En esta entrevista, tenemos como invitado a Omar Milla, un empresario que comenzó su carrera en el mundo bancario y luego decidió seguir su propio camino. Omar es fundador de Barrio Dragón, un restaurante chifa que encarna la calidez del barrio y la tradición culinaria del chifa, con presencia en Punta Hermosa y Miraflores.
Omar comparte con nosotros su experiencia inicial llena de desafíos: desde asociarse con personas equivocadas hasta enfrentarse a la quiebra de su restaurante y lidiar con problemas municipales para la apertura de su nuevo local. Sin embargo, nos muestra que la clave para el éxito radica en la resiliencia, confiar en nuestro proyecto y seguir adelante.
Además de compartir valiosos consejos para otros emprendedores sobre la importancia de un business plan antes de abrir un negocio, sobre la estandarización, la mejora de procesos, innovación y mucho más.
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