【デカ肉】昨日食べたのに今日も来ちゃう病みつき確定ラーメン
こんばんは、町中華大好き餃子系KZreadr＆餃子屋社長の「曾茂（そうしげる）」です！
258軒目は、熊本県熊本市中央区の「熊本ラーメン 桂花 本店」さんを訪問しました。
一度食べたら病みつきになる熊本ラーメンをお試しあれ！
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🥟曾 茂（そう しげる）ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
gyopao.com/
2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
訪れた町中華（街中華）は1000店舗以上。
日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
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楽曲提供:若林タカツグ
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#熊本ラーメン #桂花ラーメン #太肉麺
Пікірлер: 71
熊本ラーメン🍜の、桂花ラーメン🍜さん、店長さんの朝の仕込みから、営業開始とってもお客さんが満足して帰られる姿が素晴らしいですね。 近くに、有ったら通いたいですね。
キッチンでは、五香肉にタレをかける時にきちんと反対側の手のひらでタレを飛ばさないよう配慮しながらかけておられて、なんだか感動しました。
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
丁寧なお仕事ですね^ ^
曾さんは料理もなさるから美味しい立ち位置を心得てるね。だから飽きずに動画を見られます。焼き肉食べたばかりなのに腹減るの困るね笑❤
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
焼肉の〆にラーメンいっちゃいますか^ ^
お疲れ様です😊動画待ってました😊今回も楽しみます😊
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
今回はラーメンですよ^ ^
桂花ラーメン美味しいですよね。食べたくなりました。行ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
いいですよねぇ^ ^
30年ほど前に出張で熊本の本店にお邪魔した事がありますが、地元の子達を東京に行かせようって感じのチラシやポスターが大量にあって驚いた記憶があります。かつて新宿アルタ脇の店で食べた「完全食」が忘れられません。
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
皆さんいろんな桂花の思い出ありますね^ ^
@proarginineplus
5 ай бұрын
私も初めて連れてもらったお店はアルタの横のお店でした。 確かお肉が３つ乗った太肉麺が450円だったか500円だった時にそばのピットインに連れて行ってもらってその帰りに食べさせてもらったのが始まりでした。 連れて行ってくれたのは私より少し歳が上の内に下宿して親の店でバイトして毎日曜日に家のおやじと一生酒を飲んでいた人でしたがしばらく前にたばこが原因でなくなりました。癌とかではなかったようです。 消防に努めて管理職になった後で究明とかになったりして寿命を使い切ってしまったのでしょうかね。 両親ともに短明だったからそういう家計だったのかもですかね。 死ぬ少し前に東京に用があってきたと顔出して酒おいてすぐ帰るを繰り返していました。 家に泊まればいいだけなのにですね。
美味いラーメン食べたいですね😊
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
ぜひ！
初めまして🐦以前、新宿の熊本ラーメン「桂花」さんには、よく行きましたが、東京のお店とはここの事でしょうか？とても美味しかった記憶がありますね🍜
東京では、新宿駅東口にありましたねー🍜 まずは3回食べてくださいと、店内に書いてありました。
Thank you from The Netherlands
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
😊😊👍
岡山に今は住んでますが東京時代は新宿歌舞伎町の店によく食べて行ってました😊また食べたいな❤
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
青春ですね^ ^
こんばんは。桂花さんは、インスタントしか食べたことが無いんですが、五香太肉麺を「超食べてみたいです！」😊
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
桂花の全てを楽しめるメニューです^ ^
半導体バブルがここまでに 行ってみたい😋
ディディ麺は無くなったのですか？熊本を離れて２０年経ちますが、懐かしい。また食べに行きたい店です。
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
デイは今はやってないみたいですねぇ^ ^
@tommy-yz9yu
5 ай бұрын
@@GYOZA-TV 有難う御座います。今度、熊本に帰れたら五香太肉麺食べます。
熊本ラーメンパンチ効いてるｗ食べてみたい(^_-)-☆
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
一度お試しあれ！
カメラマンが想像以上の大食いだったのに衝撃
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
撮影の悩みは腹が減ることです笑
見覚えある店名だと思ったら、近所のスーパーに桂花さんのカップ麺が常時陳列されてたなと 連チャン通いという仕込みかってぐらいコメント上手な兄ちゃんの言葉が全てを物語ってるというか、ああまで客に言わせたらお店さんの勝ちでしょ
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
食レポも上手くて凄かったです^ ^
7:59可愛いw
Awesome
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
😊😊😆
遠隔地ですが高知の豚太郎や鍋焼きラーメンも是非❤
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
高知はまだ未開拓なので行きたい！！
@JRJapaneserunnerinUK
5 ай бұрын
@@GYOZA-TV deep ですよ😆😆😆
三十年は前だろうか?初めて食べたのが渋谷で、営業の仕事をしてて駅チカではなかったが結構好きだった!そして、池袋にも有るがその時には数年前であるけど残念感があった……😿
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
新宿へもぜひ！
@proarginineplus
5 ай бұрын
プライムの地下？ 店長が独立してすぐそばに店を出したが麺に思入れが無かったのか？ 昔のように３つのお肉だったけど麺が違えば美味しくは感じない。 元々の麺を細い面を出したころに捨てて生化と言われ続けて面も捨ててすぐ伸びる麺になってからめっきりいかなくなった。 四角くて芯のある麺が一番おいしい。太郎麺ももともと３つのお肉で生でないからと書いてあった芯のある面でなくなったときに始まりを捨ててしまったお店。
そぎゃん、うまくにゃ！
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
うまかったい！
@Kk-gv4pm
5 ай бұрын
玉名ラーメンば食ってみ。 玉名に熊本ラーメンのお店がいっぱいあっけん。麺の小やまがよかよ。
42年前に新宿店で食べた❗
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
歴史！！
@proarginineplus
5 ай бұрын
のびのび麺になってしまってその当時とは別物ですよ。
地元だけどあまりいかない 文龍ラーメンによく行く
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
文龍まだ未経験です！
@Mr.chankara-g
5 ай бұрын
次回是非、足を運んでみてください！
@dichi1451
Ай бұрын
文龍はど豚骨で若者に人気あるけど源流が宮崎の風来軒だから熊本ラーメンではないよ。 創始者は同郷だし、せっかく熊本の旨いラーメン紹介されてんだからもっと喜んでいいと宮崎県民は思うんですよ。
桂花ラーメン池袋の店舗で食べた事がありますね😄 太肉麺の角煮は圧巻でした、美味しかった記憶があります。池袋が職場への通過点で中々途中下車しないので…検索したらまだ池袋にもあるみたいなので今度食べに行ってみようヽ(^o^)丿
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
都内も結構あるので行きやすいですよね^ ^
新宿で25年前くらいから食ってるw
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
さすが！
小学生の頃に居たスタッフが30年経ってもまだ働いてるんだよなぁ。
カップラーメンの桂花ラーメンって美味いの？
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
結構反響いいみたいですよ^ ^
8∶00あたりにうつってる美人はもしやスザンヌ？
めちゃ美味そうだけど ラーメンぬるそうに見えるのはなぜだ。
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
キャベツの存在感ですかね^ ^
本店にいったら是非聞いてほしかったです。どうしてぴったり合っていた初めの麺を捨ててすぐ伸びる麺に変えてしまったのかを。 伸びた麺を出されてがっかりしましたよ。 それですぐ伸びる麺に変わってしまったことを知りましたよ。 そのころに面を増やしたりできるようにしたり色々おかしなことを始めてんですよね。 毎度超硬で注文しろと言われましたよ。それとまあ油多めで。 でも細く丸くなった面で伸び麺で大好きな面とは変わってしまってソ連で多い週は毎日食べていたものへの終焉がやってきました。 それからもう何年もお店に入っていません。 というか渋谷にも新宿にも行ってはいなくて家の前の初めは内装やが作ったお店に時々行くのみになってしまいました。 東京に進出するために作ったとかいう太肉麺最初通り３つのお肉、四角くて芯のある面で食べたいものです。 夜でないとスープが薄いので夜でないとなんですよね。 でももう４０年昼しか食べてこなかったですね。
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
おお！かなりの通ですね！！ 続編できるよう頑張ります^ ^
@proarginineplus
5 ай бұрын
@@GYOZA-TV お気に入りだっただけですよ。
9分25秒付近で男性のコメントのあとに「うそつけ」って聞こえるのだけどw誰のツッコミかはわからないけどw私だけ？w
@username048
5 ай бұрын
9:32 多分そうですかって言ってる
@user-ig1mp9kj3m
5 ай бұрын
空耳アワーかもしれないけど、確かにウソつけっぽく聞こえますね笑
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
笑
9分35秒付近。訂正(-_-;)
層さんが出てない
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
この日は別の店に行ってました^ ^