[다큐멘터리] 발효 제1부 삭힘의 문화, 발효

2003 전주MBC 창사특집 다큐멘터리 발효
발효식품이 인류 건강에 미치는 영향과 우리 음식문화의 우수성을 보여주는 프로그램

Пікірлер: 15

  • @foodreamsinc7144
    @foodreamsinc71444 жыл бұрын

    전주mbc 다큐는 모두 찾아서 보고 있습니다.

  • @raindropc4398
    @raindropc43983 жыл бұрын

    잘 봤습니다. 이렇게 귀한 자료를 이제야 봤네요. 고맙습니다

  • @user-nd6ck1vh6g
    @user-nd6ck1vh6g3 жыл бұрын

    전주mbc 칭찬해!!

  • @oksunbank8721
    @oksunbank87213 жыл бұрын

    전주mbc 다큐 너무 많이 좋아요.

  • @youngsickjang3936
    @youngsickjang39363 жыл бұрын

    된장 청국장 김치 어렷을때 몸에 좋다 느껴서 계속 먹다가 다른슈퍼푸드 많도 많고 예전만큼 몸에 안맞는것같아 조금밖에 안먹었는데 앞으로 꾸준히 매일 먹어야겟다.

  • @user-kq8de3mv8y
    @user-kq8de3mv8y2 жыл бұрын

    선조들의지혜를엿볼수있는좋은정보감사합니다

  • @dltkdrnr2391
    @dltkdrnr23912 жыл бұрын

    유산균. 효모균. 고초균... 이로운 미생물들의 발효 과학 이네요. 발효 대두박.. 한우사료 연구ㆍ개발 중 잘 보고 갑니다.^^

  • @user-iz3if4fq1z
    @user-iz3if4fq1z4 жыл бұрын

    전라도는 예로부터 음식 솜씨하면 유달리 맛깔나게 잘한다 했죠 반찬가지수도 많고 맛도있고 ㆍ하지만 그게 근래와서는 좀 달라졌단 생각이 들어요 다시 전라도의 음식솜씨로 온 나라에서도 찾을수있는 음식으로 다시 거듭나는 도시로 발전했으면 하는바램입니다

  • @user-ii7bl7sj8v
    @user-ii7bl7sj8v3 жыл бұрын

    발효식품 및 유산균에 관심이 있어서 관심있게 보고 유익한 부분이 많았습나다

  • @gonyya
    @gonyya2 жыл бұрын

    논두렁에 콩을 많이 심었는데...이유가 있었네요.

  • @user-or6im3bi4u
    @user-or6im3bi4u5 жыл бұрын

    do you now kimchi ?

  • @dkdl5486
    @dkdl54862 жыл бұрын

    일본된장미소는완전발효식품이아닌것같은데요.글고일본에비만인들이얼마나많은데요한국에서보기힘든뚱뚱한사람들진짜많아요거의잘못전해진것들이많더라고요일본살면서느끼는건데정말일본이란나라는거짓으로포장되있는것이많아요

  • @voiceofwind6588

    @voiceofwind6588

    3 ай бұрын

    거짓으로 포장된 나라가 미국 중국 담으로 세계에서 젤로 부강헌디요?

  • @youngsickjang3936
    @youngsickjang39363 жыл бұрын

    된장을 된장이라고해야지 뭔 미소시루야 이런 x같으니라고..

  • @voiceofwind6588

    @voiceofwind6588

    3 ай бұрын

    아따 고대 문헌에 그리 되어있다고 하잖수. 일본이 고대로 갖고간기고. 참말로

Келесі