帶你行大埔墟街市及熟食中心,真係好大,60幾檔海鮮,一齊睇下有乜靚海鮮,價錢平定貴？蒸魚掂唔掂？香港海鮮~社長遊街市(Hong Kong Seafood Market)

#街市 #Seafood #SeafoodMarket #海鮮 #海鮮市場 #大埔 #熟食中心 #香港 #HONGKONG
大埔墟街市及熟食中心合共佔地約12,000平方米，地下及一樓為街市，設有260個檔位，海鮮60幾檔，是全香港最多檔攤的街市，2樓為熟食中心，設有約40個檔位。
facebook 討論區 : / 550139798981605
facebook 魚類介紹 : / hongkong1fish
合作邀約 : bvincentwll@gmail.com

Пікірлер: 193

@sihungyu76402 жыл бұрын
謝謝🙏，我最喜歡行街市，香港街市幾十年未去過，有你視頻，以後都有得睇又唔冼行
@eddietangcm8882 жыл бұрын
我食开伍仔记加工，因為係熟客，唔同我計斤，計份，每道菜收60，兩斤蜆都係60，算抵啦。我喺大埔大既，見證由舊街市到新街市变化，本人亦係街市爱好者，十幾歲开始已經走遍港九最出名既街市有好多朋友話，大埔街市好貴，我都行过好多街市，但平心而論，大埔街市唔平得幾多，亦唔贵得去边，香港幾百間街市，實有平过大埔，但大埔街巿既優勢唔係價錢，而係選擇多咯，60檔海鲜，已經稱得上小型築地，香港各大街市，好少有一個街市系選擇上多得過大埔，加上地理位置，粉岭，沙田，馬山既市民都係去大埔買餸，人多貨流量大，D野一定新鲜，加上大埔好多水上人，佢哋对海鲜既挑剔程度高於普通人，導致海鲜檔主唔會求其入貨，所以大埔買海鲜系开心既，過瘾既，抵食既今日係星期日，我買左六道海鲜大蜆兩斤76 大尾鱿一隻75 泥鯭七條60 肉蟹一隻85 海中蝦一斤138 蛏子皇八隻120 加埋先550左右，四個人食，每人先百幾蚊抵唔抵就見仁見智，本人就覺得抵到爛
@user-fr7zz7un5x
2 жыл бұрын
好認同你的講法。我都係大埔人。🤗👍
@candywong5843
2 жыл бұрын
舊日的足跡，始終都係鍾意舊街市多啲！
@sihungyu76402 жыл бұрын
我最終意食海鮮，睇到溜口水，又溜眼淚🥲。
@mchiu20032 жыл бұрын
條片斬斬下，睇得好辛苦。
@kitkitc715chan52 жыл бұрын
好看小朋友好喜歡食魚
@mplee90312 жыл бұрын
畫面狂閃
@Eric-qo5ls2 жыл бұрын
多謝社長分享👍🏻👍🏻
@kinkinob2 жыл бұрын
成條片狂閃，好辛苦
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
🙏sorry sorry
@kathy3378
2 жыл бұрын
係！對雙眼很壞。
@freedramer19842 жыл бұрын
舅父多野簡我去大埔都幫佢買 , 妹妹見到條魚上跳跳下好得以你真係成家都鐘意食魚
@jaxkhan2 жыл бұрын
大埔歡迎你 🙏🏼
@parlakng72352 жыл бұрын
這個街市較乾淨，每次回港探親兩星期多必去三聖邨食兩次海鮮，也必定幫襯上記禮姐買海鮮，雖然我對各海鮮檔不標明價格什不滿，酒樓加工費也不什信，無計！欲食海上鮮莫惜腰頭錢，皆因自己為食，皆因多倫多無靚游水海魚食，所以就算被人斬兩刀都不要計較了！今見大埔虛街市海鮮名碼實價，心安得多，看到象拔蚌賣三百六十元一隻，抵食啊！多倫多超市賣五十加元（一磅）。而上面熟食加工檔也算乾淨食得心安理得（自己呃自己，不過西灣河街市熟食檔我不敢了），將來天下太平後必再來懷舊。
@FunGKEE
2 жыл бұрын
我係老街坊，呢處係出名＂勞斯萊斯＂街市，你話抵唔抵食嘞？
@parlakng7235
2 жыл бұрын
@@FunGKEE 數年前我妹夫帶我去過此街市，看到地下泊車場感覺到此處的人非富則貴，上到上面魚檔和蔬菓地方，我都是大鄕里，去到一檔賣醬油和乾貨的檔口，聽到事頭婆說放假三星期旅行，想下，我地的多倫多打工仔，真比不上香港人一檔賣咸菜醤油的檔口啊！
@joeli96582 жыл бұрын
Lucky people...
@billtang14762 жыл бұрын
藍星班未食過，下次見到買條試吓先！😋😋😋
@ngrico93762 жыл бұрын
海納百川, 真心有料
@gletmethrive91862 жыл бұрын
社長, 你囡囡好識食, 要有皮有肉. 同我一樣鍾意食魚皮! haha!
@lausimon5252 жыл бұрын
期待鴨脷洲街市
@moelau10762 жыл бұрын
😅妹妹好可愛,我要有皮有肉㗎!🤣
@xd112 жыл бұрын
社長好EQ, 值得學習
@cheungtimtai66372 жыл бұрын
👍👍👍
@hkfoodie19942 жыл бұрын
你同我一樣，行得耐都係覺得呢間齊 d，檔口亦都肯同你吹下水😌
@yannie10122 жыл бұрын
D 豉油要撈飯呀 😻🤤😻🤤
@ivantse33312 жыл бұрын
妹妹見到條魚即刻彈吓彈吓 😄
@DevilElvis2 жыл бұрын
舅父成日用高價攞海鮮，出得起錢自然種類多，羊毛出在羊身上賣價當然貴。
@kamwailee322 жыл бұрын
暈還暈都要Like
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
🤣多謝支持
@hebe-432 жыл бұрын
我大埔人哇。。。連我自己都吾會睇得甘透睇你條片都好😂
@fungwoonloontony31702 жыл бұрын
😍👍👍👍
@nelnelho69652 жыл бұрын
畫面閃，又多睇背脊，睇到眼倦。
@manyidang80822 жыл бұрын
其實都鐘意睇唔同地方街市，不過真係好閃😵‍💫😵‍💫希望可以改善，加油💪🏼
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
多謝支持,下次一定好
@judychung1124
2 жыл бұрын
大埔呢個街市係全港最好嘅街市，D鱼係最新鲜，冇得輸，價錢合理，楼上熟食每檔都好有水準，我以前在大埔，現要搬回大埔住，因買嘢方便，又多嘢食，D人都好好，我愛大埔！你們呢？
@lokitman5257
2 жыл бұрын
@@judychung1124 大埔嘅蔬菜水果都幾平
@kathy33782 жыл бұрын
識食梗係食烏絲班啦！連D水上人都揀嚟食就知。
@user-il6oy4vz1s2 жыл бұрын
今日係舅父間鋪買左條白臘魚
@rayli36202 жыл бұрын
我就睇中條金古🤩
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
野生金鼓真係都好正,魚肝好食過鵝肝,搵次介紹下先
@kamanixc90182 жыл бұрын
你的影片內容很好👍🏻，麻煩你鏡頭可唔可以唔好轉咁快，揸機平穩D，睇到好暈🤪
@user-nl5re8vd9b2 жыл бұрын
舅父魚檔的魚同蝦一向好高水平,社長周圍行竟然選到呢檔,有眼光
@parlakng7235
2 жыл бұрын
我妹也是舅父的客人
@evalau253
2 жыл бұрын
社長對魚真係好熟悉，又鍾意食魚😋好介紹👍
@hinhin25012 жыл бұрын
藍星180抵食
@LC-mp5rl2 жыл бұрын
請問大大條的黄立䱽，約百幾元，大條未到二百元一條，是海魚，還是養魚呢？謝謝賜教。🙏🏻
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
好難講,要睇魚至知,野生黃立䱽色澤金黃,可以大到10幾20斤
@cykwong502 жыл бұрын
大埔啲甲殼類比較抵啲
@chrisho94192 жыл бұрын
黃翊間三小姐貴過去酒樓食
@jackiewong16892 жыл бұрын
嘩，魯...震...盪😵😵😵
@craymond75572 жыл бұрын
Your camera moving too fast, can't notice the price tag.
@aliceball34092 жыл бұрын
哈哈😄檔主秤了2條班，你冇買，會唔會被檔主鬧呢？🤪
@taimanchan91862 жыл бұрын
大埔街市d魚檔超貴，同日同其他區比較，唔理平價定貴價食材，最多可以貴三倍
@f236806112 жыл бұрын
入親大埔吾夠胆行甘耐。驚荷包大出血不止。🤣
@fjwhdr25702 жыл бұрын
棠記是一個不老實的檔口，大家不要中伏，請小心
@parlakng7235
2 жыл бұрын
哈哈，一個人不老實，遲早通天，因小失大。
@kkyick2362 жыл бұрын
新界海鮮最贵就係大埔墟街市同埋樓上食市！😄
@edwintong1655
2 жыл бұрын
邊度會平Ｄ？
@kkyick236
2 жыл бұрын
旺角街市都平過佢！🤔
@shirleycheung9145
2 жыл бұрын
大埔最貴
@terryleung4822 жыл бұрын
好專業，但呢度同九龍城一樣，貴
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
聽講平日平D,方便嘅樓下買樓上煮
@kwongwinglai54322 жыл бұрын
咩原因會閃畫面
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
舊式光管水波紋現象
@waifongchan58042 жыл бұрын
比我住的區域～鴨脷洲，大埔街市海鮮實在不貴，還有很多選擇☺😊
@parlakng7235
2 жыл бұрын
我還以爲香港仔和鴨脷洲的海鮮較多和平，都係街市明碼標價，不滿意不買，好過畀人當水魚。
@user-hb4jr7pj5r2 жыл бұрын
有冇見到游水赤米幾錢斤？
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
未見有
@selaleung1244 Жыл бұрын
上水又貴又唔靚😂😂😂大埔起碼叫d貨靚有時買貴野我會入大埔買
@tnc1682 жыл бұрын
請問什麼叫做沙皮?
@chichuenlai7631
2 жыл бұрын
即係奀皮魚！如果遇到大沙皮要刀叉享受加有牙力！
@tnc168
2 жыл бұрын
@@chichuenlai7631 多謝回覆
@chanChan-ie1sj2 жыл бұрын
第一眼以為 3:51個女人係七師傅
@chiwayip43942 жыл бұрын
唔算貴啦又多選擇，南區仲貴
@cheshingtam541
2 жыл бұрын
最近去過大澳，有間好似叫橫水渡，有幾樣必食燒鵝，魚乾吹筒仔蒸籠仔飯，椒鹽鮮魷，可去橋頭買海鮮加工，加工費比全港九新界平，有機會試試。
@soso1813
2 жыл бұрын
南區多富貴人家嘛
@lazy17172 жыл бұрын
社長九龍區邊到有海鮮加工？正正常常唔落格換野
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
九龍我本身少D,睇我討論區有谷友去長沙灣大中華,見煮得幾好
@androidmarcus16382 жыл бұрын
社長，如以後有機會，可否介绍下老虎魚😄🙏
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
街市少見D,見到都可以介紹下
@androidmarcus1638
2 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 多謝社長指教，小弟好耐好耐前係長洲食過，但真係認唔番佢了😃
@andywong58462 жыл бұрын
社長，請問魚點解會沙皮呢？看外表，睇咁睇到？
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
睇唔到,只係某種魚會特別大機會沙皮,例如我食呢種藍星,就有7-8成機會沙皮
@billychoy6853
2 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 乜野叫沙皮
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
@@billychoy6853 可以睇我之前有集講沙皮魚,沙皮之皇-紅玫瑰/將軍甲
@billychoy6853
2 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 沙皮定意係乜？
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
@@billychoy6853 條魚會爽皮爽肉,好似食緊海魚味嘅脆肉鲩咁
@chilo44552 жыл бұрын
藍星買貴左30元，中虾人地隔離賣96元斤，你買紅蘇又96元斤梗係貴啦，按比例中虾可以上到3佰幾四佰元斤，紅蘇最贵24o元斤，暈，買貴晒D野
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
朋友好野知價👍藍星明知係貴,不過條條都貴,一場去到咪食下,藍星我$10両都搵到買,棕蝦大隻個日都要佰幾,我見D紅鬚又大隻過D $96棕蝦,又隻隻生猛,佢又收我$90,咪一次過囉
@user-jr3fr7io9p2 жыл бұрын
咩叫沙皮？？
@user-fr7zz7un5x
2 жыл бұрын
魚蒸熟後，用筷指篤入啲肉都較難，最好改用刀叉切開。即魚皮較厚較彈牙，啲肉自然較有嚼勁。
@user-vm6bn8iq3d2 күн бұрын
真係一萬二千平方米咁大？130000平方尺？
@sihungyu76402 жыл бұрын
11美元一斤，我這邊根本無如果有110美元一斤都有可能。
@siuyinchan95802 жыл бұрын
呢到有一魚檔賣野生鷹䱽，冰左都成千元一條呀，就是這街市，唔係日日有
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
呢排休魚後多大鷹䱽,香港仔連游水都返到,可以睇下我有條片游水鷹䱽
@user-hb4jr7pj5r
2 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 邊條片丫
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
@@user-hb4jr7pj5r 我影片裏面有條11秒片,你搵下
@hebe-432 жыл бұрын
白灼吾抵啦自己買完再另比$人煮。好吾抵
@jasonleung52362 жыл бұрын
見到有真三刀，唔知幾錢兩呢
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
冇問
@yukchiwu93502 жыл бұрын
呢度選擇算多，不過比較貴，尤其近年貴咗好多，唔再抵買了....
@ling1738
2 жыл бұрын
絕對認同我上星期六先去過但再上一次去就差唔多两年前貴左好多買左1300蚊加工都要成千蚊
@DG-ox6en2 жыл бұрын
星期六星期日都搵到位坐？
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
早17：30到,走時差唔多滿
@kslo25322 жыл бұрын
閃下閃下睇到暈😑
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
🙏sorry 下次做好D
@ginng2 жыл бұрын
沙皮咩意思?
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
你可以睇我之前一集沙皮之皇有講,條魚爽皮爽肉
@ChanChan-iv9tf2 жыл бұрын
條魚並不是廚房覺得會沙皮，只是想換走。
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
細條藍星仔換嚟做乜,偷我2舊去食😅,我覺得佢比客投訴過條魚沙皮,所以至咁講,藍星其實有7-8成會沙皮,但多數係輕沙皮
@CC-pz2ur
2 жыл бұрын
社長個日買条星班蒸完有油渣味無食到真係唔低🤐
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
@@CC-pz2ur 東星有油渣味真係冇遇過,一般有機會有油渣味係D近岸魚：海烏頭/百花鱸/海盲鰽呢D就成日有
@kinkinob2 жыл бұрын
試下整中文字幕，會更好
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
好
@poonjohnny812 жыл бұрын
光線斬下斬下係街市啲不良LED燈作怪
@hohohin13802 жыл бұрын
你係買先叫人磅秤
@kamwailee322 жыл бұрын
有D頭暈呀…...社長
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
😅吸收經驗,下次會好🙏
@scchung31392 жыл бұрын
鏡頭映得太快、想睇清楚些海鮮和價錢都吾得、而且條片又閃、有點兒可惜😔
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
😅一入去見好多野睇,就用左自己平時睇海鮮D速度去睇,忘記左要慢慢影比大家睇,片閃街市D光管會研究解決,之後一定更好,多謝支持🙏
@tnc168
2 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 唔好意思,你好似條條片都係咁! 我連續睇左兩條片頭暈兼想嘔,無辦法睇落去!
@-Avengers. Жыл бұрын
段片閃到咁你都照出嘅😨
@cheshingtam5412 жыл бұрын
間店得過平，出品麻麻，以前黄奕都做唔住，換湯不換藥。
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
有冇其它好介紹,朋友話蒸魚幾好所以試呢間,咁又蒸得唔錯嘅
@user-fr7zz7un5x
2 жыл бұрын
據黃翊講，當時老婆多病，佢又忙，故無做3小姐，搬到太和錦石新村附近開新店，近家一些以便照顧家人。😉🤗
@f236806112 жыл бұрын
買過幾次大肉蟹。2隻大肉蟹全屋走。養左一個星期一隻半回魂另一隻超生猛。一齊幫佢做X 多青膏。正好新鮮不喜䯧蟹咸旦黃死實實。油麻地街市買蟹回家即升天又臭千奇米去油麻地街市又貴。又垃圾大埔墟街市雖貴小小勝在新鮮荃灣街市把Q
@chriswu52782 жыл бұрын
你部機質素爭啲睇到眼都花埋！
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
已經GoPro 9 ,但原片冇閃,剪完再導出就閃,噚晚再研究左都攪唔掂,打次要去街市做D測試先
@chriswu5278
2 жыл бұрын
咁可能街市啲燈光問題啦！
@hopkinsleung1792
2 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 快門同fps問題，呢啲叫Flicker,因為光管其實係不停閃緊嘅只不過肉眼唔會睇到，香港嘅電係50Hz即係每秒支光管會閃50下,試下用24fps 1/50快門去match翻應該就唔會閃
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
@@hopkinsleung1792 知道,多謝🙏
@Plouieify2 жыл бұрын
條片不停閃又搖, 睇唔夠兩分鐘已經想暈
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
唔好意思,下次會定D😅,閃真係一檔檔,某D用嘅光管好難影
@k.p.8774
2 жыл бұрын
畫質有很大改善空間。
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
@@k.p.8774 努力緊,都有D進步中,我第一條片自己都唔敢睇😅
@k.p.8774
2 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 努力、加油，粉丝多多都有。
@awless
2 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 光管係長閃, 只係人眼睇唔到, 相機拍片原理係不停照硬照, 稱之為frame , 其中有幾個 frame 影到支光管咁岩熄左, 合成出黎條片就會狂閃. 解決方法係每個frame 快門速度減慢, 或者調低ISO, 令相機自己減慢快門速度, 快門慢左, 每一個frame 至少捕捉到一次光管發光, 條片就唔會閃 , 依家手機 / 運動機應該可以調ISO的, 試下.
@chunyucheng70132 жыл бұрын
閃到眼都盲...
@user-mp6mi4em6e2 жыл бұрын
社長覺得呢檔係咪真野生？佢連d貝殼/蝦都多數貴過人
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
睇D魚係真野生,貴出面其它街市20-30%左右，但佢品種多D，貝殼/蝦如果特別貴幫其它檔就可以，其實同一貨
@007kenlam2 жыл бұрын
…………
@stephentam12292 жыл бұрын
too expensive
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
海蝦平,魚少貴,代煮價正常
@yiuwingshum38212 жыл бұрын
白灼都60元？
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
出去食間間基本上都要$60,差唔多係最低價,好少平過$60
@samtch999222
2 жыл бұрын
正常價啦
@pakholeung5006
2 жыл бұрын
三聖都係呢個價所以出去食寧願叫啲複雜啲嘅食法
@kawaiethantse7927
2 жыл бұрын
@@pakholeung5006 但海鮮要食到鮮味就係要簡簡單單做法
@chichuenlai76312 жыл бұрын
你部咩機嚟㗎閃到眼都盲
@kasunlam57352 жыл бұрын
🥴😱🙈閃到眼都盲
@yc88622 жыл бұрын
大埔墟街市海鮮係平架喎，點解d人話貴🤔你試吓6點嚟仲抵買
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
當日魚係較貴,其他正常,相信平日會平D,收工時間又會再平D
@yc8862
2 жыл бұрын
就算貴都係你哋太多人報導所以貴哂😂
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
@@yc8862 大埔,鴨脷洲,都出左名好耐啦
@user-hb4jr7pj5r
2 жыл бұрын
有冇西貢街市咁貴？
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
@@user-hb4jr7pj5r 應該冇,最貴應該鴨脷洲及西貢
@yipyip63932 жыл бұрын
千祈唔好去大埔街市黃彬記，呃人嘅，養殖都呃你係野生嘅
@soso18132 жыл бұрын
咁都唔算食海鮮？嘩
@user-ee9qp5ls1d2 жыл бұрын
走馬看花燈。欺騙Like
@Andy-qd5he2 жыл бұрын
個畫面閃得好犀利，見到都唔想睇，同畤鏡頭太快，好眼花，不想睇。
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
之後的片已經改善,多謝支持
@bobochan58942 жыл бұрын
是不是條片有問題看得好辛苦請你看看。
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
某D位好閃,我剪時又唔覺,放上KZread至係咁,要再努力攪攪,多謝支持
@MrKamVideo
2 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 因為有唔少嘅街市檔口仲係用緊傳統嘅〈光管〉或LED燈；而光管和LED燈都係有〈頻閃〉。每秒閃爍大約30~50次！若想解決這個問題，建議你將手機〈相機〉調教至1080P30拍片〈你宜家係用緊1080P60〉，應該有機會大幅改善這問題...！ * 因為當快門速度〈1080P30拍片係每秒30格〉慢過光管和LED燈每秒閃爍嘅次數，就有機會影唔到〈頻閃〉啦....
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
@@MrKamVideo 謝謝,下次試下先🙏
@MrKamVideo
2 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 可能你上載到KZread時都要（柯打）佢處理成1080P30嘅格式⋯🙏🏻
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
@@MrKamVideo 明白,謝謝🙏
@stephenwong17602 жыл бұрын
鏡頭係咁閃睇到隻眼好唔舒服
@yuentakchui9740
2 жыл бұрын
係！眼都花
@maymak60742 жыл бұрын
影像好差，又閃又矇。
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
Sorry 🙏努力研究改善中
@sunnylau57
2 жыл бұрын
舅父魚檔D斑都係飛機斑，想食本地海鲜揾保記海鲜啦
@hoichiu78552 жыл бұрын
你個乜嘢機嚟㗎眨得咁交關嘅睇撚到眼都矇唔好講你識唔識價錢呀乜撚你都話唔貴嗰兩條咁嘅能夠班270 咁撚貴睇到中段都覺得仲要睇埋落去
@HKFishSeaFood
2 жыл бұрын
玫瑰斑市價$15-20両,其實我明知唔會要,只不過叫佢秤下,我諗佢係收$20両,呢種魚係咁貴,之後買藍星我都有話D魚比出面貴,冇話平,其他係正常價,機用GoPro 9,努力學習中,有朋友比左提議,希望下次影好D,另你眼朦心感抱歉