Делаем вручную чай Шэн пуэр на горе Иу, Махэй. Производство чая пуэр в бамбуке и чайные фермеры.

наш сайт - moychay.ru
вк: moychayru
телеграм - t.me/moychayru
фэйсбук - / baumantea
инстаграм - / moychay
Вконтакте:
Санкт-Петербург: moychayspb
Москва - Главный: moychayru
Тюмень: moychay_tmn
Уфа: moychayufa
Краснодар: moychaykrd
Ростов-на-Дону: moychay_rnd
Ставрополь: moychay26
Химки: moychaykhimki
Нижний Новгород: moychaynn
Калуга: moychaykaluga
Чехов: moychaychekhov
Липецк: moychaylipetsk
Москва - Бакунинская: baumantea
Москва - Южная: moychay_yug
я в вк - brainfilter
я в фб - brainfilter
Топик для ваших вопросов в вк:
topic-58823863_34177786

Пікірлер: 53

  • @dailyfishing74
    @dailyfishing747 жыл бұрын

    10 из 10, видео даже круче чем обычно. Четкая, цельная история, в которой всё гармонично переплелось, как фильм глянуть. Чувствуется и усталость и кропотливость работы и общий кайф!

  • @user-ep1zx7jy2i
    @user-ep1zx7jy2i Жыл бұрын

    Наикрутейшие у тебя передачи👍👍👍👍СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

  • @OsobayAtmosfera
    @OsobayAtmosfera11 ай бұрын

    Благодарю за видео-погружение 🌱🙏🌱

  • @DmitryAndrushchenko
    @DmitryAndrushchenko7 жыл бұрын

    на моменте с курицей, когда Сергей ухватил нож - я aж немного поднапрягся, особенно после уже второй серии со злосчастным петухом :)

  • @user-nj1vx8dt3j
    @user-nj1vx8dt3j7 жыл бұрын

    Чуть чуть положим -немножечко .Гыыы - зачет

  • @user-qr3ji6uh5l
    @user-qr3ji6uh5l7 жыл бұрын

    Отличное видео! И слова на последней минуте видео просто зашкаливают ( не могу подобрать нужных слов) всеобъемлющая человечность. Спасибо!

  • @user-yi3dx2cc8r
    @user-yi3dx2cc8r7 жыл бұрын

    Люблю профессионалов!Спасибо что вы есть!Люблю чай и нравится ваше отношение к Чаю!Интеллигенция культуры чая !!!!Дай Бог вам всего!Ждем вас в Беларуси!

  • @animaegray
    @animaegray7 жыл бұрын

    Блин, круто, одно из лучших видео вышло. Душевно так, как будто сам туда съездил, эх, если б еще аромат через интернет передавался... Очень понравилось, что много времени (в смысле самого видео) уделили обжарке, потому что когда смотришь фотки или коротенький монтаж обжарки, то кажется, что вроде ничего особенного нету. А оказывается, что обжарка - дело очень непростое. Очень хотелось бы увидеть отдельные стадии обработки разных чаев в такой же подробности.

  • @GreyFox77_aspie
    @GreyFox77_aspie7 ай бұрын

    23:13 всё верно, дело в росте) Очень интересно лицезреть процесс создания чая. Благодарю за материал про Шен Пуер. 👍🏼

  • @rusankaczanowski6949
    @rusankaczanowski69497 жыл бұрын

    Качественный контент

  • @user-sx9hl6xp6s

    @user-sx9hl6xp6s

    7 жыл бұрын

    Для целевого контингента причем

  • @TenDanceStudio
    @TenDanceStudio3 жыл бұрын

    1:05 8am we’ve arrived at the factory where they make Sheng Puer in bamboo 1:34 The pan is heated up ( preparation stage ) 2:15 The using of a hand-press ( manual press ) in the production of tea cakes 4:00 The bamboo moulds are prepared 4:30 The description of a pan used for roasting the tea 5:36 A fully prepared bamboo moulds stuffed with tea (last stage on the red coals) 6:13 The production of the kaocha 7:22 The particularities of storing of this tea 9:00 The harvesting process nuances 11:47 A lunch in a farmhouse in Yunnan 13:45 The weidiao stage (moisture release) 14:45 A working schedule of the harvesters 16:38 The roasting stage of the xiaoshu raw material 19:59 How to avoid a backache while roasting the tea leaves 21:53 The crumbling is important to avoid sticking 23:46 Combining the roasting process with the spinal yoga 25:56 The leaves crumpling process 28:38 Brewing and drinking of the freshly roasted and freshly crumpled tea ( the strong effect) 31:47 The evening tea ceremony

  • @redya8299
    @redya82994 жыл бұрын

    пришел на ваш сайт сначала, посмотрел цены, офигел, первые мысли были мол а что столь дорого? перешел на ютуб, посмотрел это видео, новые мысли, а нет, не дорого, нормально учитывая объем работы производства который я увидел

  • @kanalglyka
    @kanalglyka7 жыл бұрын

    приятно смотреть)

  • @user-bj3lj5rr1j
    @user-bj3lj5rr1j7 жыл бұрын

    Отлично! Спасибо....

  • @Alien-373
    @Alien-3732 жыл бұрын

    )) ... " в самом бедном жилище кроется самый хороший чаек " - это звучало как ... " жить хорошо - а хорошо жить ещё лучше ! " ...

  • @vladkaltenbach1904
    @vladkaltenbach19045 жыл бұрын

    Похоже совсем свежий чай на вкус как трава, пришлось добавлять прошлогодний. Видео очень достойное. Есть даже немного драматизма.

  • @user-ei5op3il8u
    @user-ei5op3il8u7 жыл бұрын

    лайк не глядя

  • @graygraff
    @graygraff7 жыл бұрын

    заметил, что двухколесная техника - это 80% мопеды альфа. так что китайцы сами используют ту продукцию, которую сами и производят

  • @irongor321
    @irongor3213 жыл бұрын

    Спасибо 🙏 за качественный контент

  • @yarovas7739
    @yarovas77395 жыл бұрын

    Музыка интересная в ваших видео) Как раз сейчас такой интересуюсь. Надеюсь, найду где вы ее взяли)

  • @bgart8972
    @bgart89727 жыл бұрын

    Шикарно, Сергей!)

  • @florentiets77
    @florentiets773 жыл бұрын

    Серёжа, уровень! Кайфуем всей семьёй, когда тебя смотрим. Привет из Киева всем чаеманам!

  • @brainfilter1

    @brainfilter1

    3 жыл бұрын

    Спасибо!!! Киеву тоже привет!)

  • @zorrozorro419
    @zorrozorro4194 жыл бұрын

    Какой камерой пользуетесь? Очень теплые, естественные тона, красиво и душевно снято! Лайк и подписка!)

  • @andreykhlopov7867
    @andreykhlopov78677 жыл бұрын

    тоже хочется самому попробовать сделать чай) что бы меня эксплуатировали)

  • @papahemp2301
    @papahemp23013 жыл бұрын

    Хорош

  • @user-wd5nt6dl5q
    @user-wd5nt6dl5q7 жыл бұрын

    Вы ведь катаетесь по Буланьшаню?)Можете высказать своё мнение об этом хребте,я и многие мои чайные друзья считаем что это один из самых хороших чайных гор) з.ы.я конечно про шен/шу пуэр.

  • @MarkKolomiets
    @MarkKolomiets4 жыл бұрын

    Котел поменьше конечно удобнее Кроме того обжарка листа это процесс тонкий, понимание приходит с опытом

  • @Jesuissasha
    @Jesuissasha4 жыл бұрын

    отличный ролик

  • @cptnemo23rus6
    @cptnemo23rus67 жыл бұрын

    Сергей - ответе страждущим!!!:))

  • @dapro3608
    @dapro36087 жыл бұрын

    Сергей. Подскажите хорошие магазины в Москве. Буду благодарен Вам.

  • @andreyyarichin468
    @andreyyarichin4684 жыл бұрын

    интересно. можно ли иван-чай готовить таким способом.

  • @elenimagoula6203
    @elenimagoula62037 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @cptnemo23rus6
    @cptnemo23rus67 жыл бұрын

    Уважаемый Сергей - подскажите плизз - будет-ли Гун Фу Хун Ча в Краснодаре - просто я не знаю что уже делать - подсел - а его в продаже нет:(( Я понимаю что нужно пробовать другие виды - я пробовал - но вот конкретно этот красный - зашёл прям в точку...

  • @user-sx9hl6xp6s

    @user-sx9hl6xp6s

    7 жыл бұрын

    Присоединяюсь к пожеланию, тоже жду его нового урожая, хороший был чаек, выравнивает организм.

  • @bogatstvaudmurtii18
    @bogatstvaudmurtii182 ай бұрын

    А эти чайные листья обжариваются уже завяленые и скрученные или нет?

  • @user-jz4wx3ew9p
    @user-jz4wx3ew9p6 жыл бұрын

    туда же пот со лба капает)

  • @alexandern2718
    @alexandern27187 жыл бұрын

    Так и хочется придумать какой-то механизм упрощающий труд человека. Чтоб поясница была цела)

  • @user-lo6ur1qz3i

    @user-lo6ur1qz3i

    4 жыл бұрын

    вкус чая будет дугой. здесь контроль глазами.

  • @allaskor4210
    @allaskor42105 жыл бұрын

    сминают после обжарки?

  • @142aza
    @142aza4 жыл бұрын

    все- теперь можно дома семечки жарить...

  • @user-py3xg1fp4q
    @user-py3xg1fp4q2 жыл бұрын

    Пуэр чай это зелёный сорт или красный ?

  • @moychaycrew

    @moychaycrew

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Есть несколько видов чая Пуэр. Два основных: Шэн Пуэр, также можно встретить название зеленый пуэр: moychay.ru/catalog/puer/shen_puer_rassypnoj и Шу пуэр - выдержанный или чёрный пуэр: moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_rassypnoj Обе разновидности бывают как рассыпном, так и в прессованном виде. Добавили ссылки на рассыпные позиции в нашем ассортименте. Помимо этого также можно встретить белый и пурпурный пуэры, это чай из почек пуэрных деревьев.

  • @perov_77_26
    @perov_77_267 жыл бұрын

    Так я не понял: вы пили чай с кровью петуха или нет, как на Тибете с маслом или англиканцы с молоком или масаи кровь с молоком в Африке ?.)

  • @user-yi1nt9og6i
    @user-yi1nt9og6i7 жыл бұрын

    Что за трек играет на 30:01? Сергей не знаю реально ли это, но не могли бы вы прикреплять название треков используемых в видео, а то какой раз натыкаюсь на то что трек понравился, а найти его не помогает даже shazam.

  • @bogatstvaudmurtii18
    @bogatstvaudmurtii182 ай бұрын

    Или завялены и сразу на обжарку?

  • @user-eu7ej6zu9l
    @user-eu7ej6zu9l7 жыл бұрын

    Китайцы мастера не только в чае, но и на кухне. Думаю, не один вегетарианец пустил слюнки от вида мясных блюд из этого видео)

  • @user-fn7vs9kj8s
    @user-fn7vs9kj8s7 жыл бұрын

    Чай с ароматом пота? Да и шапочку на голову не помешало, чтобы волосы удерживать при обжарке чая.

  • @user-lo6ur1qz3i

    @user-lo6ur1qz3i

    4 жыл бұрын

    а вы дома в перчатках и шапочке готовите? а пот со лба кто вам вытирает?

  • @World-Poker
    @World-Poker Жыл бұрын

    32:42 Первый Раз Вижу: Как Заваривают Чай, в Китайском Ночном Горшке...🤣🤣🤣🤣👍 34:12 😮А Это, 👌 Ещё Что За Пипетки?!🤏👍😂😂😂 Пей из Литровой Кружки - Делай По Русски!!! И Хватит Фыркать!!!🤣🤣🤣🤣🤣 34:40 Смотрим на Китайцев, на их Удивлённые Лица. Старый Китаец Думает: Ништяк Руссичъ Заваривает. Аж Глаза Слезятся От Счастья 😭 . Вот Я 80 Лет Живу, Но Ни разу, Так Не Получалось, Заварить Чифу... 34:42 На Следующей Секунде другой китаец (который по моложе) думает: Вот Заварил, Так Заварил. Цвет Чая Жёлтый, А Как Будто Чёрный Пью. В России Мастера Чая Гораздо Круче Наших. (ИнШинеЙ). Меня Шторит Не По Детски... Сергей Шевелев: Кому Сосульку (Карамельку)?! Древний Китаец: МНЕ!!! Сергей Шевелев: Барбарисика или Дюшесика?! Древний Китаец: Ну Русские! Вы Меня Удивляете! Я Хочу Буть Русским!... Конечно Барбарис! Да И Дюшес Давай. Обе - За Обе Щеки! Рассосусь, Под Старость Лет...

Келесі