CURIOSIDADES AÇO INOX | IMPERIAL CUTELARIA
Faca feita de aço inox não enferruja? Neste vídeo nosso cuteleiro Alexandre Barbosa, mestre cuteleiro e CEO da Imperial Cutelaria, explica um pouco sobre as curiosidades que cercam o Aço Inox. Dúvidas? Comente aqui.
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Parabéns Imperial Cutelaria Att: Weliton Marks - Canal Desbravatube
Muito obrigado pela aula e direcionamento. Falta isso no YT, vc me ajudou muito, os nomes são bons para pesquisar, quero vender algum dia, e não quero vender só coisas que enferrujam, ok uma faca de mato ser de aço carbono por que o Dave Canterbury recomenda sempre ser carbono, mas é muito ruim a gente ter que se preocupar com a faca que está no dia a dia com oxidação, ou também com faquinhas menores como de madeira (a faca gancho), se eu for vender quero que seja ótimo e inox. E eu amo meus victor inox, é muito duro de afiar, mas dá pra rachar lenhas maiores que a lâmina
Olá 👋 quero saber qual a diferença desse aço para o molibdênio vanadium de muitas facas de caça com preços absurdos. Eles fazem questão de postar na lâmina da faca de caça caça: molibdênio vanadium. E seus valores são estonteantes. São as Ferrari das facas. Sei que você deve + - saber de que marca estou falando.
eu comprei uma faca cimitara de voces faz 7 anos, estou satisfeito, muito boa.
@ImperialCutelaria
Жыл бұрын
Olá, tudo bem? Que incrível, adoramos o seu feedback e gostamos muito de saber que nosso produto durou e te satisfez!! Deixe uma avaliação do seu produto em nosso site. Ficaremos felizes de ter seu feedback lá, segue o link; loja.imperialcutelaria.com.br/
Poderia me explicar : aço inoxidável 4cr13mov, 9cr19mov, ... Está presente em código de facas inox
Isso não é um vídeo de curiosidades, isso é uma aula! Muito bom, obrigado.
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Eu que agradeço, Isaías!
Eu comprovo. Já quebrei faca de açougueiro em madeira. Mas a minha faca de mato eu uso na cozinha tbm, tanto a mora knive quanto canivete Victor inox, ele é o melhor pra corte delicado e coisas difíceis, como gordura ou couro. E é segredo, cada um fala que os victor inox são uma coisa...
Como é bom ver alguém que sabe o que tá falando! Pode cuidar, os que mais reclamam de facas boas, é tudo devido a mal uso! Vejo neguin querendo 60+ Rockwell numa faca, quero ver afiar! Muito duro, muito quebradiça, vai ter que dar uma micro afiação que não é qualquer um que faz, e é demorada! Materiais é um assunto lindo e extremamente extenso e complexo! E maior problema que vejo em muita faça artesanal, não é que a faca é ruim, mas os cara não sabem direito o que fizeram, e consequentemente não sabem detalhes maiores a te passar, é tudo "estimativa".
@ImperialCutelaria
2 жыл бұрын
Olá, Adilson!!!! Muito obrigada pela sua participação aqui no canal!!!!! Que bom que vc gostou!!! Abraços da Família Imperial!
Alexandre, um comentário que acho pertinente nesse tema, é que a popularização das ferramentas diamantadas facilitou a vida de quem quer um aço inox mais duro e difícil de reafiar. Eu particularmente gosto de facas com dureza elevada, e nos últimos anos eu comecei a conseguir fazer afiação muito mais precisa nelas com as ferramentas diamantadas, percebendo inclusive que um fio muito bem feito dura muito mais. Na prática fazendo uma remoção precisa de material uma vez com a ferramenta diamantada, mais abrasiva, com menos passadas, a longo prazo acaba desperdiçando menos material porque o fio dura muito.
Sempre tive essas curiosidades nessas facas artesanais ! São muito lindas porém o q eu mais olho no produto é a funcionalidade e ñ a beleza ! Sei q vc Tá explicando mas p ver se o produto realmente nos impreciona é tendo o produto!! Por isso comprei uma ! Mas cm medo de me decepcionar rsrs
Excelente, acabei de comprar uma linda faca de aço alemão 14116 com cabo de jacarandá do cerrado
Boa tarde, sou fã das facas da imperial, já tenho a uma faca catalã combate e agora uma faca Hitita 9''. Quando vocês lançarão uma faca de sashimi , pode ser da linha do Jun Sakamoto!! Abs
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Obrigado Marcelo! Essa faca só lançaremos quando chegarmos no melhor modelo com o melhor desempenho. Ainda em fase de testes, grande abraço!
Vcs pretendem trabalhar com facas de entalhe, que seria ótimo só que aqui no Brasil temos que comprar de marcas importadas
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Olá, Fagner. Ainda não... infelizmente não temos nenhum projeto a respeito, mas caso surja nós avisaremos em nossas redes. Abraço!
Baita vídeo !! Um pouco longo para os mais “jovens”, mas o conteúdo é ótimo, bem como as facas !
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Obrigado David!
Me desculpe pela intromissão. Os aços inoxidáveis são basicamente em três séries: ferriticos, austeniticos e martensiticos. Ferriticos, por sua constituição são atraídos por imãs. Os aços ferriticos tendem a oxidar, os das outras séries não. Os martensiticos são mais destinados para corte.
Excelente o vídeo, como sempre!!! Se possível faz um explicando as diferenças e utilidades na espessura das lâminas. Parabéns pelo tratamento que vocês dão aos clientes!!
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Bom dia Hugo, obrigado pela dica, faremos um vídeo com sua sugestão nesta sexta 😃👍🏻
Olá, se puder fala um pouco sobre os aços inox 440c e o N690 de 6mm de espessura, se esses aços em uma faca de Bushcraft pode quebrar. Valeu!!! 👍👍👍
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Olá!! Obrigada pela sua participação aqui no canal!! Os dois são aços excelentes!!! Como todo inox, o 440 tem uma carga de cromo alta, que deixa o aço um pouco mais frágil a torção e a alavanca. Maaas com 6mm pra Buscraft, pode usar tranquilamente que não vai ter problema! Qualquer dúvida estou à disposição!
@diogenesmarcelino7132
3 жыл бұрын
@@ImperialCutelaria obrigado amigo! Agora me tranquilizei 👍
Parabens ! a paixao nos faz profissionais excelentes!
Muito boa explicação realmente uma aula
Quero comprar uns pedaços de 4 116
Sou um fã de facas tenho coleção de facas 🔪 parabéns pelo vídeo! Incrível ganhou um escrito 😅
@ImperialCutelaria
Жыл бұрын
Muito obrigado! Ficamos felizes que tenha gostado 🥰
Estou namorando as facas de vocês! Parecem muito bonitas, apesar de só ter visto na internet! O que acham do aço damasco, pensam em fazer alguma com este material?
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Bom dia Leandro, achamos maravilhoso o trabalho com aço damasco, porém não temos projeto a curto prazo para trabalhar com esse material 😃👍🏻
Fiz uma faca de inox. De uma barra chata . Usei lixadeira etc.ela esquentou...ficou vermelha c todo esse processo .depois eu poli ....eu teria que fazer têmpera nela ? Obg
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Olá, Rodrigo! Qual foi o aço que vc utilizou? Foi ferritico ou martencítico? Preciso entender como vc quer temperar, pois o processo utilizado não é o mais indicado. O processo do inox é muito diferente do processo do carbono, por esse motivo é muito difícil trabalhar com o inox de maneira artesanal. Contudo, deixo o número de contato para vc me mandar uma mensagem e nós conversamos melhor, no que puder te ajudar e orientar, estou à disposição! (67) 99142-4130
Muito boa a aula. Parabéns e obrigado por compartilhar seus conhecimentos.
@ImperialCutelaria
2 жыл бұрын
Oi, Ricardo!!!!! Nós que agradecemos a sua participação aqui em nosso canal e o interesse em aprimorar seus conhecimentos!!! Abraços!
E o aço 420c?
Beleza de aula
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Valeu José, abraço!
Bom dia como o senhor faz o revestimento em inox 420?
@ImperialCutelaria
Жыл бұрын
Olá Walter, Nós não fazemos o revestimento em aço inox, apenas em aço carbono. Este processo é conhecido como fosfatização, que deixa a lâmina da faca preta, formando uma película que reduz a oxidação além de ficar esteticamente muito bonita. Se tiver mais dúvidas pode entrar em contato conosco no telefone (67) 98153-0042 loja.imperialcutelaria.com.br/
Boa explicação
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Muito obrigado!! Abraços!
Qual é o aço usado em laminas de barbear naqueles aparelhos ja prontos, e naquelas laminas vendidas separadamente somente a lâmina? Abraço!!
Essas manchas são óxidos complexos que se formam na superfície do inox. A Tramontina recomenda ácido cítrico ou limão pra remover essas manchas e repassivar o inox.
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Olá, Vinícius. Não aderimos essa metodologia em nossas facas. Fazemos o processo de repolimento. Abraços
Muito bom Alexandre 👊🏻
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
muito obrigado!!! 👊🏻
Muito esclarecedor, parabéns
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Obrigado Fernando!
Eu tenho uma faca que vem marcado nela a indentificacão que é : SLK- A98, o que significa vc pode me orientar ?
@ImperialCutelaria
Жыл бұрын
Olá José! Fiz várias pesquisas e conversei com muitas pessoas e cheguei a conclusão que este é um código utilizado na china, para produto e não para aço.
Olá boa noite a tempera do aço carbono é a mesma do aço inox
Para efetuar Afiação do aço inox é igual ao aço carbono?
Olá, boa tarde Alexandre, sou muito novato em inox , antigo em aço carbono , mas começando no inox .Estou tentando temperar o inox 420 , em forja padrão / convencional, pela cor, fazendo facas estilo oriental p/ sashimi, corte unilateral destro . Inox de 3 mm de espessura . Deixei 1 mm de borda no fio , no óleo, entortou todo o gume . No ar soltou tanta carepa que marcou o aço todo, inutilizou as facas, como se o aço tivesse queimado . Mas a cor estava aparentemente ok, amarelo pálido quase branco. Não sei o que está errado e estou quase desistindo do inox. Se puder me ajudar eu agradeço . Abraço, Alexandre.
Posso usar pedra ou somente chaira?
Na verdade sua cutelaria e industrial,,, facas Muito bonitas. Vcs não usam 5160, 1070 q são aços mas Artesanais
@ImperialCutelaria
3 жыл бұрын
Olá, boa tarde! Na verdade, nós somos semi-industriais, a diferença é que em nosso processo os acabamentos são todos feitos a mão, enquanto o industrial é tudo feito mecanicamente. Abraços!!