달콤바삭! 츄러스 만들기 : Baked Churros Recipe : ベイクドチュロス | Cooking tree
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
토치로 살짝 그을려 풍미가 좋은 베이크드 츄러스를 만들었어요~
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토치로 살짝 그을려 풍미가 좋은 베이크드 츄러스를 만들었어요~
튀기지 않고 오븐에 구워 조금 더 담백하고 간편하게 만들 수 있어 좋은 것 같아요~~ 오븐이 있다면 튀기는 것 보다는 굽는 방법이 훨씬 더 수월하더라구요~
너무 크지 않게 만들어서 귀엽고 하나씩 먹기에도 편한 것 같아요~
굽고 녹인 버터를 발라 주어야 풍미가 훨씬 좋아지고 시나몬 설탕도 잘 묻기 때문에 꼭 버터를 바르시는게 좋답니다~^^
저는 설탕을 뿌리고 토치로 그을렸는데 약한 불로 해야 많이 타지 않고 설탕도 잘 녹는 것 같아요~
토치를 사용하면 겉은 더 바삭해지고 설탕이 녹아 굳어 먹을 때도 설탕 가루가 떨어지지 않고 풍미도 더 좋아져서 정말 맛있답니다~!
모양은 자유롭게 팬닝해서 구워보셔도 좋을 것 같아요~~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶약 7개 분량
▶재료
무염버터 40g
흑설탕 10g
소금 조금
물 75g
중력분 50g
달걀 1개
바닐라익스트랙 2g
녹인 무염버터
설탕
시나몬 파우더
▶레시피
1. 무염버터, 흑설탕, 소금, 물을 냄비에 넣고 버터가 녹을 때까지 끓인 뒤 불에서 내리고 중력분을 체 쳐 넣고 섞는다.
2. 약불에 올려 저으며 약 1~2분 정도 반죽의 색이 변하고 촉촉해지며 바닥에 얇은 막이 생기면 불에서 내려 다른 볼에 넣고 식힌다.
3. 달걀과 바닐라익스트랙을 섞고 반죽에 넣고 섞은 뒤 짤주머니에 담는다.
4. 오븐 팬에 팬닝하고 200도 예열된 오븐에서 16~18분 정도 굽고 식힌다.
5. 녹인 무염버터를 바르고 시나몬 설탕을 뿌린 뒤 토치로 살짝 그을려 마무리한다.
▶Ingredients
40g Unsalted butter
10g Brown sugar
a pinch of Salt
75g Water
50g Plain flour
1 Egg
2g Vanilla extract
Melted unsalted butter
Sugar
Cinnamon powder
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to KZread and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
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*오븐 : LG디오스 광파오븐
*유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼
*스패츌라 : 무인양품
*가스버너 : 닥터 하우스(Dr.Hows)
*냄비 : 에바트리오(Eva Trio)
Пікірлер: 246
I'm Mexican I just want to tell you thanks for the recipe is delicious
@evilmaknaenetwork5871
5 жыл бұрын
Yeizi Zanz en nuestro país por lo general son fritos
@BT-hx7kx
5 жыл бұрын
@@evilmaknaenetwork5871 creo que ellos saben pero por los que no quieren toda la grasa, por que no hacerlo en el horno, solamente la textura va ser un poco diferente pero con los mismos sabores
@lauren7006
5 жыл бұрын
:)
@montserratruiz3658
3 жыл бұрын
Tu sabes porque calienta la masa aquí? 1:48
츄러스까지.. 쿠킹님 베이킹 최고다 진짜ㅜㅜ 제발 매장내주세요 사먹게ㅜㅜ
I love the simple recipes you make and they always turn out looking delicious. I can find myself feeling pretty hungry after watching your videos.
Just what I craved for. Magical!
Great demonstration without talking! 👍👍👍. Very easy to follow it! ❤️
원래 빵 안좋아하는데 이분이 만드신건 진짜 맛있어보인다
항상 볼때마다 느끼는거지만 쿠킹 과정을 말로 설명해주것도 좋지만 쿠킹트리님 영상은 더 집중해서 보게 되는거 같아요😊
요리영상에 만드는 소리가 추가되는데 이렇게 더 먹고 싶어질수가..ㅠㅠ 이건 신종고문이에요!! ㅜㅜ 특히 다른 영상에는 없는데, 쿠킹트리엔 직접 먹는 소리가 추가되니까 더더욱 황홀하네요
I made these today, and for my first time making homemade churros; they were pretty good!
예쁜 모형같다 ㅜㅜ맛도 맛잇겟지만 모양도 진짜 저렇게 예뿌게 만들기 힘들텐데 대단해요,, 너무 이뻐,,
Baked churros is a great option, healthier than frying. ❤
@suwudical1532
5 жыл бұрын
How could you be so wrong?
@LydiaApril
5 жыл бұрын
@@suwudical1532 it happens...🤷♀️
@fbidumbbee
5 жыл бұрын
thanks, sherlock.
@MarhinasDiamond
5 жыл бұрын
Why are they healthier?😅 Still with fat and sugar on the outside.
@hyuflies7415
5 жыл бұрын
Amandarine the word used was healthier. Frying it just loads it with even more fats.
튀기는거 싫어하는데 오븐에 구울수있다니 넘 좋은데요👍👍
Man don't make me hungry I just ate.
꺅 완젼 환상이에욥!!! 설탕을 불레까지 해주었으니 얼마나 더 바삭하고 맛있을까요!!! 모양도 넘넘 이쁘구 츄러스 중 단연 최고에요!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
@Cooking_tree
5 жыл бұрын
토치로 설탕을 녹이니 식감도 더 좋고 풍미가 훨씬 더 좋더라구요~~☺️
Great recipe! Love this show and I also love the little characters on screen. Nice touch ❤️
우와!! 츄러스까지!!!👍👍👍👍
오늘도 잘 배우고가요~!
Looks so delicious
안녕하세요.쿠킹트리님 츄러스는 튀기는건만 먹어보았지 오븐에 굽는다는건 생각도 못해봤는데 소리도 예술이고 맛은 끝내줄것 같아요. 와우! 먹고 싶네요.감사합니다. 짱입니다.
I have seen all of your videos and you have help me soooo much so thank you, keep doing it ❤
カリカリしてて美味しそう！！！😍👍✨
Love how precise they are in baking- Always trusts this channel...hehe
오~ 토치로 구우셨군요! 일단 튀기지 않은 츄러스라 담백하고 맛있을 것 같은데, 살짝 구워주니 엄청 바삭하네요~
*is this channel is an ASMR cooking channel?* *I LOVE THIS SO MUCH*
These look fantastic! 😍😍
Lovely..!!! 👌 Looks crispy and delicious...!!! 👍🙋♀️
@Cooking_tree
5 жыл бұрын
Thank you~😊
츄러스라니~~츄릅츄릅♥
so crunchy...sound delicous👍
Adorable forest families .😍
Oh my....I love chuross! It’s so good with chocolate sauce.... or melted chocolate...yum~~~
먹는소리 댑악....
맛있겠어욘
Ohhh baked churros!! Going to give these a try
이렇게나 공들여서 만들면 어떻게 먹으라는건지 ㅠㅠ 너무 예쁘네요 ㅠ 깅에서 파는 3000원짜리 츄러스랑은 정말 비교도 안되네요.! 맛있게 먹고 갑니다 ㅎㅎ 👍👍👍
흐에에에 추러스라니 제 최애음식♡♡
아 츄러스 크림치즈에 찍어서 먹움 짱 맛있는데에에
just tried it, a great recipe!
It looks sooo good😋😋
맛있게 보고가요
The recipe soooo easy 🔥🔥🔥👏🏻👏🏻 i think i can do it alone with out any hellllp
It sound sooo crunchy!!
오븐에 굽는 츄러스라니!! 튀기는거 보다 만들기 훨씬 편할 것 같아요-! 이거 진짜 꼭 꼭 만들어봐야겠네요!! 이제 더보기에 도구 뭐쓰는지 정보 적어주셔서 감사해요ㅠㅠ 전 오늘 처음 발견했네요 ㅎㅎㅎ
@Cooking_tree
5 жыл бұрын
튀겨 만드는 츄러스도 맛있지만 저는 오븐에 굽는 츄러스가 만들기도 간단하고 맛도 더 담백해서 좋더라구요~~
Cool recipe. You just cant beat the fried ones though.
I've always wanted to be able to make home made churros😍
Delicious and healthy bake!!!! Puppy💖💖💖💖💖💖
Yami yami ....it seams testy and delicious ... Thanks ....always you are the best 🤩🤩🤩🤩
Really elegant dessert. :))
영상 너무 예뻐요😍
@Cooking_tree
5 жыл бұрын
감사합니다~😊
churros is very popular in brazil, loveeee this recipe
These look wonderful and really different!
@Cooking_tree
5 жыл бұрын
Thank you~😊
I just made churros yesterday and I am so sad that this video came out late😭😭😭 if not I would definitely use this recipe
Delicious
맛있겠다.....
These look really good😋 and I've never actually had a churro before, so I'll try making these when I have time😁
@BT-hx7kx
5 жыл бұрын
where do you live that you've never had one?
@pamelabortolin7582
5 жыл бұрын
@@BT-hx7kx America, but I just haven't eaten one before
@BT-hx7kx
5 жыл бұрын
@@pamelabortolin7582 big sad, not even Costco or disneyland churros?
@pamelabortolin7582
5 жыл бұрын
@@BT-hx7kx nope
@honiipeach6676
5 жыл бұрын
Pamela Bortolin - ooh you'll love them! hope you have time to do them very soon :)
Very nice 👌
thanks for this recipe, you are really very good
@Cooking_tree
5 жыл бұрын
Thank you~😊
Yummyyyyyy good choice I love churros . Good vidéo as Always (^^)
헐... 이젠 츄러스도 만드시군요💗
Qué buenos te han salido estos churros! Seguro que si los acompañas con un chocolate bien caliente están mejor. Un saludo!
@moores3263
5 жыл бұрын
oy
You make me smile. I want a bite too! 💐
in my country the churros are fried they are not baked
@evilmaknaenetwork5871
5 жыл бұрын
Eres mexicano
@jimenamnz
5 жыл бұрын
Mexicana *
@ZeroSeis
5 жыл бұрын
baia baia
@minmina950
5 жыл бұрын
En teoría son lo mismo, porque al final le pone mantequilla😂 pero de cualquier forma los churros son deliciosos!
@gerardocornejo1518
5 жыл бұрын
I think it's better if they're baked. Thank you for this recipe, it looks so easy n.n Es mejor si están horneados :) Saludos vecinos mexicanos
Delicious.
맛있겠당ㅠ
They look very yummy! Usually we don't burn the cinnamon sugar but I think it is an interesting touch, I'm craving them!
Soo yummy😋😋
من السعوديه ، لقد سجلتها وسأصنعها غدا ان شاء الله شكرا لكي💕
츄러스하면 기름에 바로 짜서 튀기는게 생각나는데 오븐으로도 쉽게 만들 수 있네요! 오븐만 있으면 집에서 만들기도 부담 덜하고 설탕을 바르는 것뿐만 아니라 토치로 그을리는것도 신기하고요 ㅎㅎ
@Cooking_tree
5 жыл бұрын
저는 개인적으로 튀기는 것 보다 오븐에 굽는게 더 간단하기도 하고 담백하니 맛도 더 좋더라구요~~
I like this recipe I don’t use oil to fry
Omg.... everytime, the finale chewing sound effect is always crunchily dramatic... lol 😂
يعطيك العافية على عمل بلح الشام بس بشكل جميل 🥠😋
오오 이거 할만하겟다
@user-dl1xo2jp9k
5 жыл бұрын
근데 생각해보니깐 시나몬 파우더가 없다 .. (ಥ_ಥ) 츄러스하면 계피가룬데ㅠㅠㅜ
this look so yummmmmyyyyyy
@Cooking_tree
5 жыл бұрын
Thank you~😊
يعطيك الصحة روعة انا من الجزائر
I am brazilian. Suas receitas são deliciosas. Abraço
쿠킹트리님 이 레시피의 반죽은 보관이 가능한가요? 이를테면 두개를 먼저 팬닝해 굽고 남은 반죽은 짤주에 담은 채로 냉장보관했다가 다음번에 또 두어개를 굽는다던가 하는게 가능한지 여쭙습니다ㅜㅜ
6:26 that crunch!!
와 튀긴게 아니라서 기름지지 않을 것 같아요! 모양도 하트로 마지막엔 놓아보셨네요ㅎㅎ
I'm just sad they didn't make a sauce for the churros, de chocolate, crema, ni de caramelo
@lauren7006
5 жыл бұрын
de chocolate 😍😍😍😍
@tinamandarina4060
5 жыл бұрын
Creo que eso no necesita pasos o ser mostrado (no se si me explico),pues simplemente puedes derretir la Nutella y ponerla adentro de los churros :)
안 튀기고 하니 더 담백하고 그럴것 같네요
8발별깍지 쓰신건가요?! 시나몬 참 좋아하는데 굽는거라니 꼭 해봐야겠어요ㅠ__ㅠ
우왕....
So tiny, in my country churros are the size of the arm of a baby
@laurentiussanctus792
5 жыл бұрын
Man... Commercial vs Charming Homemade
@LydiaApril
5 жыл бұрын
At costco they are the length of a baby
@GoldenKay19
5 жыл бұрын
@@LydiaApril hahahah
@Binuchou
5 жыл бұрын
In my country (Spain) they're like this
@vetus_memoriae
5 жыл бұрын
@@Binuchou dude, I'm from Spain
아ㅠㅠ 쿠킹트리님 놀이공원에 츄러스 가게 차려주세요😭제가 갈게요 ㅠㅠ
👌👍
먹고싶다ㅠ
Soy español en realidad tu receta es interesante, pero los churros es agua tibia y harina, y son fritos con aceite de oliva y se come mojando en chocolate 😋😋😋. I like your channel ❤️ un beso desde barcelona .
@jhroom7060
5 жыл бұрын
Es que en corea como "churros con chocolate" es muy dulce y tiene mucha grasa por freir. Por eso prefieren en el horno aunque tiene manyequilla esa receta😂
@mariadevall6724
4 жыл бұрын
@@jhroom7060 pues no deberían llamarlos churros...
@mariadevall6724
4 жыл бұрын
Exacto , ni mantequilla ni huevo , esto es masa choux no churros ...
쿠킹트리님 ㅠㅠ 제가 츄러스를 여러번 만들어봤는데.. 밖에서 사먹는건 뭔가 꽈배기나 빵 반죽처럼 쫀득한 맛이 있는데 제가 만든건 반죽이 그냥 툭툭..끊어지고 바삭바삭만 하더라구요..레시피가 원래그런건지...제가 못만들어서 그런건지...영상으로 보기에는 이것도 바삭하기만 해보이는데..혹시 좀 쫀득한맛이 있나요..?ㅠㅠ
You can also dip the pieces on the sugar placed in a plate so you dont waste the sugar cinnamon mix. I don't like wasting any ingredients😅
혹시 저렇게 짜놓고 얼리면 생지처럼 쓸수있는건가용? 치즈 도넣어서 치즈츄러스 생지처럼 만들어놓고 쓰고싶은데..
Lecker 👍
I have to try this i really love churros 😍😍 I like your recipes sooooooo much and it's so easy to follow your videos thank you 💖 I want to make my birthday cake myself (march 07) and i want to try one of your cake recipes but i can't choose >w< any recommendation?
@BaBiChan990
5 жыл бұрын
Why notTry the strawberry crepe cake.it is so easy. Since most my family are born in winter I tried making several cakes here's what I tried: red velvet cake No bake tangerine cheese cake The crepe cake but instead of strawberries I used bananas and topped it with caramel 😍
@maruhl7492
5 жыл бұрын
@@BaBiChan990 i tried making choco crepe cake and fruits crepe cake and they were awesome! But i never succeeded in making a nice regular cake or sponge cake because i had a gas oven and can't set it on a specific temperature, but a week ago i bought a new one and i really want to try making one, but as i said i can't choose and i'm afraid they won't be good
@BaBiChan990
5 жыл бұрын
@@maruhl7492 I understand cause I have the same issue with my oven. I have to watch the cake cooking the whole time. But don't be afraid even if it doesn't turn out perfect it'll still be good and the next time you try it it'll be perfect for sure.
오늘 내 친구들과 동영상 몇 개를 공유했으며 모두 좋아했습니다.
Can somebody give me a hint what the used typeface (font) for descriptions and ingredients listings is?
Churros y ole!, prueba las porras. In Spain The churros are frited with girasol oil
반죽 레시피가 슈 레시피랑 비슷해서 오븐에 구웠을 때 부풀어버리면 어떡하죠?? 반죽이 너무 묽게 나오네요 ㅠㅠ
이거혹시 에어프라이어로한다면 몇분에 몇도가 좋을까요?ㅎㅎ
오븐이 없는데 반죽 그대로하고 튀겨도 괜찮겠죠?
츄러스 짜는 깍지 어떤거 사용하셨나요?
For people who had difficulty with the crunch in might be just because she used a torch to crisp the top part of the churro, just a though im not so sure but im trying this today
@BAB0LATTE
4 жыл бұрын
how did they turn out?
계란 크기가 어떻게 되나요?? 양을 2배해서 해서 계란 2개 넣었더니 질어졌네요 ㅠㅠ