Дүкенде сатылмайды.Дәмді бәліш,біреуін жесең , күні бойы тоқ жүресіз.Үйдегі бар заттардан жұмсақ қамыр илеп,30-40 минут жылы жерге қойдым.Бәліштің салмасына ет пен пиязды араластырдым және 14 -ке бөліп қойдым.40 минуттан кейін, Қамырды да илеп,14 дана бөліп, домалақтап қойдым.Содан кейін,домалақтаған қамырды жайып,арасына салмасын салып,әдемі етіп формасының бердім.Өрілген сияқты етіп Бәліштерді түйіп шыққан соң,пештің табасына жайғастырдым. Бетіне жұмыртқаның сарысын жағып,қызып тұрған пеште 35-40 минут пісірдім.
#казакшарецепт #кулинария #бәліш #самса #бәлішжасау #пирожки #бәлішке салма #пирожки в духовке #как приготовить #ең оңай рецепт #бәлішке қамыр илеу #самсарецепт #самса смясом #пирог жасау #пирогрецепт #асхана әлемі
рецепт:
ұн 650 гр
жұмыртқа 2 дана
маргарин 100 гр
сүт 300 мл
тұз 1 ш.қ
қант 1 ш.қ
ашытқы 2 ш.қ
салмасы:
фарш 400гр
пияз 2 дана ірі
тұз 1 ш.қ толтырып
қара бұрыш 1 ш.қ
паприка 2 ш.қ
өсімдік майы 3 ас қасық
40 минут,180 градус пеште пісті
Ас болсын !!!