Currywurst Topf aus dem Dutch Oven
Ойын-сауық
Currywurst Topf aus dem Dutch Oven
Zutaten:
12 dicke gebrühte Bratwürste
2 Pack passierte Tomaten a 500g
250ml Cola
300ml Tomatenketchup
3EL Curry
3EL Paprika geräuchert edelsüß
3EL Zwiebelgranulat
3EL Knoblauchgranulat
1 EL Honig
1 Zitrone (Abrieb)
Etwas Pfeffer
Zubereitung:
Öl in den DO geben.
Alle Bratwürste rundherum in etwas Öl scharf anbraten bis sie eine schöne braune Farbe haben.
Klein schneiden.
Passierte Tomaten, Cola und Ketchup in den DO geben, Honig, Gewürze und Zitronenabrieb zufügen.
Dabei immer gut umrühren.
Geschnittene Bratwürste zufügen und Deckel drauf.
12 Kohlen von unten auf den Deckel und 30 Minuten blubbern lassen.
Dazu passen Wedges oder Pommes.
-------------------------------------------------------------------------------------------
MC.ELLISDA´S Gewürze:
MEDICOPTER - Das mediterrane Dutch Oven Gewürz:
www.lucoma.de/gewuerzmischung...
-------------------------------------------------------------------------------------------
Dieser Kanal wird unterstützt durch:
- Equipment von BBQ Toro: www.bbq-toro.de/
(mit dem Gutscheincode " MCELLISDA " bekommt ihr dauerhaft 10% auf das gesamte Sortiment auf die erste Bestellung im BBQ-TORO Shop)
- Büffelfleisch von Büffel Bill: www.bueffelbill.com/de-de
Mit dem Rabattcode: MCELLISDA20
gibts sensationelle 20% auf das komplette Büffelfleisch Sortiment im Shop.
-------------------------------------------------------------------------------------------
Folgende Links von Amazon sind sogenannte „Affiliate Links“.
Für EUCH entstehen hierbei keine zusätzlichen kosten.
Ihr könnt meinen Kanal dadurch aber unterstützen, da ich bei jedem Kauf über diese Links von Amazon dafür eine kleine Provision bekomme.
57er Kugelgrill Weber : amzn.to/2OXKamU
Gasgrill BBQ-Toro: amzn.to/2DRY88T
Raketenofen BBQ-Toro: amzn.to/2OWIFpl
Potjie #3 BBQ-Toro amzn.to/2zhKV5m
Dutch Oven DO 09 (ft9) BBQ-Toro: amzn.to/2PKrFaX
Ringreiniger für Dutch Oven: amzn.to/2RanXnu
Pizzaaufsatz BBQ-Toro für den 57er KUGELGRILL: amzn.to/2R3ffYt
Pizzaufsatz BBQ-Toro für den GASGRILL:
amzn.to/2Ro3YSK
Grillplatte für 57er Kugelgrill BBQ-Toro: amzn.to/2DOZSjr
Räuchertonne BBQ-Toro: amzn.to/2Ko3skZ
Gusseiserne Platte 3-Beiner BBQ-Toro: amzn.to/2zpE0qR
8-tlg. Dutch Oven Set BBQ-Toro: amzn.to/2Kpxrc1
Zelsius Wurstfüller 3 Liter: amzn.to/2ToeaeE
Küchenmaschine mit Fleischwolf: amzn.to/2TclNVA
Atago von Petromax: amzn.to/2QYNOPu
Edelstahl Ofenform "Koncis": amzn.to/2OVhOd6
Messerschleifset: amzn.to/2PIpmVT
Meine Kamera: amzn.to/2R4aoWK
2te Kamera: amzn.to/2Qge9uY
Mein Mikrofon: amzn.to/2QdJ0IK
Softboxen: amzn.to/2DRmPlN
Mein Messerblock: amzn.to/2DSfwKC
INKBIRD IBT 4- XS Bluetooth Thermometer: amzn.to/2UbjjHw
Mein outdoor Messer: almazanknives.com/
----------------------------------------------------------------------------
Пікірлер: 117
Löffel ablecken und dann wieder umrühren geht gar nicht! Ich tu noch etwas Zimt hinzu und rote 3 Teel. rote Currypaste, etwas Curcuma, 1 Eßl. Worcester Sauce und 3 Eßl. rauchige BBQ Sauce, je 3 Eßl. Ajvar und Tomatenmark dazu, das Zeug macht glücklich... 😂 und statt Fritten selbstgemachte Gnocki in Knobibutter geschwenkt. Daumen hoch 👍
@rolfl9019
5 жыл бұрын
Löffel ablecken und dann wieder umrühren geht gar nicht. Genau.
Montag Geburtstag gehabt und habe den Dutsch Dopf DO9S von BBQ-Toro von meiner Frau bekommen. Gestern habe ich damit die Currywurst gemacht und ich muss sagen es war der Hammer! Alle Gäste waren absolut begeistert von der Currywurst! Echt lecker 😋 Danke für das geile Rezept und mach weiter so! 👍🏻
Ich habe es heute auch nachgekocht allerdings auf einem Seitenkocher von meinem Gasgrill . Alle waren so begeistert das dieses Gericht nun an Heiligabend gemacht werden soll . Du machst super Arbeit . Habe schon vieles von dir nachgekocht . Alles einfach und super einfach erklärt .
Heute nachgekocht, war super, bist einfach mein Lieblings-KZreadr!!!
Hallo Christian Einen Currywurst Dopf gibt's heute auch aus den Dutch Oven. Ich hoffe das er mir auch so gut gelingt. Ein schönes Video bitte weiter so und einen Daumen nach 👍 . Schöne Grüße aus der südlichen Oberpfalz.
Hallo, also 3 Rezepte hab ich schon nachgekocht. Ich muss sagen, alles sehr sehr lecker. Morgen ist Currywursttopf dran. Bin gespannt. Deine Videos sind echt super.
Kein vergleich zu denen von "Klaus Grillt", die sind einfach das Non Plus Ultra ! Danke für den Beitrag....
Geil wie’s einfach nach nem Bombenangriff außen rum aussieht👍👍👍
Das am meisten gekochte Dutch Oven Gericht bisher🤤❤️
Wunderbar, einfach lecker. Kann es praktisch aus der Ferne schmecken.
So ähnlich mach ich das auch. Gebe noch Aprikosen dazu. Und dann überfresse ich mich jedes Mal 😂 Lecker, mein Freund! Gruß Onkel Jelly
Spitze bitte weiter so. Und ohne viel gequatsche. 🍴🍺Danke
LECKER! sehr gutes Video und hat echt Laune gemacht es nachzumachen!
Oh ja das ist richtig geil sitze hier und Sabber … das wird es sicher bald hier auch geben 😊😊 Schönes Video … Glg Michael
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Danke mein Schuckiputzibärchen =)
OK. EL sehr sehr lecker. Mach weiter so.🙂🙋♂️
Wie immer sehr bodenständig und aus dem Leben heraus. Finde die Art wie du deine Videos machst sehr sympatisch(nicht so ultra HD pikefein). Mach weiter so...und danke für die Inspiration lieber Mc.E.😉
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Danke Marcel 😀 👌
Wieder ein sehr schönes Video. Currywurst geht immer. Top👍lg
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Danke Steffen. Curry Wurst geht immer x2 😀
Seit deinem Video mache ich die Wurst bzw gerade die Soße immer genau so (salze nur nicht nach) - mega lecker!
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Das hört man gerne 😀👍 vielen lieben Dank und darfst mein Video gerne weiter empfehlen 😜🔥
Immer wieder Lecker Gekocht. Von mir einen Daumen hoch.👍👍🍴🍴
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Danke dir liebe Steffi 😀👍
¡Deliciosa receta! Saludos desde Guadalajara México.
Klassiker mit neuem Rezept ! Danke Dir, wird umgehend nachgemacht :)
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Vielen Dank Andy 😀
Hi Christian, vielen Dank für das leckere Rezept. Ich hab das heute ,,nachgekocht". Alle 8 Personen waren begeistert. Ein frohes und gesundes neues Jahr 2019 für dich. Gruß Fabian
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Das freut mich sehr zu hören 😀 vielen dank fürs Feedback 👍
Moin, habe es am Wochenende nachgekocht, war top und alle waren begeistert, Top 👍 Werde es wieder mal machen 🤘 Viele Grüße aus Borge 🤘
Das muss ich mal probieren 👍
Moin mein Freund, ich habe auch schonmal so einen Topf gemacht. Ist einfach super, auch wenn man mit mehreren Personen essen will :-) Muss ich auch mal wieder machen, danke dir für die Erinnerung
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Hey Flo. Vielen lieben Dank. 😀
Danke für das doch einfache Rezept - das gibts bei mir auch demächst, sehr lecker 👍
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Hau rein und lass es dir schmecken 😀👌
Toll Christian jetzt hab ich Kohldampf. Jetzt muss erstmal los mir ne Currywurst reinziehen. Klasse Rezept. 👍👍👍
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
😂 dann hab ich mein Ziel erreicht 👌
@BeefandMeat
5 жыл бұрын
Genau so ist es ! 👌👌👌
Sehr sehr lecker!!!! 😍 ich könnte mich hineinsetzen! 👍👍👍 LG Anja
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Danke Anja =)
Currywurst geht immer ! Daumen hoch und Grüße. Chris
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Hey Chris vielen Dank. 😀
Das werd ich sowas von ausprobieren🤩
@Mc.Ellisda
4 жыл бұрын
Danke dir meine Liebe. Ich mach mal a Töpfchen und bring ihn mit in Arbeit 😜👍
Currywurst geht immer . 👍👍👍. Gut gemacht. Grüße von uns
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Danke Jungs 😀
Currywurst geht immer tolles Gericht 👊🤘👍
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Dankeschön 😀
Hallo Heute nachgekocht im dutch sehr lecker machst echt geile sachen top weiter so Grüsse aus der Heimat (Pfreimd)
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Vielen Dank 💪🔥 schön zu sehen das es auch Abonnenten aus der Heimat gibt. 🤝
Perfekt. Lecker. Einfach. Schnell. Habe es mit Krakauer gemacht. War auch sehr gut...
Sieht richtig lecker aus klasse gemacht 👍👍 Gruß Thomas
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Vielen Dank 😀
Jupp, Currywurst!!! Einfach-Lecker-Geil... Daumen hoch mein Lieber! GLG Oli
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Danke Oli 😀
Schmeckt super lecker, gerade im DO45P von BBQ-TORO aufm Seitenbrenner vom Gasgrill nachgemacht. Konnte es jedoch nur 10Minuten köcheln lassen da der Brenner auf kleinster Einstellung extreme Hitze entwickelt und mit die Pelle von der Wurst zog. Die Würstchen wurden auf einer Plancha angebraten und die Zitronenschale wurde weggelassen.. ❤ ❤ Vielen Dank für dein super DutchOven Rezept, als nächstes kommt das Schaschlik aufm Grill ❤ ❤
Super Video, sieht lecker aus, wird demnächst nachgekocht. Werde aber die Würstchen kleingeschnitten anbraten, gibt mehr Röstaromen...
einfaches aber super Rezept, einwandfrei gefilmt.... Daumen hoch viele grüße und danke fürs zeigen
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Dankeschön 😀
Christian ich liebe eine gute Currywurst und die sieht echt lecker aus. Gruß Peter
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Danke dir mein Hase 🐇 😀
Hey super Video schöne Sache. gefällt mir. Aber nutzt du weisen Pfeffer??
Super Sache
hey das sieht ja mal mords lecker aus und wird mit sicherheit nachgemacht , wenigst mal jemand der sich mühe gibt weiter so hut ab
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Hallo Frank, vielen Dank. Mühe geben sich aber alle 😀
Wirklich EL oder TL? Ansonsten werde ich es heute Abend ausprobieren!🙂🙋♂️
Für wieviele Personen reicht diese Menge? Lg aus Österreich
Sieht super lecker aus und wird baldigst mal nachgekocht. Aber bei uns im Braunschweiger Raum, vor allem im VW-Werk in Wolfsburg ist Currywurst schon was eigenes und hat nix mehr mit einer "gemeinen" Bratwurst zu tun.
@Mc.Ellisda
4 жыл бұрын
Hallo Franka, vielen herzlichen Dank. 🔥
Jummy, einmal antraben und machen ;-)
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Der Grilljunky, oh jetzt erst gelesen. 😂 zu spät, jetzt bin ich schon wieder daheim 😜
Hallo Werde es am Wochenende auch versuchen nachzumachen. Habe aber vor etwas Sambal Oelek dazu geben und die Zutaten noch etwas zu ändrn. Bericht wird folgen ;-)
@Mc.Ellisda
4 жыл бұрын
Berichte doch wie es war 👍🔥
@hackysbbq2848
4 жыл бұрын
Mc.Ellisda's Outdoor cooking werde ich machen 😉
@hackysbbq2848
4 жыл бұрын
Habe es heute nachgemacht jedoch wie gesagt etwas geändert muss sagen war super lecker . Das Original Rezept habe ich gestern auch gemacht und war auch sehr lecker . Das hier war meine Version: Hab mir da mal was ausgedacht werde ich am Sonntag mal testen 😁😉 Currywurst Topf aus dem Dutch Oven Zutaten: 12 dicke Bratwürste ( verschiedene Sorten /6 Thüringer und 6Krakauer ) Olivenöl 50 ml Whisky 125g Speck 2 EL Tomatenmark 1 TL Braunen Rohrzucker 1 Paprika rot 1 Chilischote rot 2 Schalotte 2 Pack passierte Tomaten a 500g 330 ml Cola 300 ml Tomatenketchup Etwas BBQ Sauce Rauchig 3 EL Currypulver 3 EL Paprikapulver geräuchert edelsüß 1 TL Paprikapulver Rosenscharf 3 EL Zwiebelgranulat 3 EL Knoblauchgranulat 1 EL Honig 1 TL Sambal Oelek Etwas Salz und Pfeffer Zubereitung: 14 Kohlen im Anzündkamin zünden. Die Chilischote entkernen die Paprika entkernen. Die Schalotte, Chili und Paprika ganz klein hacken. Öl in den Dutch Oven geben. Die Gewürze und den Zucker alle zusammen in einem Behälter mischen. Alle Bratwürste rundherum in etwas Öl scharf anbraten bis sie eine schöne braune Farbe haben. Nun noch einen Schuss Öl in den Oven geben. Das Speck, Schalotte, Paprika, Chili und das Tomatenmark in den Sud gut anbraten nun die Cola den Whisky und das Sambal Oelek sowie einen Schuss von der BBQ Sauce hinzu geben und gut rühren. Jetzt bis auf 6 Kohlen alle zurück in den Anzündkamin geben. Passierte Tomaten und den Ketchup und die BBQ Sauce in den Dutch Oven geben und gut umrühren und etwas blubbern lassen. Nun die gebratenen Würste klein schneiden. Jetzt den Honig und die Gewürze zufügen. Dabei immer gut umrühren. Geschnittene Bratwürste zufügen und Deckel drauf und wieder 30 Minuten blubbern lassen. Abschmecken und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Echt lecker
@Mc.Ellisda
4 жыл бұрын
Danke sehr 😀👍🔥
❤️
Kommen da tatsächlich je 3 Esslöffel Knoblauchgranulat und Zwiebelgranulat rein? Scheint mir ziemlich viel zu sein. Kann ja sein dass du je 3 Teelöffel meinst. Bitte um eine Antwort Danke
@Mc.Ellisda
2 жыл бұрын
Nee, Esslöffel ist schon richtig. Soll ja nach was schmecken 🔥😜
@michaelgenenger7043
2 жыл бұрын
@@Mc.Ellisda Okay dann weiß ich Bescheid und werde den Currywurst Topf auch mal machen. Danke für deine schnelle Antwort Viele Grüße Michael
Tipp: ein wenig Apfelmus rundet die Sauce noch schöner ab. Lg 👋
lecker plastik auf der heißen fläche mmmm😂 rest sieht aber grandios aus!!
@Mc.Ellisda
4 жыл бұрын
Danke sehr 🔥👍
Jaja...ist ja ganz gut und schön...aber was ist, wenn noch eine zweite Person mitessen will? JJ
ha ne ganze dose cola und dann den honig für die süsse. aja?
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Unterschätze die Säure der Tomaten nicht, da braucht man gut süße.
Na Klasse - und mit dem abgelutschten Löffel wieder da rein.
@Mc.Ellisda
2 жыл бұрын
Ja klar, weil ich für mich koche
@paulvorbohle2830
2 жыл бұрын
@@Mc.Ellisda selbst wenn ich für mich koche, gibt's so etwas nicht
@Mc.Ellisda
2 жыл бұрын
Und was ist jetzt dein Problem? Hauptsache mal irgend einen scheiß im Internet geschrieben! 👍😀 super Man…Ole Ole
Heute den Currywurst Topf gemacht waren alle hin und weg. Gruß von allen und bleibt gesund. PS SCHÖNE OSTERN
@Mc.Ellisda
4 жыл бұрын
Danke sehr 🔥😀 euch auch frohe Ostern 🐇🐣
Geil digga.... Her damit!
Naja. Wenn du schon Knoblauch-u. Zwiebelgranulat verwendest, dann kannst du auch Zitonenabrieb aus der Tüte nehmen.🧐
@Mc.Ellisda
3 жыл бұрын
Gute Idee 🔥
Warum keine curywurst lg sven
Ich bin zwar ein Sauce Freak, aber an meiner Currywurst darf da nicht so viel dran. Daher würde ich die Currysauce alleine machen. Ich probier ja eh alles aus.
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Currysoßen gibt es ja wie Sand am Meer. 😀 am Ende sind sie alle lecker 😅
Hier sieht u. schmeck man die Mac Donald Generation
@Mc.Ellisda
4 жыл бұрын
BurgerKing 😂
die Cola ist wieder die Kirsche auf dem Sahnehäubchen
alter... wenn du die Tomatenplörre reingießt.... Hat der Dutch 1000 Grad oder wie.. Wahnsinn!!!
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Doeskopp9000 Minimum 1000 Grad 😜 Spaß beiseite. Aber da ist schon ordentlich bumms drauf 👍
Gruß aus Berlin. Eine Bratwurst is keine Currywurst. Currywurst ist ohne Darm
Der "Ofen" sieht aus wie die Futternäpfe meiner Hunde.
Getrockneter Knoblauch, Cola, getrocknete Zwiebeln geht garnicht. Sonst ne leckere Sache im Dutch Ofen
0,33l Cola ...!
Legger
Da ist mir Vieeeel zu viel Zuckerkram bei. Cola und Ketchup? Muss nicht unbedingt sein. Honig auch nicht so. Würde eher die Süße aus Paprika ziehen. Oder Ananas nehmen. Klar, das Rezept geht natürlich schnell. Aber ist es auch Wertig? Das ist ja das was ich bei einem Durch Oben nicht will. Das es in Zehn Minuten fertig ist. Das kann ich auf der Herdplatte genauso. Würde mich freuen wenn du bei den Rezepten auf gesunde Zutaten achtest.
Nett! Pommes wuerde ich substituieren durch etwas was auch parallel dazu gedopft werden kann (damit man die kueche nicht unnoetig schmutzig macht ...), wie z.b. gedopfte bratkartoffeln wie hier: kzread.info/dash/bejne/dKVlmM2EcdS6lc4.html Das passt bestimtm super, wenn man genut sosse macht!
@Mc.Ellisda
5 жыл бұрын
Bei den Beilagen sind der Fantasie natürlich keine Grenzen gesetzt. 👍🔥
Geklaut von Klaus grillt
@Mc.Ellisda
4 жыл бұрын
Ganz bestimmt 😂😂🙈
Tolles Rezept danke. Habe heute auch schon BBQ und Currysauce gemacht. Super lecker 😋 gewesen.