今日、こちらに行って参りました。味噌ラーメン&半チャーハン、旨かったです☺️ほかの方もコメントされてますが、この暑い時期にワンオペ、何卒ご自愛ください。ごちそうさまでした、また来ます！

店主の方の人柄がめちゃくちゃ良くて、今時こんなに癒される店は少なくて大好きです。店内もスターリンのレコードが飾られていたりギターがぶら下がっていたり、謎の魅力に満ちています。

このチャンネルの動画見てると町中華へのあこがれみたいなものが本当に強くなっていく

「売れるものは売らないと」という言葉は一見乱暴に聞こえるが家族のためワンオペで必死にやっている姿はカッコいい！

@user-dm7ss1jl1x

10 ай бұрын

売れるもの＝需要があるものを分かってる人の発言で良いなと思った

やばい、このナポリタンすごく食べたい。絶対美味い。深夜に見るんじゃなかった

昼来て夜も来てくれるの嬉しいですね。

ゴミ箱が映る瞬間はちゃんとぼかしてるんだね　ちゃんとお店大事にしてるナイスな編集😆

2人も3人も大して変わらないが 1人と2人は雲泥の差 凄すぎる

緻密な段取りを頭の中で組み立てるんだろうな、すごい。 こういうスタンスのお店の味噌ラーメンってめちゃくちゃ美味いんだよな。

ワンオペなのに、手間ひまかけてる❤絶対美味しいわ 無理しないでくださいね！

マジ美味しそうですね👍👍 しかし、お一人で全てやる事マジ最高素晴らしいです👍👍👍👍👍

通してワンオペで回せてるのがすごい 看板のネギ味噌ラーメンは勿論ですが、このナポリタンやオムライスは絶対美味しいやつ…！ 近所にあったら重宝するだろう良いお店ですね～

いい店主や、今度行ってみるか

画面越しでも料理に対するこだわり、人柄が伝わってきます。 ワンオペで遅くまで働いて手抜きはしない。 尊敬します。 どうぞ、体を壊さぬようこれからも沢山の人の胃を満たしてください。

鍋の扱い方や綺麗さを見て、調理のスキルは、こういうところに出るんだと感心してしまいました。素敵です。

ここすげー行きてえー！！！

ユーチューブの撮影しているからと、連れを連れて来訪😂良いですね🎉

ガス釜で炊いた米はマジで美味しい

こんなお店が家の近くにあったら 通うと思う😊 美味しい物を食べるって 幸せになるよね

ナポリタン銀の皿に入ってるのいいよね

ラーメンもチャーハンも美味しそう！呑みながら食べたい！お腹すく〜

ナポリタンとかオムライスとかうまそうです。バターを景気よく使うのがいいですね。

手際の良さや、作り方、調理の音とか見ているだけで美味しそうなのが伝わりますね。

最後手を振ってくれるところが可愛らしく、店主さんの優しさがわかりますね(^^)

ワンオペだから、休めるときはきちんと休んでほしいな

たぬきやっこの姉さんすげえ良いな！

中華鍋でナポリタンめちゃめちゃ美味そう

店主のお客さんと話す時の表情がなんか好きでした

上京して沼袋住みだけど今度行こうかな

西山製麺使ってる店は美味いはずだ😊

よく働きなさるご主人様です。　客サイドからは視えない裏側迄紹介されていて　大変興味深い動画でした♪

この醤油ラーメン絶対美味い

きつね色はよく聞きますが、まさかの柴犬色😊💞

街中華【食堂みたいですが雰囲気的に🙇】にオムライスとナポリタンは卑怯だよ～絶対美味いじゃん😋

炒飯にわかめたっぷり味噌汁美味しそう！

ワンオペで 昼営業終わって帰宅するのが斬新

お疲れ様でした。西山の麺を見た時、ラーメンが食べたくなりました😊ご当地麺が、色々ありますが、北海道人は、西山の麺が、好き😊夜の部も、ナポリタンや、オムライスなど、どれも、美味しそう。お一人で、大変だと思いますが、頑張ってください。

こんばんは。店主さん、料理を作るのが好きな方なんですね😊

コーンたっぷりのラーメン むちゃくちゃ美味しそうです。

ナポリタンうまそう🤤

Simple foods during an interesting day. Thank you enjoyed.

道民的には札幌生ラーメン使ってるのがうれしい。 あれまじで下手なラーメンより圧倒的に美味いんだよね。

音楽　楽器など演奏されている方なのでしょうか、調理の映像みましたところ、頭の良さ　手先　指先の　器用な感じが伝わってきました。ラーメンやチャーハン 生姜焼きがたべたくなりました。ぜひ1度行きたいです。

深夜1：00に店を出て、翌朝9：20に店に着く‥。睡眠時間は4時間くらい？ 毎日お疲れ様です

あら、地元の西山製麺！地元民として嬉しいな～。

行きたいな。美味しそう😊辛ネギ味噌ラーメン

食べに行きます！美味しそう！！！

最後の方のお兄さん細そうやのにめちゃ食べるなw

ネギ味噌好きにはたまらない

一生観てられる

失礼かもしれないが、あまり繁盛しすぎずこのまま地元に根付いた商売をして欲しいな。繁盛しすぎて店主の健康が心配…お身体大事に末長く地元に愛される名店になって欲しいです。 あ、でもチャーハンと定食がシンプルに美味そうだなぁ。

チャーシュー1本買いたい😆

ラーメン美味しそう〜

12:39 クリーンなコーンの盛り付け

関東でも北海道の西山製麺使ってるとこあるのね　道内だけかと思ってたｗ

この店主良いな

店主、ワンオペとの事で体調にはくれぐれもご注意ください

@nukumoriga-tarinexe

Жыл бұрын

流石DIO様 お優しい

@user-im2xv3xt7w

Жыл бұрын

​@@nukumoriga-tarinexe😅😅

テキパキが似合う人

くうう近所に引っ越したい😂

他全部美味しそうです。

炒め野菜最強よな

店主おひとりで すごいです!

ここ店美味そう😮

こういったお店に貢献したい🤗 1人で調理も大変だけど 店舗の管理も大変やろうな〜 でも自分の城やから頑張れるんやろな^_^

柴犬色に...もしや🐟

七夕あたりに中野に行くので伺いたいです！やっぱり初見は味噌ラーメンなのかな.*･ﾟ

ワンオペしてる店はいると不安になってくるんだよな 食べにくるのが申し訳なくなってくる

ありがとうございました。

店に通うというより店に住んで家に通うみたいな生活ですね。昭和のサラリーマンみたい…。激務ね。。

ここも美味しそうですね！でも鷺ノ宮は中華かめのおさん最高です。

西山の麺というのがそそられる！ 中太の縮れ麺！

下北沢で何年かされて夜逃げしてきたにはウケました(*´∀｀*)ラーメンのみじゃなく色々売らないと、と店主の試行錯誤や苦労が伺えます。食堂のラーメンって正統派な王道で珠玉の一杯だったりしますよね。しっとり系の炒飯も美味しそう！私も密着取材動画撮れるように色々工夫していきたいなと思ってるのでいつも参考になります。

@gikuya1

Жыл бұрын

下北沢じゃなくて上北沢ですよー

@momokomogumogu

Жыл бұрын

そうなんですね！教えていただきどうもありがとうございます♪

味噌ラーメンやばいうまそー😢

東京の土地勘ない人だと夜逃げしてきたを本気にする人いそうだな。 ホントに上北沢で債権者から夜逃げしたら車で15分の中野で店やらないだろと（笑）

洋食まであるのか

上北沢で夜逃げが気になるw

ネギ機械使ってないんだすごい..

お疲れ様です(≡^∇^≡)

たくさん仕込んでいたレバーはどんな料理になったのだろう？

@user-je5pi4zn4i

Жыл бұрын

店主が家で食います

チャーハンには中華スープではなく､味噌汁が一番合うんだよな

@user-ke8pj9eb4j

Жыл бұрын

え、

@PON-fn9

Жыл бұрын

その中華スープの味でもお店の良さとかもわかるんだよなぁー👀(笑)

@user-jw6gb5bh4r

Жыл бұрын

超わかる

🤤🤤🤤

バービーが常連？

連食たまんないよな〜！ストレス溜まるとやっちゃう。ナポリタンおかずにご飯食えるじゃん…

ワンオペってワンダーオペレーションの略じゃないんか…一人のoneじゃくて驚きのワンダーだろ🎉

なぜ一人でやっているのか聞いて欲しかったｗ

夜逃げ😂

夜逃げって言っていいの？？🤣

夜逃げが冗談なのかわからんけどほんとならこの動画大丈夫なのか（）

うーーん夜逃げしてきたって堂々と言われてもね😅ちょっとね

保存性がいいからねいい！いいんだけど！ 最初ラーメン屋としてやっていこうとしたのに市販の麺使うのはどうな…最初の頃はそうしてたのかな

イヤ　これ料理じゃない

@370SKYLINE

7 ай бұрын

その理由を教えてください。