Молодец, спасибо! Полвека назад проходил военную службу на корабле. Были у нас гидроакустики якуты - умные, сдержанные, терпеливые, с чувством собственного достоинства ребята. Самые добрые воспоминания о них.

@user-ow2gz4vr4g

2 жыл бұрын

Я тоже с якутами служил. Хорошие были парни.

@user-ow2gz4vr4g

2 жыл бұрын

Я тоже с якутами служил. Хорошие были парни.

Это не дико, это классно!!! Чуть слюнями не подавился )))

Тюркские народы в основном почти все употребляют в животине.Это не дань экономии,а скорее всего уважение к всему съестному.У нас казахов от животных остается только помет,и то удобрение.Отсюда стало известно о вкусовых качествах потрохов,ливера и т.д.Сейчас люди обленились и многое выбрасывают,либо брезгливость либо не хотят возиться.Якуты тому пример.Они бережно относятся ко всему,отсюда изобилие ресурсов.Конечно же лайк

@Sir_JBC

5 жыл бұрын

Буромбаев Ерали Не ко всему съестному мы ведь не все едим! скорее дань уважения животному которого ты убил, не просто так ведь от забавы ты убил это создание.

@StraikShot

5 жыл бұрын

Я хоть и русский но попробовав этоблюдо раз готовим его постоянно когда на рыбалке. Ещё правда пузырь воздушный туда же добовляем вообще огонь блюдо. Ложку проглотить можно

@in_ki

5 жыл бұрын

да,ты прав брат.я татарин. татары тоже тюрский народ.

@Mafioznik_93

5 жыл бұрын

Читал,и рассказывал мне один старый аксакал,что в степи лошади много жира не нагуливали,все потрахи богатые ели сами а мясо конину не сильно жирную отдавали беднякам,правда или нет!Вот только какие это года были я забыл спросить!

@user-zq7zh3eo9m

5 жыл бұрын

а из помета можно еще насвай забабахать

Отличный рецепт)! Автору выражаю уважение! Я сам из поселка Охотск, что на севере Хабаровского края. Всегда готовил рыбные желудки из красной рыбы, правда не жарил их, а отваривал, затем нарезал мелко, крашил туда морковку по корейски и перец с солью. Это блюдо прекрасно заменяло салат из кальмара))

Это совсем не дико! А очень вкусно! Я тоже также делал-бы, если-бы щуки были такие огромные, а так 1-1,5кг. Это традиционное блюдо Вашего народа! Подобные блюда национальной кухни есть у каждого народа! Это блюдо , в том числе, помогло выживать народу в суровых климатических условиях. Так готовя щуку Твои предки поступали очень Мудро! Никогда не извиняйся за мудрость предков! Это Ваша культура, это Ваши обычаи! Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.

@user-xu1sf7bk8l

3 жыл бұрын

С приправам ии человечина вкусной будет

Не дико и не противно,а наоборот-интересно.Спасибо Слава за ликбез.Ешь аппетитно,слюной захлебнуться можно

Спасибо за мастеркласс,это не дико ,а очень познавательно и интересно! Не знала,очень нужное,полезное, видео!Спасибо снимайте еще!

...нет Слава...это не дикость...это деликатес...чистейший продукт....а дикость это то что мы едим в больших городах...сплошную химию....из не понятно чего изготовленную...если будет время расскажи как икру солить...заранее спасибо...

Моя жена сказала: "НАСТОЯЩИЙ МУЖИК!!!". Одобряем!!! Интересно всегда посмотреть, чем и как живут люди Севера. Смотрю твой канал *Клевая рыбалка*** с большим интересом, очень понравилась твоя поездка в Якутск и твоё посещение и репортаж с зимнего рынка г. Якутска! УДАЧИ!!!

@user-hk8mb1uu3p

3 жыл бұрын

Здравствуйте Вячеслав! Я обожаю потрожки. Спасибо за видио.

@user-hk8mb1uu3p

3 жыл бұрын

Приятного аппетита.

Мне, например, это не кажется дико. Я тоже ,когда нахожусь на длительной рыбалке тоже собираю потроха крупных рыб,засаливаю их, а когда набирается с полкило варю из них уху, вкус обалденный,как из осетрины. У настоящего рыбака ни чего не пропадает. Лайк тебе,Слава.

Щучьи потроха очень вкусные, только мы добавляем лук и чуток сметаны . А из икры делаем котлеты, добавляем мелко нарезанный лук и муку. Очень вкусно. Очень интересно посмотреть на жизнь народов Севера. Ваш быт,ваш уклад,вашу кухню.Снимай про это тоже.

то чувство,когда я на секунду хотел стать собакой)))-Это когда Вячеслав вы пошутили про щуку которую отдаете собакам)))Лайк!!

@XRGlive

4 жыл бұрын

хахах, поддерживаю;)

представляю как вкусно и оригинально все это ))) спасибо за рассказ буду пробовать

@user-nf9pi7dr9l

6 жыл бұрын

говоришь как будто щуку поймал )) не пойман ,не рыба

@maxshu7347

6 жыл бұрын

Artush Djartush мой коментарий прочти )

@vb5091

3 жыл бұрын

😋ессе переца и лучка олох шикардос буолуо этэ

Молодцы! Уважают природу и дары её! Используется все, что съедобно, да еще и вкусно!

Ни когда не мог подумать что из внутренности рыбы,можно приготовить такое аппетитное блюдо,пока смотрел,слюной изошелся)) Обязательно попробую,спасибо за видео!

Слюни потекли от такого видео, очень много смотрю видео о разделки рыбы, так многие вообще брюхо выкидывают. Глядя на это плакать хочется. Но вот ваш метод вижу в первые. Очень полезное видео, мир и здоровья вашему дому.

Все тоже самое, но только в уху добавить. Уха получается сытной, не пустой, очень жирной. Парни на рыбалке были очень удивлены, но потом ажно трещало за ушами! Готовил я из трёх штук.

@user-yd3kh8ql6z

3 жыл бұрын

Спасибо, возьму на заметку. Причём потроха, видимо, можно положить в самом начале.....

Для меня ваша блюда оказалось неожиданной но очень интересной попробую благодарю.

Непременно Лайк. Никогда не думал, но теперь буду знать и объязательно приготовлю. Благодарю за рецепт.

Думаю вкуснятина отменная !!!.100 бы лайков поставил.Ни какой дикости в этом нет ! Очень круто и полезно. Шотландцы из овечьих внутренностей делают потрясающие по вкусу блюда ! Автор зря стесняятесь всё просто замечательно !

спасибо, Слава!! и приятного аппетита!!! а я обязательно попробую.

сидел смотрел и своё делал потихоньку,а как услышал что собакам отдать полагается то завис и я и ролик. мыслей много появилось за короткое время😂

@svetlanakutsaya5726

4 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣 тоже самое

Привет из Кыргызстана! Я с недавних пор начал смотреть твои видосы. Славик, брат, ты самый клёвый чувак!!! Молодец!!! Я с удовольствием смотрю твои видео, все душевно!!! Всех благ тебе, твоим родным и близким! С уважением, Анвар! г. Бишкек.

Это, вкусняшка! Когда, первый раз это блюдо увидела, выпендривалась, а когда попробовала, язык чуть не проглотила, но было поздно, все сьели соседи по столу!

В настоящее время дикости больше в наших крупных городах, а здесь какая же дикость ? Напрасно автор сетует. Люди севера живут в повседневных трудах, им не до баловства. Они уважения большого достойны.

@avers1983

5 жыл бұрын

И что дикого в больших городах? В убойных цехах на мясоперерабатывающих заводах думаешь остается что-то? Ни грамма. И кровь, и копыта и шкуры, все сдается. Причем покупают эти "отходы" очень охотно. Я не говорю про кишки и ливер, это вообще продается по нормальным ценам

@muzikcountry7479

5 жыл бұрын

Демьян красава всё правильно говорите

@galinalykjnhyk8334

5 жыл бұрын

100%👍👍👍

@galinalykjnhyk8334

5 жыл бұрын

@@avers1983 100%👍👍👍

@user-ry3hf5tm9m

4 жыл бұрын

Прочитал с тоном магистра ёды🙏

Сегодня замутил такое блюдо. Щуку подходящую поймал... Это вкусно!!!! Жена даже не поняла что это, я говорю море продукты... жарил только требуху, без животика.. Все равно збсь с лучком, молоки были и жирка дхра. спс якут, + 10 в карму.. Сколько этого добра выкинули в свое время ппц

@user-zj3zs1bf5e

4 жыл бұрын

А икру и молоку туда тоже можно добавить? Или молока будет пригорать?

@user-cn2uf2il5n

3 жыл бұрын

Икру, молоки не надо класть, они пригорают. Но это блюдо получается, если только рыба жирная, жир должен быть в достаточных количествах. Так у нас даже в Якутии не везде бывает. А худая щука при такой готовке не идёт.

Не могу дождаться твоей рыбалки на льду в платке.. это кайф .

Отец с напарником однажды поймали большую белугу. Поделили ее пополам. Даже кишки делили. И вот их он пожарил. Сначала мы с недоверием смотрели, потом попробовали, а затем стали есть наперегонки. Как же это было вкусно!

С леща жарили печень и плавателный пузырь,а такое впервые вижу,ни чего дикого нет,только слюни потекли.Отменный рецепт.

Привет. Здорово и вкуснятина безусловно. Слав, всё снимай как есть вашу жизнь, всё интересно смотреть. Да думаю и через много лет самому и детям будет интересно.

Это дико поучительно! Так мудро использовать всю рыбу целиком, красава! Возни конечно хватает, но я уже слюной себя переваривать начал, когда ты жарил ...Обязательно попробую, у нас щук нет, но есть таймень, кунжа- наверное будет не хуже...

@user-kb1qj7xm3g

3 жыл бұрын

Пойдет любая крупная и жирная рыба. Я на днях чебака (плотву) крупную разделывал. Так наготовил икряных оладьев и кишки с пузырей и пожарил . Все в дело и вкусно бесподобно.

Здорово! Думаю было очень вкусно! Спасибо вам за то что делитесь обычаими и кухней народов севера. За рыбалкой тоже интересно наблюдать. Удачной вам охоты и рыбалки!

Однозначно лайк! Слава молоток! На охоте мы тоже подобие такого блюда готовим! Только в избушке на печи! Очень вкусно и питательно!

После слов :- "А это отдаём собаке"... потерял сознание =)

@user-vm8sg7vf7n

4 жыл бұрын

Я тоже потеряла сознание а потом очнулась,как он сказал пошутил 👍

@ezio2743

3 жыл бұрын

Думал уже ехать в Якутию залететь с ноги и забрать щуку

@user-xo3mb4ip8y

3 жыл бұрын

🤣

@user-xo3mb4ip8y

3 жыл бұрын

Я тоже очень удивилась🤣

@user-xo6gl8qr3m

3 жыл бұрын

Какой кашмар зачем этот кашмар есть рыбы полно можно 100 всяких деликатесов сделать отдай собачкам это..Я держала курочек потрашки собачке и котику отдавала.

Вот это да! Молодцы! Безотходное производство! Надо пробовать! Это не дикость, это бережное отношение к природе!

@user-kg9mt5os7g

2 жыл бұрын

Слава спасибо за видео. Всегда интересно. А за это видео отдельный лайк . ни разу не пробовал это блюдо. Раньше всё это шло в отходы( кроме икры конечно ). Теперь при первом же случае приготовлю и угощу друзей. Но не скажу что это. А потом спрошу кому как понравилось или нет.. Лично я сам люблю что то необычное попробовать . А Якутия для меня это здоровый образ жизни и здоровое питание.. Удачи тебе по жизни и здоровья на долгие годы.

Молодец парень !и говорит хорошо и руки ростут от куда надо..мужчина .

Вообще не дико! Я даже запах почувствовал) Супер! Родом сам я, с Мордовии. Отец всегда, даже когда скот свой забивали, кишки мыл и такое с них готовил, что пальчики оближешь. Ты вот ща есть начал, а у меня слюни потекли)))

Большое спасибо за разказ,за показ и объедение. Мир и любовь вашему дому. А катлеты палочки из щуки покажите, пожалуста.

Спасибо Вячеслав, всё увидела, о чём у Вас спрашивала. Попробуем обязательно!!!

Ты так апетитно ешь, что прямо тут-же хочется попробовать! - Лайк однозначно!

Молодец Славик! Правильно всё показал. Натур продукт всегда деликатес. Здоровья крепкого удачи везения во всём.

Вот это деликатес, обязательно приготовлю 👍🐟

Выглядит аппетитно!,обязательно сделаю,взял на заметку!спасибо!продолжайте удивлять!

Просто красавчик! Простой человек, с такой насыщенной полной событий жизнью! Тебя реально интересно смотреть.

@user-kd2cn3on4i

2 жыл бұрын

Все отлично только долго и нудно а лук обязательно нужен

Мы готовим почти так же, отдельно ставим резанный лук приправленный уксусом. Желчь не выбрасываем, а добавляем в водку (в оздоровительных целях).

С чего диким должно показаться? Печень щучью забираю и жарю. Желудок с кишками отдаю сабаке. Но кто сказал, что свиная кишка съедобная, а щучья нет?:-) К тому же правильно товарищ написал, что из баранины такое же делают! Давай и про котлеты и вообще про рыбные блюда вашей кухни - интересно! Лайк.

@user-uu6lh3uo7c

5 жыл бұрын

Желудок !!!! Нельзя желудок, он очень вкусный.

@user-bf2yr5lg7z

5 жыл бұрын

Oleg Yus ловля карася на канале ''клевая рыбалка''

@user-sx7om3ge8u

4 жыл бұрын

Блюдо из потрохов барана, это наверное главное национальное блюдо Калмыкии, туда идет все что есть внутри барана, есть даже одно блюдо интересное, кюр называется, берется желудок барана и в него помещаются все потроха барана, а потом готовится.

Молодец! Надо попробывать при первой возможности) Больше делай видео с национальной кухней да и вообще что с рыбой связанно и рыбалкой тысячу лайков лично от меня)👍👍👍

Правильное отношение к рыбе! Спасибо за рецепт!

спасибо Слава за познавательное видосик

таким блюдом нас угощали татары на севери очень понравилось только готовили на костре вот им было дико что мы выбрасываем потроха и они решили нам показать как это вкусно и быстро готовится !За что им и тебе огромное спасибо

Не дико и не противно, а наоборот, кушать захотел зверски))) Я сам с Дона, на реке живу практически и рыба и различные блюда из неё- это постоянный рацион питания. Такое ещё не пробовал, попробую обязательно, но уже чувствую что за уши меня не оттянешь от такой вкуснотищи))

Сын принёс щуку ,пока целиком, 2-ой день лежит в морозилке , просмотрела несколько видео, где в основном потроха и много чего выбрасывалось,оставляя только филе ,но ты , браток , молодец,последую твоему примеру , Лайк 👍👍👍💕 Подписалась 💕 Посмотрела , как ты дегустируешь а ты ещё и красава 💖💖💖

чем свежее продукт тем меньше специй ,вкусно готовишь,вкусно кушаешь молодец

Надо обязательно приготовить и скушать спасибо за видио

Класс благодарю тебя за этот канал очень понравился... Хоть я сам из Москвы..... Но я уверен что ты и вы очень хорошие люди настоящие.... Благодарю за то что вы есть.... Семье привет. Дочка супер... Чисто от души

Не знаю вкусно это или нет, но, думаю такой позитивный человек как ты, не способен на ложь! Удачи тебе, братка!

Блин бро так приятно посмотреть твои ролики у меня братан в Якутии жил рассказал, а здесь все на видео. Здоровье тебе богатырского!!!

После такого блюда не утерпел)) лайк и подписка))

Вячеслав,ну ты виртуоз,разделал щуку класс,молодца

@user-eg9lk9cl4k

Жыл бұрын

Щука очень невкусная рыба по принципу на безрыбье и щука. Рыба из нее только котлеты со свиным салом и луком еще идут а так даже жарить невкусная

Сделал по этому рецепту , просто БОМБА !!!!!! Пальчики оближешь !!!! Рекомендую

Всякие каналы есть,про Тайланд,Вьетнам.Но вот про Якутию как раз и нахватало.На днях стал обладателем якутского ножа.👍👍👍

@user-se2eg2wi6v

5 жыл бұрын

Э5эрдэ- что значит поздравляю...

@user-vv7ox9gq4l

4 жыл бұрын

Сколько за нож отдал?

@nikolaygonchiy4538

3 жыл бұрын

Наталья Орлова хорошие от 7 до o~o

@Nikolai79rus

3 жыл бұрын

Хороший Якут, хорошо стоит.

@user-ku7bw5nk8r

3 жыл бұрын

Я думаю вкустно

Класс!!!обязательно попробую приготовить,спасибо за рецепт.осталось поймать Щуку ))))

Класс! Слава, давай побольше таких не обычных рецептов из своих трофеев и не только!

Очень вкусно думаю. Все чисто аккуратно и вкусно. Спасибо за рецепт.

Кухню все что можешь показывай, у Вас очень интересная кухня!

Отлично !!! Братан мы всегда так же делаем и ни перцу ни лука не кладем нет бывает и добавляем кода друзья просят а так только соль. PS. Пишу и ем налима жареного с луком под 100 грамм!!! Большой палец в верх.

@user-hm4pn1xl7g

6 жыл бұрын

Эдуард Шпуров щ

@user-qm8xj7ld2h

4 жыл бұрын

Эдуард шпуров зачем других коменты присваиваеш

Жаренные щучьи потрошки)))- вкусняшка !! Шутка в тему)))

Приятно слушать чистую русскую речь...хотелось бы приехать к вам !

@user-td3xl1sc6t

3 жыл бұрын

Тебе только бы русскую речь услышать утырок!!!

Видео супер дикого не чего нет даже слюни текли не знал что такое блюдо есть все время собакам отдавал

@user-nb8mn8nu1n

7 жыл бұрын

😂😂😂простите,я смеялся над роликом что это все знают сто лет, как вы тут с коментарием😂😂😂😂извените не созла я!

@user-nb8mn8nu1n

7 жыл бұрын

потроха вобще офигенная вещь!

@user-bx6vr6lr3f

7 жыл бұрын

Саша Зауэр бдщл

@user-rc6bh3tu8q

7 жыл бұрын

Саша Зауэр я не знал(

@user-du6yq5ij5l

7 жыл бұрын

это вкуснятина, если щука жирная👍

Я в Усть-Мае когда рыбачил ( республика Саха Якутия) считается тоже север. Там из 9 щук мы потроха пожарили, лучка репчатого добавили. Вкуснее блюда наверное я до этого не пробовал. Мне очень понравилось. Такое блюдо хорошо получается из потроха щук весом не менее 2-3 кг. Но у нас щуки по 5-8 кг были. Спасибо автору за это видео, да и не только за это видео. Развивайся и побольше хороших видео про рыбалку и блюда из рыб.

@user-fb7yn7zs8u

Жыл бұрын

Наоборот чем больше чем жирнее тем вкуснее.

Слюнки текут, надо попробовать, спасибо за видео и рецепт, Лайк

Слава! не узнавал по голосу.смотрю ноябрь 2019.А за содержание-спасибо! попробую!

Много раз готовил подобное блюдо на рыбалке.очень вкусно!похоже,что Вячеслав ,как настоящий мужчина," только рожать не умеет" приятно видеть мужчину за готовкой!верно говорят,что после отстрела медведя в дело не должно идти содержимое кишок и рычание зверя.и сдесь так же- в дело не идёт содержимое щучьих кишок и мысли щуки перед попаданием ее в сеть!за видео лайк! Молодец.

Ничего подобного из рыбы никогда не пробовал. Залил весь телефон слюной! Вкуснятина наверное! А если еще и под водочку?!

@user-uu6lh3uo7c

5 жыл бұрын

Вкуснее чем икра.

Вот никогда бы не подумала, что в рыбе есть сало, жир. Слава, ты открыл новые рецепты приготовления запчастей от рыбы.

смотрю а у самого слюни текут от предвкушения смачного блюда!!!

Первый раз увидел такое блюдо! Ажно слюнки побежали!

Поди очень вкусно, щука всех кормит, вкусная рыба!

Спасибо за рецепт. На будущий год обязательно попробуем.

Блюдо просто Бомба!!! Спасибо что показал Друг.👍

Щучьи потроха! Блюдо 5 минутка.Последний раз, на Северах, на рыбалке ел. Икра, когда созревшая, второе место, после Осетровой Чёрной. Её используют для имитации,Чёрной Икры. Покрасят пищевым красителем, и если не знать. То будут есть и нахваливать! Ведь вкус у Щучьей Икры, действительно деликатесный. Мясо Щуки,отлично идёт, на Корейское блюдо,рыбное ХЕ. И все одно, это зверь:-) :-) :-) Ну привычка с Севера. Щука не рыба,Щука зверь.:-) Успехов,Бродяги Севера.

БОМБА!!!! Аж слюни бахромой!

Слюни текут!!!Я вообще потроха любые люблю!!!))))Непременно испробую как нить,спс тебе Слава Якут!!

Молодец..! Так держать... очень интересно узнать традиционные северные блюда из рыбы. Ведь рецепты этих блюд оттачивались веками..

Здорово Слава Якут. Как сказал: а это собакам, жена сразу ругаться начала, молодец, хорошо пошутил, посмеялись.

@user-it5wn1ji8y

7 жыл бұрын

МаксиМ МаксиМов Моя тоже в "осадок" выпала!

@user-rc6fr9tk4k

6 жыл бұрын

МаксиМ Никуткин концерт

А я выкидывал дурень потраха. Теперь все в прок пойдет, обязательно попробую это блюдо

@user-ph9qh1io4d

4 жыл бұрын

Сергей Выборнов ,на севере обычно потроха от щуки и берут а рыбу выкидывают,))другой рыбы хватает

@user-sm5nt7sv9c

3 жыл бұрын

@@user-ph9qh1io4d никто ее не выкидывает,если ты выкинул,это не означает что другие так делают...

Блюдо супер 👏 жарю тоже все и молоку и печень, икру, теперь попробую и желудок. Однозначно лайк👍. Молодец

Интересное видео ... Уже много роликов Клевой рыбалки пересмотрел, и подписался . Очень интересно !!!! Спасибо

Мы такое блюдо на каждой рыбалке готовим. Вкуснятина, пальцы отгрызть можно! Кишочки, правда, не использую, а вот воздушный пузырь в дело идёт.

Брат,я с Астраханской области, нашёл кого типа"дикой"едой удивить.Лайк.

Супер!!! Будет щука, обязательно попробую. Всем здоровья!!!

А мы не ожидали что можно такую вкусняшку приготовить. Дело за щукой поймать)))

Славян ждём с нетерпением новых твоих рецептов из щуки и соления ее икры!!!!!!

Ни разу не пробовал рыбью требуху готовить,хотя на Кавказе много раз кушал требуху козью.Респект.Надо,как-нибудь попробовать

@user-se2eg2wi6v

5 жыл бұрын

Не пожалеете👍👍👍 попробуйте

Спасибо за видео, никогда не пробовал но постараюсь это сделать.

попробовал так же сделать. очень вкусно. дети не хотели пробовать зная что это такое. но когда попробовали сказали, что понравилось. спасибо тебе за рецепт. теперь буду знать. на закуску под стопочку, ум отъешь. лайк с меня.

Вспомнил,как в детстве бабушка готовила бараньи кишки,за уши не оттащишь.Вернуться бы лет на 30 назад.

Держи Лайк дружище, привет с Волги! Хороший рецепт, сейчас как раз щуку ловим, котлеты лепим и пельмени.

Клево! Мы делали противень с потоками хариуса и тайменя, но кишки не клали. Взял на заметку, спасибо огромное. Думаю своих удивлю!

@ByAlexLoL

6 жыл бұрын

Потрошками

Спасибо тебе за видео теперь понял как готовить потрошки с рыбы