대표적인 스테이크용 4종 (토마호크, 포터하우스, 티본 스테이크, 엘본 스테이크) 어떻게 만들어지는지 알아봅니다

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

대표적인 스테이크인
토마호크 스테이크, 티본 스테이크 (포터 하우스), 엘본 스테이크가 어떻게 만들어지는지 제작 과정을 소개해드립니다.

Пікірлер: 38

  • @baekpro7003
    @baekpro7003 Жыл бұрын

    정말 쉽게 설명해 주시네요. 잘 배웠습니다..

  • @user-oh2xg3up6n
    @user-oh2xg3up6n10 ай бұрын

    상세한 설명과 지방제거 하는 방식에 대해 잘 배웠습니다.감사합니다.

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    10 ай бұрын

    네..ㅎ

  • @king-kd5yk
    @king-kd5yk2 жыл бұрын

    정육점 준비중인데 정말 감사합니다ㅎㅎ

  • @user-rv4sj5th7b
    @user-rv4sj5th7b3 жыл бұрын

    오랜만에 영상 보네요 좋은정보 감사합니다 얼굴함 봅시다....ㅎㅎ

  • @user-ro3bp6xt3r
    @user-ro3bp6xt3r3 жыл бұрын

    오랫만에 좋은 영상 보게 되네요.. 늦은 시간에 소고기 땡깁니다~~

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    3 жыл бұрын

    감사합니다..ㅎㅎ

  • @user-nj4gy8pl4f
    @user-nj4gy8pl4f2 жыл бұрын

    고맙습니다!

  • @iju3421
    @iju34213 жыл бұрын

    항상 잘보고있습니다!ㅎ

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    3 жыл бұрын

    감사합니다..ㅎㅎ

  • @byoungsu1218
    @byoungsu12182 жыл бұрын

    진짜 지방 제거해주시는게 소비자 입장에선 믿음가는거죠 버릴 지방을 돈주고 사는데 무슨 풍미를 논하는건지 ㅎㅎㅎ

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    2 жыл бұрын

    ㅎㅎ

  • @DreamingTiger
    @DreamingTiger3 жыл бұрын

    오늘 영상은 베스트 중 베스트네요 구도나 내용이나 빠짐없이 엄지척 어떤 고기 덩어리를 사야지 영상속 부위가 나오는지 궁금하네요 브랜드도 궁금해요! 2탄 기대해도 될까요?

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    3 жыл бұрын

    준비해볼께요.

  • @hardpapa
    @hardpapa3 жыл бұрын

    역시! 사장님 빵이 점점 좋아져요! 어휴! 덩치가 어마어마 하시네 ㅋㅋ

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    3 жыл бұрын

    🥶

  • @tedyun2708

    @tedyun2708

    3 жыл бұрын

    아우~~김사장님도 보니까 빵이 폭발하시던데요~~~

  • @user-vt5ot9cm2b
    @user-vt5ot9cm2b3 жыл бұрын

    항상 잘보고있습니다! 고기 초보자인데 궁금한게 있습니다 1.골절기로 일정한 두께로 자르다보면 한피스에 양쪽으로 뼈가 2개가 붙어있는 경우도 생길수 있나요? 2.또 뼈가 안붙은 피스도 생길수 있나요?

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    3 жыл бұрын

    두깨에따라서달라지는데요..ㅎㅎ 2개가붙을수는있으나안붙을수는없을껍니다.

  • @ryr661
    @ryr6613 жыл бұрын

    스미스필드 상품이 보이네요!! 저흰 스미스필드껀 냉동목심쓰고있습니다~

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    3 жыл бұрын

    저건 돼지 목살 입니다..ㅎㅎ

  • @user-ot6cr2mf1u
    @user-ot6cr2mf1u3 жыл бұрын

    맛잇겟다 ㅜㅜ 어디가면 구경할려나 ㅜㅜ

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    3 жыл бұрын

    ㅎㅎ

  • @wincow1
    @wincow13 жыл бұрын

    토마호크 맛집이 여깄네여 ㅎ

  • @user-c1391
    @user-c13913 ай бұрын

    고탐님 포터하우스는 아랫등심 갈비뼈제거전이 포터하우스 인거죠?

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    3 ай бұрын

    포터하우스는 등심이랑 관련이 없어요..ㅎ 안심의 크기로 기준을 잡아요.

  • @user-c1391
    @user-c13913 ай бұрын

    갈비뼈를 제거하면 아랫등심인거죠?

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    3 ай бұрын

    네..ㅎ

  • @user-pl5ru7zp7p
    @user-pl5ru7zp7p3 жыл бұрын

    먹고 싶어서 군침ᆢ

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    3 жыл бұрын

    ㅎㅎ

  • @user-ob1dp1hw8s
    @user-ob1dp1hw8s7 ай бұрын

    구매하고 싶어요 연 락처. 부탁드립니다

  • @Korean-Chris
    @Korean-Chris3 жыл бұрын

    안뇽하세욥

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    3 жыл бұрын

    ㅎㅎ

  • @user-lg7ch5ic1t
    @user-lg7ch5ic1t3 жыл бұрын

    연락처 이메일로 드리고 목 빠지게 기다리고 있습니다.

  • @user-bc6qo1mc5x

    @user-bc6qo1mc5x

    3 жыл бұрын

    죄송합니다..ㅠㅠ 오늘열락드릴께요

Келесі