대장간에서 온 재료로 주방용 칼 만들기 / Making a Chef Knife

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

안녕하세요
지화자 입니다
속초에서 대장간을 운영하시는 대장장이께서
작업실에 방문하셨다가 주고 가신
직접 두드려 만든 날물을 이용해서 주방용 식칼을 만들어 보도록 해요
지화자공작소에서 제작한 칼은 판매를 하지않으며,
따로 주문제작또한 하고 있지않습니다
그외의 이런저런 문의
광고환영
yameking@gmail.com

Пікірлер: 174

  • @thelk1851
    @thelk18513 жыл бұрын

    Nice,,,,good job,,👌👌👍👍👍☕☕

  • @user-xh9nj7vv7z
    @user-xh9nj7vv7z3 жыл бұрын

    매번 잘 보고 갑니다 ^^ 기분좋은 하루 즐겁게 보내세요 감사합니다 ^^🥰❤😄💖

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    항상 잘봐주셔서 감사드립니다~~

  • @leandroferreira8257
    @leandroferreira82573 жыл бұрын

    Bom trabalho , ficou bonito está knife.

  • @user-kn4kg4kh4t
    @user-kn4kg4kh4t3 жыл бұрын

    오늘은 아무것도 안자르나..하고 끄려는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ와..역시는 역시👍

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    아래에 재생시간이 남았을텐데 끄려고 했다구요?

  • @jau7446

    @jau7446

    3 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @oneshotme
    @oneshotme3 жыл бұрын

    Beautiful knife and great job making it as well!! Enjoyed your video I gave it a Thumbs Up

  • @kmngkkim7124
    @kmngkkim71243 жыл бұрын

    벨트 그라인더도 숫돌 못지않게 날카롭군요. 아주 좋은 작업에 금손까지... 좋은 영상도..감사함.

  • @DanielH
    @DanielH3 жыл бұрын

    Awesome work as always

  • @rhino5419
    @rhino54193 жыл бұрын

    Great work. Stay healthy sir.

  • @non-named
    @non-named3 жыл бұрын

    오늘하루에 마무리는 이영상과 함께ㅔ. 영상 항상 잘 보고 있쒀요!

  • @user-zi4ur7cs6y

    @user-zi4ur7cs6y

    3 жыл бұрын

    3ㄷㄷ

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    오늘도 트롤좌와 하루를 보람있게 마무리 했네요

  • @aaronbeatty1153
    @aaronbeatty11533 жыл бұрын

    Like the handle design. Great work as always

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    나도 항상 고마워

  • @rickyroller3970
    @rickyroller39703 жыл бұрын

    Very nice job. The handle is the star of the project, without a doubt. Thanks for sharing.

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    영상을 봐줘서 내가 고맙지

  • @rickyroller3970

    @rickyroller3970

    3 жыл бұрын

    @@zihwaza 훌륭한 장인 정신과 노력은 항상 가치가 있습니다. 계속해서 훌륭한 콘텐츠를 제작하게되어 기쁩니다. i hope google translated it well enough.

  • @crazyjun5656
    @crazyjun56563 жыл бұрын

    시뻘것게 달궈서 작두로 오리는것을 그라인더로 작업하시는 방법 👍멋진칼👍

  • @djarttv6339
    @djarttv63393 жыл бұрын

    오우! 촬영기법이 바뀌신듯 ㅡ생생한 현장감과 깊이있는 디테일이 압권입니다. 👍영상 눈 크게 뜨고 잘 보고 갑니다. 👍👏👏👏👏🍀🌷

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    좋게 봐주셔서 감사합니다~~

  • @Bluehill-daepark
    @Bluehill-daepark3 жыл бұрын

    진정 칼의 달인이십니다

  • @captkleppto
    @captkleppto3 жыл бұрын

    The handle really makes the knife. Amazing work!

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    어메이징 워크라니 고마워

  • @captkleppto

    @captkleppto

    3 жыл бұрын

    지화자공작소Zihwaza Workshop You are welcome, sir.

  • @user-le8xl3tp3g
    @user-le8xl3tp3g3 жыл бұрын

    캬 칼 이쁜거봐

  • @rafaelcarvalho7661
    @rafaelcarvalho76613 жыл бұрын

    beautiful! congratulations 👏🏻👏🏻

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    고마워 친구

  • @motaman8074
    @motaman80743 жыл бұрын

    A tanto chef knife that will definitely cut more than zucchini!

  • @user-io8dn8ms1g
    @user-io8dn8ms1g3 жыл бұрын

    주방용 칼 하나 갖고 싶군용 ㅋㅋ 오늘도 고통받는 오이....

  • @user-lu6es7qv7g
    @user-lu6es7qv7g3 жыл бұрын

    아나 이형 자막없을땐 약간 고독한 예술가 느낌이었는데........ 자막으로 수다를 푸시네 ㅎㅎ

  • @maaabsoosa
    @maaabsoosa3 жыл бұрын

    앞광고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋구요

  • @user-mw7lh8wn7z
    @user-mw7lh8wn7z3 жыл бұрын

    자기전 보고잡니다 형 좋은 영상 고마워

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    이렇게 또 조강현을 꿀잠의 세계로 안내해줬다

  • @user-mw7lh8wn7z

    @user-mw7lh8wn7z

    3 жыл бұрын

    @@zihwaza 이형은 내가 죽으면 저승사자도 해주겄어 허헣

  • @user-mc9oj2hs6p
    @user-mc9oj2hs6p3 жыл бұрын

    아조씨 영어댓에 한글로 답글다는거 개웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @josemaria4129
    @josemaria41293 жыл бұрын

    Ficou uma bela e respeitável faca!

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    고마워

  • @josemaria4129

    @josemaria4129

    3 жыл бұрын

    @@zihwaza De nada! Desculpe demorar tanto pra responder!😁😁😁😁😁😁

  • @user-gt4hf9kv6j
    @user-gt4hf9kv6j3 жыл бұрын

    Отличная работа мастер класса 👍👍👍👍👍

  • @john-lucdiazirizarry4524
    @john-lucdiazirizarry45243 жыл бұрын

    I imagine your knives go for incredibly high prices at auctions! Love your work as always

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    칭찬인것 같다 고마워 존

  • @coffeelover5179
    @coffeelover51793 жыл бұрын

    장인이니까 장인어른

  • @user-je1hq5jb2u
    @user-je1hq5jb2u3 жыл бұрын

    7:58 사나고님이 이부분을 좋아하십니다.

  • @Parangme

    @Parangme

    3 жыл бұрын

    인정합니다. 순간적으로 사나고 채널 보고 있나 했어요. ㅎㅎㅎ

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    하지만 잘린 오이를 먹는다면?

  • @user-tl2tx9eh2c
    @user-tl2tx9eh2c3 жыл бұрын

    아 몹쓸 바이러스 말해주시는것도 감사드린데 몹쓸 오이도 잘라주시네 ㄷㄷ

  • @chaebinlove
    @chaebinlove3 жыл бұрын

    좋아

  • @user-ol2ch6kj2v
    @user-ol2ch6kj2v3 жыл бұрын

    오이.... 깜짝이얏 ㅎㄷㄷ

  • @user-ls8in3jk1b
    @user-ls8in3jk1b3 жыл бұрын

    갖고싶다..

  • @user-fw8tv3ce5n
    @user-fw8tv3ce5n3 жыл бұрын

    2:13 우와 금손이시네요~!! 이렇게 하면 되는곱니가

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    어쨌든 만족

  • @bitiv8586
    @bitiv85863 жыл бұрын

    나중에 이런거 만드는 취미 갖는게 꿈인데 만약 이룬다면 지화자님 기계 살게욥

  • @thuyluong3288
    @thuyluong32882 жыл бұрын

    Wow!

  • @user-vt3nj1hc1m
    @user-vt3nj1hc1m3 жыл бұрын

    이거보고 자야쥐~

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    꿀잠을 부르는 영상

  • @user-vt3nj1hc1m

    @user-vt3nj1hc1m

    3 жыл бұрын

    @@zihwaza 그래서 매일봅니당!

  • @sangim3160
    @sangim31603 жыл бұрын

    사고싶네요~ 우리나라 대장장이는 아쉽게 그렇게 못만드나봐요~ 여기는 미국인데 요리사로써 갖고싶네요~ 대장장이쇠와 멋진 손잡이 그리고 칼집까지 합치면 멋지겠네요~ 건강하세요 ~

  • @No_MooHyun

    @No_MooHyun

    3 жыл бұрын

    멋진

  • @maaabsoosa

    @maaabsoosa

    3 жыл бұрын

    맞춤법 지적 하려면 곱게 좀 쓰던가 앞뒤 다 잘라먹고 틀린 단어만 던져두고 뭐하자는 거지? 맞춤법보다 중요한게 인성 아닌가? 철수아저씨 보고싶어요

  • @sangim3160

    @sangim3160

    3 жыл бұрын

    아~ 멋진 ㅋㅋㅋ

  • @No_MooHyun

    @No_MooHyun

    3 жыл бұрын

    @@maaabsoosa 귀차나

  • @lightningfist777
    @lightningfist7773 жыл бұрын

    아내에게 선물해주고싶네요ㅎㅎ

  • @kastia96
    @kastia963 жыл бұрын

    오이 쌈장 찍어먹으면 꿀맛

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    개꿀맛

  • @HAL_9k
    @HAL_9k3 жыл бұрын

    6:30 is the most dangerous part of the work. The knife is already sharp and if the grinding belt breaks ...

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    걱정해줘서 고마워 조심할께

  • @fuloling

    @fuloling

    3 жыл бұрын

    It looks like the blade is pointing the opposite direction of the belt grinder

  • @ALPACABOWLCOMPANY
    @ALPACABOWLCOMPANY3 жыл бұрын

    Beautiful 💚👽

  • @lordazazel2825
    @lordazazel28253 жыл бұрын

    Так держать видосик просто клас бомба мне нравится ставлю лайк .🔪😀

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    뭔말인지 몰라도 칭찬이겠지 고마워

  • @rafikursk7427
    @rafikursk74273 жыл бұрын

    সত্যিই আপনি অসাধারণ।

  • @user-rl3qg3xc7g
    @user-rl3qg3xc7g3 жыл бұрын

    나 진짜 잘 잘 하는 사람 너무 좋아요 그래서 저는 제가 너무 좋아하고 그래서

  • @volkangunyeli
    @volkangunyeli3 жыл бұрын

    Temiz iş 👍🙌

  • @JohnSmith-sm1kp
    @JohnSmith-sm1kp3 жыл бұрын

    It looks like its not hardened at the end of the blade..When you maked it hardened putiing knife into the oil the end of the blade didnt hardened. The end of the blade (what i meant) is the closest part to the handle. Not the top. To make it hardened you need a longer container for the oil to put the blade into.

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    맞아 더 큰통을 찾아 보도록 할께

  • @JoshPMeister
    @JoshPMeister3 жыл бұрын

    What's that thing you put on the handle to make it shine?

  • @Mr.duryong
    @Mr.duryong3 жыл бұрын

    대장간에서 많이 쓰는 판스프링이나 기차 레일강은 열처리후 오븐에 템퍼링은 안해줘도 괜찮은가요?

  • @bba4503
    @bba45033 жыл бұрын

    와 오이를 후려쳤는데 잘리네..

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    근데 왠만한 칼은 다 됨 ㅋㅋㅋ

  • @atom322
    @atom3223 жыл бұрын

    나리 아제를 홍보해주시다니...

  • @user-br4sg3ko9e
    @user-br4sg3ko9e3 жыл бұрын

    형 진짜 앞광고?? 면전광고 개멋있어 진짜좋아

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    또 이런걸로 멋짐소리 듣다니

  • @user-br4sg3ko9e

    @user-br4sg3ko9e

    3 жыл бұрын

    지화자공작소Zihwaza Workshop 진짜 진심 멋있어요 뻔뻔해요 팬이에여

  • @user-fw9cj3ef8t
    @user-fw9cj3ef8t3 жыл бұрын

    구독자들을 위한 서비스? 차원에서 숫돌로 마무리 하는것도 종종 부탁드립니당

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    그럼 유튜브로 숫돌에 칼가는법을 열심히 배우도록 할께요

  • @user-fw9cj3ef8t

    @user-fw9cj3ef8t

    3 жыл бұрын

    @@zihwaza 와 이렇게 손수 답변도 달아주시고 또 그렇게 해주겟다고 하시니.. 그저 감동입니다 ㅠㅠ 영상 항상 잘보고잇습니다!

  • @user-zp5kd2vw8i
    @user-zp5kd2vw8i3 жыл бұрын

    이번에는 다행히 알람이 배신을 안했군

  • @user-in1zj3qu2k
    @user-in1zj3qu2k3 жыл бұрын

    오이오이! 댕강

  • @aliadel.h
    @aliadel.h3 жыл бұрын

    منو عربي منو عراقي لايكككك 😍♥️♥️

  • @kimchifriedrice3598
    @kimchifriedrice35983 жыл бұрын

    히스토리 채널에서 '최강의 검 더 마스터' 라는 프로 하고있던데 이형 나가면 우승 쌉가능일듯

  • @user-kb7nn2lw7x
    @user-kb7nn2lw7x3 жыл бұрын

    슴베가 너무약하면 칼이 쉽게 부러지나요

  • @user-yy1we5vq2s
    @user-yy1we5vq2s3 жыл бұрын

    동상.나 식당하는데 칼한자루 부탁해.늘 보지만 존경스러워.

  • @Kimtv-p2n
    @Kimtv-p2n3 жыл бұрын

    마무리 영상에 칼날에 머리카락 떨어트려 자르는 장면은 언제쯤 등장할까요? 예전에 중국영화에서? 본거 같은데 칼만드는 최고의 장인이 머리카락을 칼날에 떨어트려 자르는 장면.... 그 보다 더 예리함을 표현하는 검증 방법은 못봤던거 같아요 기억에 없는거 보면 ㅋㅋ

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    등장이나 할수있을까요

  • @user-oy9ly9ov6v

    @user-oy9ly9ov6v

    3 жыл бұрын

    그건 영화라서...

  • @Tactical44
    @Tactical443 жыл бұрын

    👍👍👍👍🙏🙏

  • @user-wo3vu1he5f
    @user-wo3vu1he5f3 жыл бұрын

    Sir, It will cut.

  • @johantarek9021
    @johantarek90213 жыл бұрын

    👏👏👍😂

  • @user-zi3yv3up9c
    @user-zi3yv3up9c3 жыл бұрын

    벨트 그라인더 파는거영?

  • @coffeelover5179
    @coffeelover51793 жыл бұрын

    Dung geun home (둥근홈)

  • @user-kw3rd1oz7b
    @user-kw3rd1oz7b3 жыл бұрын

    저 나무 앞에 까만건 왜 다는 건가요?

  • @user-fm8do1cn2c
    @user-fm8do1cn2c3 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @kysbuver2668
    @kysbuver26683 жыл бұрын

    승우아빠:이칼은 이제부터 제껍니다.ㅋ

  • @user-fk9st2pj6z
    @user-fk9st2pj6z3 жыл бұрын

    궁금한게 있는데 이중날로 날을 세우면 이가 빨리 나가지는 않나요???

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    이중날은 아무래도 날끝의 각이 커서 이가 나갈일은 더 적죠 하지만 절삭력이 조금 떨어지긴 합니다

  • @user-td6pv7js5h
    @user-td6pv7js5h3 жыл бұрын

    2:10 본심

  • @user-du1bv5yr9r
    @user-du1bv5yr9r3 жыл бұрын

    주방칼 살수도 있어요?

  • @user-zc4rx2wz9d
    @user-zc4rx2wz9d3 жыл бұрын

    판매 안하시면 선물로 주실수 있나요?ㅋㅋ 너무 탐나네요....

  • @olivierhecbard5610
    @olivierhecbard56103 жыл бұрын

    Impossible to clean correctly the blade with small hole on it, unfinished work

  • @wikkkkk
    @wikkkkk3 жыл бұрын

    지화자님이 사선 구두칼 만드는걸 보고싶어용

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    사선 구두칼 접수완료

  • @wikkkkk

    @wikkkkk

    3 жыл бұрын

    @@zihwaza 꺅!!!!!!!!!!

  • @user-kp5kv1kh7h
    @user-kp5kv1kh7h3 жыл бұрын

    이거는 판매해도 좋을듯

  • @damaicai1325
    @damaicai13253 жыл бұрын

    👁️👁️

  • @chakireladraoui9331
    @chakireladraoui93313 жыл бұрын

    ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ★ ★ ★ ★ ★

  • @user-eo3nu4ou9z
    @user-eo3nu4ou9z3 жыл бұрын

    밸트센더는 참 탐이 납니다. 꽤 비싸겠지요?

  • @naver98

    @naver98

    3 жыл бұрын

    저두요...

  • @user-bo8wz8pz4c
    @user-bo8wz8pz4c3 жыл бұрын

    1:37 광고 보고 가시죠

  • @sanheuk7597
    @sanheuk75972 жыл бұрын

    칼 따로 파시나요...?

  • @timkim4010
    @timkim40103 жыл бұрын

    안파나여?

  • @user-ip3zt4nt2t
    @user-ip3zt4nt2t3 жыл бұрын

    그래서 가장중요한 저칼의 가격은 얼마라구요? ㄹㅇ루다가 사고싶네 취저잖앙...♡

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    말로 형용할수없는 예술적 가치를 지니고 있습니다 네 그렇습니다

  • @loadbang1
    @loadbang13 жыл бұрын

    이정도 날카로운 칼이면 테스트 통과입니다. it will kill.

  • @user-yh3zz5fk4d
    @user-yh3zz5fk4d3 жыл бұрын

    허접한 재료로 멋있는 칼 잘 만드시네요. 칼자루 재목 이름이 뭔가요?

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    손잡이는 코코볼로 나무입니다

  • @coffeelover5179
    @coffeelover51793 жыл бұрын

    숟가락 말고 절단기 올리는거 아닌가

  • @muwon212
    @muwon2123 жыл бұрын

    ㅜㅜ 이 칼탐나요

  • @hardyanpajero69
    @hardyanpajero693 жыл бұрын

    👍😎🍺🍕🔨🔪

  • @user-eu1vd9gd9e
    @user-eu1vd9gd9e2 жыл бұрын

    혹시 판매도 하시나요?

  • @user-vj9uf4sl6x
    @user-vj9uf4sl6x3 жыл бұрын

    무통장입금 구매ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    팩트

  • @jij2771
    @jij27713 жыл бұрын

    채썰기라도 함 보여주셔야 하는거 아입니까?

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    손가락 썰면 어쩔

  • @user-wg7mc2zt1w
    @user-wg7mc2zt1w3 жыл бұрын

    구매할수있나요?

  • @user-ub4bx8xd4h
    @user-ub4bx8xd4h3 жыл бұрын

    2월3일 욕망에 괴물이 됐으면 좋겠다..........

  • @user-nk4nk3hr3n
    @user-nk4nk3hr3n3 жыл бұрын

    벨트그라인더 가격 알려주세요. 영ㆍ되면구입하고싶습니다.

  • @user-nk4nk3hr3n

    @user-nk4nk3hr3n

    3 жыл бұрын

    여유생기면 구입하고 싶습니다.

  • @user-gr2wt1fb6m
    @user-gr2wt1fb6m3 жыл бұрын

    사람들 엄청 일찍자네... 완전 새나라의 일꾼이여

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    11시 취침

  • @naver98
    @naver983 жыл бұрын

    지화자님도 나리님 광고해주시네요 ㅋㅋㅋ

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    저도 나리님의 영상을 보고 많이 배우고 있습니다 ㅋㅋ

  • @user-wv1bl6yn1y
    @user-wv1bl6yn1y3 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍🔥🇷🇺

  • @thelk1851

    @thelk1851

    3 жыл бұрын

    🖐️🖐️

  • @myloveguy
    @myloveguy3 жыл бұрын

    주방칼 만들어 파실 생각없으신가요?(생활용품) 우리집 식칼한테 미안하네요. 아내한테 제일 미안하고

  • @myloveguy

    @myloveguy

    3 жыл бұрын

    판매말고. 구독자 34만 이벤트 한번 가즈아...

  • @l.j.5815
    @l.j.58153 жыл бұрын

    탱이 한국어로 슴베라고 하쥬 :))

  • @user-qj9bz5lw8k
    @user-qj9bz5lw8k3 жыл бұрын

    중식도 만드는 영상도 보고싶어요

  • @killerwhale3331
    @killerwhale33313 жыл бұрын

    손잡이 역대급 디자인 하나 나온거 같음

  • @zihwaza

    @zihwaza

    3 жыл бұрын

    역대급 감사

  • @killerwhale3331

    @killerwhale3331

    3 жыл бұрын

    @@zihwaza 혹시 제가 칼 작도해서 보내면 만드실 의향 있으신가용 ㅇㅅㅇ???

  • @tuna0917
    @tuna09173 жыл бұрын

    ㅏ 늦었다 안돼에ㅔㅔ에에

Келесі