Curso de EMPLATADO de CORTE DE JAMÓN para PROFESIONALES (FACIL) COMO hacer un plato de PUNTA

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Te muestro como cortar y emplatar un precioso plato de Punta
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Пікірлер: 46

  • @alfonsourbinabernal4197
    @alfonsourbinabernal419717 күн бұрын

    Pedazo de maestro

  • @josepalma8610
    @josepalma86103 жыл бұрын

    Buen emplatado Francisco como siempre siguiéndote y aprendiendo.

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    3 жыл бұрын

    Gracias!!!!

  • @jesusmartinezmartinezjaen4572
    @jesusmartinezmartinezjaen4572 Жыл бұрын

    Genial. Precioso plato. Muchas gracias por compartir un cordial saludo 👍

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    Жыл бұрын

    Gracias!!

  • @brauliomorales1016
    @brauliomorales10162 жыл бұрын

    Interesande este plato esta bonito

  • @FernandoGarciaHernan
    @FernandoGarciaHernan Жыл бұрын

    Muchas gracias por enseñar a hacer ese plato tan bonito

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    Жыл бұрын

    gracias

  • @franciscoreyes3963
    @franciscoreyes39633 жыл бұрын

    Eres un máquina Francisco

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    3 жыл бұрын

    Gracias!!

  • @miguelgaitanjumillas6824
    @miguelgaitanjumillas6824 Жыл бұрын

    Sigue así

  • @amparocardenasmiyata4740
    @amparocardenasmiyata47403 ай бұрын

    Hermoso

  • @CarlosSanchez-nd7yw
    @CarlosSanchez-nd7yw2 жыл бұрын

    Grande 👏🏼👏🏼

  • @doalmuro
    @doalmuro3 жыл бұрын

    Perfecto Francisco. Un saludo!!!

  • @franciscoorcera7388
    @franciscoorcera73883 жыл бұрын

    Estoy con Álvaro, un platito de la zona de jarrete!!!.............Un saludo y siempre gracias por tus vídeos!!!.......👏👏👏🙌

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    3 жыл бұрын

    gracias!!

  • @juanmanuelsanzgismero2304
    @juanmanuelsanzgismero2304 Жыл бұрын

    Un plato muy bonito pero no creo que sea tan fácil, pero lo intentaré, gracias

  • @joseantoniofernandezmartin8866
    @joseantoniofernandezmartin88663 жыл бұрын

    Espectacular 👍

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    3 жыл бұрын

    Gracias 👍

  • @angelgonzalez-oz1rr
    @angelgonzalez-oz1rr3 жыл бұрын

    Gracias Francisco.

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti

  • @olivasuerogonzalez4970
    @olivasuerogonzalez49702 жыл бұрын

    Me encanta, Francisco. Lo explicas perfectamente. Gracias.

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    Жыл бұрын

    Hola, muchas gracias

  • @alvaroblanco3564
    @alvaroblanco35643 жыл бұрын

    Podrías hacer un plato de jarrete? Gracias por el vídeo Francisco. Espectacular plato

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    3 жыл бұрын

    Buena idea!!

  • @javierpinon6715
    @javierpinon6715 Жыл бұрын

    Esta genial gracias , contigo. Siempre es fácil

  • @enriquemanuelfunesbetancou2696
    @enriquemanuelfunesbetancou2696 Жыл бұрын

    Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos, para mi que me inicio en este mundo son de mucha ayuda !!

  • @juanag3399
    @juanag33993 жыл бұрын

    Muchas gracias Lo mismo que Alvaro un plato del jarrete sería genial Gracias

  • @yolandapazquinteiro660
    @yolandapazquinteiro6602 жыл бұрын

    Me encanta. Tienes algún video de corte y decoración Contramaza. Gracias

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    2 жыл бұрын

    Me lo apunto para próximos vídeos!!

  • @vikymartinezlorente3091
    @vikymartinezlorente30913 жыл бұрын

    Genial Francisco, me encanta ver videos tuyos, aprendo un montón y normalmente me salen bien los platos q aprendo tuyo, por qué están muy bien explicados, a mi me cuesta mucho el Corte en la zona de la babilla la parte del hueso de la cadera, haber si haces un vídeo de como la cortas tu, gracias

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    3 жыл бұрын

    De babilla tienes ya varios vídeos pero es muy buena propuesta!! Un saludo!!

  • @enriqueperezmunguira9142
    @enriqueperezmunguira91423 жыл бұрын

    Como siempre genial!!!! siempre bienvenidos tus videos , puestos a pedir un remate y me gustaría también un empiece de la maza de una paletilla , muchísimas gracias por tan buenas enseñanzas!!!!

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    3 жыл бұрын

    👏 apuntado!!

  • @albertocaballerocalzado9343
    @albertocaballerocalzado93433 жыл бұрын

    Vaya plato bonito Francisco 👏🏻 👏🏻, yo el principio de la babilla me trae de cabeza no la se emplatar bien voy a intentar hacerlo igual o parecido 😂 😂

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    3 жыл бұрын

    Gracias por el comentario!! Esta es una forma de quitarse bastantes lonchas feas y difíciles!!

  • @autoescuelanaranjo5096
    @autoescuelanaranjo50963 жыл бұрын

    Hola Francisco, yo lo que mas dificultad tengo....es en la terminación del jamón..tercer corte y sobre todo la parte mas dura....a ver que puedes hacer. gracias. eres un maquina

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    3 жыл бұрын

    Perfecto!! Me lo Apuntó!!

  • @abrahammarin2644
    @abrahammarin26442 ай бұрын

    ME GUSTARIA Q EXPLICARAS DE Q MANERA S CORTA MAS FACIL LA ZONA DE LA CADERA MUCHAS GRACIAS UN ABRAZO

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    2 ай бұрын

    Lo tendré en cuenta

  • @miriamsantana4620
    @miriamsantana46203 жыл бұрын

    Hola. Me ha encantado la formación... Buenos videos.... Sigue Francisco con videos de formación... Haces lo difícil muy fácil. @seleccioniberica #serviciostop

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    3 жыл бұрын

    Gracias!!

  • @vairal2106
    @vairal2106 Жыл бұрын

    Verdaderamente lo has hecho con la punta......

  • @seleccionibericahuelva

    @seleccionibericahuelva

    Жыл бұрын

    correcto

  • @yamiletsoteloperalta6591
    @yamiletsoteloperalta65913 ай бұрын

    Esta parte es la q me salen las lonchas más fea

  • @yaninavera6346
    @yaninavera6346 Жыл бұрын

    Wayyyy

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