DAGING MASAK HITAM - Tercari-Cari Resipi Daging Yang Tak Payah Tumis Tapi Sedap (ENGLISH sub)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
DAGING MASAK HITAM
Dalam video kali ni, Cheq Na nak share macammana nak masak daging masak hitam. Sesuai sangat dimakan bersama nasi tomato, nasi minyak dan tak lupa juga, ketupat dan pulut kuning. Ianya sangat mudah disediakan kerana semua bahan dimasukkan di dalam periuk saja. Tak perlu tumis dan tak perlu santan semasa memasaknya.
Bahan-bahan dia adalah seperti di bawah:
a) Daging
b) Buah pelaga/bunga lawang/kulit kayu manis/bunga cengkih
c) Daun bay
d) Serbuk cili
e) Halia
f) Bawang putih
g) Bawang besar
h) Air asam jawa
i) Kicap pekat
j) Kicap manis
k) Minyak masak
Macam biasa, cara nak masak dia, kena tengok video lah lagi senang. Nak tulis cara nak masak macam zaman mak-mak kita dulu memang susah.
Kalau dah try resipi ni, tolong la komen sedap ka, tak sedap ka, menjadi ka tak menjadi ka, tulis komen kat bawah.
Ok, jumpa di video seterusnya
ENGLISH
=======
DARK SOY SAUCE BEEF
In this video, I want to share how to cook dark soy sauce beef. It is suitable to eat with tomato rice, 'nasi minyak' and not forgetting glutinous rice and yellow glutinous rice. It is easy to make it since all ingredients are cooked together at once. There is no need for sauteing and coconut milk for cooking this recipe.
The ingredients are as follow:
a) Beef
b) Cardamom/Star anise/Cinnamon stick/Clove
c) Bay leave
d) Chili powder
e) Ginger
f) Garlic
g) Big onions
h) Tamarind juice
i) Thick soy sauce
j) Savoury soy sauce
k) Cooking oil
As always, how to cook this recipe, you'll have to see the video until the end. If I want to write to how cook it like our mothers used to, it is very difficult.
Once you have tried this recipe, please comment whether it is delicious or not, the recipe works or not because I will read it.
Ok, see you in the next video...
Segmen-Segmen Penting Dalam Video
0:00 - Intro
0:31 - Bahan-bahan untuk daging masak hitam
1:23 - Cara memotong bahan-bahan untuk daging masak hitam
1:39 - Cara memasak daging masak hitam
5:59 - Hasil kejadian daging masak hitam
#cheqna
#cheqnastyle
#cheqnaresipi
#malaysia
#dagingmasakhitam
Пікірлер: 75
Cik na, daging brp kilo tu
Share tk
@CheqNa
6 ай бұрын
Sama2 kasih naaa😍
Terima kasih, Cheq Na. Nanti nak minta CN ajar resipi Nasi Ganja.
@CheqNa
Жыл бұрын
Sama2 Tuan...Terima kasih jugak kerana menonton video Cheq Na ya... InShaAllah Tuan...😊
Nampak sedapp
@CheqNa
3 жыл бұрын
Owhhh ... bukan nampak saja, memang sedap dan simple 😋
Best
@CheqNa
2 жыл бұрын
Terima kasih 👍
Sedap aih bau wangi ni...yum yum
@CheqNa
2 жыл бұрын
Memang sedap 😋 ... cukup mudah, cukup ringkas tapi sedap 😋
Tq for the reciepe...Ori.. Just nak check... Kalau nak masuk serbuk ketumbar sket boleh..
@CheqNa
3 жыл бұрын
Dalam resipi ni memang tak bubuh serbuk ketumbar..resipi asal memang tak bubuh pun..tapi kalau Tuan nak masuk..mungkin rasa dia sikit lari😅
Subhanallah
@CheqNa
3 жыл бұрын
Alhamdulillah 🤲
tq,terbaik resepi nya👍👍😍
@CheqNa
3 жыл бұрын
Terima kasih sis. Lepas ni cubalah buat 😍
Dh buat..memang sedap,boleh lah saya eksyen ngn org rmh sy...👍👍
@CheqNa
3 жыл бұрын
Ya betul..resepi ni memang sedap lagi ringkas..resepi dari arwah abah Cheq Na.
@febninety9093
3 жыл бұрын
@@CheqNa tq ceq na
Sedap tu Cheq Na....tkasih resipi nya
@CheqNa
3 жыл бұрын
Sama-sama Sis. Yang ni memang favourite Cheq Na. Senang, mudah dan sedap 😋
terima kaseh cek n
@CheqNa
11 ай бұрын
Sama2 ya..moga bermanfaat ya😀
Sedap nampak😋😋😋
@CheqNa
Жыл бұрын
Bukan nampak saja, memang sedap pun 😋
Pesan mak lah.. kalu nak masak tak buleh kedekut bahan-bahan macam bawang tu suma satgi jadi tak sedap kan.. Cheq Na 😍
@CheqNa
3 жыл бұрын
Betuilah mak Sis pesan tu!!!..😍 tak sedap jadinya kalau dok buat kedekut bawang. Masak daging hitam ni memang guna bawang banyak baru sedap 😋
Delicious!!! Nasib baik dapat makan 😂😂😂
@CheqNa
3 жыл бұрын
Thank you..thank you..lepas ni boleh try masak friend.
Baru tenguk.... Daging masak hitam cheq Na.. 👍Dah try arini... mudah dan sedap... I like it.... 🤗
@CheqNa
2 жыл бұрын
Memang mudah dan sedap 😋. Pekena dengan nasi minyak, biriani, nasi tomato ... memang ngam 🤗
Senang nyaaaaaa..nak kena try masak la lepaih ni. Thanks na, Chek Na
@CheqNa
2 жыл бұрын
Memang senang resepi daging masak hitam ni. Trylah, gerenti tak nyesal punya 👍
Terima kaseh share resepi ini
@CheqNa
Жыл бұрын
Sama2 Sis...terima kasih juga kerana menonton video Cheq Na😍
menu wajib raya ni..reminiscing our good old days🌹🥰
@CheqNa
3 жыл бұрын
Ya betul tu sis ... memang wajib buat masa raya ni. Terbukti sedap 😋
@wanmaziyahwanismail436
2 жыл бұрын
@@CheqNa on
This my favorite menu 😋👍😁 Nanti insya Allah nk tiru masak cara cekna👍😁🤭
@CheqNa
2 жыл бұрын
Cheq Na punya favourite juga ni 😋 especially masa raya. Try lah cara Cheq Na ni, In Sha Allah sedap 😋
Ha ni yg kmi suka kt utara ni...dging msk itam..😂❤u ciq na..
@CheqNa
2 жыл бұрын
Daging masak hitam ni juga favourite Cheq Na ... mudah dan sedap 😋. You are welcome 😍
Nmpk sedap n simple.Teringin nk Cuba.Tq Che Na..
@CheqNa
Жыл бұрын
Memang simple dan sedap sangat..Cubalah..mudah sangat niii...Sama2 Sis😍
Dah cuba ...sedap sgt
@CheqNa
3 жыл бұрын
Owhhh ... terima kasih bagi komen positif 👍
Iya ampun rupanya bole masok skli semua,mmng mnjd sdp pn sama jak... Tq kak
@CheqNa
2 жыл бұрын
Ya betul ... memang boleh masukkan kesemua sekali. Sedap sangat 😋. Sama-sama 👍
Chili kering pun boleh kan chena..ni.menu lagi simple dan sedap
@CheqNa
3 жыл бұрын
Boleh..tak ada masalah😀
Sedapnya 😍❤️❤️❤️👏👏😃
@CheqNa
Жыл бұрын
Memang sedap resipi ni ... senang dan sedap 😋
@sumandakborneochannel
Жыл бұрын
@@CheqNa ❤️❤️❤️😍😍😍
Saya suka sgt chanel cik na.. Sbab straight to the point jer.. Senang mudah paham.. Description pun ada!! Terbaek lah cik na 😍😍😍
@CheqNa
2 жыл бұрын
Terima kasih kerana suka dengan channel Cheq Na 👍. Cheq Na cuma buat apa yang termampu saja ... terima kasih sekali lagi 😍😍😍
Salm haha saya suka suara dan longhat sis .ceria skali
@CheqNa
3 жыл бұрын
Salam... terima kasih sebab suka cara Cheq Na. Memang Cheq Na dah macam ni, loghat utara dengan ceria selalu 😍
Salam cheq na utk bahan sebanyak tu,berapa kilo/gram daging?
Assalamualaikum.. Nk tanya jgn marah naaa.. Klu bhan2 cheq na buat tumis bole daq..
@CheqNa
3 жыл бұрын
Wa'alaikummussalam Sis. Resepi asal memang tak payah tumis langsung, tapi kalau sis nak ubah tak salah kot
@azlyndaaziz4964
3 жыл бұрын
@@CheqNa terimksih🤗🤗🤗🤗
@CheqNa
3 жыл бұрын
@@azlyndaaziz4964 Sama-sama sis 🤗🤗🤗🤗
awat buah pelaga tu kna bukk, ada rhsia ka
@CheqNa
Жыл бұрын
Tu lah rahsia dia ... Cheq Na minta maaf 🙏🙏🙏 sebab lambat reply. Cheq Na dah tak aktif lebih dari 5 bulan sebab En Boss dok buat home improvements sejak lepas raya posa 🥴
Cheq Na, mmg hitam kan. Org Tionghua suka kurang gelap. Apa cadangan Cheq Na spy tak la gelap sgt
@CheqNa
3 жыл бұрын
Aaa..memang hitam pun masak daging ni..kalau tak mau gelap sangat jangan masukkan kicap pekat...just kicap manis ja.
@geenaee4772
3 жыл бұрын
Takut tak pekat pulak tu. What can I add to make the texture not too watery?
@CheqNa
3 жыл бұрын
@@geenaee4772Bawang yang banyak akan pekatkan kuah..lagi satu make sure that didihkan kuah tu sampai air kuah tu kering sikit.
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@CheqNa
3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
mcm kfc ...daging masak hitam sampai menjilat jari
@CheqNa
2 жыл бұрын
Memang menjilat jari pun 😋 ... sedap dan mudah sangat nak buat ni 👍🏻
Kalau tkde serbuk cili?
@CheqNa
2 жыл бұрын
Sis boleh ganti dengan cili kering yang di blend