道場六三郎|伝説の和牛蓮根[道場旬皿]
Rokusaburo Michiba | Iron Chef
和牛と蓮根を軽く山椒を効かせて甘辛く焚いた一品。
2011年1月 銀座ろくさん亭にて
[道場旬皿]
道場六三郎|Rokusaburo Michiba
/ michibashunsara
www.michiba-shunsara.jp/
michiba.com
#RokusaburoMichiba #JapaneseFood #IronChef
Rokusaburo Michiba | Iron Chef
和牛と蓮根を軽く山椒を効かせて甘辛く焚いた一品。
2011年1月 銀座ろくさん亭にて
[道場旬皿]
道場六三郎|Rokusaburo Michiba
/ michibashunsara
www.michiba-shunsara.jp/
michiba.com
#RokusaburoMichiba #JapaneseFood #IronChef
Пікірлер: 20
道場のおじいちゃん 元気だな
最強料理ですね🤗私も食べたいよ🤤いいね😉👍️✨🤭
道場六三郎さん美味しいね。
鉄人道場 六三郎ここにあり‼️
絶対に道場さんより 凄い和食職人になって この世界を変える!
@user-wc1lz8lv3y
6 жыл бұрын
Zero sekai さん、頑張って!応援しています。
@user-fn7yu6bt9k
5 жыл бұрын
頑張れ!応援してるぜ。
@user-bj6iw3tr6i
4 жыл бұрын
はい無理でしたー!
@user-ki4uv6bk3l
3 жыл бұрын
↑と、ろくに料理のできない奴がほざいております。
@user-bj6iw3tr6i
3 жыл бұрын
ちゃんこう 主にそんな酷いこと言うなよ
これ、すこーしね······いいか。 ずっと考えながら仕事してるんだろうな。
@user-bj6iw3tr6i
4 жыл бұрын
当たり前だろ
これは少し家庭料理よりですね!素敵ですけど
レシピさえわかればなんとなーく真似出来そうな料理
「そこで味がしみる迄待ってたんじゃ、仕事にならんのだよ。」That was brutally honest! ;-)
@GB-wp5zl
3 жыл бұрын
そこでそう、"煮える"迄待ってたんじゃ、仕事にならんのだよ。 I guess you understood his intention.
一皿2000円は下らないな。
うーん、好みやけど 肉、もちょっと焦げ目 付けたほうが良くね?
@killerqueen6620
3 жыл бұрын
好みもありますがあくまでも蓮根の食感を楽しむ品だと思うので焦げがついて歯触りが悪いと蓮根の良さを殺してしまうのではないでしょうか?蓮根と牛肉の調和を楽しむ品だと思うので。
家庭料理かよ、、