蛋炒饭 Egg Fried Rice 烹饪基础系列 (1)

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

蛋炒饭的做法:
English video: • Egg Fried Rice
材料:
鸡蛋 2-3个
盐 根据鸡蛋的用量
葱 2 根
松子
剩米饭
盐 根据米饭用量
how to make Chinese egg fried rice
Ingredients:
eggs 2 or 3
salt (based on the amount of egg)
green onions 2
pine nuts
cooked rice
salt (base on the amount of rice)
背景音乐:
Prelude No. 21 by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: chriszabriskie.com/preludes/
Artist: chriszabriskie.com/
Prelude No. 7 by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: chriszabriskie.com/preludes/
Artist: chriszabriskie.com/
蛋炒饭 egg fried rice

Пікірлер: 1 600

  • @MagicIngredients
    @MagicIngredients6 жыл бұрын

    谢谢各位,你们的每一条留言我都看到了,包括留言下面的回复留言。实在抱歉不能一一给大家回复了。这次做了一个小小的尝试,跟以往的风格有些不同。感谢各位让我在第一时间内听大家的声音,我也听明白各位的意思了。其实我自己知道,做饭的频道就是应该以食谱,方法为主。这条主线是从来都是不会改变的。

  • @VINCABLOOMS

    @VINCABLOOMS

    6 жыл бұрын

    Good for you girl

  • @qingyizhou500

    @qingyizhou500

    6 жыл бұрын

    小高姐,我昨天做了松子蛋炒饭,非常好,做菜做饭是一种享受,活在当下的力量。等待您的下一集🙏

  • @user-nh7co4cm6p

    @user-nh7co4cm6p

    6 жыл бұрын

    小高姐,想吃豆腐脑了

  • @yingdu4410

    @yingdu4410

    6 жыл бұрын

    听解说听的流口水

  • @danieldee1667

    @danieldee1667

    6 жыл бұрын

    只要是妳,節目永遠都是精彩的,要不要在FB開個粉絲專頁呢?支持妳

  • @xiaoliyang-pk8tv
    @xiaoliyang-pk8tv6 жыл бұрын

    后面对一碗蛋炒饭的解说词感觉要飞上天了~~哈哈

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    \(^o^)/~

  • @lovehuixin

    @lovehuixin

    6 жыл бұрын

    哈哈...铿锵有力的解说, 加上高潮叠起的音乐, 果然有飞上天的feel

  • @Rachellongqm

    @Rachellongqm

    6 жыл бұрын

    哈哈哈哈 太赞同了

  • @townshipbs2335

    @townshipbs2335

    6 жыл бұрын

    皮!

  • @junxie9144

    @junxie9144

    6 жыл бұрын

    就是这种赶脚,但是我自己形容不出,被你说出来了。

  • @caroLING320
    @caroLING3202 жыл бұрын

    小高姐的解說真正了体現了簡單的料理卻不簡單。無話可說了, 喊你一聲廚界的女神!

  • @estrellaestrella5171
    @estrellaestrella51714 жыл бұрын

    我想再说两句,很多人为做饭发愁,其实就是真的不会做饭,劳累半天没有随便一点的外卖,但是,看完小高姐的讲解,瞬间觉得做饭可以是一件超级幸福的事!太享受了。再把它送到自己爱的人身边一起享用!太幸福了!

  • @staglinborough4153
    @staglinborough41536 жыл бұрын

    这文案已经不是在写蛋炒饭了,是黯然销魂饭。

  • @amitofou88

    @amitofou88

    6 жыл бұрын

    Staglinborough 形容的太好了👍

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    干脆换个名字就黯然销魂饭吧。\(^o^)/~

  • @zhimwar1367

    @zhimwar1367

    5 жыл бұрын

    中国厨艺训练学院,博士论文

  • @zhimwar1367

    @zhimwar1367

    5 жыл бұрын

    中国厨艺训练学院博士论文

  • @yanzu9193

    @yanzu9193

    4 жыл бұрын

    笑死我了

  • @user-my3sm3zm2y
    @user-my3sm3zm2y6 жыл бұрын

    小高姐版的舌尖上的蛋炒饭😘😘😘😘😘

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    下回出一个正经的舌尖版: 镜头慢慢拉近,舌尖的背景音乐想起。解说词:早晨7点半,住在海外的小高姐,正在给孩子们准备这一天最重要的一顿饭:早饭。小高姐收获了后院母鸡刚刚下的新鲜鸡蛋........

  • @liverna9158

    @liverna9158

    6 жыл бұрын

    哈哈哈,小高姐真风趣。

  • @shangadam9836

    @shangadam9836

    6 жыл бұрын

    小高姐每次做饭总是拿不准该放多少盐,尤其饺子包子盐更是这样,你是咋样拿捏呢?谢谢

  • @wangeric2472

    @wangeric2472

    6 жыл бұрын

    味道的把握很有设计感 舌尖上的小高姐

  • @youyoulang1811

    @youyoulang1811

    6 жыл бұрын

    哈哈哈哈,真的是舌尖上的蛋炒饭!

  • @cindyyu7292
    @cindyyu72925 жыл бұрын

    “味觉的时间差造就了他的层次感!”太专业太有画面感,太能让人理解了,谢谢小高姐!

  • @eunice150160
    @eunice1501606 жыл бұрын

    這樣的解說方式好棒!感覺做菜不僅僅是為滿足口腹之慾的料理途徑,還是一種生活美學,感謝小高姐。

  • @amitofou88
    @amitofou886 жыл бұрын

    我的妈啊,我看了一个蛋炒饭视频吗?! 感觉是看了一场盛大的音乐剧啊😂 向小高姐献上我的膝盖了👍👍👍

  • @rc_youtubeaccount1331

    @rc_youtubeaccount1331

    6 жыл бұрын

    我打赌高姐的脆皮鸡猪肚鸡酱牛肉就没有那么大量的华丽辞藻来形容#滑稽#

  • @user-iq3kn4lm6f

    @user-iq3kn4lm6f

    6 жыл бұрын

    同意!🌹

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    嗯,膝盖我先收着。

  • @jwtbcomingsoon7945

    @jwtbcomingsoon7945

    6 жыл бұрын

    笑死我了!

  • @ice300tw

    @ice300tw

    6 жыл бұрын

    小高姐的配音好有中國味 向小高姐獻上我的愛心💗

  • @wenwenfei2653
    @wenwenfei26536 жыл бұрын

    娘来!这是蛋炒饭写给舌头的情书!

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    你形容的比较好。\(^o^)/~

  • @user-vn3rm1yj5g
    @user-vn3rm1yj5g3 жыл бұрын

    很幸運能有小高姐的技術展示,尤其這視頻中的炒飯以及旁白描述,都已經是超乎食物以外的藝術了,感謝小高姐🙏

  • @tttnilai7073
    @tttnilai70735 жыл бұрын

    小高姐的食譜里。。這道是我第一次学著做的。。因材料是我負担得起的,當然沒包括松子。。 但。。味道是米其琳美食比不起的。。 因是自已煮的。。是小高姐賜的。。真心感恩

  • @crystalzhou7647
    @crystalzhou76476 жыл бұрын

    这个蛋炒饭的评说才是高潮,哈哈哈哈哈

  • @effortlesslala8299
    @effortlesslala82996 жыл бұрын

    小高姐今天的解说……好精彩

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    谢了。

  • @AlanAlan-pv8ss
    @AlanAlan-pv8ss6 жыл бұрын

    由衷地喜欢小高姐的视频,语言简洁,画面优美,方便易学。到这一集突然有了很大的提升,把厨艺变成了艺术和哲学,直通大道,赞叹。

  • @cleohuang9747
    @cleohuang97475 жыл бұрын

    炒飯完成時那段對食物味道的形容,口水都要流下來了 真的很適合情緒低時看 很撫慰人心

  • @josos628
    @josos6286 жыл бұрын

    炒飯是我最愛的飯類料理,覺得最簡便,卻最不簡單!說起來做法千百種,如同豐富的詩篇。小高姐把這詩篇譜上了曲兒,透過吟唱,付予生命力。。。。不說了,我得趕緊把電鍋裡的米飯盛出來放涼,晚餐就決定是你了!!

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    嗯,这次说的力量用的有的猛了。\(^o^)/~

  • @leewinnie5031
    @leewinnie50314 жыл бұрын

    真的很感谢您出了这个系列!大大的帮助了生活小白的我~您的旁白也好有文采!

  • @wfireC
    @wfireC5 жыл бұрын

    这解说实在是超出了别的视频的解说,真是把食物的香气和吃的感受都从银幕里透出来了!

  • @lin-ud3qy
    @lin-ud3qy5 жыл бұрын

    经常没事就来看小高姐的视频,这一个视频也是看了很多遍,每一遍都要听完最后的解说,然后吃自己做的之后就去细细品味这里面的奥妙。今天第一次下翻到评论区,对大家的评论非常意外,有人更是说小高姐保持“学术严谨的风格”最好。我真是懵逼了,想看学术的食谱怎么不去新东方?且不说KZread就是一个给创新者(creator)的平台,小高姐的视频无论从技术,内容还是用心,真的是我没办法挑剔了。感谢小高姐,就是一个艺术家把每一个菜品都当做艺术品来对待。看到小高姐的那一句“听明白大家意思了”感觉好心疼。另外,这个视频并不是一个sponsor的视频,我相信小高姐的每一句话都是她真正的感受。最后,非常喜欢小高姐的解说,期待小高姐更多的作品!

  • @rachelzheng3024

    @rachelzheng3024

    5 жыл бұрын

    lin 你的留言必须手动点赞👍👍👍

  • @user-ry1zz2up3s
    @user-ry1zz2up3s6 жыл бұрын

    小高姊、妳真的把蛋炒飯炒香更把它說活了,👍,讃。期待你更多的厨藝分享給我們。

  • @yangzhao7931
    @yangzhao79315 жыл бұрын

    小高姐是我看过所有美食烹饪视频中声音,画面,厨艺,厨具,食材,质感都是最棒的,从视觉到听觉自始至终给人无可挑剔的完美享受!太棒了🌟👏👍❤️😊每次吃饭都是边看小高姐的视频边吃,一是有食欲二是心情愉悦!看小高姐的视频是每天减压的快乐时光!谢谢小高姐!💕

  • @jaylayan9212
    @jaylayan92124 жыл бұрын

    一直以為小高姐是理工科的,瞬間轉文科頻道,你才是真正的亂入好吧,每個頻道的你都超級無敵棒!

  • @uv3126

    @uv3126

    2 жыл бұрын

    彷彿是 小高姐之中華一番

  • @phoebewang4199
    @phoebewang41996 жыл бұрын

    这是我看过小高姐最文艺式地解说,简单的烹饪加上解说,让人有坐下来安静地品尝与思索

  • @mouse4455able
    @mouse4455able6 жыл бұрын

    蛋炒饭看似不复杂但要炒得有水准還是不易,只有舌头知道,魔性的解說词充分地表絉了舌头的感受。很喜欢小高姐风格的转换,就像進入了高潮乐章,激情澎湃之后回归平静如水的自然表絉,妙! 喜欢😍

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    非常感谢你的留言。

  • @svcba_hvac

    @svcba_hvac

    5 жыл бұрын

    偶尔做一两期这种风格的倒也无妨😃

  • @sydneyxiao7368
    @sydneyxiao73686 жыл бұрын

    俺滴娘啊!这是中文系加化学系双料硕士配的解说词!瞬间感受到了国宴级别炒饭!大脑中多巴胺一通分泌呀!高妈加油!喜欢你的新尝试!我很喜欢!

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    谢谢我的孩儿!\(^o^)/~

  • @llllele
    @llllele5 жыл бұрын

    看完直接蒸了一锅米饭 然后炒了 哇塞 我只能说最后一段独白 真的没有丝毫夸张,味觉的时间差造就了这一碗米饭的醇香,太棒了小高姐!

  • @yilochiu361
    @yilochiu3614 жыл бұрын

    一碗簡單的蛋炒飯學到小高姐對人生優雅認真生活的態度,謝謝分享。😍😍

  • @AmicaLily
    @AmicaLily6 жыл бұрын

    一個看似簡單的蛋炒飯也有這麼多學問, 我又學到了. 感恩感恩

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    谢谢留言。

  • @amychan6565
    @amychan65656 жыл бұрын

    OMG!!!!这解说太有画面感了,不会做饭的我听得激情澎湃!最近天天都在看你的视频,喜欢听你的解说很详细,谢谢你的分享!我好想和你做朋友啊!哈哈哈哈…,希望多出一些新手易上手的美味佳肴视频,让我们可以做给亲爱的家人一起分享!谢谢!

  • @jessicashen1461
    @jessicashen14616 жыл бұрын

    小高姊的視頻是我的深夜食堂!夜晚看總是特別舒心療癒❤️

  • @jadeng4261
    @jadeng42614 жыл бұрын

    小高姐不止會做飯,還懂得吃,將一碗美味的蛋炒飯形容得絲絲入扣!

  • @vivi-dk3cg
    @vivi-dk3cg6 жыл бұрын

    会做饭的很多,但是聪明又会做的就是你啦!!!

  • @rokay4515
    @rokay45155 жыл бұрын

    這種解說很科學啊~ 讓我知道了品嚐的層次感

  • @Gyatsoyi
    @Gyatsoyi5 жыл бұрын

    一道蛋炒飯就能看出做菜人的功夫,從敘述說出了各種食材在口中的層次 感覺像是道出農人耕作 我們吃進嘴裡感念物力維艱 太棒了

  • @leemay4079
    @leemay40792 жыл бұрын

    看完炒 嗯 真是很有层次感 美味 第一次最满意的炒饭 谢谢啦~感恩

  • @tigrewang
    @tigrewang4 жыл бұрын

    “味觉的时间差造就了米饭的层次感“。。。~!美食视频做到这个高度除了佩服之外实在是无话可说!

  • @yaoyao1673
    @yaoyao16736 жыл бұрын

    好喜欢! 仿佛自己吃到了炒饭!!喜欢小高姐上菜!!我觉得家里人好像就很喜欢腌葱花 比如下个面 用盐胡椒粉香腌葱花 应该道理差不多~ 真是学习了,喜欢喜欢!!!👍

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    谢谢你的留言。

  • @ashleyfrants2185
    @ashleyfrants21855 жыл бұрын

    超喜欢小高姐的食谱,很注重各种细节,最简单的家常菜也能做的这么好吃~

  • @user-bi4tr9js4y
    @user-bi4tr9js4y11 ай бұрын

    看了三次~~精神上飽足了! 謝謝小高姐

  • @corucc
    @corucc6 жыл бұрын

    太棒了👍我好喜歡

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    谢谢\(^o^)/~

  • @Danfields009
    @Danfields0096 жыл бұрын

    小高姐最后的解说明显是在模仿舌尖,或致敬,或自黑......生活能不能有点幽默感,有些人能不能不要这么上纲上线,我就喜欢她一本正经的胡说八道的样子。继续做你自己,加油小高姐!(偷偷说句:自从发现了小高姐,曼食慢语一直没欲望点开😜骚瑞啦Amanda)

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    非法非常感谢的支持!就是要有幽默感,不过今天这个幽的有点过了。其实那天我自己解说的时候,一个人做在电脑前,还玩的挺高兴的,几口气就呵成了。我犹豫再三,想想是不是要顾及一下大家的感受。最后没有改,直接就发了。要是真的鸡皮疙瘩掉了一地,我也要说抱歉。

  • @phoebewang4199

    @phoebewang4199

    6 жыл бұрын

    Chloe Wang 那蔓啥的我已许久不点开了

  • @saffffffff6105

    @saffffffff6105

    6 жыл бұрын

    小高姐的 Magic Ingredients 完全同意,明显是在搞笑啊!就是舌尖用在蛋炒饭上才有效果啊,用在高大上的菜上就体会不出来了啊。小高姐干嘛我都喜欢!

  • @CHENYIXIN18

    @CHENYIXIN18

    5 жыл бұрын

    豁然开朗

  • @abbytan7664

    @abbytan7664

    5 жыл бұрын

    Omg ... 终于有人提到了Amanda了!我也是和你一样, 没欲望点开她的频道。小高姐加油! 我是你在新加坡的铁粉!

  • @guangpingtang208
    @guangpingtang2086 жыл бұрын

    喜欢你做菜的方法,简单易学。你的视频全是重点要领,谢谢你!

  • @jackgee6210
    @jackgee62103 жыл бұрын

    今天试了。简单快捷,而且容易抓住重点!挺好吃的,谢谢!

  • @youngchen3857
    @youngchen38576 жыл бұрын

    您这解说的、和原创的解说词,我打满分!(比电视购物主持水准高太多!)

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    谢谢你的支持!

  • @huihuangzhao4234
    @huihuangzhao42346 жыл бұрын

    我觉得挺好的啊,只要小高姐发,我就喜欢。

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    谢谢你的支持!

  • @chaumankwok9894
    @chaumankwok98946 жыл бұрын

    小高姐真是手來得口也來得,色香味再加上聽的享受,這樣的風格唯獨小高姐

  • @lincyAnn
    @lincyAnn3 жыл бұрын

    很喜欢你的视频,从最新的一直翻看到这里,不仅教了我怎么作,以及为什么这么做,也学到了很多方法,谢谢

  • @user-bp6ed4gi3w
    @user-bp6ed4gi3w5 жыл бұрын

    小高姐,这集真是让我浑身起鸡皮疙瘩了,感谢你,是你让我爱上了烹饪!泪目~~

  • @danieldee1667
    @danieldee16676 жыл бұрын

    小高姐的文學造詣深厚 謝謝縂是讓我學習

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    \(^o^)/~谢谢留言。

  • @danieldee1667

    @danieldee1667

    6 жыл бұрын

    能學到每個環節的道理很感激,看到的幾分鐘卻是妳個人多年經驗的分享,再次感謝期待下一步影片!!對了 鐵鍋很好用 煎蛋炒菜特香。先自我介紹一下 ,我是Angela 住美國 這帳號是家人的,我是妳的鐡粉😀以後會常常留言,所以想讓妳也記得我。

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    问好 Angela, 我记得你的头像,前面一集你问过我锅和亚麻籽油的事情。非常非常感谢你的支持。

  • @xiaobaowang9397
    @xiaobaowang93976 жыл бұрын

    被小高姐蛋炒饭的解说词深深感动了!

  • @glanadabing
    @glanadabing4 жыл бұрын

    照做之後成就人生炒的最好吃的蛋炒飯,一口氣吃了一大鍋!期待更多炒飯系列,適合懶人

  • @user-cw4uv2nn3l
    @user-cw4uv2nn3l6 жыл бұрын

    天呀!這香噴噴的視頻加上生動的講述,怎不令人流口水?! 打開冰箱、拿出剩飯、蔥和蛋…炒飯去…〈沒松子用癸瓜子仁代替,應該也不錯〉

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    真心希望你喜欢啊。

  • @rachelzheng3024

    @rachelzheng3024

    5 жыл бұрын

    这位应该是铁粉了,几乎所有视频都留言👍

  • @biale190
    @biale1906 жыл бұрын

    Many, many thanks for the English subtitles ! I’m French, living in France, and i never learned your (beautiful) language I nonetheless subscribed to your channel, because I learned some things (and your videos are beautiful) even without understanding what you say - I didn’t realize how much I was missing :) So thanks for the effort, I really appreciate it !

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    thanks for such a nice comment. I recently opened an English Channel. I am still working on the translation, hopefully I can translate most of the videos soon. kzread.info/dron/CmDg8b9YeSJxOPCwPUHpVA.html

  • @FAAANGAO

    @FAAANGAO

    5 жыл бұрын

    The kind of comment that makes the world a beautiful one, even just for a few minutes. You never know how warm it just made my heart feel...appreciate it.

  • @user-xd1kx3ry6r
    @user-xd1kx3ry6r6 жыл бұрын

    解说非常有水平!简单易懂,没有啰嗦的反复解释

  • @helenluo2231
    @helenluo22316 жыл бұрын

    Wow....so much behind a simple fried rice....高姐厨技高才學更高...本来不想吃炒饭的现在也听得心養養地...

  • @user-sl5zx5fy7y
    @user-sl5zx5fy7y5 жыл бұрын

    炒了个饭,录了个视频,顺便讲了一个关于升华的故事。励志人生--蛋炒饭,就在小高姐美食频道😂😂😂

  • @xiaoxiaoliu3234
    @xiaoxiaoliu32346 жыл бұрын

    台词真是绝了。。。。。佩服

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    \(^o^)/~

  • @zhcz0316
    @zhcz03165 жыл бұрын

    文案做的太好了!真心佩服!

  • @NANCYYANANZHAO
    @NANCYYANANZHAO4 ай бұрын

    今天按着小高姐的方子做了蛋炒饭,感觉抑郁的心情都变好了~我又能爱了。感谢小高姐!

  • @ljljhg123
    @ljljhg1236 жыл бұрын

    食神的台词呀~哈哈哈哈哈哈

  • @niceloaf6610
    @niceloaf66106 жыл бұрын

    竟然可以把炒饭形容得那么美味! 说得好啊!

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    谢谢你的留言。

  • @kailim.7112
    @kailim.71125 жыл бұрын

    光一開始對蛋的三種型態描述就令我訝異了,怎麼能這麼準確的傳達,我每次炒飯時都在納悶蛋到底要多熟才行,原來是三種並存!接著後面高潮迭起的形容每一入口的滋味,簡直要升天了!

  • @kailim.7112

    @kailim.7112

    5 жыл бұрын

    今天試做了,果然如小高姐說的剛入口是蔥花的鹹, 然後是米飯的香甜。 以前炒飯還要下醬油胡椒什麼的, 這次功光用鹽調味也可以如此好吃

  • @YN-pu4pw
    @YN-pu4pw4 жыл бұрын

    这不仅仅是炒饭,更是一段情节美妙的故事! 谢谢你,小高姐,看你的视频是种享受

  • @sylviali8333
    @sylviali83334 жыл бұрын

    小高姐,你的声音太好听了!!!!!!!!我太爱了!!!!!!!

  • @liverna9158
    @liverna91586 жыл бұрын

    高小姐的解说好诗情画意😁

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    \(^o^)/~谢谢留言。

  • @xaviermom3817
    @xaviermom38172 жыл бұрын

    小高姐这一集的讲解太棒了👏🌟

  • @urhero56
    @urhero566 жыл бұрын

    一个字,赞!一道好吃的菜如同好文章,令人细嚼慢咽,回味不已……👍

  • @wanqihuang8905
    @wanqihuang89055 жыл бұрын

    做了个蛋炒饭顺便写了个剧本,棒!

  • @aaa999z6
    @aaa999z66 жыл бұрын

    小高姐,你太会玩儿了!太喜欢你了怎么办?😂😂😂

  • @yuanxiaoba9327
    @yuanxiaoba93274 жыл бұрын

    今天用小高姐的方法,做出了有史以来做得最好吃的一次蛋炒饭,好开心!

  • @user-zi6pz9gh8r
    @user-zi6pz9gh8r4 жыл бұрын

    后面那一段关于蛋炒饭如何在嘴中一层层升华的讲述,着实精彩!这是真正对美食进行过认真思考后的宣讲!赞!

  • @queen_eldf
    @queen_eldf6 жыл бұрын

    下次做炒饭必须得试试。 话说这集简直就是表现小高姐对饭菜的心思和热爱啊!看来对您来说每道菜都是其中的食材充当各自的角色述说一个故事😄 舌头是观众😆

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    谢谢你读懂了我的心思。确实是爱做饭,爱揉面团。

  • @queen_eldf

    @queen_eldf

    6 жыл бұрын

    小高姐的 Magic Ingredients 为您的passion点赞

  • @rachelzheng3024

    @rachelzheng3024

    5 жыл бұрын

    好一句“舌头是观众”

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger6 жыл бұрын

    中文系念能力者。哈哈。

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    \(^o^)/~

  • @haojing7052

    @haojing7052

    5 жыл бұрын

    哈哈哈哈老贼粉

  • @lifairchild8884

    @lifairchild8884

    5 жыл бұрын

    Passenger 哈哈,看过猎人的才知道啥意思,她应该是美食念能力者吧

  • @irobinr9405

    @irobinr9405

    4 жыл бұрын

    二星美食猎人,尼特罗会长亲自认证

  • @hsuyahui5900
    @hsuyahui59006 жыл бұрын

    看妳的視頻總是很輕鬆很享受,超喜歡妳的視頻的!這集後面的解說更讓我佩服的五體投地!忍不住也想上來留言分享我的感受!

  • @onemore5737
    @onemore57376 жыл бұрын

    一直想学点厨艺,今天按照小高姐的做法做了蛋炒饭,没有松子,用瘦肉代替,确实味道不错。而且可以体会到解说中说到的葱花的咸与蛋的淡搭配所带来的层次感。自己和小孩吃了都觉得好好吃。感谢小高姐!

  • @myspecialcl798
    @myspecialcl7986 жыл бұрын

    这个是专业厨师和视频制作人的区别 视频做的再漂亮和专业厨师比起来还是有差距。 这个是有文学造诣的厨师!

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    谢谢你的留言。我读懂了你的意思。

  • @everzz2117

    @everzz2117

    6 жыл бұрын

    小高姐的 Magic Ingredients 我觉得她是说你和王刚厨艺的差距,王刚的厨艺是高高在上的,你的厨艺是一个普通人就能学到的很快掌握的,说厨艺不太合适,应该是视频讲解

  • @user-dz2px2ti8u

    @user-dz2px2ti8u

    6 жыл бұрын

    小高姐的 Magic Ingredients 普通人+1 很愛看這類的居家做菜影片,覺得看完了我也能學會,反而那種電視名廚po的影片我都不喜歡看。

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    谢谢你们的支持!

  • @kanrineyes
    @kanrineyes6 жыл бұрын

    刚学会爆锅时加盐爆香,但是只加一点,原来一开始就把盐加足呀😮! 结尾堪比“舌尖上的中国”,继续期待小高姐的其他隐藏技能🧐

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    舌尖转了一圈,下一集回归了。技能还是继续隐藏起来吧。\(^o^)/~

  • @nikkosaw

    @nikkosaw

    5 жыл бұрын

    @@MagicIngredients 小高姐,别呀,独乐乐,不如众乐乐。 为了您的炒饭,铁粉也特地海购铁锅,并完美来个蛋炒饭,全家人都超爱吃,非常非常感谢,会一直关注您的更新,加油^0^~

  • @user-to2hh3yq4z
    @user-to2hh3yq4z6 жыл бұрын

    能把蛋炒饭解说成这样,让我对蛋炒饭有了更进一层的理解和爱好!谢谢!佩服!

  • @vivihaiki
    @vivihaiki5 жыл бұрын

    真的好厲害

  • @user-sr6dl4zd5c
    @user-sr6dl4zd5c6 жыл бұрын

    小高姊把蛋炒飯講活成了一齣高潮迭起的電影,也是一絕呀…………╮(╯▽╰)╭╮(╯▽╰)╭

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    \(^o^)/~

  • @JS-df3bt
    @JS-df3bt5 жыл бұрын

    蛋炒饭头一次收到彩虹屁,激动哭了,哈哈哈......博主太厉害了👍

  • @starfishxxl229
    @starfishxxl2294 жыл бұрын

    简直了小高姐!食物的层次感的原理真是佩服的五体投地~ 谢谢你的分享,下午就想买食材回来做蛋炒饭吃了!

  • @lemon-eg1oo
    @lemon-eg1oo5 жыл бұрын

    太棒的蛋炒饭解说了!

  • @traveltoeat221
    @traveltoeat2216 жыл бұрын

    偶尔尝试新风格很好。 不爱你的可能会开始爱上你。爱你的会更爱你。😉 👍👍👍

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    我应该知道大家过来看什么,但是还是忍不住尝试。\(^o^)/~谢谢你的留言。

  • @traveltoeat221

    @traveltoeat221

    6 жыл бұрын

    小高姐的 Magic Ingredients 永远支持妳。😉

  • @shouse1413

    @shouse1413

    6 жыл бұрын

    travel to eat

  • @user-uc3gn4lb7w
    @user-uc3gn4lb7w6 жыл бұрын

    敬舌尖上的小高姐

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    小高姐在舌尖上转一圈,下一集就回来了。

  • @LCh-dn7nk
    @LCh-dn7nk5 жыл бұрын

    敬愛的小高姐:真的太崇拜您了…感謝您分享的影片!

  • @chichi19900210
    @chichi199002106 жыл бұрын

    我很喜歡這種風格欸 太有美感了!

  • @yyzhg6894
    @yyzhg68945 жыл бұрын

    我的妈呀居然只放了盐。。。。我每次都得加十几只调料二十几种配菜(夸张),虽然我自己感觉味道不错,但是看了这个视频我才知道小白永远是小白,大神永远是大神

  • @mincheng4355

    @mincheng4355

    4 жыл бұрын

    天啊,我跟你一样

  • @chimleonglim5984
    @chimleonglim59845 жыл бұрын

    小高姐, 视频后段的解说让我笑了很多回。

  • @chiao5738
    @chiao57386 жыл бұрын

    你的廚藝 精簡明瞭令人期待 語音輕柔又自信令人信服 沒想到陳述的文采更令人喝彩著迷 就算不抄鏟下廚學習 就猶如觀聽詩人做菜般的享受 真的好棒 謝謝你

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    谢谢你的完美赞美。🙏

  • @user-tq7po8sr3g
    @user-tq7po8sr3g4 жыл бұрын

    讲解的太好太详细,以前只是做饭按照步骤弄,不知道为啥放这些,也不知道为什么那个时候放这些材料,让我感觉到了做饭的艺术,而不是单纯的体力活,谢谢小高姐

  • @LIUSANG1
    @LIUSANG16 жыл бұрын

    有性爱体验的蛋炒饭

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    这个有点夸张了啊\(^o^)/~

  • @YinhuWang

    @YinhuWang

    6 жыл бұрын

    Sang Liu 哈哈😄,真的有点像

  • @wsn20000

    @wsn20000

    6 жыл бұрын

    说得好

  • @yolandayuko1501

    @yolandayuko1501

    6 жыл бұрын

    食色性也😊

  • @user-vv6rw6qh6z

    @user-vv6rw6qh6z

    4 жыл бұрын

    食色是相通的,甚至食比色更让人愉悦

  • @qipeng2590
    @qipeng25906 жыл бұрын

    半夜十一点半跑去煮了米!期待明天的炒饭!

  • @MagicIngredients

    @MagicIngredients

    6 жыл бұрын

    希望你喜欢那。

  • @greybluesea
    @greybluesea6 жыл бұрын

    太棒了!我最喜欢的,就是背后的“科学解释”“理论依据”。听起来,像一款香水的前味、中味、后味。

  • @nathan8348
    @nathan83483 жыл бұрын

    高小姐的视频真的很不错!一个接着一个看!

  • @heath6165
    @heath61655 жыл бұрын

    后面的满分作文感觉在看中华小当家hhhhh

  • @sticktoyourself833

    @sticktoyourself833

    4 жыл бұрын

    同感

  • @amazony8147
    @amazony81474 жыл бұрын

    3:07 小高姐的视频也… 戛 然 而 止

  • @tttnilai7073
    @tttnilai70734 жыл бұрын

    今天。下雨了 心情灰灰的。。冷冷的 好down. 煮好白色的飯。。跟心情一樣是灰白的 照著小高姐的配方。。炒了个這飯 溫暖了。。真的 我一个人吃著。。好想哭

  • @junfengli993
    @junfengli9936 жыл бұрын

    鼓掌鼓掌!我很喜欢后面的解说,配上情感充沛的BGM,整个人都high啦!小高姐的视频是治愈系的,我经常反复看,很多做饭技巧后来就不知不觉就融入我的做饭过程,让我做起饭来也慢慢地开始游刃有余,从容自如。

Келесі