Bonjour Antoine, ta vidéo sur les serres est probablement l'une de tes meilleures sur ce sujet. L'analyse que tu as menée est probante pour la majorité des jardiniers. Permets-moi d'ajouter que les serres offrent aussi une protection efficace contre le vent et les pluies battantes. Lors de mon récent voyage en Crète, j'ai observé des étendues considérables de serres dédiées à la culture de la tomate, malgré le climat de la région. L'utilisation des serres pour la culture des légumes primeurs est un véritable atout. De plus, il y a un aspect psychologique non négligeable, le plaisir de jardiner à l'abri, tout en écoutant le bruit de la pluie sur le toit de la serre. Bien évidemment, il n'est pas nécessaire d'avoir une serre pour le plaisir de jardiner. Un grand merci pour cette analyse très réaliste. Amitiés, JP

@AntoineLePotagiste

3 ай бұрын

Salut Jean-Pierre. On retrouve ça aussi à Almeria au sud de l'Espagne avec la mer de plastique. Là bas aussi, ils cultivent sous serre pour se protéger du vent.

@LePotagerdeLunas

3 ай бұрын

@@AntoineLePotagiste exact !

@kingdomvillas9457

3 ай бұрын

@@AntoineLePotagiste Je vis en Andalousie, et Alméria est vraiment l'exception professionnelle (et localisée car vents parfois très forts en effet) car les autres " plus petits" maraichers et jardiniers n'en utilisent pas, en fait je n'en ai pas vu une seule en près de 7 ans. Mais avec nos hivers rarement en dessous de 10 degrés et une pluviométrie aux abonnés absents 11 mois par an, sauf effectivement pour des légumes primeurs (et encore...) l'utilité des serres est vraiment limitée, sans parler de nos étés de Mai à Septembre où rien ne pourrait survivre à cause de la chaleur diurne.

Alors voici un jardinier travaillant! Bravo! C’est du gros travail et très intéressant. Au Québec, on a le fils du Jardinier Paresseux et, il est, lui aussi, paresseux! Chacun sa particularité! Merci pour ce survol des zones avec ou sans serre. J’apprends à chaque fois.

@AntoineLePotagiste

2 ай бұрын

Merci à toi 🙂

Super intéressant, bravo et merci pour votre travail 👏

@AntoineLePotagiste

Ай бұрын

Merci à vous 😊

Pouce bleu (claire) ! Le microclimat de château Chinon c'est dû au massif du Morvan, on a tendance à souvent l'oublier celui là, pourtant il influence énormément le climat de la Bourgogne.

Coucou! Intéressante cette vidéo pour donner un ordre d’idée à ceux qui sont hésitants à mettre une serre.. Perso je suis dans le Tarn, j’ai une serre, par contre elle est cultivée toute l’année. L’hiver j’y fait mes salades, épinards… Je penses qu’acheter une serre pour cultiver dessous uniquement l’été c’est pas forcément un bon rapport économique..

@AntoineLePotagiste

3 ай бұрын

Oui clairement, mais là, je ne me suis intéressé qu'aux légumes d'été qui sont quand même ce qui intéresse le plus les jardiniers amateurs (pour commencer)

J'ai beaucoup aimé quand tu as parlé des climats à hiver glacial et été chaud. Moi-même je vie au sud-centre du Canada, dans une région appelée le Manitoba et c'est vrai que le contrast entre l'été et l'hiver est juste incroyable avec plus de 60 dégrées d'écart. D'ailleurs, ma famille en France n'arrive pas à croire que je fais des melons sans au Canada, bien que ma zone était affichée en bleu clair, je me débrouille pas trop mal sans serre.

Salut. Bon ça tombe bien je cultive tout uniquement sous mes très très nombreuses serres, et ce depuis des années et des années. Deja si on cultive l'hiver les serres (tunnels) sont OBLIGATOIRES sauf si on est en région peu pluvieuse. Parcque le froid en hiver ce n'est pas le principal problème puisque ce sont des légumes... d'hiver, mais la pluie. L'association des deux , eau et froid ça pardonne pas.Il faut dc une protection pour éviter les excès d'eau ds le sol. Ensuite concernant l'été si vous avez pas des températures extérieures trop élevées c'est à dire inférieure à 30°C (je rappelle que la température de croissance optimale est autour de 25°c) vous pouvez cultiver sous serre. Pour ceux qui ont des températures supérieures à 30°C mais surtout 35°C l'été (ce qui est mon cas) là la serre sera un inconvenient totale (je rappelle que à partir de 35°C la plante ferme tous ses stomates ( transpiration (dc absorption de l'eau/nutriments), respiration, photosynthèse tous ça est à l'arrêt puisque ça passe par les stomates). Sans parler du pollen qui ne devient plus viable. Il faudra donc prévoir OBLIGATOIREMENT un ombrage pour faire baisser la température.Et avoir une serre qui ne dépasse pas les 6 m ou alors prévoir des aérations latérales. En général ces serres sont très chères. Sinon il faut pas oublier que en réalité si la serre est pas trop grande (

Réflexion comme toujours pertinente et argumentée... Je me retrouve dans une zone "bleu clair" (Yonne) où il est opportun d'avoir une serre de culture ... et pourtant j'ai fais le choix de ne pas en avoir, ce qui ne m'a pas empêché d'avoir des récoltes exceptionnelles en 2022 et 2023 (tomates et aubergines en particulier, puisqu'il en est question). La raison est essentiellement liée à la disposition du terrain (petites parcelles sur différents niveaux), au fait que la zone est assez venteuse, et enfin que je veux limiter les contraintes d'arrosage, n'étant pas tous les jours sur place. Ce dernier point empêche aussi de gérer les ouvertures-fermetures de serre d'une journée à l'autre ou même en cours de journée. Bref, je laisse faire la nature et celle-ci me le rend bien (sur ce point précis, le réchauffement climatique est mon ami).

@AntoineLePotagiste

3 ай бұрын

oui c'est sur que l'aspect réchauffement ne ressort pas forcément de ces données climatiques qui forcément sont calculées sur des décennies passées

Heyyyy cool d'avoir mentionné Argentan ou j'habite et ou je cultive sous serre egalement, je pense même investir dans une deuxième serre tunnel afin de demarrer toutes mes recoltes plus rapidement. ici en exterieur je cultive les pommes de terres, les mange tout, les haricots les echalottes et oignons et quelques salades le reste est sous serre et le rendement et topissime. Merci pour toutes ces precisions hyper enrichissantes 😁

Perso, j’aime beaucoup le Sancerre.

@jordyp6189

3 ай бұрын

Ce commentaire me fait changer de sens à la vidéo ^^

@mattnath

3 ай бұрын

Moi également 😂

@lepotagerlorrain2927

3 ай бұрын

J'y ai pensé 😂

Merci el' professor-cultivator... Très intéressant

@AntoineLePotagiste

3 ай бұрын

Merci 🙂

Bonjour Antoine, pour le coin froid autour de château-chinon, c'est dû au massif montagneux du Morvan au centre de la Bourgogne. Merci pour ta vidéo

Auvergne 600 mètres d’altitude, c’est surtout sur la fin sa saison qu’il faudrait une serre. Je cultive aubergines et poivrons sans problème surtout depuis 5-6 ans avec des étés qui sont vraiment plus chaud qu’avant depuis 7-8 ans. Chaque année la date de la première tomate est de plus en plus tôt.

Merci, c'est très intéressant. :)

@AntoineLePotagiste

3 ай бұрын

Avec plaisir 🙂

Cette année j'ai prévu de mettre quelques tomates en serre car l année dernière j'ai perdu des tomates à cause de la grêle à deux reprises

bonjour antoine super analyse merci manu du 95

@AntoineLePotagiste

3 ай бұрын

👍

Merci

Merci 👏 !

@AntoineLePotagiste

3 ай бұрын

Avec plaisir 🙂

Bjr Antoine déjà très chaud ds le sud 35 ` ds la serre . Donc pour les semis ça va au-delà ce n est pas la peine de cultiver. Je m en sert juste pour les semis. D ailleurs j ai déjà sorti les salades et choux. Par contre avec une pergola en canisses j ai gardé et j ai encore pied de poivron tt l hiver et au donne encore. Donc c selon les régions..aux jardiniers d aviser . Merci pour cette video super intéressante bon dimanche👩‍🌾👩‍🌾

@AntoineLePotagiste

3 ай бұрын

bon dimanche à toi aussi 🙂

Dommage que les DOM TOM n’y soient pas , je regarde vos vidéos depuis plusieurs années de Wallis et Futuna /

@AntoineLePotagiste

2 ай бұрын

J'ai bien mis des points de climat dans mon logiciel pour toutes les DOM TOM. Tout est orange 🙂 (à part St Pierre et Miquelon)

Côté bretagne utile pour se protéger de l'eau aussi, la serre permet de mieux gerer l'humidite. Pas toujours simple de se protéger du mildiou.

😊

Bjr Antoine, moi aussi ma serre c'est que pour les semis. Par contre Sans Serre j'aime bien avec le foie gras😅

Salut Antoine j'ai une astuce pour toi ou stocker des graines. par exemple tu peux mettre dans un carton dans des placards chez toi. Ou bien dans un vieux frigo que tu n'utilises pas et qui est éteint... j'ai vu ça dans une vidéo d'un youtubeur de jardinage jardinage

@chrism12345

3 ай бұрын

On peut aussi mettre les sachets dans des boîte en fer, style boîte à biscuits, elles préservent de l'humidité 😊.

Salut Antoine, merci pour ta vidéo. J'ai une question que je me pose depuis quelques temps et je ne trouve pas de réponses clair. Je suis dans le sud Alsace (sundgau) et je souhaite installer une serre (un Dôme géodésiques fait main a vrai dire). Je me demande si je dois mettre cette serre en plein soleil, ou si l'ombre d'un noyer serait plus astucieux : pour limiter la chaleur en été (pour faire pousser des tomates exclusivement)

@AntoineLePotagiste

2 ай бұрын

Toujours en plein soleil les serres. L'ombrage, au besoin, on le gère manuellement avec des filets.

Très intéressant, du coup je me demande quelle importance a la simulation en ingénierie agronomique.

@antoine-lw5vg

3 ай бұрын

Et excellent de confronter le modèle sur une zone géographique plus large, parole de scientifique ;)

Hémisphère Nord, chez moi pas chez toi :D Cherbourg c'est impossible sans. Et surtout faire attention si vous comptez récolter mi octobre car l'humidité sous serre peut faire pourrir vos fruits ou vos fleurs.

ce qu il faut surtout dire pour une plante sous serre et en exterieur, cest 2 mondes differents avec des substances chimiques differentes dans la plante (microbes, rayon ultra violet, difference de grosseur, de gout, de substances nutritives, de defense immunitaire...

@AntoineLePotagiste

2 ай бұрын

Possiblement certes, mais ce n'est pas le sujet de la vidéo

Ici au mexique au sud cancun tulum ou je vis des info s il te plait merci

Yoh , t'as pas de serre mais t'as des espaces ( avec lampe je crois ? ) pour lancer tes plants ;) c'est déjà une des principales raison d'avoir une serre pour ceux ne voulant pas se lancer dans se genre d'installation . Aubergine et poivron en IDF j'ai simplement arrêté. Trop de prise de tête. Plus facile de faire d'autres chose en abondance , d'en vendre à prix libre et d'en acheter . Bon jardinage !

@lougeai6137

2 ай бұрын

Pas de bras pas de chocolat ! Sauf avec des lampes a oui!

Bonsoir Antoine alors dans le Finistère si on veut des tomates faut une serre sinon mildiou

@AntoineLePotagiste

3 ай бұрын

ha je dis bien que ça ne prend pas en compte l'aspect précipitations et mildiou. Juste les températures.

Peut on utiliser une serre pour prolonger certaine culture en automne . Je pense aux tomates courgettes😊😊 ect…

@AntoineLePotagiste

3 ай бұрын

ben oui, c'est l'idée justement 😅

Tu as oublié de citer le potagiste en herbe pour la culture sous serre. (C est moi. lol)

Sans serre sans serre , sancerre c'est bon jai envie de vin et de crottins de chavignole

La serre c'est dans les régions froides comme la Suisse les montagnes ou bien en Allemagne du Nord ou en Suède ou bien dans le nord de la France

@jordyp6189

3 ай бұрын

Il ne fait pas froid dans le nord

@ami443

3 ай бұрын

@@jordyp6189 il fait très très très très très très très froid dans le Nord

@jordyp6189

3 ай бұрын

@@ami443 bon j'avoue que les pingouins me mangent les salades... :)

@ami443

3 ай бұрын

@@jordyp6189 évidemment que les Nordistes vont être fiers de leur région ils vont jamais dire qu'il fait froid...😂😂😂 Toutes les régions parlent comme ça de toute façon

@jordyp6189

3 ай бұрын

@@ami443 ça pour le coup, c'est vrai qu'on en a une belle colonie.

Arrêter de parler de sancerre