Dančí guláš - zvěřina jak má bejt! #417

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Dnes si po delší době uděláme zvěřinu, a to daňka na muflonu( na černém pivu :-) ). Bude krásný guláš z kterého byli všichni nadšeni. A jak děláte zvěřinu vy?
A také již jsou v prodeji lístky na Grill&BBQ festival který pořádám
▶www.pipmaster.cz/grill-bbq-festival2
A stejně tak desková hra
▶www.pipmaster.cz/deskova-hra-ohen-a-kour
Navštivte můj eshop
▶www.pipmaster.cz/
--⏱️ Časové Značky ⏱️---
Přihlaste se k odběru kanálu
▶kzread.info
Staňte se členem kanálu a získej výhody
▶kzread.infojoin
Přidejte se na sociálních sítích
▶FB pipMasterGrillBBQ
▶Instagram pipmastergrill

Пікірлер: 92

  • @kadettd7037
    @kadettd70375 ай бұрын

    Krásný..ta barva je všeříkající.👍🤤

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @petr9224
    @petr92245 ай бұрын

    Kotlíkový guláš udělám i doma na sporáku a nikdo nepozná, že není z ohně. Stáčí kouř z pár pilin na naběračce pod pokličkou a je zakořený líp jak z ohniště. A ještě ke všemu bez nervů, že mi to hoří více, nebo méně :) To jen k tomu, že musí být kotlíkový jen na ohni. Samozřejmě je to pěknější na ohni, ale chuťově to pozná 1% lidí a i to je možná moc. Jinak k tomuto receptu : opět krása :) a zvěřinový guláš podle mého je stašná dobrota :)

  • @danielanovakova7653

    @danielanovakova7653

    5 ай бұрын

    To nepozna nikdo,pokud na chvilku jak pises zakouris par pilinama,mas pravdu.

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @davidpeslar3690

    @davidpeslar3690

    5 ай бұрын

    Jenže tento kanál je o receptech a přípravě jídla na grilu. 😂 Jak všichni příznivci Pipa ví že?

  • @robertcapcik8413
    @robertcapcik84135 ай бұрын

    Nádherné žrádlo, spravil si mi chuť, hlavne tým tvojím jedinečným ochutnávaním 👌👍

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @pavelsolar3745
    @pavelsolar37455 ай бұрын

    Jo tak to je poctivej tmavák jak na obrázku! Spojení daňka s nakombeným Muflonem, černý pivo dodá taky svoje aromata, na zimu luxus! Děkuji za krásné video, měj se a u příštího videa zase ahoj! Pavel 😊

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @lukaskropac4933
    @lukaskropac49335 ай бұрын

    Tohle vypadá exkluzivně,dostal jsem chuť na guláš. Pipe 👍

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @juraskrob5612
    @juraskrob56125 ай бұрын

    luxusní gulašek jen co je pravda 😋😋👌🍺🍻🍻

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @NorbertPalas
    @NorbertPalas5 ай бұрын

    Pipe, famózní gulášek s poctivým knedlíkem. Palec nahoru 👍

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @vitezslavbily3482
    @vitezslavbily34825 ай бұрын

    Krásná práca ... Ja sice guláše a hlavně knedlíky nemusím , ale tady by jsem se asi přemlouvat nenechal

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @1Requs
    @1Requs5 ай бұрын

    Velká ňamka !😍

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @1986fallout
    @1986fallout5 ай бұрын

    Zase sakra budu za "rejpala" ale nedá mi to - jak se týká grilování tak super recepty, ale tohle se za mě nepovedlo upáleně dobře. Kmín dávám hned na začátku k cibuli - otestuje se , pustí to svoje aroma a chuť pořádně do guláše. Paprika by měla za mě přijít taky dřív- takhle tam asi zas tak dlouho nepobyla a není ta chuť od ní v masu zas tak moc ( v omáčce asi ano). Zase oproti některým na použití SPoG na konečné dochucení nevidím nic špatného. to mi přijde viry good . A taky jak někdo psal že jediné vínem prodlít - Cokoli lepší než voda, ať už víno, takovýhle super černý pivo, nebo vývar. On i kdyby byl jen zeleninové tak furt lepší než voda. Jasný že pak každé bude mít svoji specifickou chuť ale o tom to je - nevaříme přece jako za socíku podle norem kdy se snad vážilo i koření aby to chutnalo všude na chlup stejně. 😉

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    proč za rejpala, každý dělá guláš jinak, a třeba já dělám i každý guláš jinak. třeba papriku jsem dával později aby nebyla tak výrazná a kmín by tady byl asi navíc, vzhledem k divokému koření. ale každému dle chuti

  • @simonstritesky7692
    @simonstritesky76925 ай бұрын

    Super video

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @martinsebela6201
    @martinsebela62015 ай бұрын

    Totální mňamka ,miluju guláš

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @LiborPulkart
    @LiborPulkart5 ай бұрын

    Ahoj Pipe - Tvé perfektní recepty sleduji už déle než 4 roky - takže tě považuji za naprostého profíka... Rád bych znal Tvůj názor - případně vysvětlení mě jako "laikovi"...Přestože nyní děláš dančí guláš, tak se samozřejmě dělá i kančí guláš, případně "medailonky" z mladého kanečka... Tedy i kančí maso je dobře využitelné - a tady se dostávám ke své otázce. Už asi pět let poslouchám že divočáci jsou přemnožení a myslivci dostávají odměnu za každého zastřeleného divočáka. Ale nijak jsem nezaznamenal zvýšenou nabídku kančího masa!?! Přitom pokud vím, tak každý myslivec musí střelené zvíře odvézt na hygienu.... Proč je tedy (při nadbytku divočáků) o toto maso nouze? Je to proto, že o něj není zájem??? Nebo proto že je to maso "podřadné"??? Když mi soused "myslivec" donese občas mladého kanečka, tak i jako laik z něj udělám skvělý guláš, či medailonky jako minutku... Tak proč je nedostatek kančího masa v situaci, kdy je až kritický nadbytek divočáků???? Jaký je Tvůj názor??? Ptám se Tě jako perfektního "Grillmastera", nikoliv jako myslivce...🤣👍👍👍.... Díky za názor.... a ať se daří a těším se na další videa... L.P.

  • @jantak9676

    @jantak9676

    5 ай бұрын

    Ahoj, zkus si zadat do vyhledávače pro zverinu. cz. Určitě v okolí najdeš myslivecké sdružení, které zvěřinu prodává. Akorát to jsou vetsinou celé kusy. Takže musíš mít možnost kde to stáhnout a rozbourat.

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    za mně protože myslivců ubývá, mají s tím starosti, náklady na uskladnění, a pak nemají odbyt, protože to většinou nemůžou bourat. a do půjde a koupí celého divočáka, aby si ho rozboural a nacpal do mrazáku? a aby to rozváželi v celku po řeznictvích, tak zas na to musíš mít papír, chladící auto a dalších milion potvrzení. proto většinou koupíš zvěřinu která není z lesa ale z farmy, jako já tohle. zas má víc tuku protože není tak vysportovaný

  • @vaclavurban7548

    @vaclavurban7548

    2 ай бұрын

    @@pipMaster Díky tomu že jsem myslivec, mohu vnést trochu světla do této diskuze. Maso se nikam nevozí na veterinu, pouze se dělají vzorky a to je kvůli vyšetření na svalovce neboli Trichynellu spiralis. A co se týče masa v obchodech, z velké části to není z farem na "divokou zvěř", ale jde o maso z výkupu zvěřiny. V praxi to vypadá následovně. Myslivec uloví zvěř, dá jí do výkupu, výkup zajistí u divočáků vyšetření u ostatní zvěře se nedělá pokud není vyloženě podezření na nějakou chorobu a to se už ale k vám maso z tohoto kusu nedostane a končí v kafilérce, a maso z výkupu kde je rozbouráno putuje na pulty obchodů. Případně je mi a maloobchod kde přímo z "lesa" se prodává zvěřina, a pokud je vůle je možnost to i lidem rozbourat na menší části. Krásný den

  • @tech-pro3733
    @tech-pro37335 ай бұрын

    bravo

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @strakos66
    @strakos665 ай бұрын

    Tomu říkám telepatie. Dnes jsem koupil daňka na guláš. V sobotu jdu vařit.

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    jak to dopadlo 😂👍

  • @strakos66

    @strakos66

    5 ай бұрын

    @@pipMaster i když jsem neměl možnost použít gril,tak na velkou pochvalu. Nezbylo nic.

  • @macmackkt
    @macmackkt5 ай бұрын

    Ten masovej vývar bylo Maggi? Jak jsem v čase 11:12 zaznamenal? Nebo ne?

  • @1986fallout

    @1986fallout

    5 ай бұрын

    Spíš ho měl zamraženej a nerozpustil se do posledního kousku bych si tipnul

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    přesně tak mraženej.

  • @davidpeslar3690
    @davidpeslar36905 ай бұрын

    Boží

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    👍🔥

  • @rs3n537
    @rs3n5375 ай бұрын

    Nedá mi to !! Jak budete dělat nějaký festival tak beru volno a dojedu něco ochutnat !! jen tak dál šéfe :-)

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    8.6. Lístky v prodeji a mizí, prodej na mém eshopu 🤣

  • @martinsvoboda7141
    @martinsvoboda71415 ай бұрын

    Jen dotaz. Ja když vařím tak jsem už najedenej z té připravi a vaření. Pak už to moc nechci. Jak jsi na tom Ty?😂

  • @petrforster2456

    @petrforster2456

    5 ай бұрын

    Mám to dost podobně 😂

  • @Tonda1971

    @Tonda1971

    5 ай бұрын

    Taky taky 🤣

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    také to tak občas mám hlavně u mletého, karbanátky, holandaky , ochutnávám a pak už nemůžu

  • @milanvacek2887
    @milanvacek28875 ай бұрын

    Super mňamka👏🙋🏻‍♂️

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    🔥👍

  • @martindojcan4581
    @martindojcan45815 ай бұрын

    Miluju zvěřinu 😋

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @ptichopad90
    @ptichopad905 ай бұрын

    Podle mě se maso čistit nemusí. Proto se guláš dělá z kližky. Ten tuk a blány se rozpusti a guláš to krásně zahustí.

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    protože by mi to nejedli, jak se tam něco klepe

  • @jantak9676
    @jantak96765 ай бұрын

    👍🍻

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @petrparascinec2914
    @petrparascinec29145 ай бұрын

    Daňek v tramvaji velká Krása ňam😊

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @vaclavkral812
    @vaclavkral8125 ай бұрын

    A nebudu se na to dívat!!! Do se nedá vydržet! - stejně se podívám 😮

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @funthomazbarta3396
    @funthomazbarta33965 ай бұрын

    tak tohle je luxus😍Jak dlouho jsi gulášek mordoval celkem?

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    maso asi 2,5h

  • @okomentujsongnebonecojineh4304
    @okomentujsongnebonecojineh43045 ай бұрын

    Cibulka dělá barvu. Jé, dal bych si gulášek!

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @bububu12345
    @bububu123455 ай бұрын

    Daniel s muflónen na tramvaji. V Praze.

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @marekdolak4478
    @marekdolak44785 ай бұрын

    👍🥩🍻🍀

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @strejdahanz9085
    @strejdahanz90855 ай бұрын

    No do háje, to je zase paráda. A já u toho večeřím ryzoto. Daněk na muflonu, to si nech patentovat. Občas jsem někde zahlédl, že do guláše ze zvěřiny dávají sušené švestky. Pasovalo by ti to tam, nebo by to už byl pejsek a kočička? A zdá se mi to, nebo ten komínek na tom grilu už stihl zkorodovat, nebo kamera mate?

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    asi by šli, ale pak bych nedával černý pivo, aby to nebylo moc sladký. taky asi by záleželo jak sladký budou švestky komínek nekoroduje, je z hliníku. nejspíš myslíš jak se na tom sráží kouř, tak se z toho stane dehet

  • @Jarmil-Kob
    @Jarmil-Kob5 ай бұрын

    Vůbec bych se necral s nějakým čištěním masa. U stolu bych řekl, že jsem to udělal. Oni by stejně prd poznali :D

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    i tohle lehce přebírali 😂

  • @vladimirfoit
    @vladimirfoit5 ай бұрын

    Daněk na muflonu 😂

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @janelias5751
    @janelias57515 ай бұрын

    Nebylo to hořké? Rekl bych cibula black;-)

  • @janelias5751

    @janelias5751

    5 ай бұрын

    Na konci jste odpověděl 😅😊😊

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @ladisprikryl6886
    @ladisprikryl68865 ай бұрын

    Vypadá luxusně ale za mě do zvěřiny česnek nee a podlívat vínem mnohem líp vynikne zvěřina takhle je to klasický guláš

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    každému dle chuti, za mně na pohodu 😂👍guláš je furt guláš, a je jedno jestli pivo nebo víno nebo vývar

  • @ivoburian
    @ivoburian5 ай бұрын

    2decky :D

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @peterzvrskovec5981
    @peterzvrskovec59815 ай бұрын

    mnamka

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    😂👍

  • @gorgorothvader322
    @gorgorothvader3225 ай бұрын

    Proc ten PoG ???? Sul, cibule i cesnek tam je preci cerstva 😢

  • @danielanovakova7653

    @danielanovakova7653

    5 ай бұрын

    Presne,mas pravdu.

  • @pipMaster

    @pipMaster

    5 ай бұрын

    A proč ne? ta sušená cibule to třeba trochu zahustí. a ostatní je jedno jestli to tam dáš solo nebo dohromady

  • @survivorrcz2602

    @survivorrcz2602

    3 ай бұрын

    drahý dochuceni :D

  • @natocimedronem

    @natocimedronem

    3 ай бұрын

    Uděláš video a pokud tam dáš neco ze svého Shopu tak se bude prodávat lépe. Ale jak psal pip , když to máš dohromady nebo solo je to jedno.

  • @davidvareka3277
    @davidvareka3277Ай бұрын

    Vypadá to dobře,ale te majoránky teda mazec. To musí chutnat jak mýdlo. Cibule spálená,ale jinak recept dobrý vyzkouším.

  • @pipMaster

    @pipMaster

    Ай бұрын

    kdepak skvělé to bylo