İDDİALIYIZ, BEĞENMEYENİ GÖRMEDİK! 💯🍫 AMSTERDAM'IN MEŞHUR VAN STAPELE KURABİYESİ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Sırf lezzetini yerinde tatmak için Amsterdam'a gitmeye sebep sayılacak, içerisindeki akışkan çikolatası ve yumuşacık dokusu ile hayran kalacağınız Van Stapele Kurabiyesinin gerçeğine en yakın reçetesini sizler için hazırladık. İçerisindeki çikolata parçaları ile çay saatlerinizi şölene çevirecek bu kurabiyenin tarifini herkes öğrenmek isteyecek. Yapımı çok kolay Van Stapele Kurabiyesi nasıl yapılır? sizler de merak ettiyseniz buyurun videomuza. :)
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
kzread.info...
Van Stapele Kurabiyesi;
www.nefisyemektarifleri.com/i...
Van Stapele Tarifi İçin;
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker
1 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı kakao
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karbonat
120 gram sütlü çikolata
120 gram beyaz çikolata
Hazırlanışı
1.İlk olarak, oda sıcaklığındaki 125 gram tereyağı, yarım su bardağı esmer şeker ve yarım su bardağı toz şekeri uygun bir kaba alalım. Mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar iyice çırpalım.
2.1 adet yumurtayı ilave ederek karışana kadar çırpmaya devam edelim. Karışımımızın kıvamı bu şekilde, krema gibi olacak.
3. Ayrı bir kabın üzerine eleğimizi yerleştirelim ve 1,5 su bardağı un, 1 çay bardağı kakao, 1 tutam tuz ve 1 çay kaşığı karbonatı ekleyelim. Kuru malzemelerimizi bir yandan karıştırıp bir yandan eleyelim. Bu adım kurabiyemizin pürüzsüz kıvamı için önemli, elek üzerinde kalan kakao tanelerini ben bu şekilde kaşıkla ezerek geçiriyorum.
4.Unlu karışımı, tüm malzemelerin homojen bir şekilde yayılması için şöyle bir karıştıralım.
5. Daha sonra hazırladığımız bu iki karışımı bir araya getirelim ve spatula yardımıyla karıştıralım. Dilerseniz benim yaptığım gibi, hiç yoğurmadan sadece spatula ile karıştırarak kurabiye hamuru kıvamına getirebilirsiniz. Dilerseniz de yoğurarak hamur elde edebilirsiniz.
6.Hamurumuzu bu şekilde biraz buzdolabında bekletelim. Böylece hamura şekil vermek çok daha basit olacaktır.
7.Bu sırada hamura ekleyeceğimiz çikolata parçalarını hazırlayalım. Bunun için tablet çikolatayı dilimleyelim. Kurabiyeyi yerken ağza gelecek ama şekillendirirken bizi zorlamayacak büyüklükte parçalar kesmeye dikkat edelim. Toplamda 120g sütlü çikolata yeterli olacaktır.
8.Kestiğimiz çikolataları kurabiye hamurumuza ekleyerek son kez yoğuralım.
9.Ardından hamurumuzu tezgaha alalım ve birbirine eşit 12 parçaya keselim.
10.Parçalardan birini alalım ve iki parçaya bölelim. Her iki parçayı da avucumuzda biraz açarak yassı hale getirelim. Birinin üzerine, beyaz çikolata yerleştirelim. Daha sonra diğer parçayı üzerine kapatalım. Önce kenarlardan birleştirelim, sonra elimizde yuvarlayarak top haline getirelim.
11.Tüm parçalar için aynı adımları tekrarlayalım. Ben beyaz çikolatadan 3 parça koyuyorum toplamda 120g beyaz çikolata tüm kurabiyelerinize yetecektir. Bu arada beyaz çikolatanın tamamen kapanmasına özen gösterelim.
12.Kurabiyelere şekil verme işlemi bittikten sonra pişirme kağıdını alalım ve fırın tepsimize yerleştirelim. Ardından kurabiyelerimizi tepsiye alalım. Toplamda 12 adet kurabiye elde edeceğiz ama pişerken yayılacağı için ben 6'şar olarak iki seferde pişiriyorum.
13.Fırına vermeden önce kurabiyelerin üzerine hafifçe bastıralım. Bu şekilde orijinal Van Stapele kurabiyesi gibi daha ince ve yassı kurabiyeler elde edebileceğiz.
14.Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 175 derece fırında 12 dakika kadar pişirelim.
15.Fırından aldığımız kurabiyeler ilk çıktığında yumuşak olacaklardır. Bu sebeple kurabiyeleri mutlaka 15 dakika beklettikten sonra servis edelim.
16.Van Stapele kurabiyemiz artık hazır. Afiyet olsun.
#vanstapelekurabiyesi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Van Stapele Kurabiyesi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/i...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Brownie Kurabiye Tarifi İçin;
• İşte O Meşhur Kurabiye...
Az Malzemeli Karagöz Kurabiyesi Tarifi;
• Pastanelere rakip olun...
İki Renkli Kurabiye Tarifi;
• Parçalanmayan Hamuruyl...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyt
Twitter: / nefisyt
Google Plus: plus.google.com/+NefisYemekTa...
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyt
Пікірлер: 763
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin. kzread.info
@edaay2547
3 жыл бұрын
Tariflerini çok beğeniyorum 😚
@elsadmirzeyev5338
3 жыл бұрын
Esmer seker olmasa olurmu?
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
@@elsadmirzeyev5338 olur, aynı oranda toz şeker kullanabilirsiniz ❤️
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
@@edaay2547 Çok teşekkürler Elif :)
@kamiltubademir212
3 жыл бұрын
Bu tarifi çok beğendim mutlaka denerim
bu kadar malzemeyi bana dökseler belki güzel bir Amsterdam kurabiyesi olabilirim 🍪
@busenur3636
3 жыл бұрын
Çok doğru😂😂😂
@yasasnyemekyemek8363
3 жыл бұрын
Sayfamıza da bekleriz.🥰
@ozlemkaradirek6830
3 жыл бұрын
😀hiç güleceğim yoktu
@enisegoral7449
3 жыл бұрын
Ayynen
@ahyuu
2 жыл бұрын
hahaha
Ben denedim. Yapmadan önce çoğu kişinin sorduğu gibi "Esmer şekersiz olur mu?" diye ve yapanlar ne demiş diye yorumlara baktım. Ben esmer şekersiz yaptım (esmer şeker yerine normal şeker kullandım). Şeker oranını yarım su bardağı koydum. Yine de çok şekerli oldu. Siz aşırı şekerli yemeyi sevmeyenlerdenseniz şekeri yarım su bardağından biraz daha az koyabilirsiniz. Oruç olduğum için sıcakken tadına bakamdım.Sıcakken gerçekten yumuşak oluyor. Soğuduktan sonra kekle kurabiye arasında bir yumuşaklığı var. Dışı pek yumuşak değil ama içi yumuşak. Birde ben tereyağı yerine margarin kullandım. Güzel bir tarif. Denemenizi (değindiğim noktalara dikkat ederek) tavsiye ederim.
En en en sevdiğim tatlı kesinlikle yanında bir koca fincan kahve ile akşam balkonda keyif yapmalık ya da kışın battaniyelere sarılıyken yemelik 😋
@esranuuur
3 жыл бұрын
Siz böyle güzel anlatınca yapasım geldi
Videolar çok rahatlıkla izliyorum, çok güzel anlatıyorsunuz beni gibi yabancı gelinler çok fayda gördük türk yemekler burdan ve kayınvade dan öğrendim 🥰 size çok seviyorum ♥️
Yıllardır yaparım. Deneyenler çok beğeniyor. Teşekkür ederim.
Konuyla alakası yok ama amsterdam diyince aklıma kurabiye degilde öyle bir geçer zaman ki deki caroline geliyo🤣
@diloiri4631
3 жыл бұрын
😂😂😂👏
@penthesilea300
3 жыл бұрын
Oysa ki kendisi alman 😄😄😄
@fyyf9872
3 жыл бұрын
😂😂👍
@semratarhan4696
3 жыл бұрын
caroline kimin hafizasina kazinmadi ki kötuluk kralicesi 😀
@waffleiskender5760
3 жыл бұрын
@@semratarhan4696 ayn bi ona bişey olmadı dizinin sonunda
Denedim lezzetli oldu ben esmer şeker koymadım karbonat yerine kabartma tozu koydum ve içine 1 kare beyaz çikolata koydum yeterli geldi 🦋
Denedim çok güzel oldu çikolatayı kakaoyu sevenler için çok güzel bi alternatif kurabiye. Çikolata krizine bire bir 😋
ellerinize sağlık bu tarifi birgün deniycem.
Hemen denedim ve effsane oldu mutlaka denemeniz gereken enfes bir kurabiye,bol çikolatalı 😋😋👌
tarifinizi bugün denedim.farklı kurabiye tarifi arıyordum.harika oldu.bana göre şekeri biraz fazla gelse de mükemmel.ilk fırından alacağım zaman altı da üstü de yumuşaktı.kararsız kaldım bir an olmadı mı acaba diye.sonra dediğiniz gibi bekledikçe sertleşti.biraz masraflı bir kurabiye olsa da bundan sonra fırsat buldukça yapacağım inşallah. sizin tarifleriniz hiç mi şaşmaz 😊iyi ki varsınız.başarılarınızın devamını diliyorum 💕💐💐💐
Ben de denedim. Ellerinize sağlık. Yiyenler bayıldi.
Kurabiye canavarı olarak bu tarife aşık oldum 💚
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
o zaman en kısa zamanda denenmeli ❣️
Ay bayıldım kesin deneyeceğim,kolayda görünüyor.
Offf harika olmuş. Bunu kesin yapmam lazim 😍😍😍
Gerçekten çok güzeldi. Çikolata miktarını daha az tuttum evde daha az vardı. Çok çok lezzetli oldu. İlk baş biraz sert oldu hatta epey sertti ertesi gün yumuşadı. Şeker miktarıda fazla bence
Hamuru harika oldu içine bir şey koymadan bile harika olur 😋
Müthiş görünüyor ben daha önce böyle bi kurabiye görmedim
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
Mutlaka sende denemelisin ❤️
Harika bir tarif teşekkür ederim sayenizde mutfağa giriyorum 🙂
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
Bu güzel yorum için biz teşekkür ederiz ❤️
Mikserim bozuk abla alir almaz yapicam ama yemivem.kilo aldim cocuklarima yedircem harikasiniz her zamanki gibi😗😙
birebir uyguladım tarifi herkes bayıldı elinize sağlık
Çok güzel görünüyor ellerinize salık en kisa zamande deniyecem vityonuzu sonuna kadar izledim süpersiniz
Malzeme olsa yapardım...
@al_ice2004
3 жыл бұрын
😂
@merwe6116
3 жыл бұрын
@@furquoise526 belki parası yok
@onemlidegil5433
3 жыл бұрын
@@furquoise526 bu ne biçim cevap
Bende yaptım çok güzel oldu ailecek bir tepsiyi bitir dik 🙂
Gerçekten harika olmuş bayıldım bu tarife 😋
Ellerinize sağlık çok güzel oldular. Bir çikolata sever olarak ben bayıldım bu tarife mutlaka denicem teşekkürler iyiki varsınız👏👏👏👏👏👏👏👏😘❤🙋♀️
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
Çok teşekkürler Feriha hanım, sonucu merakla bekliyorum. Sizler de iyi ki varsınız❤️
Harika görünüyor Birazdan deneyeceğim çok heyecanlı 😍
Arkadaşlar ben tarifi biraz değiştirerek denedim çok güzel oldu karbonat yerine kabartma tozu koydum evde tahin olduğu için çikolata yerine de şekerle tahini karıştırıp koydum arasına yaklaşık 20 dakika üzeri de pişirdim çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler elinize sağlık. 🤭☺️
@nagihanklc6069
2 жыл бұрын
Deneyeceğim 👌
Elinize emeginize sağlık her tarifiniz süper ❤❤😋
Birazdan denicem çok güzel görünüyor malzeme de çok abartı yok bnce farklı kurabiye her zaman yeşillerimizden farkli
İnanılmaz güzel çok güzel oldu teşekkür ederim tarif için🙏😃
@acelyaada5144
3 жыл бұрын
Icine koydugunuz beyaz cikolatayi nerden aldiniz? Benimki asla erimedi neden acaba
İnanılmaz lezzetli gözüküyor. Kesinlikle deneyeceğim 💜💕
@yasasnyemekyemek8363
3 жыл бұрын
Sayfamıza da bekleriz.🥰
Çok çok lezzetli gözüküyor mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık 😍
Amsterdamdan selamlar ☺️🥰 tarifi hemen deniyecem!
Ellerinize sağlık,harika görünüyorlarrr...😋😋😋
Harika görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim
Bunu deneyeceğim İnşallah 😊😁😁
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
sonucu merakla bekliyorum ❤️
Çok lezzetli oldu. Teşekkürler tarif için.
Ellerinize Emeğinize Sağlık Afiyetler olsun 👍👍👍
Elinize sağlık çok güzel olmuş 🙂👍
Gece gece aklimi burda birakip gidiyorum . Elinize sağlık 💜
Ben denedim cokkkk guzelll, cok enfes oldu. Ellerinize emeginize Saglikk🥰
Çok güzel duruyor abla eline sağlık afiyet olsun
Kurabiyeyi yaptım gerçekten herkes bayıldı yapmanızı tavsiye ederim 👍🍪
@sudeedinlerr
Жыл бұрын
Merhaba hangi beyaz çikolata markası kullandınız
Iımm nefis gözüküyor😋En kısa zamanda deneyeceğim👍
Harika görünüyor ilk fırsatta denicem
Çok güzel gözüküyor, ellerinize sağlık. 🌼
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
teşekkürler ❤️
Gerçekten çok güzel, yaptim denemezseniz çok şey kaybedersiniz
Kesinlikle deniycem, Starbucks kurabiyesi tarifine çok benziyor, sadece arasında beyaz çikolata olması farklı. Emeğinize sağlık. Pratik buzluğa koyma tavsiyesi için de teşekkürler.
Denedim sonuç mükemmel teşekkürler 👏
Nefisss elinize sağlık Nefis Yemek Tarifleri farkı 😍😍👏🏻👏🏻👏🏻
Tariflerinize bayılıyorum Ellerinize sağlık ❤️
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
Çok teşekkürler Şükran ❤️
Beyaz ve sütlü çikolatanın damla cikolatisini kullansak olur degilmi. Ayrıca mukemmelll oldu😍😍😍😍
Çok güzel gözüküyor denemek için sabırsızlanıyorum
@NefisYemekTarifleri
7 ай бұрын
Mutlaka tavsiye ederiz ❤️
Ellerinize sağlık harika görünüyor
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
teşekkürler :)
Tarifi gördüğüm gibi yaptım ve leziz oldulaar ♥️ Çok teşekkürler 💃🏻
@yasasnyemekyemek8363
3 жыл бұрын
Sayfamıza da bekleriz.🥰
@yasasnyemekyemek8363
3 жыл бұрын
Sayfamıza da bekleriz.🥰
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel olmuş ben de heme yapacam👌👌❤️
Yaptım şahaneee oldu tek kusuru az çıkması 🥲
Fazla kurabiye mi! :D Ben bir oturuşta hepsini bitirebilirim bence. :D Güzel ve yapılışı kolay görünüyor. Teşekkürler.
İlk sizi çok seviyorum bayıldım tarife 😻
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
Çok teşekkürler, bizler de sizleri çok seviyoruz ❤️
Çok güzel oldular ellerinize sağlik bende deneyeceğim
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
sonucu merakla bekliyorum ❣️
Merhaba biraz önce yaptım ama içindeki beyaz çikolatarıb hiç biri erimemiş kalıp gibi kalmış Tadı çok güzel oldu 🙏🏼
Yaptım güzel oldu çikolatalarıni kaliteli seçilmesi önemli birde sadece esmer şeker kullanilsa daha güzel olur
@waffleiskender5760
3 жыл бұрын
Hangi marka alalım düzgün olsun... bide malzemeler ort tutarı ne kadar acaba?
Yine çok güzel taarriifff çok marifetlisiniz 🍪🍪, 👍👍❤️❤️
@yasasnyemekyemek8363
3 жыл бұрын
Sayfamıza da bekleriz.🥰
çok beğendik defalarca yaptım
Ellerinize sağlık çok güzel oldu👌💕
Nefis yemek tarifleri seni çok beğeniyorum mandira filozofu adlı bir kıskanç sanırım senin tariflerini kıskanıyor bu kurabiyeyi yapacağıma petibor yerim diyor şimdiden afiyet olsun😏😏
Gerçekten mükemmel ben ilk fırından çıktıktan 20 dk sonra yemiştim o gün ikinciyi yiyemedim çikolatası fazlasıyla yoğun kişisel olarak çok çikolata yememem gerektiği için ikinciyi bi sonraki gün yedim ve soğuduğu için içindeki beyaz çikolatanın akışkan olmayacağını düşünmüştüm ama videodaki gibi tek şeyi yerken biraz yağlanıyor eliniz deniycekler için 15 dk soğuttuktan sonra bi pecetenin üstüne koyup biraz yağını almasını öneririm
Harika oldu pek güzel ellerine sağlik 😍❤❤❤
Tarif tutuyor, sadece pisme suresi daha uzun oldu, firin ya da boyut farki olabilir. Cok lezzetliydi gercekten. Beyaz cikolata erimedi yorumlari biraz tedirgin etti ama bende sorun olmadi. Cok guzel eridi. Milkanin paket beyaz cikolatasini kullandim.
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Ellerinize saglik sizin kanalinizi çok seviyorum
Ben yaptım muhteşem olduu ellerinize sağlık 💞
@Dila_tass
3 жыл бұрын
Esmer şeker mi kullandınız
Çok güzel olmuş emeğinize sağlık
Kesinlikle deneyeceğim 💜
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
sonucu merakla bekliyoruz ❤️
Muhteşem ben bugün denedim mükemel🥰
Harika ellerinize emeğinize sağlık
Yaaa tam benlik😆 çok iyi bigün mutlaka denicem😼
Ellerinize emeğinize sağlık 🙏🙏❣❣😍
Cok guzel olmus, mutlaka deneyecegim
Çok güzel oldu ellerine sağlık
Harika gözüküyor 😍😍😍 Ellerinize sağlık
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
teşekkürler :)
Thanks for sharing the yummy and delicious recipe.
Çok güzel oldu, bardak ölçüsü vermeniz de harika🥰 esmer şekerim yoktu beyazla yaptım gayet iyi oldu. Teşekkürler tarif için💐
@NefisYemekTarifleri
2 жыл бұрын
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
@sedaesenlerr
2 жыл бұрын
Beyaz şekerle de oluyor değil mi esmer şeker kullanmazsak yarım bardak beyaz şeker yeterli oluyor mu🙏
Tarifleriniz muhtesem💞👍
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
teşekkürler Süreyya ❤️
Yaptım ve aşırı aşırı güzel bir tat bu kadar iyi bir seviye beklemiyordum sıcakken yiyince birazcık rahatsız edebiliyor ağır gelebilir ama soğuduktan sonra veya bir gün sonra tadı bana çok çok daha güzel geldi tarif için çok teşekkürler 😄
@Sadece_bennn
2 жыл бұрын
Esmer şeker koymasak olur mu
@esranur8452
2 жыл бұрын
@@Sadece_bennn esmer şeker öğrendiğime göre çoğu tarif için opsiyonel durumda kullanılmasa da olur, sadece kurabiyedeki o yumuşak sakızımsı kıvamı sağlıyor, tadı değil dokuyu etkiliyor yani esmer şeker, eğer elinde esmer şeker yoksa sadece beyaz şekerle yapabilirsin veya beyaz şekeri biraz pekmezle karıştırıp esmer şeker elde edebilirsin.
Salam. men bişirdim çox yaxşı alındı😍😘
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
teşekkürler Büşra ❤️
Çok güzel elinize sağlık
Ellerine saglık canım nefis gözükür 👌👌❤️🌹
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
Çok teşekkürler Filiz ❤️
tadi harikaaa oluyooo mutlaka deneyinnn
Gördüğüm gibi yaptım kurabiyeyi inanılmaz güzel oldu herkes bayıla bayıka yedi tekrar istediler. Size de teşekkürler bu tarifi paylaştıgınız için.
@Dila_tass
3 жыл бұрын
Esmer şeker mi kullandınız?
@eda6666
3 жыл бұрын
@@Dila_tass hayır normal şeker kullandım ve cok guzek oldu esmer şekere cok ihtiyac yok diye dusunuyorum
@Dila_tass
3 жыл бұрын
@@eda6666 geri dönüş için çok teşekkür ederim. Bugün deneyeceğim inşallah😊
@eda6666
3 жыл бұрын
@@Dila_tass rica ederim
@gizemorman1746
3 жыл бұрын
Benimki cok sekerli oldu sizinkide oyle oldu mj ben esmer sekerle yaptim
ben bunlari yaptim bana çok şekerli ve yagli geldi
Ellerinize saglik ama çölyak hastaları içinde tatli ve yemek tarifleri verseniz keske💕
@suveydasevdadandr8398
3 жыл бұрын
Un yerine badem unu kullanın bence çölyak hastası iseniz
Ellerinize sağlık
Enfes gözüküyor👍👍👍
@NefisYemekTarifleri
3 жыл бұрын
kesinlikle göründüğünden çok daha lezzetli ❤️
Ellerinize sağlık 💜
Çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık💕👌❤
Çikolata sevenler için yaratılmış bir kurabiye herkes çok beğendi ben 80 gr çikolata tabletlerinden yaptım isteyenler öyle de yapabilir
Defalarca yaptım esmer şeker yerine normal şeker kullanarak. Her seferinde de çok güzel oldu. Teşekkür ederiz
@xxx-fy8bq
3 жыл бұрын
Bir şey sormak istiyorum şu an yapıyorum da margarin ve şeker bende o krema gibi olmadı pörçük pörçük duruyor çökelek gibi hatayı nerede yaptım
@mervekardas5123
3 жыл бұрын
@@xxx-fy8bq margarini biraz dışarıda bekletip yumusattınız mı? Belki o sebeptendir bende hiç olmadı ama