CURSO DE TEMPEROS CASEIROS - AULA 2 - PASTA DE PIMENTÃO - TEMPERO PARA CHURRASCO , SALADAS E FEIJÃO
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RECEITA
PASTA DE PIMENTÃO COM AÇAFRÃO ( Temperos para carnes brancas)
2 pimentões grandes ou 3 pequenos - (400g)
40 à 50g de açafrão
250g de óleo ou 1 xícara ( faça sempre por gramas e não por ml)
400g de alho descascado
1 1/2 kg de sal
RENDIMENTO - 13 potes de 200g
PREÇO DE CUSTO DE CADA POTE - r$ 1,99
TEMPERO PARA CHURRASCO E SALADAS (CHIMICHURRI)
20g de salsa desidratada
100g de alho em lascas
100g de cebola desidratada
20g de tomilho seco
10g de orégano
10g de pimenta calabresa
10g de louro triturado
20g de cebolinha desidratada
10g de alecrim desidratado
90g de alho frito
OBS - ESTES TEMPEROS VOCÊ PODERÁ MULTIPLICAR PELA QUANTIDADE QUE QUISER RESPEITANDO A QUANTIDADE DE CADA CONDIMENTO.
TEMPERO PARA FEIJÃO
100g de alho em lascas
50g de páprica defumada ( ou 30g de páprica doce e 20g de pó de fumaça)
10g de folha de louro triturado
100g de glutamato monossódico ( aji-no-moto)
20g de salsa desidratada
20g de cebolinha desidratada
5g de pimenta calabresa
20g de manjericão
90g de alho frito
OBS - ESTES TEMPEROS VOCÊ PODERÁ MULTIPLICAR PELA QUANTIDADE QUE QUISER RESPEITANDO A QUANTIDADE DE CADA CONDIMENTO.
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Instagram - @Chefloliveira
Site - www.chefleoliveira.com.br/
Email - atendimento.chefleo@hotmail.com
Пікірлер: 2 500
Gente é só eu que sente a ternura dessa chef? Amo ver seus vídeos Léo, você transmite amor por cozinhar 🥰😘🤑🤗
Quem gosta de chef Léo Oliveira Curtir 👍
@dalvaandrade7085
4 жыл бұрын
Dália
@albertinasantos3963
4 жыл бұрын
Na água fria também desca o alho
@marlenecostabrasil8555
4 жыл бұрын
Eu gosto,mas acho que ela repete demais,fala muito...Eu assisto quase sem som
@aylserodrigues9560
4 жыл бұрын
Ayse@@marlenecostabrasil8555
@renatasolangebarbosasilva4343
4 жыл бұрын
Não gosto não. AMOOO !!! Admiro a simplicidade e humilde dela. Sem contar a competência
Amo demais suas aulas ❤️😍
Maravilhoso o curso, obrigada.
Que aula maravilhosa, gratidão
Eu quero muito... Amada, eu gosto muito de aprender, tenho 63 anos more em CAMPOS DOS GOYTACAZES, apinsentada filhos casados ninho vazio. E nesse tempo de epidemia estou muito só.. Mexendo dcelular achei você que estar sendo um a grande alegria, agtadeço a DEUS. HOJE é meu primeiro dia no seu canal.. Eu tenho muita dificuldade de mexer no celular, mais hoje. fui premiada por o SENHOR JESUS. Qiero muito me rdcrever por o curso de Junho que você comentou mais não sei como faço... Pode me orientar para que eu ñ perca essa maravilha que vai ser.. Não quero ficar por fora... DEUS TE GUARDAR E ABÊNÇOE..🙏🙏👏👏 I
@yenisdiaz7842
4 жыл бұрын
jussara un beij minha querida
@olivandaalves203
4 жыл бұрын
JUSSARA VC MORA AONDE EM CAMPOS? EU MORO PERTO DE TRAVESSÃO, TBM EM CAMPOS DOS GOITACAZES.
@gp7119
4 жыл бұрын
Deus te abençoe, Jussara.
@laraareas2649
3 жыл бұрын
Nasci em campos 😁😊😉, morava perto do Boulevard
@assembleiadedeusprimitivao6813
3 жыл бұрын
Eu achei o canal procurando como fazer tempero para salada sem azeite. Porque não tinha. Agora já até me escrevi no canal, também quero fazer para vender.
Eu sou a miralva moro no Rio de Janeiro, e estou amando as aulas que a Sra. Está dando para nós. Quero fazer todas .muito obrigada por está ajudando muita gente que está desempregado
Eu amo as receitas da chef Léo gratidão 🙏
Caldos e sopas ... tudo de bom!!! Gosto muito das suas aulas Chef Léo, sempre que posso assisto. Parabéns pela iniciativa e por compartilhar tanto conhecimento!
Prazer em conhecela, amei as aulas dos temperos. Q Deus abençoe vc e sua família!
Estou amando estás receitas, parabéns 👏👏👏
Estou adorando
Gratidão por suas receitas maravilhosas, estou aprendendo muito.
Parabéns Chef Leo! Como sempre arrasou!!! Esperando os caldos e sopas!!!👏👏👏
Que temperos maravilhosos!!
Sei que já passou um ano do curso mas meu Deus mulher vc é uma luz no fim do túnel, estou começando a mexer com temperos e não estava achando nada da forma que eu precisava então muito obrigada além de uma seguidora vc ganhou uma admiradora
@flaviagarcia4107
2 жыл бұрын
Vc tá vendendo? Está dando certo?
@clodetemacielpereira8114
Жыл бұрын
@@flaviagarcia4107 b Box
@dircedomingosdebritosilvab8542
Жыл бұрын
Mais uma eu kkkk🇧🇷🤣🤣🤣🤣🤣❤💐
Parabéns! Aula maravilhosa!Estou ligada Gratidão!
Amei. Muito obrigada.
Maravilhoso! que aprendizado de curso. Que Deus te abençõe.
Estou adorando a essas receitas ! Obrigada Léo, vc é maravilhosa
Amei obrigada
Eu, amei!!!
Chef Leo você é maravilhosa,obrigada por compartilhar seus conhecimentos😍😘
Legal ! Obrigada !
Que lindas amei.
No curso de tecnólogo em alimentos do ifpi aqui em teresina Piaui a gente aprende muita coisa também tipo que têm fumaça em pó pra vender, quando ouvir falar fiquei assustada e curiosa ao mesmo tempo 😂😂😂 e também ñ sabia que usava fermento na fabricação de queijo, muito bom o curso
Parabéns Leo, tudo que vc faz e repassa p agente é maravilhoso, vc é 1000. Bjs, te adoro.
Estou amado cada detalhe.
Amei a dica obrigada
Se picar o alho demora menos para liquidificar. Faço tempero artesanal e deixo aqui uma dica: o alho triturado você pode desidratar junto com o sal colocando numa assadeira e levando ao forno pre-aquecido por 15 a 20 minutos. Obs. passados uns 10 minutos da uma misturadinha pra não grudar no fundo da assadeira. Fica sequinho! è só agregar os outros ingredientes.
@esmeraldaandrade3109
Жыл бұрын
Boa noite Fatima Miranda gostei de sua dica : hoje 27 / 11/ 2022 que vi.😘
@jeremiasmonteiro2041
Жыл бұрын
Deus vos abençoe aqui e de Cabo Verde
@dircedomingosdebritosilvab8542
Жыл бұрын
Obgda pela dica ❤❤❤❤❤❤❤😂
@barbara7098
Жыл бұрын
Bom dia Fátima. Eu estou precisando de mais dicas. Poderia me ajudar??
@FatimaBarros2015
Жыл бұрын
@@barbara7098olá! Em que posso ajudar?
Você é um anjo Chef Léo , obrigada por compartilhar com a gente tanta coisa boa ! Muito obrigada .
Muito obrigado !
Muito obrigado pela atenção
Muito obrigada Chef Léo pelas aulas maravilhosas 😍
Para sair o cheiro do liquidificador é só lavar normalmente e depois bater limão ou vinagre com um pouco de água. Metade limão /vinagre e metade água . Ou seja , 1 pra 1. Mesma proporção de água e limão ou vinagre
@miriamm.dasilva2543
4 жыл бұрын
Legal Lind!!!
@hedilenearaujo400
4 жыл бұрын
Eu coloco o alho em uma vasilha com tampa e faz como você faz com um mingau na mamadeira.
@elainesouza1325
4 жыл бұрын
Basta lavar com borra de café
@liliancristiane9840
2 жыл бұрын
Eu coloco água sanitária . Muito eficaz
@evarodrigues7396
2 жыл бұрын
Amei hoje e aprimeira vez que vejo essa aula hj E amaria Louzada Pelotas RS
Obrigada querida
Parabéns obrigado 👏👏👏👍 esse curso é é maravilhoso
Fiz pra minha casa.. coloquei somente 500 gramas de sal. Uso mais tempero e deixo pra acertar o sal no final. Uso chimichuri pra tudo.. pra temperar salada.. pra carne.. coloco até no arroz. Estou adorando o curso. Abraços de Curitiba.
@aldamariavianamorais9736
2 жыл бұрын
Gostaria de ser sua aluna a. Emem
@aldamariavianamorais9736
2 жыл бұрын
E meu irmão gostaria de churrasco
@aldamariavianamorais9736
2 жыл бұрын
Alda Maria viana morais assistia Ana Maria Braga educação gueds
@mariadosanjos3848
Жыл бұрын
Estou gostando
@nildasantana9939
Жыл бұрын
Gostei de tudo tudo maravilhoso
A Chefe LÉO e benção nas nossas vidas! Tudo que ela faz e com muito amor eu sou muito grata a ti chefe
Amor suas dicas
Amei sua explicação, parabéns bjs.
Léo ,você é incrível. Tem uma simplicidade e uma grande humildade. Deus te abençoe.
@dircedomingosdebritosilvab8542
Жыл бұрын
Vrrd 💯❤️
receitas fantásticas querida Chef, muito obrigada por ensinar e partilhar, que Deus a ilumine, um abraço muito apertado de Portugal, até sempre, mil beijos
Amo estes tenpeiros muito bom mesmo
Fiquei apaixonado por essas bancadas da cozinha .
Eu tbm gostei muito desses cursos gratuitos, a Chef Léo explica mt bem, com paciência e carinho, típico de quem ama o q faz!! Obrigada
@user-hp5bw6rp4k
3 жыл бұрын
amei o mine curso so queria tirar uma duvida.posso usar o pimentao tirado do frezer na receita
Que delícia eu achei seu canal hoje de madrugada a primeira aula agora a segunda aula e uma benção maravilhosa Deus abençoe ❤❤
Estou amando
Amei suas receitas de temperos , parabéns pela simpatia e simplicidade 😊
Coloquei o alho em uma panela com a tampa e balança por ums dóis minutinhos que vc vai ver o resultado é bem prático
Boa noite é a primeira vez que eu estou assistindo seu vídeo adorei Parabéns continue com esse dom que Deus ti deu
Ameiiiii
Amei tuas receita parabéns Deus te abençoe pelo carinho e pelo profissionalismo
Chef Léo, quero agradecer e parabeniza-la pelo maravilhoso curso de temperos. Sou sua fã e já fiz minha inscrição para o 2º work shop de confeiteiros . Obrigada
Você é top tudo que faz e maravilhoso 👏👏👏👏👍😘❤🌹
Maravilhoso amei obrigada
Léo , moro em Brasília DF,Eu criei uma receita de tempero muito apreciado pelos os meus clientes .Amei suas receitas , e olhe, que eu amo criar. Parabéns. Você é maravilhosa .
Receita maravilhosa!!Acabei de colher açafrão e vou tentar fazer com ele. Gratidão!
Oi bom dia, feliz domingo ,eu estou aqui vidra no celfone a fome pode esperar isso é tão legal qui não consegui deixar de lado esto adorando obga bc é ótima que Deus abençoe sempre uma abraço
Amei essa esplicacao
Amei suas explicações do temperos show
Léo adoro a sua empolgação ao expressar os cheiros.E fico só imaginando... Amo temperos, condimentos...
Eu amei suas receitas você é a melhor professora para ensinar as coisas eu amo. Sou sua super fã número um é pouco número mil.
Adorei!!! Gratidão!!
Gostei muito do curso vc.esta de parabéns Leo Deus te abençoe sempre. 😘❤
Léo que maravilha sou de Brasília estou aprendendo muito adoro cozinhar e com esses temperos não a quem resiste esta todos muito bons
Adorei a aula!! Você é super didática, estou realmente procurando algo novo para a minha atual especialização, ainda estou um pouco perdida por qual caminho da culinária seguirei...amoooo estar na cozinha!! 🙏🏼😁😍😘😘
Amei vou fazer
Núbia amei a ideia dos caldos.grata.
Eu vou usar esse temperinho nas minhas receitas de casa vai ficar maravilhoso
Mulher tu parece que tá na televisão! parabéns muito profissional. Beijos
Amei,gosto muito das suas receitas,você é 10.
Eu trabalhava na escolla e sofrei muito cascando alho agora que aprendi como casca ouuu benção
Maravilhoso...amei ...e a dica que gostaria é de sopa...gratidão...
Boa noite minha querida chef Léo Oliveira. Eu não esperava ganhar este presente maravilhoso muito obrigada , estou ansiosa para começar a fazer pois não sou muito boa na comida . Agradeço imensamente e que Deus continue te iluminando e abençoando sempre e sempre 🙏🙏 você é SHOW ! Abraços
Chef Léo vc é maravilhosa 👏👏👏pela as receita são excelente gosto muito 😘🥀
Amei as receitas..
BOA NOITE DEUS TE ABENÇOE EM DOBRO POR ESTAS RECEITAS AULA!❤❤❤❤❤⭐⭐⭐⭐🌹🌹🌹🌹👏👏😍😍😍😍
@mariadasgracascaramell6409
4 жыл бұрын
Muito boa areceita
Muito bom 👏👏👏👏😍 Gostaria de uma aula de frutínhas doces aquelas que levam leite de Coco e leite em po
Estou.adorando.seu curso
Parabéns 👏 ótimo vídeo 👏 é muito prático 👏
Estou chegando hoje 30/08/2020/Estou amando duas aulas 👏👏♥️♥️
Estou vendo agora em 2022, amei as receitas. Quero fazer para usar em casa mesmo. No lugar de açafrão pode colocar páprica? Tem gente em casa que não pode comer açafrão.
Maravillhoso
Amoooo vc léu, Jesus te abençoe e te ilumine sempre ✋ bjos
Léo, vc é sensacional!!!! A sua tranquilidade e segurança para repassar as suas receitas é fantástico, vc transmite simpatia, alegria, bom humor, um vasto conhecimento e muito mais. Meus parabéns, sou sua fã e lhe desejo saúde, paz e muita prosperidade. Continue sempre assim, vc faz toda a diferença nessa área tão prazerosa que é a culinária. Um grande abraço. Com carinho, Lucia Albuquerque.
Achei Maravilhoso as receitas Faz uma receita de patê de alho com orégano pra nós sendo proficional Abraços beijos
Adoro suas dicas
Parabens ,obrigado por ensinar. Maravilhoso.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩😍😍😍😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰🥰💖💖💖💖💖💖💖💖🤗🤗🤗🤗🤗🤗👋👋👋👋👋👍👍👍👍👍
Não conhecia Deus enviar pessoa boa nu meu caminho 🙏
@marinalvaalvesandrade1419
3 жыл бұрын
Gu
acabei de lhe conhecer, eu amei. assistir o primeiro video de tempero completo e alho e sal. vc é otima em tudo, pra resumir rsrsrs... estou infinitamente grata. estou muito dificil da minha vida, financeiramente emocionalmente e estou vendo em seus videos ...uma luz... muito grata
Amei suas receitas de temperos.
Deus abençoe as suas mãos e Sua mente um abraço uma ótima semana abençoada 😊
Outra sugestão tbem para aulas é de: Marmitinhas e Doces LowCarb, Fitness
Faz videos com conservas salgadas e agridoce, que fique fora da geladeira🙏😘
Boa tarde É mesmo muito bom
Adorei chefe Léo muito obrigado!😘
Gostei muito desses temperos misturados. Eu faço um molho para salada e fica ótimo Uso 2 colheres de mostarda Dijon, 2 colheres de vinagre de vinho tinto, 8 colheres de azeite e sal a gosto; se quiser pode colocar mel, mas eu prefiro sem.
@lilianedejesusmesquita4789
2 жыл бұрын
Adorei essa receita de tempero. Boa noite
@paulinaxicoxico8836
2 жыл бұрын
Eu quero
Olá sou a Inês de Angola 🇦🇴 tenho assistido as suas aulas e gosto muito porque tenho feito tempero parlara vender Muito obrigada pela dicas
@assembleiadedeusprimitivao6813
3 жыл бұрын
Nossa que benção ! Vendeste bem aí na Angola? Parabéns mulher guerreira.
Amo suas receitas, parabéns