Внимание скидка!!! Ректификационная колонна с отбором по пару на 2 дюйма для Вейн 5 Про, сейчас продаётся в Русской Дымке со скидкой 3000 рублей!!! На мой взгляд очень интересная цена - clck.ru/QCg4P

Супер. Очень доходчиво. Думал, покупать или нет, теперь точно куплю.

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Спасибо! Рад помочь!

Спасибо за видос. Приятно смотреть .

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Рад что Вам понравилось!

Обалденный ведущий. Особенно красиво дегустируют свое изделие. Как доволен! Какая улыбка! Слюнки потекли.

@hobby-samogon

11 ай бұрын

Спасибо:))

Однозначно за видос лайк! Огромное спасибо за ролик. Из ваших роликов узнаю оч много нового для себя. 👍✊🤝

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Спасибо за лайки!

@Koghevnikov1

4 жыл бұрын

@@hobby-samogon в Ваших наработках есть настойка, наливка или ещё что нибудь из самогона со вкусом имбиря и лимона? Если есть можете рецептом поделиться? Возможно сделать лимонно имбирную моцерацию?

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Имбирь в настойках с лимоном будет вкусно, сам не делал но пробовал. Мацерация наверно тоже будет неплохо, только расход имбиря для мацерата смущает. 1 кг на литр.

@Koghevnikov1

4 жыл бұрын

@@hobby-samogon по нынешним временам с ценами на имбирь будет оч кучеряво стоить. Но для своих близких не жалко. У меня есть пару вопросов, не пару конечно их много с каждым роликом. Насчёт аппарата вейн реформ, есть смысл поменять дифлигматр на холодильник или поставить второй дифлегматор для лучшего остывания?

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

@@Koghevnikov1 лучше ничего не менять, если дефлегматор сильно остынет то отбор прекратиться.

Спасибо 👍думал все,прокатит ли при такой сборке с корзиной. Теперь все на свои места встало

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Рад помочь

Познавательное видео, по крайней мере для меня, как для начинающего.

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Рад помочь начинающему винокуру!

Хороший ролик для начинающих. Если будет творческое настроение сделай ролик "Рецепты для Джин Корзины" (что засыпать и в каком количестве, чтоб не переводить засыпь)

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Евгений здравствуйте. Хорошая идея! Если есть проверенные рецепты, присылайте.

@user-zl7mn6sy8k

4 жыл бұрын

@@hobby-samogon Пока нечем поделиться! Джин корзину приобрел только 2 недели назад.

Для отвода флегмы трубку слива в кольцо гидрозатвором свернуть.тогда сама будет сливаться вся с открытым краном.

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Отличная идея! Спасибо!

Я обычно после второго перегона разбавляю до 30% и после этого заливаю в куб и собираю аппарат в режим дестиляции, но с корзиной. И на скорости перегоняю до общей крепости 40. Хорошие напитки получаются. Но надо дать выдержку хотя бы пару недель.

Добрый вечер прикольно!

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Добрый вечер. Стараюсь для Вас!

@oleg-oj9ir

4 жыл бұрын

@@hobby-samogon я только начинающий, самогонщик завтра аппарат буду начинать вот смотрю все выпуски ваши учусь! Все подробно обьясняити!

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Рад что Вам нравится! Удачи!

Дело вкуса. Лично для меня, аромат вкуса кофе, на раз попробывать, а повторно уже нехочется. Лимон с апельсином вообще адская смесь, как и все цитрсовые, голимый одеколон. Вот мендаль еще не пробывал. Завтра думаю испытать.

Как всегда полный зачет!!! А на Вейн 6 про не пробовали корзину ставить?

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Спасибо. На В6 корзина только на третью перегонку можно поставить.

@user-op3fh1ln3v

3 жыл бұрын

@@hobby-samogon А если перед охладителем отвод 90 градусов , корзина, отвод, и доохладитель? Ваше мнение?

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Во время второй перегонки получится ароматный спирт. Но как его развести? Он помутнеет. Лучше третью перегонку и до питьевой крепости в банке.

Я так и подумал. Был бы рядом подсказал. Там эфирные масла ее можно во вторую дробную. Сейчас исправить третим перегоном и можно с джин корзиной или фальш дном и все хорошо будет

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Ильдар спасибо!

Игорь Вы меня видосами своими разотрите!!! Лайк с меня, и буду покупать джин корзину, а цена какая её?

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Юрий здравствуйте! 3500-3800р. в Русской Дымке. Спасибо за лайки!

@user-fw9wp3mh2h

3 жыл бұрын

@@hobby-samogon тоже от туда всё заказываю👍👍👍

Игорь добрый день, спасибо за видео, как раз завтра собрался делать несколько вкусов на джин корзине, я один разз пробовал апельсин с лимоном, тоже дало опалесценцию, но очень вкусно и вид в рюмочке этого напитка очень даже приятный.

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Да-да, мутный самогон смотрится оригинально. Удачи!

@user-kj4qi7ot8w

4 жыл бұрын

Мутный может и прикольно но эфры не смешивают. Аполисенция сразу.

@user-kj4qi7ot8w

4 жыл бұрын

А так попробуй кофе крупн помолом Грам до 100на 3л спирта вполне. Или мандарин корочки самая вкусная получается но нужно чтоб недельку постояла после всех процедур вкус и ароматика раскрывается оболденый.

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

@@user-kj4qi7ot8w спасибо за подсказку!

@user-el2ed9jm2u

4 жыл бұрын

@@hobby-samogon Игрь добрый вечер. Делюсь своими результатами, сегодня я гнал на джин корзине, аппарат вейн 5 про и плюс новенькая индукционная плита [plate 3500. Делал с ректификата 96.6 3 вида 1 это джин я сразу гнал до своей крепости 43 процента пошла опалесценция, потом лимон с апельсином, чистая была при 43 процентах, и кофе тоже чистая запах от кофе просто обалдеть

Попробуйте прямотоком из готовой сортировки 25-28%. До общей крепости 45-50%.бункер с засыпью убрать после 1/3перегона .будет прозрачным.и аромат намного чище.

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Тимофей приветствую Вас! Как всегда спасибо за интересные подсказочки! Учтём!

@user-si8yg1yi2z

4 жыл бұрын

Тимофей.Расшифруй бункер убрать после 1/3перегона.

@udaff_32popugaja

4 жыл бұрын

Соглашусь. В целях избежания опалесценции ароматные спирты надо выгонять до общей крепости готового напитка, т.е. что бы после выгонки не было нужды разводить до нужной крепости. Кому интересна эта тема, гуглите мацерат, мацерацию. Ну и дополнительно - хотя бы двухнедельный отстой напитка до употребления для стабилизации вкуса. Автору канала - кажется не новичок, в чем смысл делать мутный напиток и добавлять в напиток грязь, слитую из сухопарника?

@user-vw7cx6zz7b

4 жыл бұрын

@@user-si8yg1yi2z по общему выходу АС.можно и раньше .эфирки спирт быстро выжимает .на 25-29%крепость в куб оптимпльная экстрактивность спиртовая у пара (70-77%).дальше варенье в джинке будет...не надо долго .лучше пару раз бункнр поменять если больше ароматов надо.

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

@@udaff_32popugaja с мацератом всё понятно, там крепость отбора уменьшается и мы ловим питьевую в банке. А с джин корзиной во время второй дробной перегонки так не получается, спирт 96% всё равно придётся разбавлять. А по поводу жидкости в джин корзине, думаю что если бы её не было ( джин корзины) то эти пары сконденсировались бы в холодильнике, и тоже попали к нам в банку. Там нормальный ароматный спирт получается. Жаль от него отказываться.

Очень интересная тема. Только вот какую джин корзину пристроить на шестой вейн?

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Корзину такую же, только это будет третья перегонка, как моцерация.

подскажите, в данном видео Вы перегоняли сс после перегона браги? или это уже третий перегон?

@hobby-samogon

Жыл бұрын

Это второй перегон.

3790 кусачая цена, но всё-таки куплю спасибо за видос!

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Рад помочь! :))

@user-vc6ri6iu2l

4 жыл бұрын

На эко-градус зайди, там дешевле.

👍👍👍👍👍👍👍👍

Лучше не сливать ничего с джин корзины весь погон тела .но джин корзины почемуто не расщитывают на обьём куба к примеру на 20 литров один обьем а на 50 больше чтобы небыло перелива . А так по сухопарнику видно что он делает своё дело работает даже на такой хорошей колонне

Я извеняюсь а если в сухоарник засыпать спн и перед узлом отбора поставить регулируемый рубашечный дефлигматор . Будут ли какие нибудь изменения?

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Дефлегматор не нужен, если есть УО. И СПН в сухопарнике тоже не нужен.

Здравствуйте Игорь! Много ли потерь, при перегонке с корзиной? Если по расчетам 5 литров тела при обычной перегонке с УОП, то сколько будет с корзиной? Аппарат аналогичен вашему.

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Небольшие потери есть, пар конденсируется в корзине и я его собираю что бы потом перегнать. При длительной перегонке 500-600 мл набегает.

@user-yw9gr9kc7t

3 жыл бұрын

@@hobby-samogon По сути, этот конденсат, это и есть тело. Верно ведь? А сколько градусов в нем, не мерили?

Добрый день. А есть ли смысл утеплить саму джин-корзину, чтобы меньше конденсировалось флегмы в ней?

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Немного поможет, но смысла не вижу.

а по вкусу разница есть между настойкой и перегоном через джин корзину. Что бы выбрали Вы, если пренебречь доп.временем на настойку, доп. расходами на джин корзину.

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Настойки ароматнее и по вкусу насыщеннее. Но многие не пьют настойки, предпочитают ароматную беленькую.

Был у меня подобный случай от мути избавился таким образом. Поставил банку в морозилку на два дня осадок замерз и осел хлопьями потом потом с помошью обрезаной бутылки и забитого пыжа из ваты процедил и вуаля напиток снова как слеза.

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Данил спасибо за подсказку! У меня уже всё в мутном виде выпили:))

Здравствуйте за видос лайк, скажите пожалуйста, как долго по времени нагревается джин корзина

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Как только открыли кран УО по пару, джин корзина сразу нагревается.

@user-qy1yp6wp1r

3 жыл бұрын

@@hobby-samogon по времени сколько греется?

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Александр, я не понял вопрос.

У меня вопрос .) НУО нужен ли? Стоит ли приобрести его? На сколько чище становится спирт.?

@hobby-samogon

2 жыл бұрын

Я и без НУО обходился. Но с ним колонна работает стабильнее и выход чуть больше.

По мутнел, а если чутка закрасить сахарным колером?

Здравствуйте, подскажите с чем ароматнее получится на третьем перегоне , с фальш дном или джин корзина. Вейн 6 про.

@hobby-samogon

2 жыл бұрын

Я мацераты на фальшдне не делал. Не могу сравнить.

@user-lk4um8ho7o

2 жыл бұрын

@@hobby-samogon Спасибо.

Из джин корзины добавлять не буду,акофе+миндаль попробую

Скажите есть ли разница самогона по вкусу и запаху, после родник про 2 с царгой 500 мм, спн и после Вейн реформ?

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Здравствуйте, я думаю нет, крепость и очистка примерно одинаковые.

@romandolgikh6741

3 жыл бұрын

Спасибо

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Рад помочь!

Привет чтобы избежать помутнения следует спирт вливать в воду а не наоборот да и ещё воду лучше покупать детскую типа ,, Тёма" или ,,Антошка" В разных регионах своя . Сам не повери , а попробовал и изумился

@hobby-samogon

2 жыл бұрын

Алексей, нет разницы как смешивать. А детская вода действительно лучше.

@user-do5pn7rj1c

2 жыл бұрын

@@hobby-samogon Поверь разница есть проэкспериментируй раздели спирт на 4 равных части возьми 4 части воды 2 из под крана и 2 детские и попробуй смешать в разных последовательностях если на детской воде может быть и не будет значительной разници то вот на водопроводной 100% будет разница на обогощенных спиртах а вот на чистом ректефикате может и на водопроводной воде не будет значительной разници все зависит от химического состава воды точнее от количества кальция в воде

Блин как же долго греется джин корзина,, уже35 мин открыл кран для отбора голов.)) ещё не идут капли😀😀😣😣.. у вас тоже так было?

@hobby-samogon

2 жыл бұрын

Открывайте кран на полную, за минуту прогреется.

Добрый день Игорь!!! У меня проблема!! Сделал точно также как и вы ! Но колба сухопарника у меня большего диаметра (фланцы на 1.5 дюйма , как и колонна )!!! Во время сбора голов, они начали скапливаться в сухопарнике , в холодильник не пошли !! Я отсоеденил сухопарник и головы отобрал без него !! После отбора голов я его вновь поставил ! В итоге получилась такая же ерунда !! Все тело началось скапливаться в сухопарнике !!! И когда он стал полон тело пошло в холодильник !! В ЧЕМ ПРОБЛЕМА ??????

@steelbeast9023

2 жыл бұрын

Не нашли ответ? Стало интересно

@viktortajkin1340

Жыл бұрын

Александр Белоусов - Прочитал сейчас коммент и решил ответить, хотя ему уже год. С джин корзины никак не может флегма пойти в холодильник, потому что она приходит из нижнего угла и подняться она может только до этого же угла и опять бежать в колонну и в куб! А если флегма пошла в холодильник из трубы которая выше, то значит это захлёб колонны!!! Другого никак быть не может! Вход и выход для того и делают на разной высоте в джин корзине! Либо вы колону подсоединили к верхнему отверстию в корзине, а холодильник к нижнему, тогда естественно весь конденсат пойдёт в холодильник! Ну, я думаю, вы уже и сами разобрались за год.

@user-fx3wp3fc7n

Жыл бұрын

@@viktortajkin1340 в проблеме не разобрался ! Оставил ее решение до зимы ! Сейчас время нет !проблема в том что сухопарник работает как холодильник ! И все скапливается в нем ! Присоеденил все как на видео !

Имейте в виду товарищи, если кто хочет работать с джин корзиной, плюс 1.5 часа для нагревание !! Игорь не подчеркнул это!! Я сл раз буду делать по другом!! Головы отберу без джинкорзины, перед установкой его подержу в кипятке и потом поставлю)) 1.5 часа терять не хочется☝️

@hobby-samogon

2 жыл бұрын

Спасибо за совет:))

@user-ei6ni5su9p

2 жыл бұрын

@@hobby-samogon вчера работал с джин корзиной , то что из джин корзины получил , куда его на перегон? В сс?

Насыпал 2 ложки ст. с горкой кофе в зёрнах в корзину, набрал 440 мл 95 градусов, потом размешал с водой 600 мл, получился литр кофейной водочки! Аромат прелесть, послевкусие обалденное! Через 4 дня открываю, нюхаю, запаха 0, выпил стопочку - 0, как буд-то там и не было кофе! Не надолго его хватило!!! А вот грейпфрут, это что-то, устойчивый, тонкий, приятный аромат, абсолютно не противный, как в мандарине, мандарин не понравился от слова совсем, вылил в сс на перегонку!

@hobby-samogon

Жыл бұрын

Интересно почему кофе не сохранилось? Я делал, сразу выпили. Очень вкусно.

@viktortajkin1340

Жыл бұрын

@@hobby-samogon- Если бы я с кем то сразу выпил, то это был бы кайф, а так только стопочку попробовал, а остальное, думаю потом, а оказалось кофе меня кинул и от кофейной водочки остался напиток в 42 градуса с испорченным и не понятным вкусом! Короче, я разочарован в кофе, даже не знаю пробовать опять кофе или не портить спирт. Грейпфрут понравился, лучше Финляндии, но этот вкус больше для женщин. Хочу опять попробовать кофе, но больше спирта взять, литра 1,5, может он больше тогда откроется и впитается в спирт, а то я взял тогда 440 мл и всё, сменил на грейпфрут, потом на мандарин, может он за это время не полностью раскрылся и так легко потерял запах! Ещё раз попробую.

Такой же аппарат,как соберусь разбавлять вечно мутнеет,из за чего может быть?

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Это из-за большого количества эфиров. Ароматные напитки надо сначала разводить в маленьком объёме и смотреть.

@AleksandrNovikov3001

4 жыл бұрын

Я не ароматные напитки делал,обычная дробная перегонка,на выходе 96%

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

@@AleksandrNovikov3001 тогда возможно из за воды. У меня так было один раз.

@user-vc6ri6iu2l

4 жыл бұрын

Это вода, попробуй магазинную. У нас в кране вода очень мягкая, талая. Хоть сырой разбавляй не когда не мутнеет.

@1urich1

4 жыл бұрын

Спирт надо наливать в воду,а не наоборот.

Такой результат мутный в 3х литровый банке не смотрится.В "четвертинке"оно то☺

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

он стал прозрачным через неделю, я не успел удивить друзей.

А то что сливается из корзины куда использовать. А все увидел на видео что в мангал. Изменения номер 2. Как говорится прежде чем писать смотри до конца

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Да да! :))

Опалесценция легко уберётся через обычный водный фильтр ( например бариер )

@hobby-samogon

3 жыл бұрын

Согласен.

опалесценция из за того что с джин корзины эфиры добавили в тело , без них должно было быть все хорошо

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

Я прям сейчас пью то что получилось, всем нравится. Очень ароматно. Наверное Вы правы, но не факт что аромат сохранился бы так явно.

царги вроде по 33, а не 45

@hobby-samogon

4 жыл бұрын

У Вейн 5 по 33 см. Но я переделывал Вейн 4. Там по 45 см.

купил сей девайс,и очень разочаровался,тело идет с очень медленной скоростью,прям покапельно как при отборе голов,и мощность на тэне прибавлял,и кран полностью открыл,и утеплял,нифига,еле течет,такое ощущение что он как воздушный дефлегматор работает,лучше в царгу насыпать этих пряностей,толку думаю больше будет,в общем деньги на ветер(((

@hobby-samogon

2 жыл бұрын

У меня тоже много конденсата в Джин корзине, но скорость нормальная, я не увидел с этим проблем.