👳 Ingrédients
300 g de lentilles corail
2 oignons ou échalotes
3 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais
400 g de tomates concassées
50 cl de lait de coco
50 cl de bouillon de légumes
200 g de pousse d'épinards
1 cas de Ghee ou d'huile d'olive
1 Cac de cumin moulue, de coriandre, de curcuma en poudre , et de Garam masala
1 citron jaune
Avec du riz basmati, ce plat indien végétarien comblera vos repas à thème
Bon appétit
Mimi 🌸
Vidéo et montages: ‪@smdiazurphotos‬