Das Beste aus dem Sommer | Staffel 6 | SWR Lecker aufs Land
Ойын-сауық
Im Sommer 2018 waren sechs Frauen mit dem Oldtimerbus unterwegs. Die Sechs sind engagierte und moderne Landfrauen und Kochen ist ihre Leidenschaft. Sie erkundeten gegenseitig ihre Höfe in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg und servierten reihum den anderen ein leckeres Drei-Gänge-Menü.
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Пікірлер: 12
Find Ich Klasse nicht so überzogen wie beim vox Sender .vor allem der Respektvolle Umgang miteinander und kein geschmackloses Gehetze !Toll ! Hätte ich nen Hof wäre ich gerne dabei ❤️❤️❤️❤️
Ich sehe diese Sendung sehr gerne, es sind so fleißige, nette Frauen. Etwas nehme ich immer mit, von ihrer Kochkunst und Leben. Viele Grüße
Sehr schön. Eine Freude.
Liebes SWR Team, diese Rinderrasse ist eher als Pustertaler Sprinzen oder Pusterer Sprinzen bekannt. Schecken werden die hier bei uns nicht genannt! LG aus dem Alpenland
@SWR
5 жыл бұрын
Liebe Yvonne 481983, Vielen Dank für diesen Hinweis. Herzliche Grüße Das SWR Team
Gibt es irgendwo die Rezepte zum nachkochen? Besonders der Asiatische Nudelsalat hat mein Interesse geweckt.
@SWR
5 жыл бұрын
Schau mal hier ob was für dich dabei ist: www.swr.de/lecker-aufs-land/rezepte/-/id=8350496/1dx6l6u/index.html :)
Ich hause die jagd
Ich mag Nadja Adams, bei der ich gerne einkaufe, ist halt bei mir im Ort, Top-Qualität zu fairen Preisen (nur die Öffnungszeiten passen nicht wirklich, ich kann dort nur Freitag nachmittag einkaufen). Aber der Hof mit den Hirschen ist echt der Knaller! So was vermisse ich hier. Naja, mit kleinen Abstrichen kann ich das im Nachbardorf bekommen. Was Jessica in Richtung asiatisch gemacht hat, das würde ich forcieren! Da wäre ich das Risiko eingegangen mal so ein richtig asiatisch-europäisches Menü zu servieren, also zuerst mal Knobi, Ingwer, und Chili anzubraten. Dann mit Sojasoße, Fischsoße, Austernsoße, Zitronengras, Limette, Thai-Basilikum, ... abgeschmeckt, also süß-sauer-salzig-scharf-bitter-umami, das wäre der Knaller. Und ja, die Asia Küche bietet Aromen die wir hier nicht kennen. Ob das ein Tandoori-Hühnchen aus Indien ist, ein Thai-Curry, ein Kung-Pao aus Szechuan, ein süß-sauer aus Shanghai, ... lohnenswert! Das geht auch mit hiesiegen Rohstoffen und einer handvoll Gewürzen. Nur den Reis müssen wir hier noch anbauen. Mir persönlich reicht aber auch eine gute Portion Gemüse statt Reis. An Fleisch reichen mir 50 - 70 Gramm an jedem zweiten Tag. Und wenn ich dann mal ein 300-Gramm-Steak auf den Grill werfe, dann gibt es die Woche durch halt weniger.
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oh neien warum alles so im Zucker ertrinken? Und was mit den Blättern? Kein Salat oder irgend etwas?
Die Damen sind allesamt sehr sympathisch und super “drauf“. Ich finde es nur schade, daß scheinbar keine Visagistin vorort war und Katja`s Nase zu “pudern“, da sie so den Eindruck erweckt dem Alkohol zuzusprechen. Wohlgemerkt, ich will nichts unterstellen!