DELICIOSA CAPIROTADA TRADICIONAL
INGREDIENTES:
5 Bolillos
2 Conos de piloncillo
1 Rama de canela
3 Pimientas gordas
3 Clavos de olor
1 1/2 lt. Agua
Manteca de cerdo la necesaria
150 gr. Queso cotija
50 gr. Pasitas
50 gr. Cacahuates
INGREDIENTES:
5 Bolillos
2 Conos de piloncillo
1 Rama de canela
3 Pimientas gordas
3 Clavos de olor
1 1/2 lt. Agua
Manteca de cerdo la necesaria
150 gr. Queso cotija
50 gr. Pasitas
50 gr. Cacahuates
Пікірлер: 583
Ya mire cómo 100 videos de cómo hacer capirotada y está es la que me gustó más! La haré mañana. Gracias ☺️
Andaba buscando esta receta, vi muchas con leche pero yo me acuerdo q mi abuelita la hacía así con puro piloncillo se ve riquísima. 😋
Leo muchos comentarios feos,que si está reseco el pan,que si le faltó la horneada,que no tiene plátano ...háganla a su gusto...agreguenle o quitenle lo que quieran y punto.
@chatitaazpeytia748
3 жыл бұрын
Exactamente. Es como los tamales,casa quien a su estilo. Deacuerdo con usted. Bendecida Cuaresma. COVID-19
@blauengel7013
3 жыл бұрын
Pues creo que al margen de lo feos la realidad que recuerdo es cómo la hacía mi abuela en el pueblo, de agua (como ésta) o de leche, solo que en ambos casos se dejaba hervir en la olla o cazuela de barro, amén de otros detalles como poner la capa de tortilla frita al fondo de la olla. En fin , en ningún caso era solo bañar con el almíbar o jarabe, por eso es que le queda seco el pan y no permite que se mezclen más los sabores.
@bienvenidosalclubdehgcelvi3241
2 жыл бұрын
Portación y magnesio
@jmmontes7349
2 жыл бұрын
Hay cada gente que nada les agrada. Y cierto que la hagan como quieran, si ya saben hacerla para que entran pongan su canal 😁
@yolandablanco4141
2 жыл бұрын
Ami en lo personal me gusta reseco es el pan tradicional con leche plátanos ylo dmas k le ponen NOM gusta ya últimamente le ponen muchos ingredientes
Algo fácil , rico 😋 y sencillo , sobretodo tradicional, muchas gracias, visto en 2024 😅 será mi primera vez cocinando capirotada 😊
Me encantó tu receta, justo así la hacían mi abuelita y mi tía abuela, me transportaste a su cocina y me trajiste lindos recuerdos, gracias por compartirla!
@JudithSegovia
Жыл бұрын
Siiii asi la hacia mi abuelita ❤️❤️❤️❤️👏🏼👏🏼mmmm
Esta es la receta exacta que deseaba se ve muy rica
Es la mejor receta de capirotada q he visto. La haré el viernes. Gracias hermosa señora
Fernanda berlei mi Chef personal Esta si es nuestra CAPIROTADA Mexicana Abrazos carñosos desdd Mexico
la capirotada cadaquien la Ase como quiere y le pone lo que quiere y a gusto de cada persona la sra fernanda esta dando un Ejemplo
Esta si es receta tradicional felicidades 🎊
Yo lo hago practicamente igual pero lo tapo y lo horneo un rato, asi se humedece mas rapido el pan y absorbe la miel y esta se espesa. Queda, DE MUERTE!!! Muchas gracias Fer.
@MariaAlvarez-us1ft
4 жыл бұрын
Yo también lo ago así
@rudolfhgeo
3 жыл бұрын
Igualmente cómo tú pero el queso lo agrego al final y se cocina con el calor
Esta es la capirotada que siempre se hizo en mi familia, dorada con manteca de cerdo, el jarabe con piloncillo jitonate cebolla y clavos de olor y lo único que le ponían de adorno de puede decir era el queso cotija y pasas, toda me gusta, pero mas la de mi madre y mis abuelas.
Se ve delicioso Elegante Claro que lo haremos Para está semana santa Si Dios nos permite Gracias por la receta Bendiciones.
Está deliciosa, la hice y nos encantó en casa
Muy bien explicado ya lo e hecho queda muy rico. Muchas gracias
Gracias por la receta, asi la hace mi madre. frito en manteca el pan. Deliciosa.
Así lo preparo yo 😃 Porque así lo hacía mi mamita 😍 muy rico que queda me gusta más así saludos 🙂
@FernandaBerlei
3 жыл бұрын
Saludos Magi 😃
Asi esta receta es como la hacia mi abue ,la tradicional sin tanta vosa rebuscada ,q si keche ,q,si platano , eso no , al comerla se siente trizod humedos trizos mefios sequitos , lo dulce ,la salecita del wueso lo dulce d las pasas, lo tostadito del cacahuate ,el anis y el clavo ,reafirman el sabir d la canela y el piloncillo , haganla y sienran cada sabor en la boca ,q hace recordar la infancia , ami si me gusto felicidades 😊🎉
Que ricooo!!! Muchas gracias por compartir y felicidades por tu canal todo me gusta guisos muy buenos, un gran abrazo DTB🌻🌷👏👏👏👏👏👏
Hola hermosa, me encantó y creo que cada quien le aporta algo a su capirotada,como yo que le pongo, natilla o crema pastelera entre capa y capa,pero esta receta es de lo más cercano a la original,gracias y bendiciones, a y saludos a don Jorge se le extraña en la probadera.
Muchas gracias 🙌🏻Me encantó su receta así preparaba la capirotada a mi mamá cuando éramos pequeñ@s Ahora mi mami ya es mayor ella ya no cocina y yo por acá estoy en el gabacho extraño mucho el sazón de mi mamá😢 y me puse a buscar vídeos y este me encantó Gracias gracias bendiciones❤🙏🏻
Como lo dice el título del video... 'receta trdadicional".. Gracias por compartirla.. 😊
No tienen porque hacer comentarios negativos, o feos, simplemente si no les gusta la receta pasen a otra recetA,sin ningún comentario, las personas que ponen esas recetas para que a los que nos interesa los hagamos, yo he visto recetas fáciles , y difíciles , así que escojan las que más les gusten, sin comentarios feos.
Ya las hice y quedaron riquísimas. Saludos y gracias por la receta 😘😘😘
Muy buena receta, muchas gracias!
Gracias😊 asi la preparaba mamá para semana Santa 😊🌺
Está si es una auténtica capirotada mi abuelita la cosinaba exacta mente igual 😋
@gloriakadar3288
Жыл бұрын
Cierto una gente le pone cebolla tomate y queso q asco.
@saravidalscortes3259
Жыл бұрын
@@gloriakadar3288 Cada quien come lo que ...PUEDE ..LO QUE QUIERE Y LO QUE GUSTA....en gusto se rompen géneros. .ser respetuosos de los usos y costumbres ...habla de nuestra grandeza como seres humanos......si algo no me gusta,!!!! Pues lo evitó!!!!! ASÍ DE SENCILLO!!!!!
Esta es la receta original de Capirotada. Así la hacía mi Mamita. Así es como yo la he preparado. Gracias. Que lindo eres al compartir. Saludos
mmmmmm que rrico postre claro que sí lo acostumbramos gracias señora Fer...💖
¡Mmmmh! Ya se me antojó 😋. Voy a probar esa receta ... Gracias por compartir. Yo no sabía lo de dorar el.pan en manteca. Me parece buena idea...
La receta mas acertada y la que me convence es la tuya. Eso de ponerle jitomate, cebolla como en muchas recetas que hay por aca, comom que no. GRACIAS
@bereromero2266
2 жыл бұрын
Así la prepara mi Madre. Con jitomate, tomate, cebolla, canela, clavos, pimienta, canela, piloncillo. Y está riquísima. Tal vez Ni la has probado.🙏
@TvJRB
2 жыл бұрын
@@bereromero2266 Si la he probado con esos ingredientes y no me agrada.
Gracias por la receta, esta capirotada si es muy tradicional así la hacía mi abuelita, y la manteca le da un toque especial, la comíamos con atole de masa sin azúcar ya que el dulzor de la capirotada le va muy bien. Saludos y bendiciones 😋😃👍
@blancaguerrero7348
2 жыл бұрын
Mi mamá también hacia ese atole.
@guillerminaperez4205
Жыл бұрын
❤
A mí es la receta que más me gusta porque es sencilla
Buenos días!!!! Deliciosa. Saludos desde Monterrey, Nuevo León
La prepare así y salió. Riquísima muy bien la receta. Gracias por compartir
Qué deliciosa la haces ver, así la preparaba mí madre y estaba riquísima 😋 saludos Fer
@MarthaLopez-vw4du
Жыл бұрын
0
Mm q rico sé ve muchas gracias por su receta bendiciones y saludos
Gracias por la receta.. en este momento pongo manos a la obra y les cuento como me salió..👍🏻😀
Gracias que deliciosa ya la empecé y espero me quede como la que hiciste. Que linda muchas gracias.
Así la hace mi mamá y me morí de la envidia como te la comiste delante de todos para hacernos tentacion😢se nos va reventar la hiel 😊 me encanto tu video muchas gracias que Dios te bendiga! Feliz día y bendecido viernes santo.
Lo que buscaba. Excelente receta miles y miles de gracias. Me suscribo. Que rico todo 💘
Holaaa saludos desde Dallas, Tx. Me encanta la capirotada. Y tus recetas intentaré esta!! Bendiciones 👍🏽👋😘
@mariacamacho2708
4 жыл бұрын
Sazon Alcocer Y tradición en donde tu eres no todos lados por qué de donde yo soy no se fríe el pan y menos con manteca de cerdo
@doloresdiaz6777
3 жыл бұрын
@@mariacamacho2708 dependiendo de la región, cambian las recetas, no por eso menos buenas
Qué buena pinta!! 😋👏🏻👏🏻
asi lo hacia mi mama nadamas que ella le ponia abajo unas tortillas y arriba de las tortillas omensaba a poner el pan tambien lo doraba en manteca gracias por compartirla que Dios te bendiga
Que rico y facil! Ando a dieta lo haré sin la manteca gracias por el tip; un abrazo!!!
Llevaba años buscando una receta cómo está! Me encantó me recordó a la receta tradicional que hacía mi abuelita! Muchas gracias por compartir ❤
@mariacalzada7472
5 жыл бұрын
Wsalsa Para Birrea
Hola Fernanda, oye mil gracias por esta receta tan deliciosa por su claro que la voy a preparar gracias mil gracias ,saludos y bendiciones 🙋🙋🙋🙋🙋👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏💖💖💖💖🌹🌹🌹
Hola fer y Jorge saludos mñn como simpre todo seme antoja 🍞🍞🍞🍵🍵
Que rico. Mi mamá hacia la capirotada con pan tostado, cacahuates, pasas y queso mozarella o menonita!
Gracias Fernanda con este postre me hiciste llorar porque me recordaste la ultima vez que prepare la capirotada con mi mama que murió hace 5 anos Dios te bendiga fer.
@marychavez600
4 жыл бұрын
Hola, mi mamita tambien cada cuaresma hacia capirotada y comidas ricas de cuaresma pero este año fue tan diferente esta cuaresma y tan dificil para nosotros pues mi mamá el miercoles de ceniza preparo un buffet de comida de cuaresma y capirotada para compartir con sus vecinas y amigas y el jueves en la madrugada Dios la recojio es un dolor muy grande que siento que nunca lo voy a superar la extraño mucho y cada dia que pasa la extraño mas 💞
@carmen.mefascinanmonroy6006
3 жыл бұрын
@@marychavez600 con mucho cariño te mando un fuerte abrazo y espero en Dios pronto encuentres la resignación , porque olvidar a tu mami eso nunca va a pasar
@marychavez600
3 жыл бұрын
@@carmen.mefascinanmonroy6006 gracias yo se es muy dificil nunca la voy a olvidar hoy es mi cumpleaños y fue muy dificil por que ella siempre era la primera en felicitarme y este año no fue asi que Dios la tenga en su santa gloria 🙏
@eduardoarellano.3550
3 жыл бұрын
Mi abuelita me la preparaba siempre que iba a visitarla. Jamás ehh probado una igual. Ahorita eh estado buscando recetas para hacerla en honor a ella! Muy buena receta, gracias por el video!
@chatitaazpeytia748
3 жыл бұрын
Así es,,dejan huella nuestras madres. Bendita Cuaresma tengas. ☦️ COVID-19
Así la hacía mi Abuelita y mi Mamá solo le pondría coco rallado y el queso le ponían queso fresco panela y la ponían a la lumbre bien bajita solo que se calentará un poco y el queso ablandará estoy buscando recetas y estoy viendo que también la prepara con leches pero yo la prepararé como está como siempre se preparó en casa que hermosos recuerdos con aquellas comidas de Cuaresma y la mesa llena de familia gracia Fernanda
Aquí viendo los ingredientes x q no quiero q me falte nada pero si la se hacer justo hoy en viernes Santo ⛪ bendiciones👼🙏❤ a todo el q lea mi comentario💬
@FernandaBerlei
3 жыл бұрын
Saludos Dolores 🥰🥰
@vikkyrodriguez265
3 жыл бұрын
@@FernandaBerlei saludos 💕
@gemacastrovazquez1919
3 жыл бұрын
Mi Favorito canal para ver recetas PORQUE SOY GUERRERENSE Y Fernanda También lo es compartimos los Sabores y Sazón de Guerrero GRACIAS A DIOS por tus enseñanzas
Wooooow Fer se me hizo agua la boca, esa capirotada se me antojo como no tienes idea, gracias por la receta tan buena 👏👏👏👍👍💯💯💯💕💕💕😘😘😘💗💗💗
Hola Fer!! Yo soy admiradora de tus recetas pues soy del DF y todo lo que cocinas yo también lo cocino y está es la mejor capirotada es la original así la hago yo así aprendí de mi abuelita sólo que yo la meto al horno y el queso cotija queda exquisito, pero te felicitó mucho por tu rica presentación de la comida típica mexicana y te envidio de la buena por tus cazuelas de barro, yo vivo en California y tengo mi tradición también, te admiro y te respeto, un beso y un fuerte abrazo para todos en tu familia 💄💖❤👏❤💖🍽
mUY TRABASJADORA FER, EN FESTIVO, GRACIAS HERMOSA, SALUDOS EXTENSIVOS A JORGE, VEO MUCHO TUS EN VIVO, POCAS VECES LEES MIS COMENTARIOS, IGUAL LOS SIGO Y QUIERO MUCHOOOO, ME ENCANTA LA PROBADERA.
hola Fernanda, gracias x la receta del pan de elote, lo ise y kedo rikisimos parecía un flan x la textura, veo todos tus vídeos saludos
Que rico gracias por la receta hermosa
Saludes Fernanda gracias x tus resetas bendiciones saludes para Gorge y para tus hijos bendiciones
Muy rica!!! Yo le pongo queso panela, plátano macho, ciruelas pasas ,grajeas y al horno.
@conny1654
3 жыл бұрын
¿CUANTO TIEMPO SE HORNEA?
@conny1654
3 жыл бұрын
¿EL PLATANO MACHO TAMBIEN VA FRITO?
Muchas gracias por tus deliciosas recetas
Mmmmmm deliciosa!!!!!!! lo hice así y si quedo super!!!!! Muchísimas gracias 😊👍
Lo voy hacer ya tiene mucho q lo comi hasta solo con el jarabe de piloncillo es muy rico
Hola fer muchas gracias por esta deliciosa receta
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Mi postre favorito .
Que rico me quedo con tu receta ; apenas t conoci y me caiste super bien ; . hoy mismo la hago espero me quede igual de rica asi la preparaba mi abuelita pero no recordaba su receta y busque y busque y tú la tenias gracias saludos
@FernandaBerlei
3 жыл бұрын
Estoy segura que te va a quedar deliciosa 🥰
Gracias Fer esta súper l receta espero hacerla pronto saludos
Está suuuuper la receta me quedo riquísimo gracias nos encantó!!!!
Mi abuelita la cocinaba con más cosas con grageas de colores y queso menonita y la cocinaba para que el queso se derritiera, creo que en cada región es diferente 😜
@gregoriaotilarios7938
2 жыл бұрын
Así es, en cada región o en cada casa es diferente y a veces es según el presupuesto $ . E visto recetas que solo lleva el jarabe de piloncido,el pan tostado, pasas y queso.
gracias Fer y la verdad que se me hizo agua la boca en la probadera, lastima que soy diabetica, y entonces solo puedo imaginar el sabor de esta rica capiroteada., como quiera estuvo genial la clase.
Se ve muy rico 😋
Un postre rico y sencillo de hacer :)
Muy rica, gracias por la receta, yo hacerla... nunca la he preparado, siempre la prepara Mi Mamá, la hace parecida, un abrazo saludos Matrimonio Hermoso!
HOLAA FER!🤗, GRACIAS POR ESTA RECETA ME SUPER ENCANTÓ! SALUDOS PARA USTED Y SU SR. ESPOSO!😊
Yo soy de México y si secostubra la capirutada ensemana santa y que rico seme iso agua la boca 😁🤗
Se ve delicioso 😋 gracias por la receta
Fernanda cada vez estás más guapa gracias por compartir tus recetas
Muy rico felicidades y me recordaste mucho a mi madre q en Gloria esté, siempre no lo hacía y ella le agregaba alegría para darle algo de color, gracias
Excelente y deliciosa receta. Gracias! La voy a preparar 😋
Que rico mmmm gracias 😘😘💜
Hola Fernanda es la primera ves que te comento,pero siguiendo tus vídeos ya tengo bastante tiempo,que deliciosa capirotada.Vamos a ser lo gracias y un saludo.👍
La receta que yo buscaba, la original!! Gracias Fernanda, está como dices, una ricura!!
Gracias por la receta de la Capirotada seeve facil Belinda
Mi mamá lo hacia siempre con queso cotija y le da muy buen sabor. También le ponía plátano macho frito y lo dejaba un poco en la estufa a fuego bajo, para que se gratine el queso.
@sabinarojas1197
2 жыл бұрын
Pues hazla cómo tú sabes y ya...ponle lo que le ponía tu mamá y todos felices...
Saludos paisana. El pudin de bolillo que hice mirando tu receta me quedo 🤤😉delicioso. Esta capirotada me quedara igual...
Mi hermosa abuelita materna me lo hacía así justamente 😢😢😢😢. Cómo lo extraño de verdad gracias por compartir justo esa Bendecida receta. Mil Gracias 😊😊😊
Me encantó su receta, se ve deliciosa, saludos y felicidades !!!
@rositahermosillo1139
6 жыл бұрын
Hola nosotros le ponemos tambien ciruela pasa y platano macho y kon keso panela en el horno
@gelagarcia53
4 жыл бұрын
Está versión no va horneada. 😊👍
Riquisimo, muy sencillo pero se antoja. Yo cada año lo preparo con plátano, coco rallado, queso fresco y pasas. Bendiciones Fer, que Dios los siga bendiciendo en si canal.
Gracias, que Rico.
Mi abuelita era de un pueblo de michoacan y la preparaba con pan de barra blanco y si lo gisaba con manteca y mantequilla..riquisima
Que rico se mira y censillo😘👍
Receta perfecta! My favorite part was the joy you showed on every detail bite after bite :)
Excelente receta felicidades...en hora buena.😋😋😋😋😋😋😋😋
Me encantan tus recetas me fascina hice el de cacahuate y champurrado o la Tolle me quedó bien sabroso Lo lleve al iglesia y a las hermano le encantaron a todos los hermanos que tengo que volver hacer más que Dios la bendiga que rico lo voy a hacer ojalá y veas este video Dios me la bendiga junto con su esposo
Muy buena receta.............. Felicidades........
Que rico hermosa gracias x compartir la receta
Se ve muy fácil!!!! Graciss
En Sinaloa despues de todos los pasos que hiciste va al horno y queda con una textura de pudin, le agregamos platano macho y en lo personal a mi no me gusta pero hay quien le agrega también tomate y el queso puede ser fresco o chihuahua. Tu receta esta super deliciosa rápida y práctica epsecialmente para una embarzada con antojos como yo.
@bell13606
3 жыл бұрын
Es capirotada no budin, porque el pudín, es casi,mucho más como comida, para bebés, Porque no mastican,🤷🏻♀️
@elviramarincastelo
3 жыл бұрын
En el lugar que me encuentro hay pudín o budín de pan, y budín o pudin que es como un atole de maicena pero más espeso.... la verdad tendría que ver el video de nuevo para saber por qué escribí ese comentario....😅😅😅 no me acuerdo.
@elviramarincastelo
3 жыл бұрын
@@bell13606 pero si se que es capirotada, pero no recuerdo la razón de mi comentario.
Minerva. Con esta capirotada me recordarse mi vida junto a mis padres entonces le poníamos queso plátano pasas coco rayado y gragea quedaba deliciosa. Saludos y Dios los bendiga.
@bell13606
3 жыл бұрын
Esta es, tradicional, no budín,🤷🏻♀️
Super que sea sin lácteos 💓😍gracias, gracias, gracias, gracias, gracias 😘😘😘 el queso lo omitiré de la receta 🙊😅😁
hola, hice la receta con mi mamá y quedo riquisimaa. muchas gracias por compartir. saludos y bendiciones