দানাদার মিষ্টি তৈরির ফুল রেসিপি || মিষ্টির কারিগরের হাতে তৈরি || danadar misti recipe
দানাদার মিষ্টি তৈরির ফুল রেসিপি || মিষ্টির কারিগরের হাতে তৈরি || danadar misti recipe
• মিষ্টির কারিগরের হাতে ...
• ছানার জল দিয়ে ছানা কা...
উপকরন :
ছানা : 250 gm .
এরারুট : হফ চা চামচ (5 gm)
ময়দা : হাফ চা চামচ (5 gm )
ভালোকরে মেখে সাইজ মতো গোচ কেটে পাকিয়ে নিতে হবে ৷
চিনির রস উপকরন :
চিনি : 1 Kg
জল : 750 ML
দানাদার ছাড়ার জন্য রসটা ঠিক হবে মোটাও নয় এবং পাতলা নয় মিডিয়াম আকারের ৷
ছানার বল গুলো রসে ফোটানোর সময় গ্যাসটি হাই ফ্লেমে রাখতে হবে,আর রসটার মধ্যে দিতে হবে দশ গ্রামের (10gm )মত ময়দা একটা কাপে করে জল দিয়ে গুলে দিয়ে দিতে হবে
যাতে করে নিচের দিকে থাকে ছানাগুলো এবং ওপর দিকে ফেনা গুলো থাকে ৷ এইভাবে দানাদার গুলোকে 15 মিনিট ধরে ফোটাতে হবে ৷
দানাদার হয়ে গেলে এর দানাদারের রসের পাক বোঝার জন্য হাতে করে একটু রস তুলে নিতে হবে এবং আঙুলে করে দেখে নিতে হবে যে সুতোর মতো কাটছে কিনা তাহলে কিন্তু দানাদার রসটি পারফেক্ট ভাবে রেডি হয়ে গেছে।
এই অবস্থায় দানাদার গুলোর গ্যাস থেকে নামিয়ে নিতে হবে এবং দু থেকে পাঁচ মিনিট পর দানাদারির মধ্যে খুন্তি দিয়ে গায়ে রসের মধ্যে বীজ দিতে হবে।
এবং পরের দিন সকাল বেলায় দানাদার গুলোকে এভাবে ছাড়িয়ে নিতে হবে তাহলে আমাদের তাড়াতাড়ি পারফেক্ট রেসিপি তৈরি আর যদি কোন বুঝতে অসুবিধা হয় তো আমাকে কমেন্ট করে জানাবেন আমি সেটা চেষ্টা করব আপনাদের উত্তর দেওয়ার ৷
ধন্যবাদ🙏🙏🙏
danadar misti recipe
danadar misti
danadar sweet recipe
danadar misti recipe in bengali
danadar misti recipe bangla
#danadarmistirecipe
#sweetrecipe
#bengalsweets
Пікірлер: 32
ভালো
@BENGALSWEETS1985
7 ай бұрын
Thanks
খুব ভালো লাগলো❤❤❤
খুব লোভনীয় মিষ্ট । খুব সুন্দর হয়েছে
@BENGALSWEETS1985
2 ай бұрын
Thanks
Very nice👍
Delicious
ধন্যবাদ দাদা, আপনার কাছ থেকে এই দানাদার মিষ্টি রেসিপি দেখলাম। আমি আপনাকে অনেক বার অনুরোধ করেছিলাম।
@BENGALSWEETS1985
8 ай бұрын
অবশ্যই দাদা, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা, আমার পাশে থেকে এইভাবে আমাকে সাপোর্ট করার জন্য।
Darun hoyeche dada ❤❤❤❤❤
@BENGALSWEETS1985
4 ай бұрын
Thanks
অনেক সুন্দর লোভনীয় হয়েছে।এত সুন্দর মিষ্টির রেসিপি শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা 🥰♥️
লাইক দিয়ে দেখে নিলাম খুব সুন্দর হয়েছে 👌👌
Khub sundor hoyacha recipe❤❤
Wonderful place and GoodLuck
খুব সুন্দর হয়েছে রেসিপি দাদাভাই 😊😊😊😊😊
Wonderful 👍
অসাধারণ সুন্দর দাদা ভাই
দাদা,এবার আপনি ঐ কলকাতার বড়বাজারের মুখে যে কচকচে এবং একটু দানা গুজিয়া মিষ্টি পাওয়া যায় সেই রেসিপিটা দেখানোর অনুরোধ করলাম।
@BENGALSWEETS1985
8 ай бұрын
আচ্ছা ঠিক আছে দিয়ে দেব।
Mashallah dada khub sundor danadar misti r tips shikhe nilam ❤❤❤❤❤
@BENGALSWEETS1985
8 ай бұрын
Thanks 🙏🙏🙏🙏🙏❤️ 👍👍
Ekhane ki shorishar tel use korechen???
@BENGALSWEETS1985
5 ай бұрын
সরিষার তেল
Please hindi me video daliye.
@BENGALSWEETS1985
6 ай бұрын
Ok
দাদা 250 গ্রাম ছানাতে ময়দা, এরারুট, সুজির পার গ্রাম টা একটু লিখে দাও প্লিজ ?
@BENGALSWEETS1985
7 ай бұрын
ও আচ্ছা লেখা হয়নি ঠিক আছে আমি লিখে দিচ্ছি
@BENGALSWEETS1985
7 ай бұрын
লিখে দিয়েছি এবারে দেখে নিন
@BENGALSWEETS1985
7 ай бұрын
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে আমাকে এভাবে সাপোর্ট করার জন্য🙏🙏🙏
Very nice 👍