню бабушка картошку заправляла шкварками с луком. Незабываемо!

@user-du9em3jw3e

3 жыл бұрын

А борщ без зажарки со шкварками- это не борщ

@user-mb1ld3yu9l

7 ай бұрын

@@user-du9em3jw3e мммммм))))😘

Слюной захлебнулась пока смотрела.. насколько рассказывает вкусно.. и говор такой смачный вкусный.. 👍👍👍

@user-dx6ng1rb4i

3 жыл бұрын

Вкусно.очень.

@user-em7if2ci4r

3 жыл бұрын

@@user-dx6ng1rb4i ни тоэ,

@katerinachetirko1656

3 жыл бұрын

Говор родной,приятный ,добрый,чистосердечный,теплый....Добра и здоро

У хорошей хозяйки должно быть и чугунки,и сковородки,и духовка зажарены,это говорит о том ,что хозяйка постоянно готовит.Самая лучшая посуда,это наши старые чугунные.Я пользуюсь только чугунной посудой, даже от бабушки остались чугунки,которые в русскую печку ставились.Незнаю почему но в чугунной посуде намного вкуснее получаются и щи и борщ и многое другое.Молодец хозяюшка.

@user-km3qs6um1g

Жыл бұрын

А сколько кухонной утвари сдали воры в металоприёмниках.

@user-nd9hs4vj3n

Жыл бұрын

Молодец !Хорошо что не тянет кота за хвост но можно конечно и быстрее!А смалец хорошо чуть-чуть добавлять в любое тесто тогда оно не черствеет так делают прибалты и на Кубани.А вот в замес в скавороду можно было бы добавить печень -гречку да всё что угодно!!!Но и конечно чтобы плотный рулет получился надо по плотнее закрутить.У так спасибо рецепт не плохой .Можно добавить вареное мясо +свиные ножки это скрипит сельтесон да вообще что залежалась в холодильнике!!!С уважением Людмила Ивановна.

@user-jd5hl6ij6r

Жыл бұрын

@@user-nd9hs4vj3n этот

@user-zx5ty9jp6m

11 күн бұрын

У тех хозяек, у которых все кастрюли и сковородки идеально чистые, говорит о том, что эта хозяйка ничего не готовят, берегут чистоту посуды ! Вкусно и разные блюда, готовящие хозяйки, поймут о чем говорю! Готовьте с удовольствием, пожалуйста и не слушайте чужого, глупого мнения! Благодарим вас за рецепт! Всего вам самого лучшего и больше радостей! От вас идёт энергетика доброжелательства и позитив! 👍🤝🌺

Какая умница, хозяйка! А Все что Вы делаете - было в нашем советском детстве! Вкусно, просто и натурально! Такая ностальгия душит.

@user-kb9pc2sd9d

3 жыл бұрын

Хозяйка конечно умница.но на камеру снимать такую кастрюлю грязную.в ней только поросятам варить

@Marina_Komleva

3 жыл бұрын

Да, а сейчас одна химия и пальмовое масло... Травят нас, как тараканов.

@user-qv9il2mb7i

2 жыл бұрын

@@Marina_Komleva .

@user-wi7zd3mi7r

2 жыл бұрын

Ф0

@user-dz1ni8eh6e

2 жыл бұрын

ДА ВСЕ ДОМОЧАДЦЫ МОИ ЛЮБЯТ ТАКИЕ НАШИ СТАРЫЕ БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ.ВСЕ СТАРОЕ и ЗАБЫТОЕ ВСЕМИ, СТАЛО ВСЕМ НОВЫМ.СПАСИБО, ВОСПОМИНАНИЯ ДЕТСТВА.

Злые они потому что не умеют так готовить а вы просто молодец продолжайте дальше

@galinashabankova2288

3 жыл бұрын

Я почему такая злая ??? Потому , что я люблю шкурки свиные , а у меня их на данный момент нету ……… а лайк я поставила , гадости тоже не сказала !!!

@valentinakromberg3806

3 жыл бұрын

@@galinashabankova2288 0

Алочка вы чудо так приятно вас слушать здоровья ввм и вашей семье

Рецепт супер! Я с Винницкой области, у нас всегда шкурки свиные готовят так, ещё чеснока чуток и такая вкуснота👍, а с нашим хреном это просто пальчики оближешь! Давно живу в Питере, но с большим удовольствием готовлю, всё вкусное -это просто , главное с душой готовить! Вы, Алла очень хорошо всё рассказываете и готовите супер! Здоровья вам и новых рецептов🌺

@user-mq4yn2fv2n

2 жыл бұрын

Э

@user-gh5yb9cf4o

2 жыл бұрын

Натур продукт 😁😁😁

@hanroza4222

2 жыл бұрын

Обязательно приготовлю. Аллочка, а как приготовить приправу хрен со свеклой? Пожалуйста, напишите.

@user-iv8gd9ix8h

2 жыл бұрын

там чесночек был😊

@user-cl7eq5nh2u

Жыл бұрын

Слаще моркови не пробовали😁😂😁😂

Это очень вкусно! В детстве мама готовила своих свиней держали когда. А на сале со шкварками картошечку жарили. Вкуснотища!!!

Тоже вспомнила детство!!! Бабушка тоже готовила шкварки, пекла хлеб в печи!!! А мы лежали на печи и ждали вкусняшки!!!

@user-jm5xi4zh4z

Жыл бұрын

Шкварок было много и мы из шкварок и кральки солёные делали,и перемалывали с чеснокоим и солью как пасту. Утром на хлебушек,да со сладким чаем- идеальный завтрак!!!

Аллочка,вы просто мастерица готовить!Я чуть своей слюной не подавилась,вы так замечательно и аппетитно рассказываете и показываете!Обожаю все ваши видео,в них море позитива!Спасибо вам что вы есть!

да, помню в детстве на улице набегаешься, домой забежишь, намажешь хлеб сальцем, посыпешь солью и опять на улицу. А там кто с чем и все вкусное и натуральное. А когда начинают масло бить, на хлеб нальешь сахаром присыпешь - боже мой аж слюнки текут. На луг пойдешь гусей пасти. в сумке кусок домашнего хлеба, кусок сала, чеснок и молоко. Натрешь хлеб чесноком, потом салом и с молоком! Я не жила в деревне, гостила у тети летом, до сих пор помню. А какую окрошку готовили! Никогда такой больше не ела.

@user-hz4sn6sj9w

6 жыл бұрын

Елизавета Белявская р

@Alligator1989

5 жыл бұрын

Елизавета Белявская да верно, только сейчас я в Москве тут сало дрянь

@user-tq3np8xn8g

5 жыл бұрын

Елизавета Белявская

@user-zl4yr2jd4b

5 жыл бұрын

Елизавета Белявская ,хватит нам тут слюнки пускать. Мне уже невыносимо захотелось к тем гусям на тот луг и с той едой, которую вы ели. М-м-м, как вкусно.

@user-jt9vt4qi3i

5 жыл бұрын

Елизавета Белявская n

В детстве родители моей подруги держали свиней. Из сала вытапливали жир, а шкварки в мешке хранили в сарае. Так мы с ней пробирались в сарай и таскали эти шкварки. Это было безумно вкусно.😂❤

@user-ff3kx2xw6z

5 ай бұрын

Это шкварки,бабушка готовила с ними ливер после затопа печки,ставила в чугуне даже очищенные кишки,это объяденье было,туда+картофель или репу,свеклу сахарную,все стояло + ночь.Получалось как сухофрукты,а это сухоовощи ,с тех пор я не ела этого и никакого сл. масла не надо

@user-ff3kx2xw6z

5 ай бұрын

❤❤

Я вообще обожаю свинные шкурки соленые. А тут ещё и рецептик такой интересный.

Как хорошо и по доброму вы всё говорите и показываете. Здоровья вам хозяюшка и процветания!!! Спасибо за классный рецепт. Удачи вам!!!

Моя мама в 90 годы делала очень много разных блюд из свиной шкуры , было очень вкусно не жирно и полезно. Шкурка правда очень полезна для суставов и вашей кожи. Это же натуральный колаген.

@user-pl5fc2ck6c

3 жыл бұрын

Я в 90 е. Годы топила смалец и наелась шкурок я их очень люблю в этот вечер я ехала в Харьков и в дорогу их взяла на тормозов. Я еле доехала у меня поднялось давление и такая головная боль была что пришлось брать такси и ехать в ближайшую поликлинику. А раньше у меня давление было в норме . Сейчас ем шкурки по немного.

Когда варите холодец можно положить шкурки-ето будет вместо желатина.

@user-xr4yr8je8q

3 жыл бұрын

Ээ.

@user-cb2jj1rw3w

2 жыл бұрын

...это...у вас опись...так на будущее.не казните)))

@user-wp1ll5kv5l

2 жыл бұрын

Спасибо!

@user-gl4ch2yn4b

Жыл бұрын

ето... иди учи букварь

@user-gl8nq6fd2s

Жыл бұрын

Желатин выпаривается из костей,а не из кожи!!!

Молодец! У нас разучились готовить такие деликатесы, а ведь они очень вкусные и бюджетные, что не мало важно.

@user-vq6ut4ye6u

2 жыл бұрын

Х

@user-ps5cx7uc4t

3 ай бұрын

Классное блюдо. И рюмочку можно для аппетита. Молодец хозяюшка. 😊

Читаю коменты и удивляюсь,народ вы знаете из чего делают колбасу? Ну,а здесь просто шкурки,я всегда бутерброд с салом делаю и шкурку оставляю,мне нравится.А вообще не люблю ханжей разфукались тут ,какого рожна было заходить сюда,что бы показать свой словарный запас Аллочка большое спасибо за рецепт👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌺🌹🌹❤️❤️❤️❤️🌹🌺🌺🌺🌹❤️❤️❤️❤️

@user-wd1kf4nf4o

6 жыл бұрын

Lena Beresina 👍👏🙌💗 Всё верно!!!

@user-fd9fg7mb6f

6 жыл бұрын

Lena Beresina

@nataliaaleks5272

6 жыл бұрын

Lena Beresina Да какие там хан! Это, в большинстве своём, малолетки со своим подростковым негативизмом. Метода самоутверждения.

@user-bn3su8ey1m

6 жыл бұрын

и даже не словарный запас - а словесный понос это вы правильно подметили

@Vagonno

5 жыл бұрын

Lena Beresina Lena Beresina Ленусь) Не перегревайся....

ОФИГЕТЬ Я ДУМАЮ ЭТО ВКУСНЯТИНА СДЕЛАЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО СПАСИБО АЛУСЯ ВОТ ТЫ МОЛОДЕЦ ЧТОБ БЕЗ ТЕБЯ ДЕЛАЛА СТОЛЬКО ВСЕГО ПОУЧИТЕЛЬНОГО ОТ ТЕБЯ НАБИРАЮСЬ ПРОСТО СУПЕР

@user-ly8tb1cn3p

5 жыл бұрын

хуйня

@user-ly8tb1cn3p

5 жыл бұрын

долгоимуторноможно быстре

@user-dk7ss9je7k

4 жыл бұрын

@@user-ly8tb1cn3p сама ты ...

Женщина Молодчина!!!❤ Всем бы такую женщину 😊😊😊❤

Вы настоящая хозяйка,очень благодарна вам.Теперь буду готовить.Спасибо вам!

А я шкурки варю вместе с печенкой легким и сердцем а потом все кручю и делаю пирожки шкурки делают начинку сочной и мягкой попробуйте очень вкусно

@ludmilam1157

3 жыл бұрын

Здравствуйте

@vik-Nik127

3 жыл бұрын

Супер, надо попробовать сделать 👍

@user-xp4rl6ui1g

3 жыл бұрын

Когда была маленькая, помню, бабушка делала толченку с картофеля, и туда добавляла смалец и ошурки. Боже, какая вкуснятина. Пролетело более 50 лет, как нет бабушки, а я помню вкус этого блюда.

@user-qt1op2fi1m

3 жыл бұрын

@@vik-Nik127 у

@user-ps9rl4pg9i

3 жыл бұрын

, дзюдо

Да ,самое вкусное в мясе - шкурки,хвосты,уши,кости.

@user-gp9om6fp4e

3 жыл бұрын

Особенно кости.

@user-ch3vk7is7k

2 жыл бұрын

Да но свинина была настоящая

@user-pb8bg8vl5g

Жыл бұрын

Когда смалец выливаем в банки надо его процедить через марлю тогда на дне не будет осадка

Умничка,спасибо,хохлушечка приятная,классная хозяюшка,деликатес отменный.Благодарю за рецепт.

Спасибо за рецепт, надо попробовать. У нас называют шкварками. Картошечка жареная да со шкварочками- это бомба!!!! А ещё жареный лук с шкварками да на хлебушек.... . Балуется иногда.

Шикарны рецепт.Я шкурки люблю,дешевые,покупаю удаляю сало заворачиваю туда куриное мясо печенку и делаю рулет.И в духовке запекаю.

@NinaAlekperova

4 жыл бұрын

Шкурку предварительно отвариваете?

Спасибо, я точно это сделаю. Всегда было жалко выбрасывать шкурки ,не знал что с ними делать ,век живи ,век учись .😊

@user-wu9fz1tk3i

2 жыл бұрын

11а тебе лет назад

Какая же вы умничка. Спасибо за такой дешовый и вкусный рецепчик. Не всегда увидишь недорогие рецепты. Спасибо.

Спасибо за " мастер класс" И пусть все враги подавятся слюной ,

@user-db7pc7rh2m

3 жыл бұрын

ВЫЖАРКИ.

@user-ri8kc3jm3d

3 жыл бұрын

Смотрю, слюни.текут

@user-dd1bg3zw6m

2 жыл бұрын

Венгры такие шкварочки смешивают с текстом для лангошей( такие блины) , смазывают чесночной подливкой - это что-то с чём-то. Смак!

@user-gt1mt6ce2z

2 жыл бұрын

@@user-db7pc7rh2m у нас в Сибири- шкварки.

@user-fv6so7ps6j

Жыл бұрын

А кто ваши враги?

И мы вас любим очень сильно, Аллочка!!! Смотрели с мужем ваши колбаски с гречкой и ваш деликатес, класс, супер!!! Спасибо большое за подсказку!!! У нас сейчас Успенский пост, но шкурки с небольшим слоем сало есть в морозильнике и после поста мы уже знаем, что приготовить!!! Дорогая Аллочка, желаем вам Бог в помощь, здоровья, счастья и всего самого наилучшего!!! И творческих вам успехов!!! Ещё раз спасибо за видео. Будем ждать от вам интересные рецепты!!!

выжарки перекрутить с чеснаком и очень вкусная намазка на хлебушек

@babamasha

3 жыл бұрын

А у нас в деревне (Витебская область) это называют выскорки. С кашей в детстве очень вкусно пожирались.

@user-ky4ng3ej4q

3 жыл бұрын

@@babamasha а в Сибири мы их шкварками зовëм👍😄

@user-sn8dl4vw6q

3 жыл бұрын

Это шкварки отпережариного сало.

@user-kp6oq5gi1h

3 жыл бұрын

@@user-ky4ng3ej4q шкварки

@tatiyna57

3 жыл бұрын

А у нас в Донецкой области, в селе - вышкваркы! Вкуснятинка просто подсолить и есть!

Поддерживаю все полжительные отзывы Вы правы, такое блюдо приготовленое дома это смак ,да еще с чесночком мечта и смачность!! Спасибо за рецепт🥰

Вы так вкусно и аппетитно готовили что мне очень захотелось кушать, спасибо большое за советы!

А мне понравилось, обязательно приготовлю. Все замечательно, только мне захотелось рюмочку и вашу закусочку, так вкусно говорите.

я от вас в восторге как вы готовите.очень простые и вкусные рецепты,для обычных простых людей.

Это правда. Мне без разницы какая национальность . Хороший человек. Спасибо

А я шкварки через мясорубку пропускаю и пережариваю с лучком, потом в толченку и офигенная начинка для пирожков👍детки сало не любят а такие пирожки разлетаются просто)))

@user-gp8en9mf7e

2 жыл бұрын

А я шкурки люблю даже просто сваренные

Это просто НЕВЕРОЯТНАЯ вкуснятина! СПАСИБО!

@user-mj5bl2yx3n

4 жыл бұрын

Все замечательно просто ,но нудно до ужаса Осталось подробно ещё рассказать как в туалет с каким удовольствием сходила, ппц как нудно Извените ,не хочу никого обидеть Высказала свое мнение Звыняйтэ

СМАКОТА Я ТАК ЛЮБЛЮ ШКУРКИ Аллочка большое спасибо за рецепт

@user-yr3uh7yt1k

3 жыл бұрын

Комменты просто чудо в основном здорово что живут такие простые добрые люди всем желаю здоровья счастья и благополучия

Что бы это женщина не готовила,шедевр и вообще просто слушать как Ала говарит,бальзам на душу.👍🥰

Аллочка, узнала Вас по голосу, салют! Спасибо, смотреть Вас одно удовольствие!

Спасибо Вам огромное, помню, как бабуличка делала, хорошо что есть такие люди, как Вы, мы не потеряем эти вкусности 💋👍👩‍🌾

Алла, Вы так вкусно рассказываете, что захотелось кушать Спасибо

Вы просто умничка! Спасибо Вам огромное, обожаю ваш канал. Вспомнила, как в детстве бабушка готовила вареники с "выжарками". Обязательно попробую завтра ваш рецепт, купила шкурки за копейки, жду с нетерпением результата. Удачи Вам во всем!

@olgapan-osm5558

2 жыл бұрын

Алла, обожаю вас, вашу мову, и все, что готовите. Впервые вас увидела на канале стб. Хорошо, что вы есть. Всех благ вам.

Очень хороший рецепт, точно, детство напомнили. А выжарки со смальцем на домашний круглый хлеб намажешь, солью посыпешь, ммммм как вкусно. И целый день сытые. Мы с горчицей ели сальтисон. Спасибо большое! Удачи и Бог в помощь!

Спасибо, Аллочка, дай бог вам здоровья и достатка в дом!

Шикарная женщина😍 Приятно слушать, приятно смотреть😊😊😊😊

@viktor6422

2 жыл бұрын

Это ШКВАРКИ...... Ну ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ !!!!

Молодец Аллочка! Делитесь и дальше рецептами.Спасибо!

Спасибо, рецепт просто класс! Приготовлю обязательно.

Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась 😂. Обязательно приготовлю такое. Все любим сало. Спасибо за рецепт!🌹

@user-rj8ir2ue6b

2 жыл бұрын

Какую калобуду сделала че попало развалюху

@user-pe7yr2yd3n

Жыл бұрын

В Моем Детстве Был Лярд Нарезка На Хлеб Это Было Послевоенное Детство Помогало Выжить Было Вкусно И Питательно

Умница натурально сытно и очень вкусно а печень болит от зависти злобы

@user-jz5kk6hw9u

4 жыл бұрын

Злоба, зависть, алкоголь,это вы на собственном опыте испытали? Откуда такие достоверные познания? Я тоже люблю шкварочки хрустящие слегка подсоленные, но увы. Не дай бог вам испытать то, что иногда достается людям, и приходится менять вкусы и привычки. Храни вас бог от ваших слов. Ведь ваши речи и мысли имеют свовойство возвращаться к хозяину. Здоровья вам.

@sillerasillera7051

4 жыл бұрын

Пока не болит едим и думаем ох как вкусно,а заболит печень или поджелудочная думаем,зачем я все это жрал и так хреново.Да уже можно ,ничего не изменить.

@user-co3wx8uq4c

3 жыл бұрын

Только посуда у хозяйки грязная

@soldatovkolay8516

3 жыл бұрын

Надо на огне прокалить, я обычно в печке обжыгаю и как новенькая

@user-qi4ze9qc8t

2 жыл бұрын

Аллочка вы прекрасная хозяюшка спору нет!!! Я когда жила в селе у своей тётушки со своими двоюродными братьями очень любила в сале шкурку,они надо мной издевались и возмущались как это есть шкурку,а скажу в чём причина.они его собакам отдавали,там было его достаточно чтобы кормить животное,! Да без сало ничего раньше не готовили,оно везде шло и в борщик это такая вкуснятина деревенский борщик вот даже сейчас слышу запах его деревенского вкуснецшего боршика,с сальцом с чесноком.Аллочка спасибо большое за воспоминания.уважаю вас обожаю за чистое прекрасное человеческое отношение к Нам вашим зрителям на том конце экрана. ,А за пакетик чая очень признательна,честно незнала.с уа к вам Наталья.28.10.21год.

Большое спасибо за рецепт, даже смотреть вкусно было. Браво Вам за Ваш рецепт!!!

Спасибо большое!!! Классный рецепт!!!

Пока смотрела, вся истекла слюнями. Вкусно- то как!!!! Обожаю свиные шкурки. Даже сырые ем, а уж шкварки!!! Спасибо за рецепт!!! Буду делать.

@user-fm5pq2fs8v

4 жыл бұрын

Полность с вами согласна!

@user-zq3tl8sz4s

3 жыл бұрын

Наталья, посмотрите, я ответила Людмиле Константиновой, что я делаю из сырых шкурок. 👍

@user-th2rr8ng7c

3 жыл бұрын

Ирина Дроздова посмотрю. Люблю шкурки.

@user-ht9jg2pb3c

Жыл бұрын

Противно читать про ваши слюни !

@user-th2rr8ng7c

Жыл бұрын

@@user-ht9jg2pb3c не завидуй и не читай! Мне на тебя ср..ть

А по русски шкварки , а смалец он и в Африке смалец .А шкварочки в картошечку , да завернуть пирожок . Этож бомба .

@olgashkodenko6052

5 жыл бұрын

Мы называли выжарки

@user-pg1eo2kl7d

5 жыл бұрын

Лариса Бусоргина Точно...вкуснятина.

@finat1109finatik

4 жыл бұрын

Сызык по татарский 😁

@sergecoushen4661

4 жыл бұрын

по-русски будут выжарки

@tatianatiki6763

4 жыл бұрын

Кашу пшенную сварить,добавить шкварки и обжаренный лук,тоже вкусно,а если ещё в кишке и обжарит ь,вкуснотища

Алла, большое спасибо. У вас золотые ручки

Люблю этот канал, просто, доступно без выпендрежа

@user-ff8jq1fj9t

Жыл бұрын

И , главное , без кошечек и посторонних людей .

Запахло СССР-какая ностальгия!!

@Marina_Komleva

3 жыл бұрын

Счастливое было время!

Ну что за женщина..просто восторг какой то..ничего не пропадёт у неё.. всё в дело...!!! Какая ж молодец...!!! Недавно только нашла видио и не могу оторваться..!!! Главное что очень просто..спасибо Аллочка...за рецепты Ваши..!!!

@user-xk3qg7tn1d

Жыл бұрын

Спасибо за рецепт Аллочка!!!

Ох і які гарні шкварки , смалець і сальцесон і острі бурячки і все в Україні і по украінськи !!! Дякую і дай Бог всіх Божих благ !!!

А-а-а-ааа! Вкуснятина! Аллочка, спасибо за рецепт и за , обалденный, позитив 😘!!! У меня, как раз, всё есть, чтобы приготовить эту вкуснятину! Предвкушаю, как это будет вкусно! Ещё раз, спасибо!!!

Аллочка большое вам спасибо за рецепт!!!

Я в шоке, черт с ней с печенью, всю таблицу Менделеева едим из супермаркетов , будем готовить , как всегда, экономим , не выбрасываем шкурку в ведро, девочки если дома не доедим на работу отнесем там все идет на ура , еще и рецепт попросят, Алла ЛАЙК, ЛАЙК

@user-db8sc9yc2l

6 жыл бұрын

Lena Lena на работе и жареные гвозди сьедяи, а это деликатес не для работы.

@user-qs4jl8ny1x

6 жыл бұрын

Лена ты молодец ! А то эти веганы и дистрофики которые траву едят уже достали ! Врачи говорят есть нужно всё и по немногу ! Организм нельзя наказывать , он отомстит в три раза больше !

@user-cb6ij7re7v

3 жыл бұрын

У нас называют выжарки

@user-pt8jz9sv1o

3 жыл бұрын

У..нас..шкварки

@user-qf3nv7zp5j

3 жыл бұрын

9

Люблю жареное сало с маринованным луком.Вкуснятина.А ещё соленое сало со свежим огурчиком.И вообще сало вкусно,лучше колбасы.Спасибо за рецепт.

Аллочка, спасибо большое за рулетик с шкварочками.👍👍👍

Гарний рецепт! Обов'язково спробую. 👍👍👍👍👍👍😀

Я пошёл жрати!!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!! Рецепт обалденный, деревню вспомнил!!!!!!!!😝😝😝

@user-xx5xl1fb8r

3 жыл бұрын

Спасибо большое, вот теперь знаю что делать со шкуры

@user-je7xn5vl7g

3 жыл бұрын

не жраты а жэрты

Отлично и напомнила мне детство и работу со свининой,я белорусска из Гродненской области родом,но судьба распорядилась и живу в замечательной России на Волжском берегу почти ивсеэти рецепты почти делаю и ни и своих родственников подруг потчую,любят до безумия,!Спасибо огромное!яДай Боже здоровья и процветания,моя дорогая❤❤❤!!!Снаступающим Новым Годом и Рождеством Христовым!!!

Аллочка, к Вашему янтарному голосу такие оригинальные движения рук и все Ваше естество говора, не позволяет отвлечься ни на минутку, завораживает

Зашла на канал. Смотрю и слюнки текут.Алла,какая вы молодчинка.все по домашнему, всё доходчево,главное как вкусно.я хабаровчанка,в детстве жили в поселке, но тоже под хабаровском.смалец на хлеб,да с чесночком,да присыпать солью, а хворост жаренный на смальце, а блины,а толченочка!!! Все здоровые,розовощекие,ни каких диатезов и аллергии.я и сейчас готовлю такие делекатэссы.любая еда должна быть в меру.готовье,радуйте и удивляйте нас.

Алла,ты так аппетитно готовишь и пробуешь,что невозможно не поставить лайк.Хочется сказать всем,кто тут вспоминает про печень.Во первых, для диетчиков и больных людей есть другие сайты,где рецепты лечебного и здорового питания.Почти вся Украина питается свининой и салом.Так что все больные что ли?А в селах люди,как питаются?Они здоровее,чем горожане.Мусульмане не едят свинину,они что,самые здоровые?Сало считается диетическим продуктом,оно полезно из за содержания в нем арахидоновой кислоты .Погуглите,кто сомневается.

@Sunshine4you

6 жыл бұрын

Biryza Morskaja Оооооооо!Молодец! Очень адекватный комментарий.Разрешите к вам присоединиться.Согласна полностью.

@biryzamorskaja9593

6 жыл бұрын

Елена дочь Василия спасибо за поддержку))))

@user-ds5mn4um7t

6 жыл бұрын

Biryza Morskaja Старые, опытные врачи рекомендовали утром съедать кусочек соленого сала, оно чистит печень, как Эссенциале форте, а хорошо выжаренное сало, до прозрачности, полезно для сердечной мышцы. Моя свекровь когда-то приучила меня съедать кусочек соленого сала с чёрным хлебом и со сладким чаем, вкусно и полезно. Люди раньше ели сало, и были здоровы. А что едим мы?

@svetabrechko7564

6 жыл бұрын

На вкус и цвет товарищей нет. Кто-то будет есть, а кто-то нет. Человек старался,готовил, показал нам, а выбор будешь ли готовить и есть, уже за каждым свой..

@user-kt8bq4eg6n

5 жыл бұрын

Biryza Morskaja. Позвольте с Вами не согласиться- почти вся Украина.Хочу сюда добавить и Белоруссию.Здесь все едят с удовольствием сало.Россияне тоже не откажутся ,но у них такого вкусного как в Белоруссии и в Украине-нету.Когда мы едем к друзьям в Россию -они никаких гостинцев не ждут ,только сало и иногда грибы.

Аллочка, смотрю, слушаю, и поймала себя на том, что облизываюсь. Спасибо. У Вас все рецепты на любые продукты.. Бомба.. Спасибо. С Вами ещё с вашего участия в Мастер Шеф. Удачи.

С чаем, круто!!! Режете бесподобно. Руки Ваши ЗОЛОТЫЕ!

Загуглил как-то ,,Польза и вред свиной шкуры". Оказывается масса полезных веществ, особенно для суставов. Вред только в чрезмерном употреблении продукта. Шкуру (сало срезают по максимуму) варю вместе с небольшим количеством мяса, у меня крольчатина, все через мелкую мясорубку, соль , перец, чеснок, специи по вкусу, бульона для помягче или поплотнее, в форму и в холодильник. Конечно не колбаса из магазина, но мне очень нравится, и главное, дешевизна. Всем удачи и приятного аппетита!

@zlaiazaianatali

5 жыл бұрын

Ух ты! Вы гений! Я теперь тоже так же колбасу делать буду. Вечно не знаю что со шкурой делать... Как Алла,тоже попробую. Спасибо!

@user-nw5sn3pp8m

5 жыл бұрын

Жир то выжерился а смалец для печени не страшен !!!

@galinailina1090

5 жыл бұрын

Игорь,напишите пожалуйста,а сколько часов вы все это варите? И про бульон я не поняла) .Куда вы его вливаете и сколько?

@user-zf1bb9oy2e

5 жыл бұрын

А главное свое натуральное, чего явно нет в магазинной колбасе.

@user-lb5tw3io9z

5 жыл бұрын

@@galinailina1090 варю до мягкости шкуры, тут на любителя, кому то помягше, кому то чтоб хрустело. Мясо успевает за это время приготовиться. А бульон добавляю уже в перекрученную массу, побольше, будет помягше, поменьше, будет,, колбаска,, плотнее. Бульон варю уже со специями, а также луковица и морковь, целыми. Отбивает лишний запах. А потом уже по ходу добавляю в массу по вкусу. Эксперементируйте. Мясо-шкура, 1 к 2-3.

Аллочка, надо было немного добавить той жидкости, где варились шкурки. Там ведь осталось от шкурочек желирующее вещество. А жира можно было и не подливать. Оно застыло бы как в холодце. Но это моё видение, я его никому не навязываю. А так идея супер. Я очень люблю шкурку с сала. Обязательно приготовлю, но добавлю жидкость. Спасибо за рецепт.

Пример экономии и мастерство производителя.браво

Это шкварки, и очень вкусно ,а шмальц намазать на хлеб посыпать черным перцем с чесночком это просто сказка,а вы молодец, удачи вам.💯

Это зельц, очень Красивый, и Вкусный, надо было ещё добавить чесночка. Ставлю лайк.

@user-wt7oi7ms1h

3 жыл бұрын

Так чеснок же добавили ,3 зубчика.

Дед 85 лет жил . Сало кусок, хлеб ,молоко по 2 литра в день. А сейчас как послушать молоко вредно сало вредно ))) ужас

@user-wc2vn4gd3o

6 жыл бұрын

Nata Shalagon

@user-tj6rd3gt9u

6 жыл бұрын

А у меня пробабка и вся ее семья всю жизнь кушали сало, шкварки, смалец и картошичку жареную готовили только на жиру .Пробабка моя умерла в 95 лет , а дочь ее (моя бабушка) еще жива и ей уже 98 лет . До сих пор ест все со свиным жиром и еще в огороде ковыряется.

@Alligator1989

5 жыл бұрын

Оксана Шевченко совершенно верно

@Vagonno

5 жыл бұрын

Nata Shalagon Nata Shalagon Наташ, хочешь угадаю))) Молоко дорогое и сало дорогое! Завалили родственники деда???

@user-ky6hn8ke8c

5 жыл бұрын

Совершенно согласна. Двигались наши бабки и деды больше. Вот поел картошечки со шкварками, да с огурчик ом и свежим луком. А потом 30-50 соток земли обрабатывать)))). Никаких проблем не будет.

Спасибо за рецепт. У меня набралось 1,5 кг шкурок. Жалко выбросить,а здесь такой прекрасный рецепт. Обязательно приготовлю.

@user-vo5tn9ih1g

8 ай бұрын

Правильно сделали, что накопили, я из них делаю холодец или заливное с курой( тк дешевле)

Спасибо Аллочка! Давно искала подобный рецепт. Надеюсь, что моему привередливому мужу- украинцу понравится. С удовольствием посмотрела Ваше видео. Удачи Вам.

Молодец женщина, я вспомнила своё детство в Молдавии , как будто что-то родное увидела , спасибо вам большое за позитив

@user-og7zv5gn2z

3 жыл бұрын

молодец Алла покажи им класс !!!я

Да просто с ума сойти! Хоть вышкварки,хоть шкварки , просто обалденно вкусно. Лучше колбасы, которую даже голодные окрестные коты не жрут. Не каждый ведь день.

Так приятно когда люди пишут приятные слова .Я тоже люблю когда всё идёт в дело получается вкуснятина .

Давно хотела рецепт узнать из шкурок, мне нравится готовить из суппродуктов,можно много чего приготовить, вкуснятина. Спасибо .

@user-oi4ww5ow4r

3 жыл бұрын

ХЙ

@user-oi4ww5ow4r

3 жыл бұрын

ХЙй

@tanjlapicheva4917

3 жыл бұрын

Ьь ь б ошдг. Б

Аллочка! Спасибо вам.И рассказываете и готовите вы очень аппетитно.Сразу хочется тоже чтото приготовить.И всегда так по домашнему.вы просто умничка,хозяюшка.Просто восхищаюсь вами.Здоровья,счастья вам и кулинарных успехов.Подписалась и жду новых видео.

Ну очень вкусно, спасибо за рецепт.

@user-op9rp9hp2j

3 жыл бұрын

А котелок ужас хозяйка стыдно показать

Аллочка, какой ты светлый человек. Тебя Боженька поцеловал в макушку...

@user-hj5mu6jt6w

3 жыл бұрын

Чудесный рецепт Вспомнила детство и деревню Спасибо!

Спасибочки землячечка. Супер!