Дегустация PORT CHARLOTTE 10 vs TALISKER 10 / обзор на виски
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Дегустация виски Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated (islay) и сравнение с Talisker (skye)
www.donationalerts.com/r/alco...
Сбербанк 4276 4000 2967 4794
Телега t.me/alcoparfumer
Дзен www.zen.yandex.ru/id/622cb6cb...
#виски #дегустация #скотч
Пікірлер: 180
Оба хороших виски, Талискер хорошо кстати сбалансированный питейный виски, я правда два раза брал, вряд-ли ещё возьму, а Порт Шарлот мне очень нравится и есть своё лицо отличающееся от остальных представителей острова
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Абсолютно согласен
@ruslan8497
2 жыл бұрын
Серега приветствую . Мне в последнее время и талискер стал больше нравится . А за порт шарлот с тобой полностью согласен .
Спасибо, Артем! С удовольствием посмотрел! Добавлю от себя, что Талискер внутри года делает около 3-4 розливов, и 2018 год разных месяцев может отличаться в оценке до 3-4 баллов между собой, так что хоронить 2018 год, как и любой другой, не стоит! ;)
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Лёш, абсолютно с тобой согласен, ещё бы другим это объяснить;)
Достойные напитки! Однозначно каждый следует обновлять на баре. Мне Талискер ближе к сердцу, но если абстрагироваться от личных предпочтений, Порт Шарлот производит впечатление напитка из «высшей лиги» чем Талискер
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Согласен, талискер давно прописался в моем баре, порт шарлот судя по всему теперь тоже
Классные виски, классный обзор! Спасибо, как всегда интересно Вас смотреть и слушать👍
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Большое спасибо
Как всегда хороший обзор . Все конкретно и по теме . Благодарю .
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр
В этом видео идеально все) молодец!
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо, стараюсь)
Интересные релизы, и хороший обзор. Когда Вы делаете ЭТО я уже просто закрываю глаза, чтобы не смеяться))
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр, ну я долго вслушиваюсь в аромат и если не перематывать, то будет очень затянуто, а если вырезать, то выглядит как-то неправдоподобно
@SHAPOVALOVALEKSANDR
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer спасибо, понял. Главное, что Вы стараетесь выпускать качественный продукт)
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
@@SHAPOVALOVALEKSANDR благодарю за понимание
@SHAPOVALOVALEKSANDR
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer Подскажите пожалуйста, как мне связаться с Вашей поклонницей, которая восхищалась Вашими роликами? Если это конечно не Ваша супруга)
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
@@SHAPOVALOVALEKSANDR это не моя супруга и как связаться с ней не знаю
ПШ10, мне тоже больше по душе, спасибо за новое видео!
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр
Отличный обзор и отличные виски 🥃 оба👍
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо, согласен
Отличный обзор( 5+), на добротные островные виски ,мне ближе Талискер 10, не люблю сильно торфянные виски, хотя ПШ 10 отдать должное хорош.🙋♂️
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо, талискер я как правило пью из обычного тумблера, а в порт шарлот интересно покопаться, по крайней мере на данный момент
Привет. Талискер очень люблю. Столкнул бы его с кем нибудь островным для точного сравнения типа ledaig 10. Порт шарлотт не пробовал, но думаю что то вроде lagavulin или laphroaig
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Привет! Ну ледчиг более торфяной, как и пш, так что тоже не совсем корректное сравнение, пш не похож ни на лаг и ни на лаф, обязательно попробуйте!
За обзор 👍🥃
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо
Согласен с обзором! Если учитывать разницу в цене, то выходит что они равнозначны))
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Не совсем корректно звучит, но мысль понятна
Виски которые должны стоять в баре и можно их менять местами. Классные оба! Талискер по скидкам в 3000 и меньше это ваще весчь!
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Абсолютно с вами согласен
Талискер хорошо раскрывается после жареной жирной рыбы,лосось из духовки запить талискером будет очень вкусно! Перец,морская соль и сухофрукты
@alcoparfumer
Жыл бұрын
Спасибо за просмотр
Спасибо за обзор ! Шарлот 10 не пил но вот 10 ку.Талискер 03.10.2018 года ! пивал не заметил чего то странного. стоит ещё 29.10.2020г.в но его еще не открывал :)
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр! При случае обязательно возьмите, пш штука поинтересней, но против десятки талискера я тоже ничего не имею
@user-nj2zr6tz3s
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer если бы увидел по вмеяемой цене Купил бы :) брукладди вообще интересная кантора :) из них пил только ледди классик . Понравилось !
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Мне тоже, будет и на него обзор)
Оба нравятся, оба хороши, но на постоянку Талик мне лучше подходит, хотя Бруклади создаёт впечатление более солидного продукта.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Согласен, пш просто подороже, но и поинтересней непорядок
Только сегодня посмотрел сравнительный обзор моих любимых вискарей, которые практически всегда есть в тумбочке 🤣 очень классно , прям то что доктор прописал!!!!
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Согласен, талискер вообще раньше из бара не исчезал, сейчас его нет, так как постоянно покупаю что-то новое из-за канала)
@yaroslavu7358
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer видос получился реально профессиональный, мне даже очень понравилось, самое важное что наши вкусы очень схожи потому и подписался…. Мне интересно!!!! Удачи и на связи!!!!
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо, рад что наши вкусы совпадают
@yaroslavu7358
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer у вас появился преданный фанат 😉
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
@@yaroslavu7358 благодарю и хорошего вечера
Отличный обзор! С водичкой пробовали? Как она меняет эти напитки?
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо, сразу скажу, что я не противник воды, просто сам практически никогда к ней не прибегаю
А вот, забыл. Попробуйте Islay Storm, у многих он заменил Port Charlotte 10 - разница в цене х2. Мне нравится. 😊
@alcoparfumer
Жыл бұрын
Не соглашусь, что они взаимозаменяемы
Отличный обзор, как и всегда! Мне ближе Talisker Storm. Эти я ещё не пробовал.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробуйте, оба этого достойны
Talisker 10 неплох, принципиально мне нравится, но нет выдержи напитка, спиртуозен, это мне не нравится в нём. Я бы хотел попробовать его из 1990-х , уверен, что он был лучше и производитель сейчас идёт на многие компромиссы по качеству, чтобы гнать объём
@alcoparfumer
8 ай бұрын
Я тоже уверен, что он был лучше, но по поводу спиртуозности не соглашусь
Отличный обзор. А Талискер 20 года или 21 отличается от 18 года и в какую сторону?
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо, честно говоря у них даже разные розливы одного года отличаются, но при этом не теряется их фирменный почерк, так что как повезёт, у меня в розливе двадцатого года было чуть больше фенолов и акватики, а специй и солода чуть меньше
Отличный обзор!брук не пил,ну а талискер классика,год от года разный,но хорош
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Разный, но с присущем характером , как впрочем и у остальных дистиллерий, можно сравнивать бесконечно разные года и нюансы будут совершенно разные, пш попробуй обязательно, хорош 👍
@borcov_rnd6117
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer встречу по хорошей цене,возьму обязательно
Привет, сделай ролик своего бара
@alcoparfumer
9 ай бұрын
В этом нет смысла, так как в нем постоянная ротация
Мне определённо нравится твой размер драма:)
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Ни к чему цедить
Что хочется сказать. Начну с дегустатора :стильный мужчина ,явно со вкусом все нормально.В глаза бросился лонгслив ,офигенно подходящий под скромный интерьер ,а хлопушка на заднем плане ,просто вишенка на торте .Оценили. Приятная речь ,голос и подача ,сразу располагают к просмотру.Складывается впечатление ,что это твой друг или давнишний знакомый.Темп речи ,тайминг выпусков ,как по мне -все органично.Закрадывается вопрос,почему мало просмотров и лайков,почему люди жмутся оценить работу человека ? Резюмируя вышесказанное ,нельзя не отметить ,что действительно ,просмотр приносит эстетическое удовольствие . Чего не хватило . Считаю ,что хорошие напитки ,заслуживают на то,чтоб рассказали их историю более в романтичных тонах,ведь виски из островных регионах Шотландии да и всего Объедененного Королевства этого заслуживают как то ,на ,что равняться все подражатели -производители. А тот факт ,что солод коптят прям у берега моря , и а природных торфяниках ,ну это просто был отвал бошки ,когда увидел. Пробуйте друзья только качественные напитки . Не пренебрегайте культурой пития и да прибудут с вами силы. Спасибо
@alcoparfumer
Жыл бұрын
Спасибо! С Новым годом и Рождеством!
В новом дизайне не пробовали? У нас появился на полках в новом кузове
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
У нас тоже, попробую, когда буду обновлять в баре
А по твоему мнению что лучше взять талискер 10 или лафроиг 10?
@alcoparfumer
Жыл бұрын
Десятка лафройга мне нравится больше, но виски очень специфический
Оба хороши но предпочтение отдаю Порт Шарлот : ) за обзор лайк.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Да, согласен, спасибо за просмотр
Рекомендуем Exploration Cask серию Port Charlotte. Bruichladdich очень интересные эксперименты проводят. Port Charlotte пожалуй моя любимая десятка из Islay.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо, попробую, в свою очередь хочу порекомендовать mackmyra björksav и mackmyra grönt te, вот это действительно эксперименты, попробовал на выходных, оба 👍
@user-bs6ri2lg3e
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer Спасибо. Мы посмотрим эти релизы.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Будете удивлены в бочках из-под чего они выдерживались)
@user-bs6ri2lg3e
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer Неужто из под квашенной капусты ?
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Березового сока)) ну и зелёного чая конечно))
А как Вам новый Талискер10, которые с "рваной" этикеткой в виде острова?
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
С новым дизайном не пробовал
Сейчас опять попробовал Port Charlotte, сравнил с 3-мя другими: Green Label, Glendronach Traditionally Peated и Caol Ila 12 - скажу, что соглашусь с критикующими, скорее всего больше его не возьму: Высокая спиртуозность глушит многие, другие оттенки, при том, что разбавлен был до 45% - Glendronach этим не грешил при своих 48% - послевкусие не стойкое, вялое, быстро сменяющееся горелым, а не копчёным торфом и горечью... Он явно уступает другим, без сомнения привлекая крепостью и бутылкой. Оригинальная бутылка постоянно давит, требуя сменить своё к нему отношение, но здравый смысл берёт верх и не даёт обманываться. Хотя, если честно создаётся впечатление, что он очень разный от релиза, к релизу, даже если на цвет смотреть, так-как у Вас он темнее моего... П.С. Под конец налил в уже пустые бокалы по 5мл. воды, для оценки аромата, и это был убийственный тест, не в его пользу!!! Этот тест лучше любой дегустации, крайне редко обманывает. Кто понимает в химии, знает о чём речь. #Виски #Алкоголь #PortCharlotte10 #PortCharlotte #Bruichladdich
@alcoparfumer
Жыл бұрын
Возможно действительно такой розлив, потому что я категорически не согласен
@Mustelasan2
Жыл бұрын
@@alcoparfumer Будет где-то на пробу, поеду. Глянем. Пока 2-я бутылка за 4-е года, не очень. Взял сейчас опять Eagle Rare (мой второй бурбон 🥃 после Woodford Double Oaked) и Arran - Quarter Cask, с кайфом реабилитируюсь после Port. 👌
@kakay-raznica
9 ай бұрын
А Грин лейбл то как с каол илой ? Талискер 10 дежурная всегда стоит. Грин пил и Мне очень понравился. Каол илу не пил и порт Шарлот нет
У меня Порт Шарлот 10 от 08.06.2021. В аромате преобладает моторное масло и гуаш... Мне не хватило морских ноток. Во вкусе что-то рыбно-копченое, кофейное и перченое, гуашевое... Где лимоны и смородина?... В послевкусии шоколад, моторное масло, рыбий жир...
@alcoparfumer
Жыл бұрын
В целом виски понравился?
@nagimow
Жыл бұрын
Ожидания не оправдались, но не разочаровался. Я очень уважаю Айлу.
TALISKER дешевле PORT CHARLOTTE почти в два раза , да и вообще эти напитки как мне кажется в разных весовых кактигорях по вкусовым качествам и это не смотря на то что оба "десятки" , поэтому сталкивать их лбами было б как минимум не корректно. За деньги которые просят за PORT , уж лучше Lagavulin 16 пригубить.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Это конечно всё хорошо, но есть один момент, вы начало ролика смотрели?
А у меня Талискер 0,7 а не 0,75, у меня подделка или в чем разница?
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
У вас не подделка и разницы в самом напитке нет, бутылка 0,7 установлена правилами ЕС, а 0,75 принята в США и ряде других стран, у нас встречаются бутылки как объемом 0,7, так и 0,75
Какая сейчас на них цена? Спустя полгода начала "спецоперации"...
@alcoparfumer
Жыл бұрын
Не знаю, я этими релизами не интересовался
Начиная с 2018-го Талискер 10 уже не тот что раньше - более бедный вкус и аромат. Эти изменения подметил не я один. У самого вкусного и ароматного Талискера 10 изображение острова было по середине этикетки!
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
По своему опыту могу сказать, что даже два разных розлива в рамках одного года отличаются, но характер остаётся неизменным
А интересно, сколько этих РРM в моей копчёной груше? 🤔
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Могу прикинуть плюс минус))
Как-то я пропустил что Талискер именно 2018 был особенно плох 🤔🤔
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
После ролика Ивана многие захейтели розлив этого года, поэтому интересно было его продегустировать, поскольку люблю этот виски
@alcotrener
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer а, понял. Я из того видео уловил посыл что сам по себе Талискер со временем очень сдал. Хотя мне тоже очень нравится, и современные розливы норм заходят. Правда лоб в лоб не сталкивал ни разу
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
@@alcotrener по сути любой виски разных лет отличается, для меня главное получить тот днк из-за которого я его полюбил, а оно безусловно присутствует и в этом розливе тоже
@alcotrener
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer 👍👍
@Ivan_Andreev
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer в релизе 18-го года был обнаружен ДНК Талискера. Да, так и есть.))
А можно еще больше в глен наливать? А то 70мг наверное маловато😀😂😁
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Обязательно
Какой у Bruichladdich Port Charlotte ppm?
@alcoparfumer
4 ай бұрын
А какая разница? Ведь его замеряют в солоде, а не в конечном дистилляте. Иногда виски с меньшим ppm более торфяные, чем с большим ppm.
@Aegise51
4 ай бұрын
@@alcoparfumer вы правда не поняли, что я имел ввиду?) На каком уровне по дымности стоит данный виски?
@alcoparfumer
4 ай бұрын
@@Aegise51похоже это Вы не поняли, что я Вам ответил. Вы спросили конкретную цифру, а я Вам ответил, что она Вам ничего не даст. Я уже миллион раз в роликах говорил, что иногда цифра больше, а по факту виски менее дымный, чем с меньшей цифрой. В своем предыдущем ответе я Вам объяснил, что замеряют уровень ppm в солоде, а потом еще происходит куча факторов, которые влияют на конечный продукт.
@Aegise51
4 ай бұрын
@@alcoparfumer я же во втором сообщении перефразировал свой мещанский вопрос, уточнив, на уровне каких других дымников стоит данный образец?) Ну, например, Талискер 10 или Ардбег 10. Именно это меня интересовало, но у вас это, видно, уже больная тема))
@alcoparfumer
4 ай бұрын
@@Aegise51он сильноторфяной и соответственно ближе к Ардбег по дымности.
Не глядя - порт шарлот победит с значительным отрывом + у талискера очень гуляет качество.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
У всех все гуляет, но вы правы, пш конечно интереснее
@andreyberezovskiy2866
6 ай бұрын
Судя по тому , что Talisker 10 , что я пробовал и другие и даже базовые ощущения разные, я скорее соглашусь, что Talisker 10 зависит сильно от розлива
пузырь порта клёвый
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Согласен
Талискер все таки попроще Порт Шарлота будет , хотя тоже хорош .
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Безусловно
Первый))
@sergeymatvienko1772
2 жыл бұрын
ЛАЙК
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
@@sergeymatvienko1772 спасибо
Странно, откуда в дьютике бутылки с контрэтикеткой на русском? Да и пробка на порт шарлотт попадалась не прессованная, а цельная, правда розлив 2019 года.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
А что тут странного? Это дьютик в шарике
@alexmix8665
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer затаривался в дьютиках в Абхазии, ни разу такого не видел.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
В Москве в Шереметьево, Домодедово и Внуково клеят, в Питере в Пулково тоже (в других аэропортах России просто не был, поэтому утверждать не могу), так как там указывают юр лицо импортёра, а в Абхазии в этом надобности нет
Port Charlotte 10 гораздо круче.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Согласен
Больше ррм - больше дыма во вкусе м аромате,это как 2×2.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Отнюдь, сравните напрямую питхарт и лагавулин, это на тему изменений после дистилляции, но как правило, да
@user-wf1es8dk9j
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer вечная тема для дискуссии
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
@@user-wf1es8dk9j 😂😉
А я просто так напишу что нибудь)
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Спасибо и на этом
Я по старой схеме. Ничего не знаю, просто пишу коммент.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
И на этом спасибо
Красивая бутылочка у Порт Шарлот, похожа на джин Хендрикс.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Кстати да, на него она тоже похожа
@MixDrink
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer красивое оформление все четко и лаконично, минимальную цену и нас видел на ПШ около 3500
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
@@MixDrink согласен, а за такую цену прикупил бы ещё бутылочку не раздумывая
@MixDrink
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer давненько его конечно у нас не видел, а за такую цену и подавно... Но теперь при встрече буду присматриваться к этому "подозрительному черному типу" )))
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Отличный тип, теперь мой кореш))
Талискер около 20 ппм
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
В солоде, в самом виски намного меньше
Откуда бабки? на такие роскошные напитки?
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Оттуда
@AlcoFeel
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer 😂😂😂
«Мир качественного алкоголя» - это вы?
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
Нет конечно, с чего такие сравнения?))
@user-vg3bv8mv4y
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer Просто мысли. Спасибо!
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
@@user-vg3bv8mv4y не за что
@user-vg3bv8mv4y
2 жыл бұрын
@@alcoparfumer Glenmorangie original 10 и Tomatin 12 - что интереснее? Ваше мнение.
@alcoparfumer
2 жыл бұрын
@@user-vg3bv8mv4y оба начального уровня, но если бы необходимо было выбрать только из них прям сейчас, наверно взял бы гленморанджи
Десятку дымников.
@alcoparfumer
8 ай бұрын
Уже есть