このスピードでバテ無いのがすごい。 本当にすごい。一瞬のピークタイムならまだしも毎日なんて凄すぎる。 しかも出てくる言葉に一才不満はなく感謝ばかり。人柄もよいし、1時間店主のライブを見れて、そのあと実際に食べさせて頂けるなんてと思ってしまうくらい魅力が溢れてるお店だ。

本当に性格が良い方なんだろうな😌 言い方も優しいし自分1人で背負ってるもんな😌

忙しくなると感謝とか忘れてしまいそうだけど、コレを目指していた。 感謝しかないって人間的に見習いたい。 そしておもウマの方々が料理を通して繋がっていくのもまた面白い。

格闘技のようなパワーとスピードで料理を作り上げ、 美術作品のような精密さと緻密さで料理を盛り付ける。 そして哲学者のように思考し、歴戦の猛者のように無双する。 凄まじいものを見せられた気分だね…ある種の神ですな。

一流の料理人より個人的にこう言う料理人が好きやわ

これは笑えないし笑っちゃいけない。この方は本気です。同じ同業者として感動しました。背中でものを語ってます。感動しました。

この人は本気だ 真剣に仕事に取り組む姿を見ているとこちらも元気をもらえる 明日も頑張ろう！ そうれはそうと誰か芽ネギをとってやってくれよ

こんなに忙しいのに、声を荒げず敬語なのが凄い。

これだけ動いて、どれ食べても美味しいと言われるような店で、こんなに厨房が綺麗な店見た事ない。

この清さは本当に見習いたい…

@hyomakun80

2 ай бұрын

そんなことより この客 健康に悪いだろ この量w ゆっくりむしゃむしゃ食ってるけどww

無音で見ててトイレ我慢してる時の自分の動きでちょっと笑ってしまった(笑) 厨房の方って結構イライラして偉そうだったり「どいて！」「邪魔！」とか多いのに、忙しい中でも丁寧なのは本当に人柄がいいんだな♪

凄く感動しました　動画も一瞬で終わったと思う位に観入ったし、店主の人柄も最高でした。 ただ時々暴れる君要素が出て来てしまって笑い転げました。

ツッコミどころが多すぎて面白お店でした😂また機会があれば行きたいです

スピードかんも すごいですが、見てるだけで楽しめるお店ですね

もはやこの動きについていけるのは奥様だけ😂

ネルソンズかと思ったらマジもんだった

上から目線でなくスタッフにお願いしているのはホントに料理人なんだと思いました。 とても偉大な料理人の料理を食べてみたいです。

本当に大好きです😭感謝の言葉だったり、人間として尊敬できる！

皆んな絶対芽ねぎの時シカトしてるでしょw 芽ねぎいいよね👍 あんまり手に入らないとこ使ってるのも好き

パフォーマンスも調理の一つ！ こんだけバタバタしてたら普通厨房グッチャグチャになるはずなのに、なぜかキレイ！ フードなんかもピカピカ キセキですよ

この動画を待ってました😂

この人は、きっと夢の中でも仕事してるだろう。

芽ネギと大皿はネタかってくらいこないww でも本当に素晴らしいお店ですね！いつか行きたいな

誰も言う事聞いてくれないの可愛そうでワロタ

正直面白いお料理素敵🎉

かんざしの店主さんマジで凄い！ 一度は行きたい！

感謝の料理過ぎて、もう評価を置き去りにしてきてる

この店の全てを食べたいです、 ご亭主の、お人柄と、料理の素晴らしさを味わいたい。^ - ^😊

行動、感情表現、 どれを取ってもあばれる君が憑依してる感じがしちゃうw 健康で怪我だけには気を付けて下さいね💦

無駄な動きとか効率化できるとことかあるけど、しっかり掃除してるだけで料理店として信頼できる。

芽ネギ🌱ビジュアルがハマってて美味そう 芽ネギですわこれ

どうしても手の届かない位置の芽ネギとたまに反撃してくる炎がなんか好き

感動

海老と蓮根とさつまいもの一皿がいいね👍

芽ネギ笑うからやめてwww🤣 素直に尊敬します、いつか食べに伺います

バラエティー番組としては面白いかもしれませんが、働き方からは想像できない程繊細な盛り付け、厨房の綺麗さは凄いです。 お体に気をつけて長く続けて下さい。近いうちに食べに行きます！

ここは…… 行ってみたすぎる(笑) てか食べたい✨😁 こんだけ頑張ってるんだ、そりゃうまいだろ〜(笑)（褒め言葉）

お客様第１に考えてるオーナー❤ はしおるところもあるけどこの値段で、営業してくれるのが、すごい！ 自分は挫折しましたが、これからも、頑張ってください😊

お願いやから芽ネギ持ってきてあげて笑

ものすごい持久力！ 笑っちゃいかんけど💦 効果音と動きがシンクロしすぎてて そこに猛ダッシュのタイミングきたら もう耐えれません😂

絶対いつか食べにいきます！だれか芽葱とデカ皿取りやすいところにおいてあげてください🙏

甲府周辺食べ歩きツアーやりたいっす。　 もちろん、予約しないとね。

厨房と店内がめちゃくちゃ綺麗です🎉素晴らしい近い内に偵察に行きます隣県です😊❤

料理もそうだけど待つ時間すら忘れてしまうのも楽しいなんて、お客さんに愛されると思いますね。 普通なら待たせられるとイライラ感増すし、笑えないですよね。 一生懸命さが伝わります。 オーバーアクションですが お客さんが喜んでくれたら良いのでは😊

めちゃくちゃ遠いけどいつか絶対にここへ食べに行こうと思う

ほんま　全てに感謝❤ 　素敵なお店💓ですね＾＾

ディズニーより楽しそうw

年中繁忙期ですよね。　突然、脳溢血とかで永眠されないか心配です。　定期的な健康診断を受けてください！

凄いのひと言です。

火力命中華料理

作る過程で、どんなに慌ただしく動いていても、盛り付けは丁寧です！ そして、常に敬語！それが、この方の人柄を表してる全てですよね？(*´˘`)(✽-ᴗ-)ｳﾝｳﾝ♡(笑)

出るまでに時間かかるのか〜

途中ちょっと火で顔が煤けてるのおもろすぎる笑

ピュアな人だなぁ～

もはや早送り

見た感じ12両お玉 48センチ鍋であの動きはすげ〜疲れると思う、、とりあえず凄い

芽ねぎ近くに置いておけばいいのに😂

火事に気おつけて!

6:42ここよ🤣

@user-mm4dx4un7q

3 ай бұрын

仕事って楽しいね😊

この中華厨房を1時間で掃除できる技術も凄い 整理を続け、整頓を怠らないから 片付けが早く　掃除が効率的に収まり 大掃除、修理、工事へと進まない

誰か芽ねぎ取ってやれよーw

@user-sr4ki1oh5z

3 ай бұрын

てか近くにタッパなど用意して濡らしたキッチンペーパーなど被せるなりしたらいいだけw

料理作ってるのかダンスしてんのか分からんくなってきたw

ちゃんとお店回してるネルソンズ

味と腕には自信あり　此が俺の料理だ🎉

お金持ってない人にも飯食わせてくれそうな人柄

私の記憶が正しいならば、 今の時代に料理の鉄人があるのならば、 この料理人こそが令和料理の鉄人であろう。 いでよ‼️アイアンシェフ‼️ シャドーボクシングやってるみたい😮

ネギくらい他がのせてやれよ笑

リアルネルソンズ笑笑

@jase7836

Ай бұрын

和田まんじゅうよりちゃんと回せてる😂

酔拳みたいだな… 忙しくなればなるほど速くなる

何かの病気だろうけど、身体壊さないようにしてください

うちのバイト先、昼に20人MAXくらいしか来店ないのに、めちゃくちゃ汚い このお店忙しさすごいのに、厨房が綺麗

@hyomakun80

2 ай бұрын

それは おまえが変革するんだよ！！

厨房内でのオペレーションだったり、調味料などの配置を工夫すればもっと効率的に回せそうなんだけどな〜

もう芽ネギつけんでイイよ❤

速い、、、。綺麗だ。

芽ねぎはとりやすいとこに常備するわけにはいかないのでしょうか

@hyomakun80

2 ай бұрын

ほんまそれなww ホール側の冷蔵庫にいれたれやww そしたら、ホール君が 土下座芽ねぎ🙇しなくていいw

最初はムダな動き多すぎやろて思った。 ご主人のインタビュー聞くと、なんか胸いっぱいになた！ 体が元気でいる事がやっぱ心も元気にしてるんだなと実感しました！

どこかあばれる君に似てる笑 特に動きと表情が笑

水🐙専門の店長

もう芽ねぎ近くにおいとけばいいじゃんwww😂

大皿お願いしたいです……誰か取ってやれよ、一人であれだけ忙しく動いたいるのだから

まさに炎の料理人❤

これテレビで見たわ

たぶん芽ネギに関しては芽ネギに話しかけてそう

キッチンの人手、増やそう

@user-px1oq4jz2o

Ай бұрын

この方のリズム、段取り、テンポから料理が生まれ喜ばれている。 オープンキッチンがソロライブ会場です🙂

やれる限り鍋を振ってほしい。感謝

こんなに動き速いのに結局お客さん待たせてる😅

食べに行く時は、「芽ねぎ」持参で伺います！

この人のところで働きたい！でも県違うからダメだ、

死ぬ!!　死んでしまうぞ店主!!

怒鳴り散らしながらやらないのスゲー🎉

割と、亭主さんは泣き虫さんですね😂

ギター弾いてる時の松本孝弘みたいだ

バタバタしてるけど、こなせてるのが凄い‼️💯

撮影許可の承諾も早い

仕事楽しんでますか？😂

これは安すぎ∑(°∀°)

人がいいのはわかる でも一緒に働いたらしぬほどストレス溜まりそうwww

人の使い方が下手な方とは思うけど、実力は有ろうが限界を早く向かえるよ、って人間

6:52😮

ちょっとしたアスリートよりもハードですね💦 凄いとしか言い様がない。