delicious and simple
delicious and simple #baklava In Turkish style #shorts
Ingredients for the dough:
Flour - 700 gr.
Yeast - 1 tsp.
Melted butter - 75 gr.
Eggs - 2 pcs.
Milk - 250 ml.
filling:
Chopped walnuts-0.5 kg.
Sugar - 350 gr.
Vanillin
And also
Melted butter (for lubricating layers) - 300 gr.
Yolks - 2 pcs. (for lubricating the top layer)
Nuts for decoration
Honey for impregnation (like mine)
Or you can make syrup.
For syrup:
Water - 250 ml.
Sugar - 150 gr.
Lemon juice - 3 tbsp. l
PREPARATION
Combine the ingredients for the dough (milk and butter are warm!), knead the dough and put it in a warm place for 30 minutes. Meanwhile, we dry the nuts in a hot frying pan, grind them in a blender. We prepare the filling by adding sugar and vanilla to them.
We divide the dough into 10 balls (for a shape of 36 cm)
, I have a huge one, if less, then 12 balls.
Two of which will be larger than the others. This is for the first and last layer. We lubricate the form with oil, roll out thin sheets of dough, lubricate it with plenty of oil and sprinkle with stuffing, we do the same with the rest of the layers. The last layer is rolled out more, pressed at the edges, cut into lozenges, lubricate with yolks and press nuts into each lozenge, pull out the oven, pour syrup abundantly along the cut lines.
Baklava is ready!
#baklava #baklavarecipe #orientalsweet #baking #turkishbaklava #deliciousbaklava #honeybaklava #bakinskapahlava
Пікірлер: 833
В конце нужно добавить сироп(1 стакан воды,2 ст.песка,кипятим) А в начинку нужно добавить смолотый кардамон . А первый слой и последний должны быть толще,чем остальные
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
@user-ql1ks7vj8o
Жыл бұрын
Песок какой? Речной?
@user-jg3nw9ki4k
Жыл бұрын
@@user-ql1ks7vj8o многие сахарный песок называют песком, диалект так сказать)
@umedasatulloev9997
Жыл бұрын
@@user-ql1ks7vj8o если этот ролик о пляже , то песок пляжный. Поскольку ролик о сладком естественно речь о сахарном песке.
@irinaua7855
Жыл бұрын
Я майским медом поливаю в конце, получается ароматнее и полезнее)
Да,бакинская пахла----это СУПЕР!!!😍🤔💝💖💗💕И вообще ,все бакинское----самое-самое лучшее!!!💯💯💯💯💯
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
@user-mb9tz7sp7i
Жыл бұрын
💯💝💖🌐🌍🌏🌎🤔💌❣️💕💞
@user-jr6ne2rg8k
3 ай бұрын
Да, конечно азербайджанская, т.е. Бакинская пахлава самая-самая вкусная и лучшая!
Очень люблю , любая пахлава , всякая очень радует !!!
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
@user-vx6zs8ec4i
Жыл бұрын
Рецепт?
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
@@user-vx6zs8ec4i здравствуйте, Рецепт в описании 👍Нажмите на 3 точки в видео 🎁
@maxantonov6582
Жыл бұрын
Тесто возьми из магазина слоеное ,еще вкуснее будет а вот пресное гоаорят ещё заливают сиропом и ждут когда пропитается
Супер обожаю, скоро новруз и в каждом доме будет этот приятный запах
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Ну вот! Почему я смотрю эти вкусняшки в 12ночи🙈 Все пошла в магазин😂
@Lindaliv-lt6rt
Жыл бұрын
😂
У меня родствиники в Баку мне привезли каропку пахловы во Францию и такую пахлаву я не где и не когда не ела 😭😭😭😭😭😋
@meleykecahangirova
Жыл бұрын
c.f. z bxvj j b
@user-vt6tr4il4v
Жыл бұрын
По-русски пишется коробка.
@auricateaca129
4 ай бұрын
А также"не где и не когда" пишутся слитно и через " и". НИГДЕ, НИКОГДА.Если пишете через "е" , то на эту букву падает ударение.
@user-fd5gj1tl1x
3 ай бұрын
@@user-vt6tr4il4vумничаешь)))
@Kami1mah
2 ай бұрын
@@auricateaca129 иногда лучше не умничать. Она живёт во Франции, ей ваши правила русского языка вообще не нужны. Смысл её исправлять...
Какая молодец 👍, тесто просто шикарное.
Я помню когда училась в школе у нас была одноклассница из Азербайджана и на праздник её мама приготовила пахлаву мне тогда было лет 8-9 и этот вкус и сочность пахлавы я помню до сих пор сейчас мне уже 30 лет, и я никак нигде не могу найти тот самый вкус, перепробовала очень много, но похоже домашняя пахлава это особеная и её магазинам ресторанам и рынкам даже в других странах не повторить 🤷🏻♀️
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
🥺🥺🥺
@anonim9350
Жыл бұрын
Здравствуйте. Если хотите я вам напишу где можно найти домашние пахлаву ❤
@user-mb9tz7sp7i
Жыл бұрын
Попробуйте еще торт,,Апшерон" и конфеты,,Чинар" ------ только в Азербайджане есть такое💯💯💯💯💯
@kyrolesa
Жыл бұрын
@@anonim9350 напишите мне рецепт настоящей вашей пахловы буду рада ❤❤❤
@try_holod
9 ай бұрын
с вб такое заказать можно, сам лично ел и оч сочно
Очень аппетитно выглядит, аж захотела кусочек сьесть с чаем.Вкусняшка.
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍😊
Это самое вкусное на свете лакомство! Обожаю нашу пахлаву. Əliniz-qolunuz var olsun.
@rehimememmedova9435
Жыл бұрын
Hamimuzin evinde her zaman ruzu vereket bol olsun Amin😍
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв ❤️
@aynurpasayeva6946
3 ай бұрын
Erməni qancıgıdı bışıren.Hele altada yazıb erməni paxlavası.
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ПАХЛАВА❤
@jonson5561
11 ай бұрын
Это армянская
@lalat6986
11 ай бұрын
@@jonson5561 зырт армянская)
@gorkababyan2436
9 ай бұрын
@@lalat6986👎
Oooo Bakinskaya paxlavaaa .Super.👌👍
На любителя. Вкусная, но очень сладкая. /Ел в Баку/
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
@Lindaliv-lt6rt
Жыл бұрын
Смотря как приготовить.Я готовила ,у меня получилась в меру сладкая.
Да Бакинская пахлава супер вкуснее его нет🥰👍🏻
@lidiawesner5654
Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт чудесный умничка хозяюшка
Как это красиво!
Бакинская пахлава имеет не повторимый вкус👍Автор вы достойны всего самого лучшего на свете,вы человек с большой душой,а ваша красота бесконечно) Спасибо вам за видео посмотрел с большим удовольствием! Желаю всех благ вам!Салам из 🇦🇿👋
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 😀
@user-zh6zq5hd5c
Жыл бұрын
@@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2 щи
@aynurpasayeva6946
3 ай бұрын
Не можете читать. Написана армянская пахлава. Они ворует и наши кулинарию а вы пахваливаете
И обязательно сверху залить крутым медовым сиропом.
Пахлава вкуснятина из вкуснятин. Девушка тоже красивая, приятная.
Азербайджанская пахлава -супер.С праздником"Новруз"👍💯🧿🌹❤🇦🇿
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
👍❤️
@jonson5561
11 ай бұрын
Это Армянская
@user-pc4cf1hh4d
10 ай бұрын
Sup xarcho toje azerbajanskoe. Da zabil i xinkali toje 😂😂😂
@aliyeva84
10 ай бұрын
@@jonson5561 zırt
@sabirveliyev4170
10 ай бұрын
@@jonson5561tı qluxoy ctoli?
Азербайджанская пахлава имеет особый неповторимый вкус. ❤️
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
@nazimhuseynov1007
Жыл бұрын
Чуточку кардамона нужно в начинку. И этот вкус будет без подобный.
@Afa69
Жыл бұрын
@@nazimhuseynov1007 без кардамона никак. Это и есть наша специфика
@Little_Sheep_1
Жыл бұрын
Она Армянская❤🇦🇲
@okpupochek
Жыл бұрын
@@Little_Sheep_1даа египетские пирамиды тоже армяны строими
Сладость османских сулнанов ,люблю тюркскую кухню особенно люблю пахлаву и Турецкую на квадратиках и Азербайджанскую на ромбиках , С НОВРУЗОМ ВАС друзья !
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв ❤️
@aliyaagayeva5547
Жыл бұрын
А причём тут турки,человек показывает бакинскую пахлаву Баку это Азербайджан,а не Турция!!!!!!
@user-jr6ne2rg8k
4 ай бұрын
@@aliyaagayeva5547 А ещё название "в Армянском стиле"? Что это означает? Пахлава Бакинская т.е. Азербайджанская. Обязательно должны везде себя приписывать!
@OneTwo_1028
Ай бұрын
@@aliyaagayeva5547пахлава это Османская т.е Турецкое блюдо. Не армянское и не азербайджанское
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно,всё получилось с первого раза.Некоторые пишут,что много сахара,нет не много .А если ещё и с мёдом,вообще класс!Огромное спасибо и всех благ.
Супер ВКУСНЯТИНА, БРАВО❤
Да, как влюбилась в неё так и схожу с ума до сих пор😄
Замечательно смотрится, и понятно, что вкусно. Обязательно попробую испечь. СПАСИБО
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Eto samaja vkusnaja iz teh , chto ja probovala, gotovlü s udovolstviem. ❤❤❤❤.
Бакинская шикарная пахлава
Что я могу сказать МОЛОДЕЦ в первую вижу армянка готовить что-то Азербайджанский и называть его не деревни армянскими блюда спасибо за честность
@user-jr6ne2rg8k
3 ай бұрын
Название видео прочитайте
@elcinkamilov5164
3 ай бұрын
@@user-jr6ne2rg8k да бро даже я если честно не обратил внимания, все таки какий же они гнилые . Таком случай могу сказать Горбатый могила справит
@aynurpasayeva6946
3 ай бұрын
@@user-jr6ne2rg8k ну и что написали армянская. Этожы не армянская они любить воровать и врать. Это Бакинская пахлава.
Нет в мире вкусней, пробовала 12 лет назад. Не могу забыть.Мама обещала найти рецепт. Где найти рецепт, вдруг это -он. Мечтаю ещё раз именно его, с орехами и медом
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Этой красивой девушке с шикарной фигурой можно есть пахлаву.. я же из тех кто давится слюной и смотря как ловко и с любовью она готовит, от вида этой вкусняшки прибавила грамма 100
Спасибо за рецепт👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Очень сладкая через чур. Вкуснятина .
Бакинская пахлава в армянском стиле.Хорошо звучит.
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Смотрится шикарно.❤🎉 Спасибо за рецепт
Когда мои бакинских друзья,спрашивают что тебе привезти,я всегда говорю пахлаву.Потом люля и кутабы😊
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 😊
@user-fx9qs6vq7e
Жыл бұрын
Супер вкусна😇
Выглядит очень аппетитно 👍👏
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
а мне и бакинская, и турецкая пахлава нравится! не знаю есть ли другие..
@aylinnissanova2971
Жыл бұрын
Шекинская
@Angel34999
Жыл бұрын
Есть шекинская и все!Больше не у кого нет вкусной пахлавы
@hasmikvardanyan6582
8 ай бұрын
И ещё армянская,она очень вкусная
@aynurpasayeva6946
3 ай бұрын
@@hasmikvardanyan6582 😅😅😅 армянская пахлава .вы хот знаете пахлава э о туретская слова
Какая лапулечка и хозяюшка славная
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
❤️
И снова вы. Спасибо вам за вкусноту
ЯяяАзербайджанская пахлава супер
Уважаю! С самого начала сказала, что это бакинская пахлава. Молодец!
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо ❤️
Какая вкуснятина 👍👍👍
Твоя Бакинская пахлава такая же красивая как ты😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋
Умничка готовит как профессионал
Согласна на 💯, что самая вкусная это бакинская пахлава ❤❤❤❤❤
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Самое лучшее в сети. Услада для очей и кулинарного вкуса. Ты-молодчина.
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо ❤️
Мастерица! Чудо!)
Какие же армянки красивые
Я пробовала бакинскую пахлаву, меня угостила моя клиентка - азербайджанка, которая временно жила в ташкенте с семьёй. Вкус незабываемый, приготовленный из лучших продуктов.
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Ради пахлавы подписалась. Обожаю её!!! ❤
Каждый раз из Баку везу Пахлаву(Пекарня Леззет👍)и раздаю в Москве знакомым -русским и армянам☘️они обожают 😋ПАХЛАВУ
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
@azizaa.4036
Жыл бұрын
Я вчера так хотела Бакинскую халву .
@Angel34999
Жыл бұрын
скажите им чтобы они и пастилу из фруктов привезли!Мы его называем кислый лаваш!Этот лаваш делают из фруктов,и это очень вкусно и кисло!Самый лучший фруктовый лаваш в Азербайджане😋😋😋😋
@aynurpasayeva6946
3 ай бұрын
А мне стыдно за вас что вы угашаете арминоиди. Как вы забыли Ходжалы.
Супер 👍 Люблю пахлаву 👍👍👍
Самая лучшая 😍👍🏻👍🏻👍🏻
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Да действительно Бакинской пахлаве нет равных.
Прекрасно!
Очень вкусно!!!
Самая вкусная пахлава ❤
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Любимая пахлава с грецким орехом.
Очень аппетитно. Удачи.
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
В Баку всё вкусное , не только пахлава .
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
@Elegant979
4 ай бұрын
Верно 👍👍👍
Какая вкуснота я думаю!никогда не пробовала настоящую домашнюю пахлаву!
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв ✅
Сохранила! не сложно, обьзательно приготовлю на Наурыз!
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Здравствуйте, Рецепт в описании 👍
Да бакинская лучшая, я знаю👍🙋♀️☕🥧
Хозяюшка супер👍👍👍👍👏👏👏👏
Пахлава супер❤молодец красавица
Krasavica i golos priyatni i video krasivoe!!!!
Я бакинка,но люблю Туретскую пахлаву😊😊
Красотка🥰
Beh beh 🫶❤️🇦🇿
Забыли про сироп сверху, без него не так вкусно, а у вас он явно там есть
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Здравствуйте, Рецепт в описании 👍Нажмите на 3 точки в видео 🎉
Молодец постаралась и всё получилось!!!
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Спасибо за рецепт, красавица!
Пахлава Азербайджанская🥰Супер
Пахлава (любая) - моя любимая сладость! 😋
Молодец умница🌺
Моя дорогая красавица! Такая молодая а такие сложные сладости песешь! Будь счастлива любима и живи долго долго красавица моя!❤
Сестрёнка, спасибо большое за рецепт!
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Красиво😊
Золотые ручки
Респект. выглядит. Вкусняшка!!!!!
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв ❤️
Это ооочень вкусно.❤
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Спасибо за рецепт 👍🌹❤️
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
@user-ub3ob9tl1y
Жыл бұрын
здравствуйте,а где вы нашли рецепт? подскажите пожалуйста.
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
@@user-ub3ob9tl1y здравствуйте, Рецепт в описании 👍Нажмите на 3 точки в видео 😊
Круто!💖💖💖💖💖💖😋
Умничка девочка🥰🥰🥰🥰
О!!! Даааа!!! Это не что!!!!🤤 Это оооочень вкусно❤
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв ❤️
Просто умница 😊
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо ❤️
Обожаю эту неповторимую пахлаву, они все разные и очень вкусные и слоёные и разнослойные...лишь бы ктонибудь их пек, а я дигустировала и оценивала, очень люблю...
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Обожаю
Самая лучшая пахлава, Бакинская!❤🎉❤
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Ела в детстве. С тех пор такую же вкусную ни где не встречала.
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
😢
Громко сказано "Не признаёт"! 😂
У вас прекрасный канал и рецепты! Было бы замечательно, если бы вы делились тонкостями приготовления поподробнее в обычных видео ❤️.
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍 Не забудьте подписаться и поставить лайк ❤️
Красивые девушки в Баку, был там в 1979 меня угощали своей похлавой
Podpisalas iz za paxlavı))
шикарная девочка!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
молодец 👏👏👏
Нижний и верхний слой бывает потольше, чем другие)
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
@user-tt6tf1wy4m
6 ай бұрын
@@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2Не скорее всего посление два слоя тпкже расскптыаать а меду ними начинку кластб не нужно чтоб верх был ровным и в начинку обязательно нкжно положить молотый кардамон удачи тебе красавица
Азербайджанская пахлава
@arnomonucaryan6339
4 ай бұрын
рецепт пахлавы
beh beh beh super
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв 👍
Как можно такое готовить и быть такой 😍
@RUSSIANCOOKINGCHANNEL2
Жыл бұрын
😂