Excelente reportaje!! Felicidades al Sr. Carlos, que higiene y cuidado pone en todo el proceso de elaboración de los tamales.

Felicidades esté lugar si se ve, súper limpió 😀

El pollo bien casiqueado se pasan jajaja

Que lindo propietario muy limpio todo y muy sincero en su acesoramiento gracias. Saludos.

Desde España digo que Alexia tiene los ojos y la sonrisa mas preciosa de América.

Excelente emprendedor y ahora empresario,no es necesario que a todos les guste, tiene clientes y el nivel de su poroducción lo comprueba, mil veces mejor!!!!!

No más de ver esos riquísimos tamales ya se me antojaron y que interesante es saber como hacen los tamales que saben de rechupete

Felicidades buen reportaje!!! Se ve que están deliciosos.

mis respetos para ese señor y tanbien lo felicito xk tiene mucha igiene en todo ojala que siempre le balla bien .

QUE CHULADA DE REPORTAJES ME ENCANTAN

Buenísimo!! 👌🏻😍💖. Que ricos! Donde los venden? Me encantaría de elote, piña, queso con zarzamora, verde y a ver si hay arroz con leche 😉🌸

Muchas felicidades por ser una Persona emprendedora y tener variedad. en sus tamales algún día podré comerlos , la Srita. Utilice cofia y guantes y NO se toque el cabello por favor... Le falta poner atención donde va a estar e ir preparada... Gracias mil por el reportaje .

Felicidades seve k lo asen con mucha linpiesa asi fueran todos

Woow! Riquisimos q se ven. No imaginaba q hubiera hornos de vapor. Y para tanta capacidad de tamales.

Que' delicia la variedad de sabores. Alexis te felicito por tu conduccion del programa. Saludos cordiales desde Accra,Ghana, Africa del Oeste.

Felicidades! Lo que más me gustó es la limpieza con la que trabajan, menos la entrevistadora, con el pelo suelto, muy mal!!!!

@LuisE-ie8ge

4 жыл бұрын

Y si el enano no le dio cofia q quieres que haga? Osea hay q pensar no sean estupidas

@mariadolores2341

3 жыл бұрын

@@LuisE-ie8ge AA

@yazminsaldanaarenas6653

3 жыл бұрын

Pues no nadamás la entrevistadora también el Sr. sin cubrebocas guacala

@albertoramirez3139

3 жыл бұрын

]0000000 uno pololo p0ppppp 8ppppppde _ 7y6 tb . Pp0p0000p000ppppppp]00p0pñppp PPP0pñpp.ppp p2ppñpp000ñppp0ppppppppppppppppppppppppppp00ññ0ñ000000000000

@franciscovera6548

Жыл бұрын

Pus este video se creo en 2017 no 2020 no habia pandemia en ese momento ademas solo el tio lo hacia porque es el entrevistado

Putaaaaa!!!!!! Tan ricos q son los tamales, yo cuando vivía en mi país El Salvador, le ayudaba a vender tamales a mi madre y los vendía de casa en casa. Muchas gracias y un saludo desde Australia.

Primero dios algún día iré a conocer Mexico e iré a comer tamales de todo sabor con otolito muy calientito .

Donde está ubicado su centro de producción? Gracias

Cuantos kilos de masa y cuantos de manteca lleva cada amasado ?

Yo fuera feliz si me regalaran un ciento de tamales . muchas felicidades a Don Carlos por su negocio tan organizado

A dos calles del kiosko morisco está una tamaleria super sabrosos desde los clásicos hasta las novedades mexicanos de cochinita, de verdolagas, de chile relleno asi como veracruz yucatecos, chiapanecos, sinaloa, etc En el sur de cd mx los de tamalandia o los de tamalli súper bien,de luxe

X fa la dirección donde se puede comprar se ve delicioso gracias saludos

La entrevistadora debería recogerse el pelo y usar cofia, y el Sr apenas si quiere hablar.

Exeselente arriba mexicoooo

Felicitaciones al sr por su empresa

Dónde puedo conseguir esa batidora para la masa, alguíen.me puede decir? Por favor. Gracias

Me encantó el horno !!

Alguien sabe de que tamañao o medida es su cuchara para medir la masa

Dónde los venden?

En donde los puedo comprar, por favor la dirección .

Todo bien,, desde Chile,,, lo que puedo destacar,, que ya ha sido mencionado,, la Srta que entrevista,, debe usar cofia... Saludos.

Muy limpio todo siip

No dijeron dónde están??

De donde son ? En donde los encontramos ?

La carne que le ponen una miseria

¿Por qué no dijeron la dirección?

Cuanto le costó en dólares esa máquina batidora me podrian ayudar

Se ven deliciosos, no encuentro en dónde dan los datos de su negocio para buscarlo cuando vaya de vacaciones. Felicidades a la familia que tiene esta empresa, da gusto conocerlos. Gracias por el ejemplo

perdon de donde son estos tamales se ve muy limpio su negocio gracisd donde los venden gracias

@ah.a7729

5 жыл бұрын

Tere Teran Tamales Cintli, en internet aparecen las sucursales

La dirección por favor

Ricos tamales yomi yomi!!!!

Y dónde los venden estoy en México y no sabía de ellos🤔

Muy interesante y sobre todo la manera tan higiénica de prepararlos. Este señor es un empresario en toda la extensión de la palabra porque empezó desde abajo y ahora está muy organizado, se ven exquisitos, soy fan de los tamales

Hola mencionaban al final del video , donde podemos descargar el video??

@HS-yz1dg

7 жыл бұрын

Mariana Perez Sandoval en tube mate esa aplicacion te permite descargar videos

hola todo esta perfecto pero no sean malos, pongan la direccion de donde hay que acudir para degustar estos tamales por favor felicidades son jenete formidable

Amigo yo quería ver como preparas el maíz porque según se estos tamales no se preparan igual que los jarochos según se es una masa diferente creo le dicen apayanada

y estos tamales en donde están??????

Y la cofiaa 👳💭? Y el cubre bocas 😷💭? No pues buenas prácticas, tú muy bien 😱😱😱😱

Pasaron no 11 de octubre el reportaje a las 19.00 pm. Por favor la dirección.

@marlenelazcano8153

6 жыл бұрын

La dirección

a onde es ese local

@ah.a7729

5 жыл бұрын

Little VANOSS El mandil dice “Tamales Cintli “ y en internet aparecen las sucursales

Me encanta que nos muestren, que se promueva productos originarios y hechos en México, sólo hay un punto que me gustaría destacar, es bastante obvio pero supongo se les fue, estos tamales en específico esta empresa no los podría consumir una persona que lleve alimentación vegana y tampoco vegetariana, por la manteca de cerdo, quitando el relleno, la pura masa no entraría en la dieta de un vegano.

@ahuizotl5374

7 жыл бұрын

El tamal es comida pare gente normal, si quieres comida vegana busca en otro lado, con todo respeto no me lo tomes a mal.

@leoneloctaviocontrerasruiz735

6 жыл бұрын

También los tamales se pueden preparar con aceite, quedan mejor

@randdallrange5032

6 жыл бұрын

Estan hechos con aceite vegetal IGNORANTE

@oscarsoto3387

6 жыл бұрын

yo lo conozco como manteca vegetal

@griseldaaguilar3536

5 жыл бұрын

Utiliza la manteca vegetal y los de dulce , los pueden comer sin problema hasta hay de frijoles , digo sí no eres hondureño 😂

Hola! Xfa la direccion dond pueda ccomprarlos

@teorosas519

6 жыл бұрын

He visto una sucursal de tamales cintli en insurgentes norte, por metro Buenavista y eje uno norte, no recuedo el número

@ah.a7729

5 жыл бұрын

Knd Rodez En Los mandiles dice “Tamales Cintli” y en Internacional aparecen las sucursales

La casota qué a de tener el don, vende una feriezota diario, si cada tamal lo da a 12 pesos son 24mil, que le quede de ganancia el 30% son 7 mil diarios x 6 dis semana son 42mil a la semana x 4 son $168 mil al mes y eso si si ganancia es solo del 30%, bien ganado el dinero.

semeantojaron 😂😂

En el minuto 14:56 la chica se paso de masa aparte de que no dijieron bien los ingredientes

muy ricos

Pero no yevn carne?

Esta es una mini empresa muy bien establecida ,le faltan los tamales de habanero, chilahuates,de sardina,de bobo,de Zetas,de pipian con frijol gordo, pinto s de frijol tierno o chícharo,saludos de Xalapa, Veracruz

@maleon2001

Жыл бұрын

Esos son ramales muy locales, imposible cubrir toda la variedad de tamales que hay en México.

Que padre! La industria del tamal.😋😋😋

Por favor ,,cuál harina de tamal ,,se llama MASECA

@angelesflores6917

3 жыл бұрын

Si no sabes hacer tamales mejor no opines maseca usan los que no saben

@JoseLuisGonzalez-qf1cu

Жыл бұрын

Es una harina para tamales, distinta a la que se usa para las tortilla.

Ese tal Carlos se parece a Nacho Beristáin ex entrenador de Juan Manuel Márquez! :D

la reportera tenia que ponerse cofia y cubrebocas, cuando entra a un area de cocina, osea se le cae un cabello al los tamales por su culpa

Oye te hubieras recogido el cabello y pónganle otro peso de pollo al de verde

@teresasilva8269

5 жыл бұрын

Siiiii para que buelva el comprador ahi van acomprar presonas que no lo saven haser poreso ay que aprender para que no te vendan una mentada de madre con la carne si el pollo que esta mas barato nomas tiene unas ebritas el de puerco solo tendra salsa yo no mas digo aprendan a cosinar de todo desde una salsa mocajeteada asta saver preparar clericol para que no los agan tontos daludos

@teresasilva8269

5 жыл бұрын

Tiene rason es muy inportante traer el pelo con cofias o de perdis un paliacate insisto aprendan

@LuisE-ie8ge

4 жыл бұрын

Típica! No sabes de negocio y opinas Estás como las viejas q compran raspados de hielo El almibar cuesta 52 pesos el litro Se vende vasos de 10, 15, 20 Cada precio traen ya su porción Pides una de 10 ahhhh y pides que se te atasque de dulce hasta cubrir el hielo No mamess todo cuesta No porq vengas y comentes se te va hacer caso Todo lleva medidas según el precio No sean parte de la *ESTUPIDEZ*

Quieren un chalán

Que caciques con la carne ponganle masssss no sean piojos 😒😲

No manchen le ponen una miseria de pollo. Y lo desebran como si fuera queso oaxaca.... Más bien son tamales de chile... Aunque sea pónganle nork Suiza para que sepan a pollo

no es por alburearme pero se me antojo el tamal canario

@ramirodesantiago8985

5 жыл бұрын

Si

No puede ser que se le pongan 10 litros de agua para una masa para 120 tamales haria un atole en vez de tamales😂😂😂😂😂 sr mentiroso!!!!!eso no puede ser

Pues no más no vi en donde los venden

muchas gracias por su programa aunque deberìan haberle dado a la entrevistadora su tapa bocas y gorra, pues creo que los mirones van a un lugar limpio.

4:10 El tamal lo podemos consumir todos, hasta los vegetarianos Jajaja si llevan manteca

@davidisraelanimations9424

3 жыл бұрын

Por eso dice manteca vegetal pero la gente se empuja la cerilla con el cotonete y por eso no oye

Que miserable 5 pasas y los de verde con 2 hebras de pollo

@randdallrange5032

6 жыл бұрын

Yaj G jajajajajajajja

@angiecamargo7561

5 жыл бұрын

Y eso porque los estaban grabando, jajaja, así que los de verdad llevan una hebra

@rousmatus6150

5 жыл бұрын

@@angiecamargo7561 SII y 2 pasas codos, miserables 😩

@teresasilva8269

5 жыл бұрын

Todo los comeciales jamas tevan adar lo que tú quisieras asi que no ay como tú agas a tú gusto saludos

@rubenmartinvelazquezmendoz297

5 жыл бұрын

MUY BUENA OBSERVACION, PERO COMO TODO NEGOCIO EN MEXICO: LA BUROCRACIA, LA INFLACION( INCLUYENDO ENERGETICOS GASOLINA, ELECTRICIDAD, GAS, ETC.), LA OFERTA Y LA DEMANDA, LA CORRUPCION,..NUESTRO ESTANDAR DE VIDA ES DIFERENTE!, Y PARA QUE TE SIGO CONTANDO..!!

Toda la elaboración muy bien , pero la reportera debería de cubrir el cabello , no que hace su prueba par envolver el tamal y se toca el cabello...falta de higiene !

@vannerodrigo6678

3 жыл бұрын

Que alguien le pongo su sano trancazo y se coloque la cofia a presentadora de pelo suelto que greñera wuacala

Que sabroso son los tamales

pero le echan una mamadita de carne y luego por que dicen no hay venta pues pinches mamadas casi me muerdo el dedo para comer carne

mmmta metio la mano a las pasas!!! no cabe duda que no estamos en USA, si los viera un inspector de sanidad los clausura

No vi como los cocen, o los hornean, por favor su alguien sabe, díganme para hacer la prueba horneandolos, no vi las parrillas de cocción ni los botes tamaleros. Por favor.

@marmor8951

4 жыл бұрын

Pues Se cocen en vaporeras se dejan de 4 a 6 horas, así se llaman hoyas vaporeras la parte de abajo se llena de agua y se pone una parrilla para que el agua esté separada de los tamales.

@chivirisquinones5264

4 жыл бұрын

@@marmor8951 muchas gracias,

@nataliaperezramos2953

3 жыл бұрын

@@chivirisquinones5264 se comentó q se cocen en tan solo 2hrs como si fuera olla tamalera o vaporera como le llamen en tu lugar d origen

No lleva rrollal

Esta suave el sistema que tienen. Pero esos tamales tienen mas masa que relleno. Hay que ser generosos, no le teman, cobren mas, el cliente estara lleno y contento. Es como cuando me sirven un taco mas de verdura y salsa, que de carne.

No manchen es más masa que carne apenas si le ponen 3 tiritas de carne

Pinche gente ningun chile les enbona, son tamales no tacos de pollo.

Ayyyy noooo todo iba bien hasta que dijo que llevan harina🤮 Es mejor hacerlos en casa. Pues los que compra uno en la calle, no sabe uno que pedo🙄

Hay personas que ni deberian entrar en la cocina.

yo vendo hojas para tamal

@davidmaldonado2161

6 жыл бұрын

Adriana Contreras de que parte eres me interesa soy de Querétaro

@adrianacontreras146

6 жыл бұрын

david maldonado del estado de puebla pero esta temporada ya casi terminamos como nosotros la cosechamos

@davidmaldonado2161

6 жыл бұрын

Y cuando empieza a tener más hojas y que precio manejas por Paka

@adrianacontreras146

6 жыл бұрын

david maldonado asta finales de octubre en cosecha la paka viene muy bien no es de la que viene hueca

@lourdessaucedo9614

5 жыл бұрын

Cuanto la hoja para tamal

Apenas le puso un trocito de pollo...

no te bases solo en el agua... el tamal esta elaborado de muchos mas ingredientes...

4:12 la manteca viene del cerdo

@griseldaaguilar3536

5 жыл бұрын

Hay manteca vegetal y no es de ningún animal

@joshuaaguirre4233

5 жыл бұрын

@@griseldaaguilar3536 usan manteca vegetal y manteca de cerdo, cómo están bien babosos hasta para escuchar

@griseldaaguilar3536

5 жыл бұрын

@@joshuaaguirre4233 a los tamales les puedes poner manteca vegetal únicamente , ósea no es necesario poner las dos y relájate , no tienes por qué ponerte intenso.

@joshuaaguirre4233

5 жыл бұрын

@@griseldaaguilar3536 ya lo sé, pero les ponen manteca de cerdo para darles otro sabor, y es en caso un 90% que todos los tamaleros buenos, lo hacen, no apto para gente vegana

@sofia89458

3 жыл бұрын

La manteca vegetal no es vegano

L echan muy poca carne

Que hueva de entrevistadora, además qué onda por qué no se agarra el cabello. 😕 Y que es esa estupidez y falta de escucha hacia el entrevistado acaba de decir que usa manteca de cerdo y la chava dice "esto lo pueden comer los vegetarianos y veganos..." y le dice el don que tienen receta propia y especial y la mujer básicamente en vez de entrevistarlo le pidió la receta. Por otro lado... Ay qué ricos tamales 😊

Con razón se hacen ricos los tamaleros, le ponen una migaja de pollo😢

@santanadiaz1936

3 жыл бұрын

Son tamales mas no tacos

@vannerodrigo6678

3 жыл бұрын

Quien solo le ha tocado puro Chile 🌶️🌶️🌶️

que miserables estan esos tamales con muy poca carne

Q delicia

Los chinos hacen algo parecido de harina de arroz son deliciosos hechos y servidos generosamente, los de México le ponen mucho chile en salsa,y poco queso,o carne

Si le pone arina no queda igual de rico si lo hace hcon pura masa de maíz es mas rico, le ponen arina para hacer rendir mas la masa!

@lourdesalcarazperez3666

3 жыл бұрын

En los molinos venden masa y tambien harina de maiz. Es lo mismo. Solo que la harina la hacen con el nixtamal seco y la pasan por un tamiz para que no le pasen las cabezas de los granos. Es como cuando hacen pozole y le quitan la cabeza a los granos.

Muy pobres sus tamales

Bien pobres de pollo

Ay q poquito pollo le ponen, y la manteca q no la calentaran, no se me antojan.

@silviamartinezvalenzuela7039

5 жыл бұрын

Muy miserables para la carne y todos los tamales se asen con la manteca cruda por eso se lava la manteca asta que se blankee Es El chiste de los tamales

Padrecancelado

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